冰箱的變頻時代開始了你準備好了嗎？

近年來，隨著變頻空調的“受寵”，冰箱也打出了變頻升級的概念，許多大家電企業不約而同地開始了變頻冰箱的推廣計劃。美菱更是喊出全面淘汰定頻冰箱的口號，并率先停產大容積定頻冰箱，而三星電子也宣布2015年內即將全面停售定頻冰箱。此時，人們終于意識到，一場以技術引導行業革新的帷幕已然拉開，冰箱的變頻時代開始了！

近日，《消費電子》雜志記者走訪廣州幾家家電賣場發現，無論是合資品牌還是國產品牌，各品牌在眾多賣點的競爭下都有著共同的產品趨勢一變頻。盡管變頻冰箱的售價不低，但已經成為眾品牌主推的對象，雙門、三門、對開門等多種門類的冰箱貼上推薦字樣的大多是變頻冰箱。位于市中心的蘇寧正佳店尤為明顯，像三星、松下、LG、西門子、伊萊克斯、海爾、卡薩帝等主流品牌的銷售區已經鮮有定頻冰箱的身影，擺放的基本都是變頻冰箱。該店的白電督導王小姐介紹說：

“我們這邊主要以中高端的消費群體為主，大家對變頻冰箱都比較了解，也有一定的認知度，所以變頻冰箱賣得比較多，像三星、松下、LG、西門子這些合資品牌賣的基本都是變頻冰箱。”

王小姐告訴記者，隨著變頻空調的迅速普及，消費者對變頻的概念并不陌生，很多顧客在選購冰箱時都會問上一句：“這是變頻的嗎？”據介紹，目前變頻冰箱的售價基本都在4000元以上，明顯比定頻冰箱貴，但貴有貴的道理，其優勢比較明顯。第一是省電，變頻冰箱采用的變頻壓縮機是通過實時調節壓縮機的轉速，從而調節冰箱的制冷量，使冰箱的制冷量與冰箱的負載較好地匹配，避免無謂的能量消耗，以降低耗電量。第二是溫度控制更精確，保鮮效果更好。王小姐說：“以前調節冰箱的控溫幅度是1度，現在變頻冰箱的溫差可以精確到0.5度。”第三是低噪音，變頻冰箱的壓縮機可以始終以低轉速運行，大大減少了因壓縮機啟動而產生的噪聲。此外，許多變頻冰箱也越來越智能化，為用戶提供了更便捷的體驗，也滿足了年輕一族對智能時尚的追求。例如一些高端的變頻冰箱設置了變溫區，用戶可根據實際需求調節溫度，在冷藏和冷凍之間隨意變換。還有的變頻冰箱引用智能物聯網技術，實現了wiFi遠程控制。

走訪中，記者注意到，市面上的變頻冰箱最近幾年的宣傳點似乎變化不大，主要是節能環保、風冷無霜、超靜音、高效保鮮、超大容量、抗菌除臭等。一位伊萊克斯冰箱的導購員告訴記者：“傳統家電的更新換代不像手機那么快，發展是相對比較平穩的，冰箱最近幾年也沒有太大的發展，主要還是在保鮮、省電等方面進行提升改進。”

雖然大方向一樣，但是不同品牌還是有各自的獨特賣點。松下變頻冰箱將傳統的底部壓縮機轉移到冷藏室的頂部，拓展了冷凍室的空間。導購員打開一款松下多門變頻冰箱介紹道：“多門冰箱是松下最大的優勢，它的設計比較人性化，基本是按照我們日常的生活習慣來設計的。一般的家常使用，冷藏空間用得比較多，這樣分開多格設計，蔬菜瓜果跟熟食都可以區分放置，就可以避免串味。”

而據海爾的導購員介紹，卡薩帝的變頻冰箱比較暢銷。“卡薩帝是強調人性化設計，以便捷為主，而且其外觀設計比較時尚，符合年輕用戶的審美觀，比較受用戶歡迎。”該導購員還向記者詳細介紹一款帶有wifi遠程操控功能的卡薩帝冰箱，通過無線wiFi模塊可實現冰箱遠程控制并實時查看冰箱的運行狀態，實現手機與冰箱互動。

