淮安地區西瓜長季節栽培植株早衰的成因及防治對策

徐暄　王永強　孫其文

摘 要：該文通過分析在西瓜長季節栽培過程能夠引起植株早衰的原因，并提出相應對策，擬為西瓜長季節栽培推廣提供技術指導。

關鍵詞：西瓜；長季節栽培；早衰；對策

中圖分類號 S66 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2015）20-57-02

近幾年來，淮安市西瓜生產區域不斷擴大，生產面積和產量逐年增長，特別是保護地設施栽培西瓜發展勢頭強勁，形成在淮安地區一定影響力的如“棉花西瓜”、“南馬場西瓜”、“蘇嘴西瓜”等具有地理標志品牌，為農民增收、農業增效發輝重要作用。據農業相關部門統計，2014年淮安市西瓜種植面積約為12000hm2，其中以3層膜覆蓋塑料大棚地栽培為主，約占60%以上。經過2a的生產實踐，西瓜長季節栽培模式的技術已經成熟，并在淮安市得到了一定的推廣。

西瓜長季節栽培生產作為一次性種植、多批次產出，具有高產、高效西瓜新型栽培模式，在全國各地得到快速發展[1-2]。但在西瓜長季節栽培推廣過程中主要存在著西瓜早衰的問題，是影響西瓜長季節栽培后茬坐果的主要因素，從而嚴重影響西瓜的產量和品質。課題組經過2a的試驗和研究，對長季節栽培西瓜的早衰發生的成因與防治對策總結如下，為西瓜長季節栽培提供技術參考。

1 引起西瓜長季節栽培早衰的原因

1.1 西瓜品種選擇不當 由于西瓜長季節栽培過程中將一茬西瓜的生育期由4個月延長至多茬采收的9至10個月，西瓜育苗時間也提前至元月20日前后。一但遇到淮安地區2月份低溫陰雨、光照不足等因素，如果西瓜品種或砧木品種本身不耐低溫高濕，就容易引起西瓜的早衰。另外長季節栽培需要經過7～8月份高溫多雨的季節，如果西瓜品種或砧木品種本身不耐高溫高濕也會引起西瓜的早衰，嚴重還會引起植株的急性凋萎。

1.2 土壤連作障礙 淮安的西瓜主產區，特別是出名的西瓜產區，如南馬廠、棉花、蘇嘴等鄉鎮，一般田塊種植西瓜都在3a以上，甚至很多大棚室連續栽植西瓜長達8～10a沒有倒茬。土壤的次生鹽堿化和土壤板結嚴重，有的田塊土壤pH超過8.5，嚴重影響西瓜或砧木的根系生長，從而引起植株早衰。

1.3 土壤供肥能力不足 西瓜長季節栽培過程中對養分的需求量很大，特別是西瓜后茬多次采收，在每一茬的采收前應及時補充三元復合肥，否則對后期西瓜側枝重發影響較大。土壤養分若不能得到及時、充分地補充，植株生長發育受到嚴重影響，從而導致植株的早衰。

1.4 整枝坐果不合理 西瓜長季節栽培過程整枝是其關鍵技術之一。西瓜嫁接苗長勢強，側蔓較多，保留主蔓和1枝健壯子蔓，其余的要在側蔓較小時及時剪去，否則容易損傷根系，從而引西瓜早衰。西瓜保留在主蔓和側蔓都不能保留第一朵雌花，建議保留第二至四朵雌，視坐果情況，建議主蔓和側蔓各保留1個瓜妞。若坐瓜過早或坐瓜較多，都會引起西瓜的早衰，從而影響下茬產量。

1.5 夏季高溫 由于棚室通風不及時，或降溫設施不全，當夏季棚室溫達到40℃以上時，加上棚內濕度較大，西瓜根系會加速老化，導致植株衰老。

1.6 土壤含水量過高或過低 西瓜整個生育期對水分需求較大，特別是在西瓜坐果期對土壤水分的要求更加嚴格，土壤濕度低于60%，植株生長受到影響，會引起早衰；另外，土壤相對含水量高于85%，根系通氣較差，會發生漚根，同樣也會引起植物根系早衰[3]；

1.7 病蟲害影響 西瓜生長過程中，若遇連續陰雨天，棚內通風不良，棚室內長期處于高濕狀況，有利西瓜白粉病、炭疽病、蔓枯病等病害的大發生，破壞功能葉的葉綠素，影響葉片的光合作用及養分合成，也會造成葉片枯黃、卷縮、藤蔓干枯[4]，從而導致西瓜植株早衰。若遇夏季高溫干旱少雨，會導致紅蜘蛛、白粉虱和蚜蟲等害蟲的大發生，葉緣向下卷曲，變硬變脆，受害重的植株葉片大量脫落，導致光桿而枯死，引起植株的早衰。

2 防治對策

2.1 選用或選育抗性品種 西瓜長季節栽培所選用的品種和嫁接苗的砧木品種，前期都能夠有一定耐低溫，而到夏季又要有較強耐高溫能力和一定的抗病能力（如枯萎病等）。一般在長季節栽培過程一般選用中、小果型西瓜，如早佳（84-24）、小蘭、華晶3號、華晶13號和特小鳳等品種。砧木品種可選擇砧木5號、京欣砧2號、葫蘆砧1號、豐砧和甬砧7號等品種。

