物聯(lián)網(wǎng)視角下的黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品物流研究

朱媛嬙 張麗婷

摘 要：隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高以及網(wǎng)絡(luò)事業(yè)的發(fā)展，人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的要求也在逐步提高，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量熱點(diǎn)問題成為公眾關(guān)注的焦點(diǎn)。今年兩會(huì)期間，許多人大代表討論了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題，并探討解決問題的應(yīng)對(duì)策略，同時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全也在很大程度上影響著國家的綜合國力和國際競(jìng)爭力的提升。因此，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全成為影響社會(huì)的健康和可持續(xù)發(fā)展的一個(gè)重要問題，國家的穩(wěn)定和公民個(gè)人的健康都有很大的影響。

關(guān)鍵詞：物聯(lián)網(wǎng)；黑龍江省；農(nóng)產(chǎn)品物流

中圖分類號(hào)：F326.6 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1006-8937（2015）08-0117-02

1 物聯(lián)網(wǎng)的相關(guān)理論概述

1.1 物聯(lián)網(wǎng)的意義

目前物聯(lián)網(wǎng)的定義沒有全球標(biāo)準(zhǔn)。物聯(lián)網(wǎng)的歐盟定義是：網(wǎng)絡(luò)是未來互聯(lián)網(wǎng)的一部分，可以被定義為設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)和基于自配置能力的動(dòng)態(tài)全球網(wǎng)絡(luò)的東西在物理和虛擬的“物”的，物理屬性，擬人化的網(wǎng)絡(luò)交互通信協(xié)議，使用智能接口和無縫集成到信息網(wǎng)絡(luò)。對(duì)物聯(lián)網(wǎng)，有如下解釋：是指?jìng)鬏斝畔⒌膶I(yè)設(shè)備的使用，根據(jù)項(xiàng)目的技術(shù)要求，為了任何東西來實(shí)現(xiàn)信息的交流與溝通，網(wǎng)絡(luò)的特性的實(shí)現(xiàn)和幫助需要的人，它是在Internet網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上的擴(kuò)展延伸。

1.2 物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用

物聯(lián)網(wǎng)涉及各種領(lǐng)域的應(yīng)用，在智能交通、環(huán)境監(jiān)控、電子政務(wù)、智能家居、消防安全、工業(yè)監(jiān)測(cè)、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)、食品溯源、智能制造、信息采集等領(lǐng)域。物聯(lián)網(wǎng)新一代信息技術(shù)到社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活的各個(gè)方面，簡單的說，就是將傳感器和設(shè)備植入汽車、鐵路、建筑、水和電、水壩、隧道、路燈和其他人類生產(chǎn)和生活的對(duì)象，并通過通信網(wǎng)絡(luò)將與人類社會(huì)一起的物理對(duì)象，并實(shí)現(xiàn)定位、監(jiān)測(cè)、控制和管理，使過去的“沉默”對(duì)象“說話”，達(dá)到了精細(xì)管理人類生活生產(chǎn)動(dòng)態(tài)，提高全社會(huì)的“智能”的水平。

2 物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品物流中的應(yīng)用

2.1 農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)

黑龍江省農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、傳感器網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)結(jié)合在一起，通過利用傳感器技術(shù)、電子產(chǎn)品代碼、射頻技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費(fèi)者的每一個(gè)過程。由黑龍江省物流商品介紹傳感器節(jié)點(diǎn)，可以從采購、制造、包裝、運(yùn)輸、裝卸、倉儲(chǔ)/物流/配送的各環(huán)節(jié)，達(dá)到準(zhǔn)確理解和把握銷售服務(wù)供應(yīng)鏈。

2.2 貨 物

物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用可以有效地跟蹤貨物的運(yùn)輸，在運(yùn)輸車輛和貨物在運(yùn)輸過程中貼上電子產(chǎn)品代碼標(biāo)簽，可以及時(shí)了解貨物到達(dá)的位置，跟蹤車輛，及時(shí)掌握網(wǎng)絡(luò)信息商品。人民對(duì)基本生活必需品的要求在逐步提高，消費(fèi)者想要購買新鮮的農(nóng)產(chǎn)品，農(nóng)產(chǎn)品的儲(chǔ)存和運(yùn)輸將嚴(yán)格的限制環(huán)境條件，因此黑龍江省供應(yīng)商必須與店內(nèi)商品的最佳儲(chǔ)存條件保持一致，將購買和農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)侥康牡亍：邶埥锫?lián)網(wǎng)技術(shù)在農(nóng)副產(chǎn)品的運(yùn)輸達(dá)到存儲(chǔ)條件控情況下可以精確，快速掌握產(chǎn)品信息，貨物最好的路線和產(chǎn)品的最佳存儲(chǔ)環(huán)境的合理配置，把握物聯(lián)網(wǎng)的農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)存和運(yùn)輸時(shí)的溫度和濕度，滿足精確的控制，發(fā)展市場(chǎng)需求下的農(nóng)產(chǎn)品。

