谷淑娟(臺灣)+駱永融
某天,我對著鏡子打扮時,赫然發現,眨眼時,竟然只動了左眼。醫生說:“這是因為壓力太大導致的顏面神經失調,不趕緊休息的話,不聽使喚的將不只有你的右眼!”要不是因為這樣,像我這種好勝體質,怎么可能輕言離職,我可是客戶心中的頂尖文案。但,日子呈現真空狀態,卻讓我感覺壓力更大,再不找點事情做,我失調的可能不只有顏面神經。
站在某餐廳附設的料理教室前,我被一張海報迷住了。藍帶人氣主廚Winter帶你領略,把料理做成一幅畫的鮮美境界!我喜出望外,馬上報名。更令我驚喜的是,Winter本人卷起衣袖做菜的樣子,比印在書上那一小角的照片更高大好看。
班上除了我之外,幾乎都是年長的婆婆媽媽,盡管Winter都可以當她們的兒子了,但是一班二十幾位資深婦女,一堂課上下來,像粉絲參加偶像見面會似的,不停眨動著少女般的雙眼。
“說說看,你們最想做菜給誰吃,擄獲誰的胃口跟靈魂?”Winter問大家。多數人要做給老公或是小孩吃。“你呢?”輪到主廚問我。廣告文案的職業病就是要嘩眾取寵,我的答案當然要來點不一樣的。“我想做給你吃!”這個回答果然讓大家嚇一大跳。我像跟客戶提案那樣娓娓道來:“要是連主廚挑剔的胃口都能被我征服,不就等于我可以擄獲天下所有人的胃口嘛!”全班這才被我的理由逗得哈哈大笑。主廚挑起一道眉:“我會拭目以待,希望你能真正滿足我!”這是一堂叫人心情好又暖的課,下課的時候,大家仍圍著老師,要幫他收拾工作臺。他硬是不肯:“這種粗活讓男人來做就好!”婆媽們對他的滿意度就更高了!
“如果主廚不是Gay的話,像這種瀕臨絕種的男性,應該要列入保育計劃里!”李大姊說。“對啊,不過主廚明明是個暖男,為什么要取個英文名叫冬天啊?”全班都有跟張大姊一樣的疑惑。當時,連我都誤以為Winter是一個像春日般溫暖的男人。
就在上第三堂課,來了一個叫小米的插班生時,暖男“換季”了!小米是個年輕媽媽,身材跟臉都是圓滾滾的,她一踏入教室就沖著主廚喊:“溫德!真的是你!”原來主廚的本名叫溫德,所以英文名字才叫Winter。主廚跟小米是舊識重逢,老朋友加入這個班級,感覺應該會更融洽才對;但當小米喊出了他的本名,似乎也叫喚出他體內的那一頭獸。
“班長!你先出來處理一下這些蒜頭!”主廚端著一張臉說。大家面面相覷,我們曾幾何時選過班長?直到他把食指指到我臉上,我才驚覺本班班長竟然就是我本人!我只好跟那一大鍋蒜頭大眼瞪小眼,心想:我何時才能剝完它們啊。
正準備掐指一蒜時,主廚像一道冷風來到我身邊:“我第一堂課不就教過快速剝蒜頭的方法了嗎?”他用魔術師般的手法示范著,先將蒜頭根部切除放入微波爐,6秒鐘后拿出來,蒜皮竟然全都自動剝落了!
“班長,你過來處理這些洋蔥,怎么對付它們,你總不會也忘記了吧?”他雙手叉腰發號施令,整個人威風凜凜。不出五秒,我已淚流滿面。
Winter話鋒又冷冷朝我刺來:“不是都教過了嗎?切洋蔥前先將它浸入熱水三分鐘后再切,就不會像你現在這樣哭哭啼啼的!”被頤指氣使了一整堂課,終于撐到下課,幾個學員還圍著主廚不愿離去,我一心想逃離這個鬼地方。
筆記箴言:
美女的身體里,或許住著一個少時的胖女孩;帥哥的心里,可能也有一個昔日的窘男孩。要擄獲他們的心,就得先搞定那個隱藏版的小人兒才行!
“班長,過來把環境整理一下!”
我氣結,幸好幾個熱心的大姊過來幫我收拾殘局。李大姊一邊抹桌子一邊說:“主廚今天好Man喔,他果然不是Gay!”我翻白眼:“把弱女子當奴才使喚!哪里Man了?”
但周大姊卻說:“你難道看不出來他別有用心嗎?你還真是不懂男人啊,他是對你另眼相看,才會處處針對你,我們都好忌妒呢!”一個男人是不是對我有意思,我難道會分辨不出來?這其中必有蹊蹺!我一定要弄個水落石出!
