基于項目化教學模式下的西藏高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)校本教材開發(fā)

顧慶云 封家旺 金紅巖

（西藏職業(yè)技術學院動物科學技術學院 西藏拉薩 850030）

基于項目化教學模式下的西藏高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)校本教材開發(fā)

顧慶云 封家旺 金紅巖

（西藏職業(yè)技術學院動物科學技術學院 西藏拉薩 850030）

高職教材是人力資源開發(fā)的載體，項目化教學是培養(yǎng)高技能型人才的手段，如何將二者緊密結合是目前實現(xiàn)西藏畜牧業(yè)高素質勞動者和技能型人才培養(yǎng)目標的重點研究內容之一。本文以西藏高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)校本教材開發(fā)為例，結合實際工作經驗，分析了西藏高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)校本教材開發(fā)的背景，總結了校本開發(fā)的理念，建設性地提出了校本教材的管理機制。

項目化教學 西藏高職 畜牧獸醫(yī) 校本教材 開發(fā)

高職校本教材是建設高職特色課程的總要產物，是實現(xiàn)人才培養(yǎng)、服務區(qū)域經濟的重要載體［1］。西藏高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)經過多年建設，探索出了人才培養(yǎng)教學模式，新建了十余門具有專業(yè)和區(qū)域特色的專業(yè)課程，開發(fā)了數(shù)門與之配套的校本教材，為培養(yǎng)西藏畜牧業(yè)高素質勞動者和技能型人才做出了應有的貢獻。現(xiàn)就本專業(yè)的校本教材開發(fā)的背景、理念和管理情況介紹如下。

一、西藏高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)校本教材開發(fā)的背景

1.國家、自治區(qū)大力扶持專業(yè)發(fā)展是改革的動力

在高職院校校本教材建設上國家給予了指導性意見，1999年，教育部就提出要開發(fā)符合區(qū)域經濟和行業(yè)發(fā)展的特色教材；2002年，《國務院關于大力推進職業(yè)教育改革與發(fā)展的決定》（國發(fā)［2002］16號）提出，要加強職業(yè)教育課程教材開發(fā)建設；2004年，教育部在《關于制訂〈2004—2007年職業(yè)教育教材開發(fā)編寫計劃〉的通知》提出，要做好職業(yè)教育教材開發(fā)工作［2］；2014年，《國務院關于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》更是指出，要堅持“以服務為宗旨，以就業(yè)為導向”的職業(yè)教育辦學方針，進一步深化課程改革，根據市場和社會需要，不斷更新教學內容，改進教學方法。要切實提高教學效果，就必須有符合學校辦學特點和學生實際的校本教材。

2.項目化教學是人才培養(yǎng)模式改變的產物

項目化教學是將工作過程整合到專業(yè)教學內容中，它區(qū)別于傳統(tǒng)的課堂教授模式，將教師為中心轉變?yōu)橐詫W生為教學中心的教學模式［3］，更注重項目的選擇、教學實施、教學考核等流程，能否研發(fā)與之配套的教材是項目化教學能否順利實施的重要要素。

3.國內現(xiàn)有教材與西藏畜牧業(yè)實際發(fā)展情況不符

國內現(xiàn)有教材以規(guī)模化養(yǎng)殖為主，主要介紹豬、雞、牛、羊等動物的集約化養(yǎng)殖，西藏草業(yè)資源豐富，其他飼料原料資源缺乏，西藏是我國五大牧區(qū)之一，其畜牧業(yè)仍然是西藏社會經濟發(fā)展的基礎產業(yè)和支柱產業(yè)［4］，畜牧業(yè)正從傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式向產業(yè)化發(fā)展模式轉變，現(xiàn)有國內教材中針對牧區(qū)養(yǎng)殖內容較少，缺少牦牛、綿羊、山羊等動物是西藏的特有品種生理指標以及養(yǎng)殖規(guī)范和實訓等內容也與西藏畜牧業(yè)實際情況嚴重不符。因此，開發(fā)適應西藏本土的高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)校本教材勢在必行。

二、西藏高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)校本教材開發(fā)的理念

1.明確高職校本教材建設為區(qū)域經濟服務的定位

校本教材建設是課程體系建設的一部分，是體現(xiàn)高職專業(yè)特色建設的組成部分，是保證教學質量和實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標的重要保證［5］。高職人力資源開發(fā)的重要目的就是要培養(yǎng)高素質和技能型人才，畜牧獸醫(yī)專業(yè)將人才培養(yǎng)模式確定為“技能驅動，學訓交替”，經過對區(qū)內行業(yè)企業(yè)進行的專業(yè)調研，查明了學生畢業(yè)后的就業(yè)崗位，總結這些崗位所需技能共計42項，組成畜牧、獸醫(yī)、動物營養(yǎng)專業(yè)教師團隊，將這些技能整合到課程體系中，確定每門課程所承擔的教學任務，以項目化教學團隊協(xié)作方式完成技能的強化訓練，實現(xiàn)學以致用和教學與就業(yè)的無縫對接，進而實現(xiàn)人才培養(yǎng)的目標。