2.3 庫存盤點(diǎn)

由于農(nóng)產(chǎn)品的特殊性，新鮮農(nóng)產(chǎn)品的儲(chǔ)存時(shí)間一般很短，因此需要有效的庫存管理。庫存是檢驗(yàn)邏輯記錄物理庫存和信息系統(tǒng)的一致性，RFID的應(yīng)用可以減少存貨的人工勞動(dòng)強(qiáng)度，提高工作效率和準(zhǔn)確性。庫存商品只需掃描EPC標(biāo)簽的商品，可以準(zhǔn)確地知道存儲(chǔ)日期、產(chǎn)地、產(chǎn)品生產(chǎn)日期、到期日期和其他信息，對(duì)所有庫存產(chǎn)品的信息進(jìn)行匯總，及時(shí)向管理層匯報(bào)信息，從而實(shí)現(xiàn)全面了解商品信息，庫存可以幫助經(jīng)銷商提高倉庫管理效率，降低產(chǎn)品損耗率。

3 從網(wǎng)絡(luò)角度看，黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品物流中存在的問題

3.1 農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地分散不能形成規(guī)模

從前面的分析中可以看出，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈環(huán)境質(zhì)量在黑龍江省的控制比傳統(tǒng)的質(zhì)量控制已經(jīng)邁出了新的一步，在一定程度上克服了傳統(tǒng)模式，但由于多種農(nóng)產(chǎn)品本身單個(gè)農(nóng)戶的種植面積是有限的，較分散，主要是對(duì)大型農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)缺乏，阻礙黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)步驟，不利于農(nóng)業(yè)技術(shù)與推廣。

3.2 各個(gè)環(huán)節(jié)信息不暢、實(shí)效性差

有限的共享商業(yè)模式，短期利益導(dǎo)向，信息分散，導(dǎo)致黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商信息流通渠道的各個(gè)節(jié)點(diǎn)信息阻塞，農(nóng)民和農(nóng)產(chǎn)品的買家缺乏信息交流，農(nóng)業(yè)運(yùn)輸企業(yè)和零售企業(yè)沒有信息共享平臺(tái)，信息不能及時(shí)流通和反饋。這導(dǎo)致替代品的生產(chǎn)和銷售的生產(chǎn)具有很大的盲目性，供應(yīng)和需求的高產(chǎn)作物欠收，部分產(chǎn)品的不平衡，影響整個(gè)供應(yīng)鏈的價(jià)值。

3.3 物流技術(shù)和設(shè)備落后和產(chǎn)品保鮮成為最大的瓶頸

對(duì)鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)輸和設(shè)備的保護(hù)，是有效的保證產(chǎn)品的新鮮度，運(yùn)輸環(huán)節(jié)是價(jià)值實(shí)現(xiàn)的生命線。在我國物流技術(shù)創(chuàng)新步伐緩慢，大部分物流運(yùn)輸至室溫或自然物流，由于冷鏈運(yùn)輸技術(shù)的缺乏，使黑龍江省運(yùn)輸環(huán)節(jié)產(chǎn)品保鮮已成為制約農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提高的瓶頸。由于農(nóng)產(chǎn)品物流技術(shù)落后，基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，在農(nóng)產(chǎn)品物流過程中造成極大的損失，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值的損害是非常嚴(yán)重的，造成許多不必要的浪費(fèi)。

3.4 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息流有限

在黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的發(fā)展過程中，信息化水平有限，造成不必要的冗余信息存在于每一個(gè)節(jié)點(diǎn)，共享平臺(tái)的有效信息缺乏，沒有農(nóng)民的生產(chǎn)信息、生產(chǎn)加工、物流信息技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、倉庫管理和銷售農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格監(jiān)督信息系統(tǒng)的信息，缺乏宏觀信息的把握，導(dǎo)致一個(gè)單一的市場(chǎng)主體缺乏市場(chǎng)敏感，提高了質(zhì)量追溯難度。

