天臺縣測土配方施肥工作探討

許衛劍

摘要 介紹天臺縣測土配方施肥的主要做法，總結其取得的成效，分析存在的問題，并提出相應的建議，以為當地科學施肥提供參考。

關鍵詞 測土配方施肥；做法；成效；問題；建議；浙江天臺

中圖分類號 S147.2 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2015）18-0215-03

土壤是農業生產的基礎，肥料則是保障作物高產穩產的重要的農業生產資料。由于一直以來普遍存在的不當施肥以及掠奪式的“重用輕養”經營，不僅造成肥料資源的大量浪費，增加了農業生產成本，還污染了農業生產環境，使土壤地力嚴重下降。通過開展測土配方施肥工作，充分利用農業技術推廣系統在科學施肥技術轉化、技術推廣、技術服務等方面的優勢，在全社會樹立“科學、經濟、環保”的施肥理念，達到既增加產量又降低成本的目的。這對于落實科學發展觀，促進糧食穩定增產和農民持續增收具有十分重要的意義。

根據農業部、浙江省農業廳有關文件精神，自2008年天臺縣被列為農業部測土配方施肥補貼項目縣以來，在省、市土肥站的領導和技術指導下，以水稻、小麥、蔬菜、中藥材四大作物為主，圍繞“測、配、產、供、施”5個環節，在全縣范圍內認真組織實施測土配方施肥項目[1]。

1 主要做法

1.1 加強組織領導，完善技術推廣服務體系

天臺縣被列為農業部測土配方施肥項目縣后，縣政府高度重視。2008年便迅速下達了《關于成立天臺縣測土配方施肥工作領導小組和實施小組的通知》（天政辦發[2008]17號），成立了由分管農業副縣長為組長，縣政府辦公室主任、農業局局長為副組長、各鄉鎮街道分管農業副鄉（鎮）長為成員的測土配方施肥工作領導小組，以及由縣農業局分管副局長為組長、農技總站及鄉鎮街道農技站長為成員的實施小組。實施小組主要負責制定實施方案和技術規程，開展技術培訓、編印技術資料、抓點試驗示范、巡回指導，給領導小組當好參謀。全面形成一種領導抓“測土”，農民盼“測土”，技術人員指導“測土”，全力推進測土配方施肥項目實施的良好社會氛圍。縣政府還連續2年把測土配方施肥工作列入為民辦實事的主要內容之一，并把它作為全年糧食生產主推技術，同時把測土配方施肥工作列入鄉鎮工作年度考核內容。

1.2 加強宣傳培訓，確保技術推廣到戶到田

采取多種渠道、多種形式的宣傳方式，充分利用電視、廣播、報紙、網絡、專刊、展板、墻體等載體，開展形式多樣的宣傳活動，大力宣傳測土配方施肥的意義和效果，提高領導和農民對科學施肥的認識，調動肥料企業和農戶參與的積極性，營造良好社會氛圍。截至目前，共播出廣播電視22次，報刊簡報77條，網絡宣傳90條，并在農村主要道路和人員較集中區域懸掛橫幅2 818條，設立燈桿箱750只；制作宣傳紙杯5萬只，分發給各鄉鎮農技站及部分行政村、種糧大戶、合作社；開展20期上街技術咨詢服務活動，舉辦了8次現場會，通過現場會進行直觀宣傳，在街頭鎮、平橋鎮等示范方設立測土配方施肥宣傳的標志牌，利用標志牌進行相關宣傳。

為了使測土配方施肥技術真正普及到農民群眾中，在培訓中我們突出做早做實，專門召開了由農技總站全體工作人員、鄉鎮農技人員、糧食合作社主要負責人、種糧大戶代表參加的測土配方施肥技術培訓會9次，召開由鄉鎮農技站長和技術骨干參加的測土配方施肥培訓會12次。全縣累計開展各類測土配方施肥技術培訓353期，培訓技術骨干1 500余人，培訓農民4.4萬人次，發放各類技術資料11.1萬份。在培訓的內容上，除涉及水稻、小麥、油菜等常規糧油作物外，還增加了中藥材、高山蔬菜等經濟作物的技術培訓內容[2]。

