農產品市場營銷渠道的多樣性發展分析

夏東宇

摘 要 農產品的市場營銷可以有效地促進市場需求，開拓農產品的市場發展空間。農產品的市場營銷只有多樣化的發展，才能有效地鞏固農產品在市場中的地位。基于此，通過對農產品市場營銷渠道多樣性發展必要性的分析，探索農產品市場營銷渠道多樣性的發展道路，對開拓我國農產品的市場有著重大的意義。

關鍵詞 農產品;市場營銷;渠道多樣化

中圖分類號：F323.7;F224 文獻標志碼：B 文章編號：1673-890X（2015）27--02

我國作為傳統的農業大國，近些年隨著經濟的發展，農產品的發展空間和市場的規模越來越大，農產品在市場上的流通也越來越廣，農產品的營銷競爭也越來越激烈。但目前，我國農產品市場的發展存在著諸多問題，其中農產品銷售渠道的單一化嚴重影響著我國農產品市場的發展空間[1]。因此，在農產品的市場營銷上要積極地開拓市場，發展多樣化的銷售渠道，不斷滿足我國居民對于農產品的需要;同時，提高農戶的生產積極性和經濟收入，促進農產品市場的繁榮和發展。

1 發展我國農產品營銷渠道多樣化的重要性

1.1 我國農產品營銷渠道的主要模式

目前，我國農產品營銷主要的模式是農戶加批發商。近年來，隨著農產品市場的發展開啟了一種新的模式為農戶加龍頭企業，也常常被稱為訂單農業，即農戶負責生產農產品，龍頭企業負責對農產品進行加工和銷售，雙方相互合作促進農戶的經濟收入的提高[2]。但這種模式組織化程度小，且機構不健全，難以提供準確及時的消息，影響了農產品的流通規模;農戶和企業之間不能形成長期的合作伙伴關系，影響了農產品的流通。

1.2 農產品批發市場點多面廣，平均交易規模比較小，功能不夠完善

隨著改革開放的不但深入，我國的農產品批發市場發展迅速，數量龐大，但大多存在缺陷。農產品批發市場雖然數量多，但規模比較小，交易頻率低。多數農產品批發市場的基礎條件很差，管理上很松懈，服務水平低，未能在價格上形成統一的導向[3]。

1.3 農產品的銷售終端以農貿市場為主，超市和連鎖店的市場份額比較低

農貿市場作為我國農產品最重要的銷售渠道，在銷售上存在著很多的問題，質量無法得到確切保障，經營中時常出現嚴重的不規范等問題。雖然隨著超市和連鎖店的發展，農產品的銷售渠道有了一定的拓展，但超市和連鎖店在農產品的銷售上的能力十分有限，占比例比較重的是糧油和乳制品以及深加工農產品，而蔬菜、肉禽等產品的銷售卻受到很大的局限性。

1.4 傳統的交易手段仍占據主導的地位

隨著科技的進步，電子商務在產品的銷售中占據著重要的地位和作用，農產品的銷售開始利用電子商務這一技術手段拓展銷售的渠道，但由于受到很多因素的限制，我國的農產品的營銷仍然以傳統的模式為主，電子商務的渠道不到農戶的重視[4]。因傳統的交易過程規模較小，缺乏專業的經營性的知識，導致經營的盲目化操作。傳統的交易方式雙方的利益很難得到保障，各類農產品信息的搜集缺乏相應的時效性和準確性，影響交易的展開。

2 發展多樣化的農產品營銷渠道

2.1 實現農產品的營銷主體的多樣化

我國的農產品的營銷渠道應當積極地跟隨時代的發展和市場的變化，發展多樣化的農產品的營銷主體，改變過去單一的農產品營銷渠道的主體，增強農戶組織的多樣化程度，提高農戶的營銷能力，促進農產品的流通速度。培育農產品產業化的龍頭企業，積極推進農產品的加工和銷售，建立農戶加龍頭企業的營銷模式，以企業為載體，加強企業與農戶的密切合作，形成長期的合作伙伴，企業加工銷售，農戶生產提供，有效保障了農戶的收入。此外，還可以促進企業的良好發展，實現雙方的互利共贏。

2.2 發展多樣化的農產品的批發市場

目前，我國的農產品的經營市場有3種：一種是農貿市場，另一種是政府建立的批發市場，還有一種是企業建立的批發市場。農產品的經營者要與批發市場密切的聯系起來，快速實現營銷目的。各地的批發市場應當實現投資和管理主體的多元化，實現規范化的管理。農產品批發市場的盡力要實現股份制的模式，使用企業的制度和規則來管理農產品的批發市場，杜絕農產品批發市場中發生不良現象，實現公平交易。對農產品批發市場中的交易主體進行嚴格審查，實行嚴格市場審查的制度，規范交易過程，有效防范各種商業風險，保障農戶利益。在農產品的批發市場中，發展多樣化和綜合性的體系，在農產品的生產、銷售等各個方面完善服務體系，加強對農產品的保鮮和質量的嚴格檢測，不斷完善農產品生產銷售的各個環節的服務和基礎設施的建設。

2.3 發展多樣化的農產品的交易方式

隨著我國改革開放的不斷深入。農產品的交易市場逐漸的與國際接軌，而國外的農產品不斷地涌入到中國的市場中，這對我國的農產品營銷帶來了巨大的沖擊，因此我國的農產品營銷要借鑒發達國家的成功的經驗，在農產品的交易方式上實現多樣化的發展。首先，可以實現農產品的拍賣交易。拍賣交易要采取強制性的措施進入交易市場進行拍賣，而進行交易的主題要實行嚴格的審查制度，防止交易過程中出現不公平現象，在一定程度上減少了商業上的風險，保證了交易雙方的利益。農產品的拍賣透明化、公開化的程度比較高，減少了交易的主體搜集信息的過程，提高了交易的速度。各地政府應當建立起電子的農產品拍賣場所，對農產品的電子營銷實施規范化的操作，展開網絡銷售，擴大農產品的營銷規模，從而有效地提高農產品的市場競爭力[5]。利用電子商務發達快捷的方式，實現農產品營銷的快速和高效的操作過程，有效解決農產品自身的損耗所帶來的經濟損失，降低生產和銷售的成本，提高農戶的經濟效益。

2.4 建立多樣化的農產品物流配送模式

我國農產品營銷的周期較長，且流通范圍比較局限。因此，要建立與農產品的營銷相互適應的物流配送模式，提高農產品的配送效率。在農產品的銷售中建立生產配送中心，實現農產品生產到銷售再到客戶手中的一體化的物流配送模式，加強對農產品的庫存管理，減少農產品的損耗，實現高效的物流配送模式。

3 總結

我國農產品的營銷渠道要根據農產品的市場發展的變化以及農產品自身的特點來實現多樣化的發展，開拓農產品的發展市場，不斷滿足廣大客戶的需要。

參考文獻

[1]胡華平.農產品營銷渠道演變與發展研究[D].武漢：華中農業大學，2011.

[2]于振偉.基于產品特性的農產品營銷問題研究[D].哈爾濱：東北林業大學，2011.

[3]趙仕紅，常向陽.我國農產品營銷渠道的優化研究[J].農村經濟，2011（9）：105-108.

[4]陳茂強.我國農產品的營銷渠道創新[J].浙江工商職業技術學院學報，2008（2）：5-7.

[5]杜曉鋒，徐敏.我國農產品市場營銷的發展現狀及創新方式[J].現代商業，2014（12）：20.

（責任編輯：劉昀）