作為行業科技的先驅，西門子冰箱則主推零度保鮮技術。“西門子是主打三循環零度保鮮，把溫度控制在0度，既不會結冰，也可以抑制細菌滋生，魚和肉放在里面可以充分保留營養及口感，保鮮更長久，而且拿出來不用解凍即可直接烹飪。”導購員稱。

韓系代表三星電子則繼續鞏固其高端品牌的地位，主推原裝進口的品式多門變頻冰箱。據介紹，它創新性地采用一大一小的變頻雙壓縮機，小壓縮機控制冷藏室，大壓縮機控制冷凍/變溫室。雙重制冷動力，快速獨立制冷，效率更高，能耗更低。值得—提的是它還設計有專業的寬帶變溫室，提供了四個預先設定的最佳溫度模式（-15～23℃/-5/一1℃/2℃），可根據食物種類提供更適宜的儲存溫度。

在國家節能環保大方針的推動下，隨著消費者觀念的轉變以及購買力的提升，高能效的變頻冰箱日益受到關注。用蘇寧白電督導王小姐的話說，市場的趨勢就是這樣。

不過，與變頻空調和變頻洗衣機相比，變頻冰箱的發展速度相對緩慢。有數據顯示，2014年整個白電市場，變頻空調滲透率達到57.31%，變頻洗衣機為26.78%，而變頻冰箱只有16.58%的滲透率，遠低于前兩者。業內人士分析，主要是因為變頻冰箱價格居高不下、產品線不齊全、變頻優勢認知低，導致消費者對變頻冰箱看得多買得少。但從長遠的發展來看，這恰恰說明了變頻冰箱的市場空問還很大。隨著消費觀念的改變，變頻冰箱的產品體驗進一步成熟，成本結構的突破，變頻冰箱也將迎來發展的黃金期。業界不少觀點認為，變頻冰箱與定頻冰箱是替代關系，而且從變頻空調行業發展的路徑來看，這種替代是不可避免的必然。

家電產業研究專家劉步塵在接受記者采訪時表示，變頻冰箱肯定是未來的發展方向，只要是變頻的電器未來發展前景都比較好，因為變頻是目前最能體現省電的一種技術，而省電是所有家電產品未來的發展方向。他告訴記者：“冰箱市場前幾年家電下鄉的時候增長很快，而家電下鄉結束后，冰箱市場萎縮比較嚴重，2012年跌入比較低的低谷。但現在又出現反彈的跡象，尤其是今年，比空調市場好很多。我前段時間走訪市場的時候從經銷商處和廠家的銷售人員口中了解到，冰箱市場反彈情況比較好。近幾年，變頻冰箱的市場占比提高很快，從廠家推廣的賣點就可以看出來，變頻冰箱產品已然成為行業發展的新拐點。”

在劉步塵看來，變頻冰箱的發展

家電產業研究專家劉步塵并沒有太大的難題，只是還需要一個過程。他說：“一方面現在很多主流的廠家都掌握了這種技術。另一方面，產品已經做了幾年了，相對來說比較成熟，而且消費者現在也接受變頻這個概念了，尤其是變頻空調這幾年的宣傳力度比較大，對消費者起到—個啟蒙教育的作用，所以現在消費者買冰箱的時候都會問是否是變頻的，一旦消費者這種觀念建立起來后，變頻的產品在銷售的時候就不會有特別大的障礙。變頻空調已經為其它的變頻產品奠定了一定的基礎，消費者對變頻產品的接受度已經很高了，尤其是年輕人。現在主流品牌的大容量（300升以上）冰箱都使用了變頻技術，變頻技術主要應用于中高端產品，這些產品總的來說價格會貴一些，但是我相信隨著消費者越來越多地接受變頻的概念，變頻的技術越來越成熟，廠家利用變頻技術的生產成本率也會快速下降。不久的將來，不管高中低端的產品，變頻會成為入門的技術，到時變頻冰箱的價格也會下降。也許再過幾年，冰箱、空調和洗衣機都會成為變頻的天下，這完全是有可能的。”