1.3 深入田間調查和采樣，摸清土壤養分和施肥現狀

田間調查是測土配方施肥工作的基礎，天臺縣努力克服時間緊、人手少、任務重、經費缺的不利條件，2008年在省農科院的指導下，歸集和研究了土壤圖、現狀圖、養分圖、地形圖等基礎圖件，科學地設定了野外調查點位，形成布點圖，按圖取樣；在采樣時間安排上，我們利用春季大小麥收割后的1個月左右時間，以及秋冬季水稻收割后的2個多月時間，集中縣、鄉2級農技人員共同開展調查采樣。項目實施期間，我們積極開展野外田間調查，采集并化驗分析土壤樣品2 344個。通過對測土數據開展的分析匯總，基本掌握了天臺縣耕地土壤養分現狀。此外，我們在調查水稻等糧油作物的基礎上，擴大調查范圍，重點增加中藥材、高山蔬菜、筍竹等作物的施肥狀況調查，5年來共對480戶典型農戶施肥情況進行調查，力求調查情況的代表性和典型性。并力爭調查細化，提高準確性，為合理配方施肥提供準確數據。同時，通過幾年的測土配方施肥跟蹤調查，還進一步了解到隨著測土配方施肥技術的逐步深入，天臺縣農戶施肥習慣也發生了較大的變化，農田施用肥料的用量有了顯著的減少。

1.4 積極開展試驗，建立并完善主要作物施肥指標體系

項目實施期間，開展了以單季晚稻為主，并增加小麥、中藥材、高山蔬菜等多種主栽作物的肥料試驗。5年期間共完成單季晚稻肥料試驗41個，其中“3414”完全試驗30個，不完全試驗1個，對比試驗6個，肥料新品種試驗1個，水稻氮肥合理分配試驗2個，尿素緩釋肥應用觀察試驗1個；完成白術肥料試驗4個，其中白術施用石灰氮試驗2個，白術施用磷肥試驗1個，白術“3414”肥料完全試驗1個；完成小麥浙豐2號肥料利用率試驗5個、小麥腐熟劑應用對比試驗5個；完成高山茄果類肥料試驗6個、大田對比試驗1個。通過匯總分析相關田間試驗結果，以及結合地力分區法和目標產量法，提出基于天臺縣耕地地力水平的水稻、大（小）麥、白術等主栽作物的推薦施肥技術，并初步建立起相應的施肥指標體系（表1、2）。根據水稻的需肥特點，我們依據地形地貌、土壤類型、土壤養分等因素的空間變異，把全縣水田劃分成15個水稻施肥分區，并提出相應的施肥建議。針對幾個水稻主栽品種，我們還積極開展橫向聯系，將土肥技術與栽培、種子、植保進行整合，形成一整套水稻生產模式。endprint

對于不同作物，提出不同的技術支撐。對水稻來說，著重提出以“根層養分調控”為核心，實現土壤養分科學管理，推廣以氮肥總量控制、磷鉀肥恒量監控技術，合理調整施肥結構，結合水稻各生育期需肥規律，減少基肥用量，適時追肥。對白術來說，其肥料施用量不宜過多，最佳施肥量與農民習慣施肥相比，施肥量應降低75%左右。基本施肥原則是基肥足、苗肥輕、蕾肥重。由于白術生長期較長（從栽種到收獲逾300 d），肥料施用建議采取“少量多餐”的原則，以提高肥料利用率，減少淋溶等流失。另外，白術噴施鋅能顯著提高產量，并且施用時期在苗期，要求噴施2次以上。

1.5 合力抓好示范，樹立示范典型帶動作用

整合土肥、栽培、植保、種子等各專業線技術人員，結合糧食作物高產競賽、新品種示范展示等項目，分別在平橋鎮上龐村、街頭鎮埠頭村、三合鎮大橫金村建立縣級測土配方施肥示范方，推動全縣的示范方建設，切實起到示范帶動作用。平橋鎮、街頭鎮、三合鎮農技站同時安排專人協助，大家明確分工，項目互動，整體推進。土肥主要負責土壤測試，確定施肥方案，填寫施肥建議卡和水份管理技術意見；栽培負責強化栽培等配套技術實施；植保負責病蟲害調查，提出防治意見；種子負責統一品種布局；示范方所在村成立專業合作社，實行配方肥統配統供，并成立專業殺蟲隊，實行統防統治[3]。在各生產季節，技術人員利用晚上時間進行培訓，白天到田間現場指導，特別是重點戶，我們對施肥等農事操作嚴格把關。5年共建立各級測土配方施肥示范方5 860 hm2，每年建萬畝示范片1個，平橋鎮下曹、上龐等村合計677.33 hm2；千畝示范方1個，平橋鎮溪邊張山頭邵70.53 hm2；百畝方2個，街頭鎮埠頭村13.93 hm2、平橋鎮后村13.40 hm2；每個鄉鎮街道建百畝方1個。示范區（方、片）有責任指導專家、有示范對比田、有醒目標示牌。其中標示牌明確標明施肥結構、施肥數量、施肥時期和施肥方式。2013年農技總站整合糧油、種子、植保、土肥各業務力量，在平橋鎮鎮山頭邵村，承包了13.33 hm2土地，創建1個縣級示范方。2013年10月25日，農業部科教司組織專家，采用久保田收割機進行實割驗收，每塊田實割面積都在500 m2以上，通過折算成標準水分含量13.5%后，最高田塊產量達12 991.5 kg/hm2，全方平均單產12 370.5 kg/hm2。

