

1. 弗吉的金槍魚韃靼
具有邁阿密當地特色和代表性的弗吉餐廳,最新加入了辣味金槍魚韃靼
2. 弗吉的智利柚子姜汁鱸魚
弗吉餐廳新聘請的主廚克里斯托弗·李,經驗老道,他的到來讓菜單的變化更符合目前的飲食潮流
3. 弗吉的戰斧牛排
擺盤更具有現代時尚感的饕客最愛的戰斧牛排,讓人垂涎
4. 弗吉的主餐廳
弗吉的主餐廳燈光效果不算明亮,餐廳使用的是與巴黎歌劇院同樣的大型吊燈
5. 弗吉的私人用餐區域
弗吉餐廳五年前曾進行重新設計,劃定了部分私人用餐區域,這些區域的整體設計靈感來源于《愛麗絲夢游仙境》
6.27特色餐廳
這家餐廳的特色是融合了以色列的美食,比如莎舒卡,莎舒卡是用雞蛋、辣椒、洋蔥和孜然混合的一種菜品
7.27餐廳的蔬菜
用味噌和芝麻醬調味的甘藍,再拌上小茴香和鷹嘴豆
8.27餐廳環境
27餐廳空間狹窄,全部都擺放的公共餐桌
9. 麥奇的塞納餐廳菜單選擇
有兩個在晚餐菜單上必須注意到的是:用茴香、韭菜和檸檬腌制后烹飪的鯛和甜菜高粱燴飯
10. 麥奇的塞納餐廳環境
這間餐廳剛經過重新裝修,帶有復古的中世紀風格
(寧良凌編譯自美國《福布斯》)