變頻冰箱將會是未來冰箱市場的一個重要增長點

中怡康白電分析師王宏吉也表示，未來冰箱市場整體不會再出現像前幾年的爆發式增長，今年整個冰箱行業的主基調之一就是調結構。而調結構主要分為兩個方面，一是調門體結構，二是調技術結構，調技術結構中主要包含調制冷技術、調節能技術、調保鮮技術、調降噪技術、調殺菌技術、調智能互通技術，而變頻就是調技術結構中的—個非常重要的點。因為變頻技術能同時有效地改善制冷、保鮮、降噪等多方面的效果，所以變頻冰箱將會是未來冰箱市場的—個重要增長點。

“受益于變頻概念的普及，變頻冰箱的滲透率也呈現逐年上升的態勢，自2012年到2015年（1-3月），變頻冰箱零售量的滲透率已從10.7%提升至18.2%。從門體結構上來看，多門的滲透率最陜，已從2012年的1.43%達到2015年（1-3月）的61.60%，成為滲透率最高的門體。其它門體的滲透率分別為：雙門1 58%，三門4.560%，對開門5.96%。今年美菱、三星等廠商大打變頻牌，預計未來1至2年，250立升以上的冰箱將會普及變頻功能。”

王宏吉分析道：“2015年1-3月冰箱市場的平均價為3419元，但是變頻冰箱的均價為7434元，變頻冰箱的均價要高出冰箱"市場均價4015元。導致這種現象的原因是變頻目前主要集中在以對開門、多門為主的高端冰箱上，對開門、多門加上變頻功能之后產品溢價進一步提高，這也是眾多廠商主推變頻的一個重要原因。但是單獨從對開門、多門變頻產品的均價來看，自2013年之后，變頻對開、變頻多門的均價走勢是逐步下降的，這也就解釋了為什么圖一中2013年變頻冰箱的滲透率大幅提升。變頻對開、多門的均價下降進一步促進了變頻冰箱的消費，使變頻對開門、變頻多門的冰箱在整體變頻冰箱中的比重進一步提升，直接就拉升了變頻市場整體的均價。而品牌分布方面，據中怡康線下月度監測數據顯示201 5年1-3月國外品牌變頻冰箱的零售量份額為48%，國內品牌的零售量份額為52%，在零售量上呈現內強外弱的特點。國外變頻冰箱前四強為三星、西門子、LG、松下，國內變頻冰箱前四強為海爾、美菱、容聲、海信。”

對于變頻冰箱的發展，王宏吉強調，在整個產業結構調整的大背景下，變頻冰箱作為一種大趨勢是可以肯定的。在變頻冰箱發展的過程中必然會對定頻冰箱產生沖擊和替代。從生產企業的角度來看，在整個行業增速放緩的背景下，企業必然要進行差異化的競爭，而目前變頻作為差異化競爭的方法是企業同類產品提升溢價的有力保證，能在一定程度上提高企業的利潤率，所以從企業的角度來看這個趨勢也是確定的。

另外，從消費者層面來看，定頻與變頻的替代主要取決于二者的價格差，舉一個例子，據中怡康監測數據顯示2014年風冷雙門定頻冰箱的售價為8.75元/升，風冷雙門變頻冰箱的售價為14.27元升，后者高出前者63.1%，在這樣懸殊的價格下，有—部分消費者就有可能會選擇定頻冰箱。

王宏吉說：“結合目前市場變頻冰箱的組合和消費者的偏好，我們又有新的發現。一個現象是目前市場上變頻功能絕大部分是出現在風冷冰箱上，這無形中讓風冷技術拉高了變頻冰箱的價格。另一個現象是自去年出現的一股勻冷熱，這個技術在一定程度上滿足了有些用戶對‘無霜的要求。結合這兩個現象，我個人認為變頻加勻冷將會是下一個階段變頻冰箱真正的爆發點，如果變頻加勻冷技術在雙門和三門冰箱上得到主流冰箱企業的推廣，變頻替代定頻的速度將會大大加快。”