2.基于校本教材建設的質量原則

校本教材建設要具有質量意識，要經得起實踐檢驗，做到服務西藏區(qū)域經濟社會發(fā)展和注重人的全面發(fā)展，推動本專業(yè)與西藏畜牧產業(yè)需求銜接，項目化教學過程與實際生產過程銜接，技能訓練與崗位就業(yè)需求銜接。一是在知識展現(xiàn)方面要符合高職學校教育的特色，不能照搬照抄，在知識點的選擇上要借鑒國內外優(yōu)秀的專業(yè)書籍，做到強化實踐內容的同時有自己的特色，符合現(xiàn)實性和前瞻性，將行業(yè)內新技術、新標準、新工藝、新設備、新材料融入到教材中，但還要保證理論適宜、內容適中，符合高職學生的教學特點；二是在內容安排上，層次清晰、分模塊項目化教學，將崗位和職業(yè)資格證書要求的技能以及行業(yè)規(guī)范融入到不同教材中，加強團隊協(xié)作，避免知識點的重復、交叉和遺漏；三是豐富教材建設內容，現(xiàn)代化的教材建設不僅僅是編寫理論教材，隨著教師教學手段和學生學習渠道的多樣化，除理論教材和實訓教材外，還應建設網絡精品課件、電子教案、專業(yè)音像資料、教學素材庫、專業(yè)標準、試題庫等教學媒介，增加課內外教學內容，提高學生學習興趣；四是在校本教材的使用上，應強化質量原則，不能直接盲目地將其作為教材使用，加強校本教材的編寫立項、使用論證、信息反饋，達到相關條件后方可投入教學使用。

3.基于人的德育培養(yǎng)的原則

畜牧獸醫(yī)專業(yè)學生大多數(shù)來自西藏牧區(qū)，是家里第一代大學生，擔負著改變自身和家庭命運的重要使命。培養(yǎng)他們不僅僅是讓他們熟練掌握專業(yè)技能，還應在學生的德育工作上下功夫，堅持育人為本，將德育教育滲透到專業(yè)教學中，將行業(yè)標準和職業(yè)規(guī)范編寫進教材中，重點培養(yǎng)學生誠信、敬業(yè)的職業(yè)道德素養(yǎng)。強化德育工作，就是全面施行素質教育，為人的全面發(fā)展打下堅實的基礎。

三、建立校本教材的管理體系

1.建立校本教材開發(fā)管理制度

畜牧獸醫(yī)專業(yè)根據專業(yè)實際情況和專業(yè)發(fā)展需要制定了“十二五”校本教材發(fā)展規(guī)劃，成立了專門的組織管理機構，配套建立了校本建設管理制度，對校本教材編寫的立項、校本教材的經費來源、校本教材內容限定、校本教材的使用范圍、校本教材的專家論證、校本教材的合格標準、校本教材的信息反饋、校本教材的評選、校本教材的推薦、校本教材的責任制、校本教材的正式出版等校本教材環(huán)節(jié)都做了具體的規(guī)范，為西藏高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)校本教材的施行提供了保障。

2.建立校本教材開發(fā)評價體系

西藏高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教材編寫進一步加強了過程管理，在團隊組建上對專業(yè)教師、行業(yè)專家、企業(yè)骨干進行遴選，盡可能組成優(yōu)秀的編寫團隊；在校編寫的內容方面，編寫團隊要考慮是否按實際工作流程設計項目化內容，是否有利于學生掌握［6］，校本教材專家團隊對校本教材專業(yè)內容進行把關，文字專家對校本教材的用于進行把關，藝術專業(yè)專家對校本教材整體美觀度進行把關；在校本教材的使用上，實行主編負責制，專家團隊有審批權，試用后每學期應有師生的使用反饋，將反饋意見報專家組，根據審議結果做進行進一步修改，教材成型使用三批次后，可進行精品課程建設，并推薦出版。

3.施行校本教材開發(fā)責任制

校本教材是編寫團隊專業(yè)教師和行內專家多年教學和實踐經驗的結晶，教材編寫對實行主編責任制［7］，明確獎懲原則，能有效發(fā)揮主編的能動性，同時也能發(fā)揮主編在團隊中的專家權威和領導才能，最大限度地保證校本教材的編寫質量和立項項目按進度實施。

西藏高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)校本教材經過多年的探索，得到了師生和行內專家的一致肯定，在專業(yè)人才培養(yǎng)方面取得了一定的成效。但在以下方面如師資團隊的建設，新技術、新設備等新知識的應用，行企業(yè)專家的深度融入等方面還需要進一步建設。

［1］侯愛華.高職校本教材開發(fā)實踐研究［J］.科技資訊，2011，17:232.

［2］肖憲龍，謝海瓊.提高高職校本教材建設實效性研究［J］.職教通訊，2011，4:48-50.

［3］徐鋒.高職項目化教學模式要素研究［J］.職業(yè)教育研究，2011，8:16-18.

［4］馬金英.淺析西藏畜牧業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展前景 ［J］.西藏科技，2011，12: 46-48.

［5］張詩華.淺談高職校本教材開發(fā)的問題及對策 ［J］.職教論壇，2009，12:26-28.

［6］洪霄，付彬，李滌非.高職院校項目化教學探討［J］.中國成人教育，2008，6:92-93.

［7］吳忠.構建高職校本教材建設激勵體系的思考［J］.中國職業(yè)技術教育，2012，35:70-71.

顧慶云（1979-），男，黑龍江佳木斯人，碩士，主要從事獸醫(yī)臨床教學和研究工作。