保健犬糧對犬免疫力的影響研究

顏澤清 婁紅軍

保健犬糧對犬免疫力的影響研究

顏澤清 婁紅軍

中草藥添加劑含有多種中藥成份，能提高機體免疫力。為此，我們對添加中草藥添加劑的保健犬糧進行了研究，在“競犬”牌犬糧中加入不同劑量的中草藥添加劑后，觀測其對犬免疫力保護方面的作用。本研究采用8歲以上的老年拉布拉多犬36頭，進行保健犬糧飼喂實驗，于6個月后采血，分別進行血清T淋巴細胞轉換率、IgG、IgM、溶菌酶和蛋白指標的測定及分析。

一、材料和方法

（一）實驗動物

供試動物為8～10歲的36頭拉布拉多犬，為南京警犬研究所科技開發中心動物實驗中心提供，平衡其年齡、體況、性別后，隨機平均分成1個對照組和3個試驗組，平均每組9頭（7母2公）。

（二）試驗材料

試驗材料為南京警犬研究所科技開發中心動物食品廠生產的“競犬”牌犬糧，其中對照組犬糧不含中草藥添加劑，實驗組1號、2號、3號犬糧分別為在對照組犬糧基礎上添加不同含量的中草藥添加劑。

（三）試驗設計

本實驗為單因素三水平試驗設計。試驗犬逐只空腹稱重，保證組間體重差異不顯著（P＞0.05）。試驗期180d。試驗開始前，經過14d預試期，在此期間對試驗犬進行調整，使各組犬采食量、生化指標、健康狀況差異不顯著（P＞0.05），隨之轉入正式試驗期。

表1：試驗分組情況

（四）飼養管理

試驗犬按組分飼于4排大小相同、結構一致的標準犬舍中，每天早上8：00和下午4：00各飼喂1次，飼喂量為0.5kg犬糧/30kg體重犬，自由飲水；一舍一犬，每天打掃衛生一次；每犬在打掃衛生時獲得院內犬舍外自由活動時間約10分鐘，其它時間不散放；按常規防疫程序進行防疫和犬舍消毒。預試期統一飼喂基礎日糧，正式試驗期對照組與試驗組分別飼喂基礎日糧和試驗日糧。

（五）樣品采集與分析

分別于實驗第180d，停食12h，于早晨8：00對所有實驗犬前肢靜脈空腹采血10mL，分裝兩管，一管為非抗凝血，用于血清指標分析；另一管全血肝素抗凝，用于T淋巴細胞轉化率的測定。

（六）測定指標及方法

T淋巴細胞轉化試驗：采用MTT比色法檢測。

溶菌酶含量的測定：溶菌酶測定采用南京建成生物工程研究所的溶菌酶測定試劑盒（比濁法）。按說明書操作。

（七）數據處理

試驗數據采用雙樣本方差分析計算p值，當p＞0.05時，差異不顯著，當p＜0.05時差異顯著，當p＜0.01時差異極顯著。

二、結果與分析

（一）對老年犬淋巴細胞轉換率的影響

從表2結果可以看出，保健犬糧的三個組合與對照組相比，都能顯著提高老年犬T淋巴細胞轉換率（P＜0.05）。三個實驗組之間的差異不顯著（P＞0.05）。

表2對老年犬T淋巴細胞轉換率的影響

（二）對老年犬IgG含量的影響

從表3 可以看出，實驗1組的IgG與對照組相比，不存在顯著差異（P ＞0.05）；實驗2組和實驗3組對與對照組間存在極顯著差異（P＜0.01）。實驗2組對實驗1組存在顯著差異（P＜0.05）；實驗2組和實驗3組間不存在極顯著差異（P＞0.05）。說明2號和3號保健犬糧能極顯著提高老年犬血清IgG的含量。

表3 對老年犬IgG含量的影響

（三）對老年犬IgM含量的影響

從表4可以看出，實驗1組的與對照組相比，不存在顯著差異（P＞0.05）；實驗2組與對照組間存在顯著差異（P＜0.05）；實驗3組與對照組間存在極顯著差異（P＜0.01）。實驗2組和實驗3組與實驗1組間存在顯著差異（P ＜0.05），實驗2組和實驗3組之間不存在顯著差異（P＞0.05）。

實驗說明2號和3號保健犬糧能極顯著提高老年犬血清IgM的含量。

表4 對老年犬IgM含量的影響

（四）對老年犬血清溶菌酶

表5 對老年犬溶菌酶 單位：ug/ml

從表5結果可以看出，實驗1組與對照組相比，不存在顯著差異（P＞0.05）；實驗2組和實驗3組與對照組相比，差異顯著（P＜0.05）；實驗2組與實驗3組相比，不存在顯著差異（P＞0.05）。

說明2號和3號保健犬糧，能顯著提高老年犬的血清溶菌酶含量。

（五）對老年犬血清總蛋白、球蛋白、白蛋白和白球比的影響

總蛋白、球蛋白、白蛋白含量及白球比，各組間差異不顯著（P＞0.05）。

說明保健犬糧，對老年犬的血清總蛋白、球蛋白、白蛋白含量及白球比影響不大。

表6 對老年犬總蛋白、球蛋白、白蛋白和白球比的影響

三、結論與討論

本研究經過對實驗犬多種免疫成份的檢測，發現1號保健犬糧，對老年犬的免疫力影響不顯著；2號和3號保健犬糧，通過顯著提高犬的淋巴細胞轉換率、血清IgG、IgM和溶菌酶的含量，從而證明能提高老年犬的免疫力。

動物機體對侵入體內的各種病原微生物（如細菌、病毒等）和它們所產生的毒素，具有一定的抵抗作用，這種作用總稱叫免疫。免疫是動物機體的一種生理功能，對動物機體有保護作用，如在皮膚、粘膜中，在身體里的吞噬細胞、各種殺菌物質等，都對病原菌有免疫功能。老年動物，對各種病原微生物的抵抗能力差，容易患呼吸道、消化道等各種感染性疾病。

現代研究表明，中藥中含有的苷類、生物堿、有機酸、 揮發油等免疫活性物質，具有各種成分結構的自然狀態和生物活性， 保持了天然性外源精華的物質，毒副作用小，能活化機體的免疫系統，對正常或異常機體的細胞免疫和體液免疫功能具有增強或調節作用。試驗中所研究的中草藥添加劑的成分主要是紅參、生地黃、天冬、麥冬、茯苓等。

人參中人參皂甙、人參多糖、人參烯醇類等物質，能增加機體免疫力。茯苓多糖在免疫方面有很強的作用。實驗表明，茯苓多糖作為天然免疫多糖，能刺激體內氧化酶和水解酶系統而產生積極的調理作用，使其非特異性免疫得到改善和提高。

總蛋白水平能反映機體的營養和免疫狀況。本試驗各實驗組的總蛋白和白蛋白都有提高，但差異不顯著，也許對提高老年犬機體的免疫能力有一定幫助。中草藥添加劑保健犬糧能提高老年犬的免疫功能，其具體作用機理還需要進一步進行研究。

（作者單位：公安部南京警犬研究所， 210012）

（編輯：李 冰）