探秘三家邁阿密特色餐廳

1. 弗吉的金槍魚韃靼

具有邁阿密當地特色和代表性的弗吉餐廳，最新加入了辣味金槍魚韃靼

2. 弗吉的智利柚子姜汁鱸魚

弗吉餐廳新聘請的主廚克里斯托弗·李，經驗老道，他的到來讓菜單的變化更符合目前的飲食潮流

3. 弗吉的戰斧牛排

擺盤更具有現代時尚感的饕客最愛的戰斧牛排，讓人垂涎

4. 弗吉的主餐廳

弗吉的主餐廳燈光效果不算明亮，餐廳使用的是與巴黎歌劇院同樣的大型吊燈

5. 弗吉的私人用餐區域

弗吉餐廳五年前曾進行重新設計，劃定了部分私人用餐區域，這些區域的整體設計靈感來源于《愛麗絲夢游仙境》

6.27特色餐廳

這家餐廳的特色是融合了以色列的美食，比如莎舒卡，莎舒卡是用雞蛋、辣椒、洋蔥和孜然混合的一種菜品

7.27餐廳的蔬菜

用味噌和芝麻醬調味的甘藍，再拌上小茴香和鷹嘴豆

8.27餐廳環境

27餐廳空間狹窄，全部都擺放的公共餐桌

9. 麥奇的塞納餐廳菜單選擇

有兩個在晚餐菜單上必須注意到的是：用茴香、韭菜和檸檬腌制后烹飪的鯛和甜菜高粱燴飯

10. 麥奇的塞納餐廳環境

這間餐廳剛經過重新裝修，帶有復古的中世紀風格

（寧良凌編譯自美國《福布斯》）