1.6 大力推廣配方肥，構建“測—配—產—供—施”服務體系

推廣配方肥應用是提高測土配方施肥技術入戶率、覆蓋率、到位率的重要手段和有效載體，因此，為了探索配方肥推廣模式，切實提高配方肥應用力度和測土配方施肥實施成效，應充分發揮農技推廣部門的技術優勢和橋梁作用，利用農資經營連鎖網絡，以種植大戶和合作社為重點，政府實行適當補貼，面向鄉村直供配方肥。同時支持生產銷售企業建立配方肥連鎖配送網點，并且在各網點及部分鄉鎮農技站設置“觸摸屏”，農民通過“觸摸屏”查詢土壤養分狀況和作物施肥指導方案，根據推薦方案選肥、配肥、施肥，初步構建覆蓋全縣的“測—配—產—供—施”服務體系，呈現出產品提質、農戶增收、企業獲益、環境減排的多贏局面。在現代農業示范園區、糧食高產創建示范區、糧食功能區、標準農田地力提升區內，全面推廣應用配方肥[4]。

1.7 全縣設點布網，形成耕地地力監測網絡體系

為及時掌握全縣耕地地力變化動態和趨勢，切實加強耕地質量管理，強化土肥部門管理職責，根據省站要求，在平橋鎮、坦頭鎮2個鄉鎮分別各設立1個代表天臺縣主要土壤類型和種植制度、構建土壤地力監測框架的耕地地力長期定位監測點。2010年完成監測基點基礎設施建設，并開展經常性監測土壤樣品采集、監測點土樣化驗、試驗項目設計和落實。同時，為掌握全縣耕地地力的變化動態和趨勢，在全縣各鎮設立土壤地力動態監測點150個，進行GPS精確定位，設立統一花崗巖標志牌，并對這150個動態點田塊所在農戶進行培訓，發放筆記本，用于記載本田塊全年肥料施用記錄，從而建立田塊肥料施用檔案，做到可定時向上級業務主管部門和縣政府提供監測數據。

1.8 完成地力評價，構建耕地資源管理系統

耕地地力評價工作對于摸清耕地資源狀況，指導耕地質量管理，保障糧食安全和促進現代農業發展具有重要意義，是測土配方施肥的重要環節。結合項目實施，將全縣的15 679.2 hm2耕地劃分為3等5級。通過地力評價，明確了天臺縣的耕地養分分布和變化趨勢、障礙因子與生產潛力，并針對該縣糧食生產方面存在的突出問題，分析了耕地土壤養分現狀，對質量提升措施、水稻施肥分區規劃及白術產地立地條件和土壤養分狀況等進行專題研究，編寫了《天臺縣耕地地力評價工作報告》《天臺縣耕地地力評價技術報告》《天臺縣白術產地立地條件和土壤養分調查及土肥管理對策》和《天臺縣水稻施肥分區規劃》4份報告，共計11.58萬字。建立了集計算機技術、耕地地力信息、植物營養、施肥技術等多項技術于一體的《耕地地力評價與作物施肥咨詢信息系統》，對不同區域耕地的基礎地力進行了分類評價，實現了耕地地力評價與建議施肥的初步結合。并形成相關圖件：采樣點位圖、土地利用現狀圖、水系圖、白術產業帶分布圖、土壤有機質含量分布圖、土壤全氮含量分布圖、土壤有效磷含量分布圖、土壤速效鉀含量分布圖、土壤pH值分布圖、耕地地力評價等級圖等。2011年12月，耕地地力評價通過省級驗收。

1.9 完善化驗室建設，構建樣品檢測服務體系

為建成規范化的檢測實驗室，爭取通過檢測實驗室的資格認證，天臺縣農業技術推廣總站停用現有的土壤檢測實驗室，在該縣的新城位置建成了新的實驗室大樓，并已投入運行。其中的化驗室具有分析室、天平儀器室、試劑貯藏室和樣品室等房屋8間，面積200 m2。配備有原子吸收分光光度計、半自動定氮儀、火焰光度計、紫外分光光度計等價值逾50萬元的儀器設備。具備分析土壤、肥料、水、植株在內的4大類樣品的氮磷鉀含量及土壤的有機質含量和pH值等基本理化性質的檢測能力[5]。endprint

2 取得的成效

2.1 經濟效益顯著

一是直接節本增收。據統計，5年推廣測土配方施肥16.52萬hm2，累計總增產5.39萬t，減少不合理施肥（純量）0.30萬t，實現節本增收1.26億元。二是間接增收。通過科學合理施肥，提升了農產品的品質，市場競爭力增強，尤其是綠色農產品更是質優價高，效益顯著。