2.2 合理施肥 西瓜是一種需肥量較大植物，合理施肥是西瓜不僅取得豐產和高質的重要手段，而且也是防止長季節西瓜早衰的關鍵技術之一。（1）施足基肥。每667m2施用糞肥1 500～2 000kg/667m2，三元復合肥（含硫酸鉀）（15-15-15）50kg/667m2。如果是連作田可增施金寶貝微生物菌肥、寧盾1號或培根等生物菌肥30～50kg/667m2。（2）補充施坐果肥。在西瓜坐果期，西瓜直徑大約在10cm，沖施三元復合肥（含硫酸鉀）（15-15-15）10kg/667m2。（3）施好換茬肥。這是防止西瓜長季節栽培早衰的關鍵時期，在西瓜采收前7～10d，沖施三元復合肥（含硫酸鉀）（15-15-15）10～15kg/667m2，有條件的可以增施10kg/667m2硅肥。

2.3 加強整枝和坐果管理 西瓜嫁接苗前期長勢強，側蔓多，伸蔓后應及時整枝，每株可保留主蔓和1條粗壯子蔓。整枝要求分批進行，避免一次強整枝，造成傷根，每次整1～2個側蔓，3～4d1次，坐果后不整枝，應及時去頂。對于容易坐果中、小型的品種（如早佳84-24等）嫁接西瓜，必須進行疏果，要求第一茬瓜，要求每株留1個果；第二茬以后瓜根據植株長勢每株留1～2個果，并摘除畸形果和生長不良的果實，坐果數不宜過多。

2.4 降溫處理 當棚室溫達30℃以上時，需要及時通風降溫，當棚室溫度達到35℃以上時需要在通風基礎上，撤去裙膜、上加蓋遮陽網，有條件的可以用濕簾降溫。棚室溫不要長時間處于30℃以上，有利于后期二茬果的生長，否則還會引起西瓜根系的早衰。

2.5 水分管理 選擇地下水位較高，且排、灌方便的田塊，在大棚邊開40cm左右深溝，以便于夏季多雨時間能及時排出田間積水。西瓜生長過程要求土壤相對含水量在70%～75%左右，避免水分過多或含水量劇烈變化。有條件地區可以通過鋪設滴灌系統進行有效灌溉，提高西瓜對水肥的利用率。西瓜坐果后禁止漫灌，防止出現“裂瓜”。夏季高溫期間灌水應在18：00至早上8：00[7]，最好選擇河水進行灌溉，慎用深井水，晴天因較低的水溫灌溉造成土壤溫度波動大，會影響根系生長。

2.6 病蟲害防治 西瓜長季節栽培過程會受到多種病蟲害的危害，如不很好控制，不但影響西瓜產量、品質，許多病蟲害會導致西瓜早衰，從而影響后茬西瓜生長和坐果。引起西瓜早衰的病害主要有：西瓜白粉病、西瓜炭疽病、西瓜蔓枯病和西瓜枯萎病等。可用50%氟吡菌酰胺·肟菌酯SC 2 000倍或5%肟菌·戊唑醇WDG 3 000、75%百菌清WP 600倍液，50%混殺硫SC 500～600 倍液等藥劑進行交替防治。引起西瓜早衰的蟲害主要有： 蚜蟲、白粉虱、煙粉虱、紅蜘蛛和根結線蟲等。生產中蚜蟲、白粉虱、煙粉虱可選用10%吡蟲啉WP 1 000倍液或3.2%甲維·啶蟲咪WP 2 000倍液或50%吡蚜酮WP 2 000液或2.5%天王星EC 3 000倍液（或兼治紅蜘蛛）[5]。紅蜘蛛可用5%噻螨酮wp 1 000倍液或15%噠螨酮EC4 000倍液或2%阿維菌素EC 1 200倍液等藥劑交替使用。根結線蟲用2%阿維菌素EC 3 000倍液防治[6-7]。

參考文獻

[1]章琪運，朱品華.沿江大棚西瓜長季節高效栽培技術田[J].中國瓜菜，2006（6）：34-35.

[2]李基光，梁志懷，王培，等. 湖南大棚西瓜長季節高產優質栽培技術[J].中國瓜菜，2014，27（1）：48-49.

[3]趙伶.地膜西瓜后期早衰的原因及對策[J].北京農業，2000：22.

[4]徐暄，孫其文，王永強.幾種新型藥劑對西瓜白粉病防治研究初探[J].安徽農學通報，2015，15（21）：83-84.

[5]徐暄，孫其文，陳亞輝. 蘇北地區保護地西瓜長季節栽培主要病蟲害綜合防治技術[J].安徽農學通報，2014，18（20）：61-36.

[6]應泉盛，張華峰，古斌權.設施栽培嫁接西瓜防早衰技術[J].寧波農業科技，2013，03：26-27.

[7]應泉盛，王迎兒，王毓洪，等.浙江設施嫁接西瓜長季節栽培防早衰技術[J].長江蔬菜，2014，1：45-46.

（責編：吳祚云）