“今天的健康涼拌,我們要以牛蒡為主角……”主廚話還沒講完,我馬上接過來:“牛蒡切斜絲后用醋水浸泡,農藥會溶于水,清洗后可讓牛蒡絲吃起來更脆,而且也不會變黑!”主廚用眼神指責我為什么要打斷他的話;但他讓我不爽快,我為什么要讓他開懷。
下半堂課,當主廚拿起蛋要示范西班牙烘蛋時,我又不請自來:“要怎樣分辨蛋是否新鮮?大家來復習一下!”小米自愿作答,她取過主廚手上的蛋說:“拿一個高的容器裝滿水,然后把蛋放入水中,如果發現蛋一路沉到水底的話,就表示這顆蛋很新鮮,如果蛋沉下去又浮起來的話,就表示這已經不是一顆新鮮的蛋!”
回答得真好。小米驕傲了起來:“我在高中的時候可是班上第一名耶,上課都很認真。反而是現在的型男主廚,當年成績都是吊車尾!”“原來,你們是高中同學!”全體嘩然,只有主廚的臉色很難看。小米繼續爆料:“誰料想得到,他今天會成為這么神氣的主廚,否則當年我……”
“夠了,你可以下去了!”主廚轟小米下臺。小米邊走邊回頭對主廚笑鬧:“同學,不要害羞啦,我可是以你為傲耶!”
轉眼已經是最后一堂課了,李大姊提議要辦個謝師宴,主廚卻說什么都不肯。突然,班上的門被推開,一個小男孩奔向小米。然后又有一個額頭微禿的男人從教室外叫喚小男孩:“果果你過來,不要煩媽咪!”原來是小米的先生跟小孩來接她下課,好一個美滿的家庭。
小米剛好趁此機會跟全家獻寶:“果果你看,這是媽媽的高中同學,現在已經變成超級厲害的大廚師啰。老公,別看你老婆現在變成黃臉婆了,當年主廚可是追求過我喔。”大家以為小米在說笑,又是一陣嬉鬧,只有主廚蒙在一層灰色的前塵往事里,突然,我心中的小劇場上演了。當年小米拒絕了他的告白,多年后重逢,他一心想替高中那個窘男孩扳回顏面,于是裝腔作勢起來,期待小米會因為他現在的不平凡而感到自卑。但,盡管小米只是一個平凡的人妻,卻幸福得這樣自在坦然。這是一場主廚一個人的戰斗,他并沒有贏!
課后,全班一一跟老師互道珍重。一日為班長,終身為班長,我決定留下來幫忙善后。
“剩下的我自己來就可以。”脫下戰服,無須裝酷的Winter又回暖了。但是,我卻想留下來陪陪那個窘男孩,“從第一堂課開始你就對我猛眨眼,我能不選你嗎?你看你,剛剛又對我眨了好幾下!幸好我是正人君子,要是遇到壞男人,看你怎么辦!”他竟然把我的顏面神經失調解讀成對他猛放電。
“你還不算是壞男人嗎?一直對我頤指氣使!叫我剝這個洗那個就算了,還要我幫你穿脫圍裙,這不算過分嗎?”
“對不起,原來我真的這么差勁!”
“一直到現在,你還覺得自己差勁嗎?還是當年那個讀書吊車尾,追女生也被拒絕的窘男孩?”
他愣住了:“你怎么知道?”
“因為我的身體里,也一直住著當年那個被嘲笑的胖女孩!”
“我還以為你是從小就漂亮的美女哩,原來你也是‘有過去的女人啊!”我拍拍他的肩:“我們要放過從前,才能放過自己!”于是今晚的謝師宴,變成了同類派對,我們在街角的小酒館聊開來。
他敬我:“這段時間如果我有失禮的地方,請你包涵!”其實我早已一笑泯恩仇。“主廚,你教會我們這么多菜,我究竟有沒有一道感動過你?”“菜要做得好吃多練習就可以,但要做到感動人心就要靠點天賦了!”言下之意是我沒有天賦?我可是不輸人體質!
“那以后每周都教我做一道菜,直到我可以感動你為止,達成我的心愿,就原諒你的所作所為!”其實,是我還想一直吃到他的料理。我看出了他的窘男孩,他似乎也看出了我的私心:“一言為定!要是我不小心把你身體里面那個胖女孩叫喚出來,可別怪我!”
討人喜歡的主廚回歸了,這次我是真的給了他一個充滿粉紅泡泡的眨眼!

作者簡介
谷淑娟:臺灣70后新銳寫作人,右腦強硬派,行事低調但很大膽,不相信愛情,所以鉚足勁經營;不崇拜眼見為實,嗜想象成性。出版有小說集、小說式雜文等近十部。endprint