毋庸置疑，變頻冰箱的時代已經開始，為了搶占變頻冰箱市場，許多家電制造企業紛紛加大了對變頻冰箱的投入力度。如何在市場競爭中保持自己的優勢？劉步塵建議：“現在中國已經進入一個超競爭的時代，那么多廠家競爭這個市場，而且中國的各種產品產能非常大，冰箱也是如此，在這種巨大的產能之下，尤其是這幾年中國經濟增長下行的壓力還比較明顯，在這種大環境來看，競爭肯定會越來越激烈。我覺得首先是把產品做好，因為產品是根本。有些廠家習慣于用一些虛假的數字或者是夸大宣傳來糊弄消費者，他們認為營銷和宣傳做得好就行，這完全是本末倒置，這樣是非常不好的。廠家始終是要靠產品來說話，好與不好消費者用了就知道，所以要想真正做到有競爭力還是應該圍繞產品的要素把產品做好，真正做到省電、噪音低，體驗感確實好、造型漂亮，以一種誠實的態度面對消費者。因為消費者買的是你的產品，而不是你的宣傳，所以企業一定要抓住重點，抓住核心。另外，產品的服務和銷售終端的建設等方面也要做好。”

“品式”多門設計容量更大

“品道家宴”系列冰箱采用精致優雅的機身設計，突破了大容量存儲與空間的限制。冰箱的上半部分被設計成大型冷藏空間，左下部分是冷凍室，右下部分則是可靈活調節溫度的寬帶變溫室，三個間室整體呈現“品”字型。而且冷凍室采用多個抽屜設計，分區獨立存儲，取放更方便。據了解，這種設計能最大限度地擴展冰箱內部容積，最高可達611升。

與傳統的雙開門冰箱相比，“品式多門”設計擁有更寬闊的冷藏室，食材取放更方便，視野更開闊，配合可折疊式擱板，冷藏室足以應付各種超大體積的食材。

創新性的“3-2-l”制冷系統

配合大空間產品設計，同時更好地滿足各類高端食材苛刻的保鮮需求，三星創新性地采用“3-2-1”制冷系統。“3”代表獨立的“無霜保濕三循環制冷系統”，能夠獨立控制各間室溫度、保持冷藏室內部濕度，同時有效避免了食材串味。此外，寬帶變溫室如同一個獨立的冰箱，能夠在“冷凍室”與“冷藏室”之間實現自由轉換。可以根據用戶需求，提供四種溫度模式的選擇（冷凍模式，軟冷凍模式，-1℃精控保鮮模式，冷藏模式。“2”是三星獨家配置的“智能變頻雙壓縮機”，為冰箱制冷提供強勁動力，也為精控保鮮功能提供了性能保障。三星品式多門冰箱的能耗比國家1級能效標準還要節省30%，甚至比普通的單壓縮機冰箱更節能。“1”是一塊金屬勻冷卻板鑲嵌在冰箱內部，由于金屬材質的特性，食物冷卻更快速，間室內溫度更均勻，而且蓄冷效果更佳，即使頻繁開啟冰箱門，內部溫度也能迅速恢復。

雙壓縮機設置獨領風騷

其采用2臺一大一小的原裝進口智能變頻壓縮機，小壓縮機控制冷藏室，大壓縮機控制冷凍/變溫室。雙重制冷動力，快速獨立制冷，效率更高，能耗更低。由于冷藏室小壓縮機獨立運行，可有效減少冷凍室大壓縮機使用頻率，獲得良好節能效果。而且在全面節能的基礎上還可有效降低噪音，更有10年包修的全新承諾。

此外，冰箱后部還有一塊不銹鋼金屬勻冷卻板，可減少冷氣流失，保持最佳的冷卻溫度以及保鮮性能。