2.2 社會效益明顯

科學施肥工作引起社會各界的重視。通過近年來的宣傳、培訓和示范展示，社會各界對測土配方施肥工作越來越重視。測土配方施肥已列入為政府重點工作內容之一，列入為民辦實事的一項重要內容；在許多涉農政策及生態環境建設政策中增加了土肥相關工作內容；農民主動要求開展測土配方施肥的人數越來越多；肥料經營戶對配方肥推廣也越來越關注。通過對平橋鎮上龐村、上曹村、山頭邵村、溪邊張村，街頭鎮埠頭村等村90戶農戶的滿意度調查，調查顯示群眾滿意度達100%，說明測土配方施肥技術受到農民的普遍歡迎。同時，通過本項目的實施，測土配方施肥技術進一步完善和配套，土肥技術服務手段進一步強化，土肥技術人員和基層農技人員的為農服務意識、生態農業意識和為農服務水平進一步提高，“測—配—產—供—施”運行機制的建立和完善使農業技術推廣機制更具活力。

此外，測土配方施肥項目的實施還帶動了土肥技術資料的規范化管理。天臺縣土壤肥料工作在20世紀80年代前比較規范，工作中形成大量的寶貴資料，但由于后來10余年土肥工作的停滯不前，土肥技術資料無人保管，許多資料正在不斷流失，項目實施后，土肥技術資料重新得到整理和保管，對土壤圖等圖件資料還進行了數字化處理，天臺縣的土壤分類系統與省土壤分類系統進行了對照，并按照省土壤分類系統重新進行調整。

2.3 生態效益凸顯

通過實施測土配方施肥，肥料利用率提高3個百分點，減少化學肥料施用，減輕過量施肥對環境的污染。推廣冬綠肥、應用商品有機肥、秸稈還田后，全縣畜禽糞便、秸稈得到資源化利用。配方肥大面積應用后，減少了劣質、有害肥料對土壤和作物的污染，促進了生態農業和農村經濟的可持續發展[6]。

3 主要問題

3.1 基層土肥推廣體系和技術力量薄弱

土肥技術隊伍呈“倒金字塔”現象，鄉鎮土肥人員嚴重不足，工作不到位，因此縣級土肥人員工作壓力較重，特別是隨著土肥工作職能的增加，土肥專業技術人員不足的矛盾進一步顯現。

3.2 作物施肥指標體系不夠完備

隨著產業結構調整，作物多樣性趨勢越來越明顯，對測土配方施肥工作提出了更高的要求，但現有施肥技術除了對水稻、大小麥、高山蔬菜、中藥材等幾種作物較為成熟外，其他作物施肥指標體系均未建立，直接影響實際生產中的指導效果。

4 建議

4.1 狠抓隊伍建設

注重土肥專業技術人才的培養，合理配置現有人力資源，狠抓專業隊伍建設，優化知識、年齡結構，切實改變土肥專業人員缺乏、技術力量相對薄弱的狀況[6]。

4.2 加大對其他作物的施肥指標體系的研究

結合天臺縣種植結構，在解決糧食作物施肥問題的同時，加強對其他作物的施肥指標體系研究，擴大天臺縣測土配方施肥技術的覆蓋面，使廣大農民從中得到更多的實惠[7]。

4.3 加大配方肥推廣力度，深化“測、配、產、供、施”體系

通過農民專業合作社、種植大戶，與信譽好、產品質量優、服務能力強的肥料經銷企業、生產企業進行合作，牽好線、搭好橋，構建符合天臺縣實際的面向農民、高效快捷的供肥服務體系，提高測土配方施肥技術的到位率以及覆蓋率。

5 參考文獻

[1] 張艮平.推廣測土配方施肥的做法與體會[J].現代農業科技，2008（2）：166-167.

[2] 李瑞，張瑞林，晉永芬，等.鄂爾多斯市測土配方施肥項目的做法與成效[J].內蒙古農業科技，2015（1）：32-33.

[3] 史艷麗.2013年柘城縣夏玉米推廣測土配方施肥應用情況及主要做法[J].現代農業科技，2014（7）：82-83.

[4] 仲兆萬.沭陽縣測土配方施肥技術推廣成效及做法[J].現代農業科技，2008（19）：256.

[5] 張婷，王根明，楊秀梅，等.隰縣測土配方施肥的做法成效啟示[J].農業技術與裝備，2013（8）：62-64.

[6] 高祥照.我國測土配方施肥進展情況發展方向[J].中國農業資源與區劃，2008（1）：7-10.

[7] 郭小軍，王曉燕，白志榮.對測土配方施肥工程的思考[J].內蒙古農業科技，2007（5）：9-10.endprint