3.5 沒有形成一體化經(jīng)營模式

由于黑龍江省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的教育水平有限，難免存在小農(nóng)意識(shí)，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者為了自己的眼前利益，不愿意接受經(jīng)營規(guī)模農(nóng)戶的分散經(jīng)營模式，基于統(tǒng)一的登記管理難度增加，隨著農(nóng)業(yè)信息和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的更新，農(nóng)戶生產(chǎn)因循守舊，機(jī)械化作業(yè)低，在質(zhì)量安全監(jiān)管埋下存在諸多隱患。

4 物聯(lián)網(wǎng)視角下加強(qiáng)黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品物流的策略

4.1 良好的環(huán)境氛圍

供應(yīng)鏈與物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的農(nóng)產(chǎn)品，不僅在黑龍江省需要農(nóng)產(chǎn)品物流，而且還涉及到整合與農(nóng)產(chǎn)品物流相關(guān)行業(yè)以及黑龍江省各項(xiàng)政策的權(quán)力和資源的部門。提升黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的核心競(jìng)爭力，尤其是需要專門人員和機(jī)構(gòu)研究和協(xié)調(diào)農(nóng)產(chǎn)品和技術(shù)研發(fā)的主要物流互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用；其他市場(chǎng)主體的協(xié)同問題，工商行政管理部門和信息管理機(jī)制，物聯(lián)網(wǎng)在黑龍江省推廣需要建立農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)的良好環(huán)境氛圍。

4.2 管理平臺(tái)和統(tǒng)一的施工工藝標(biāo)準(zhǔn)

物聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)不僅是信息感知的自動(dòng)化，更大的價(jià)值在于其感知信息基于現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的無障礙聯(lián)通和應(yīng)用集成。因此，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的農(nóng)產(chǎn)品物流活動(dòng)過程中的關(guān)鍵問題，應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)是建立“采集，傳遞，組織并執(zhí)行區(qū)域信息能及時(shí)快速的綜合業(yè)務(wù)管理平臺(tái)”。

目前，物聯(lián)網(wǎng)的統(tǒng)一的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)在Internet上傳輸?shù)腡CP/IP協(xié)議一樣，管理體系應(yīng)盡快建立和完善，更好地實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)規(guī)模。

4.3 實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈環(huán)境下的物聯(lián)網(wǎng)專項(xiàng)規(guī)劃

使事情發(fā)展規(guī)劃互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)產(chǎn)品物流體系，全面考慮和整體布局，配合促進(jìn)黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品物流和物聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展；加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品物流相關(guān)管理部門和利益相關(guān)者增加公共資源投資的互動(dòng)和協(xié)調(diào)，對(duì)物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展支持項(xiàng)目設(shè)計(jì)和監(jiān)管；明確對(duì)象的網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用在農(nóng)產(chǎn)品物流體系的政策和相應(yīng)的協(xié)議管理，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈合作，遵守物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)的統(tǒng)一原則；注重與事物相關(guān)設(shè)備的發(fā)展，軟件和信息服務(wù)，如高端傳感器，MEMS，有源RFID中間件產(chǎn)業(yè)，解決在公關(guān)互聯(lián)網(wǎng)的問題在設(shè)備的高成本的過程活動(dòng)，以提高安全系數(shù)。

4.4 物聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下農(nóng)產(chǎn)品物流管理模式的創(chuàng)新

從目前的情況來看，基于事物的系統(tǒng)建設(shè)投資大、協(xié)調(diào)難，互聯(lián)網(wǎng)的特性讓我們必須把重點(diǎn)放在龍頭企業(yè)的培育和發(fā)展上有規(guī)模的產(chǎn)業(yè)支撐黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品物流的優(yōu)勢(shì)，使他們成為農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)建設(shè)的中堅(jiān)力量，但也要防止不良現(xiàn)象；在促進(jìn)國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品物流的基礎(chǔ)上，增加對(duì)黑龍江省農(nóng)民收入，根據(jù)“受益者負(fù)擔(dān)”原則，建設(shè)投資建設(shè)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)合理的監(jiān)督機(jī)制，明確政府，黑龍江省龍頭企業(yè)NCE，行業(yè)指導(dǎo)部門，黑龍江中小企業(yè)、農(nóng)民和其他利益相關(guān)者的責(zé)任和義務(wù)，形成合力，提高農(nóng)產(chǎn)品的物流管理水平。

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