美學視域下高校乒乓球教學的研究

周正卿

（北京大學體育教研部，北京 100871）

美學視域下高校乒乓球教學的研究

周正卿

（北京大學體育教研部，北京 100871）

乒乓球運動在中國被譽為“國球”。之所以有這種美譽，一方面，要追溯到富有傳奇意義且眾所周知的那段“乒乓外交”歷史回憶；另一方面，中國乒乓球隊在國際賽場上的“傲人”戰績，激發出無數民眾的愛國情感。因此，中國幾乎所有的高校體育課程體系中都會設置乒乓球課程作為必備課程。乒乓球課程作為熱門體育課程之一，不僅擔負著教授學生乒乓技能的職責，還承載著傳承優良體育文化的重任。然而，在教學實踐過程中筆者發現，看似普及率較高的乒乓球項目，作為教師如何教授好一門乒乓球課程是件實屬不易的事情。如何讓學生在較短的一學期時間內對乒乓球運動既能全方位地了解，又能掌握一定實戰技巧是筆者一直探索的教學目標。基于以上考慮，本文主要通過美學的角度，思考并探討普通高校乒乓球的教學新思路。

1 學生特征與問題的提出

本文對象為全日制高校普通大學生，而非體育專業或特招普通大學生。同時，做出這種選擇也受筆者的教學經歷限制。筆者現教授北京大學本科乒乓球課程，選修的學生都為普通大學生①。之所以做出這樣區分是因為，在教學實踐中，筆者發現全日制普通大學在修乒乓課程時展現出以下的特點：第一，基礎差，熱情高。選課學生中大多數基礎薄弱，甚至是“零”基礎。正是這些同學才有更大的積極性學習乒乓球課程。第二，時間緊，精力少。據筆者觀察發現，多數學生每周僅上課時間摸球板，平均少于2小時。根據北京大每學期16周的教學安排，除去考試周以外，學生幾乎把精力都放在專業課的學習上。第三，動手少，思考多。也許是北京大學學生從小養成的學習習慣，教師在上課講解新技術動作或示范練習時，學生們多以聽為主，而并不習慣于動手實踐。綜上，基于以北京大學學生為代表的普通學生在學習乒乓球時展現出來的特征，給教師的課程教授帶來了一定的難度和挑戰。特別是，筆者教學實踐過程中發現，一學期課程若是單以技術為講解重點，由于內容不斷深入和技術難度的增加，只適用于一部分基礎較好的學生；而若是以基礎教學為重點，又不符合基礎好的部分學生需求，往往造成課程內容過于單調、無挑戰難度的問題，使學生在期末環節對課程教學產生厭惡情緒。因此，筆者認為綜合普通學生的特點和需求，提出以“審美”視角學習和欣賞乒乓球，不僅能夠有效解決學生需求差異較大的問題，而且能達到學以致用的教學目標。

2 乒乓球的美學特征為本研究提供了豐富的教學素材

目前，對于乒乓球美學的研究國內已有部分學者開始涉及。從技術“五要素”看，丁立威（2004）、成波錦（2007）等指出乒乓球具有速度美、旋轉美、力量美、落點美和弧線美的特征，強調以上幾點是乒乓球項目與生俱來的特質，是該項目獨有、最本質、最核心的美。邢海洋（2009）指出學生們在課程學習過程中除掌握技術美以外，還應領略乒乓球的“溝通美”、了解乒乓運動的健身價值和認識如何進行體育的團結寫作。除了現有對乒乓美學研究的贅述以為，筆者認為從體育運動項目本身的發展而言，注意對以下特質的欣賞，有助于課程教學的改善。

2.1 對乒乓球“變化美”的欣賞

與其他小球項目（如網球、羽毛球）相比較，乒乓球運動的最大魅力在于其變化多，包括旋轉變化、速度變化、落點變化、技戰術變化等等。由于乒乓球（table tennis）是從網球（tennis）項目演變而來的，與網球項目受場地限制較明顯（有紅土、硬地、草地三種場地類型）相比，乒乓球對球臺的要求十分統一且場地面積小，球手只能通過速度、旋轉等變化才能獲得得分機會。因此，在教學過程中應當特別注意引導學生對球員比賽過程中的技戰術使用和調整加以思考引導。

另外，相比其他項目，乒乓球的器材種類也是最為豐富的。按照膠皮種類，簡單概括可以分為反膠、正膠、生膠和長膠，不同膠皮有不同性能，擊出球的特點也就不同。筆者在教學實踐中通常會將膠皮種類及其打發特點專門用一堂課的時間來講授，讓學生使用不同種類的球拍擊球練習，感受不同器材的性能。如反膠以旋轉和弧線見長，長膠靠出奇制勝，正膠則憑借速度創造機會等?？傊F代乒乓球器材的多樣性結合乒乓球項目本身多變的旋轉和豐富技戰術體系，為教學的內容提供了大量生動的素材。幫助和培養學生對乒乓球“變化美”的欣賞和理解，是課堂教學最核心的內容之一。

2.2 對乒乓球“創新美”的欣賞

近年來，乒乓球運動可以說是規則改變最為頻繁的運動項目之一。隨著小球換大球、無遮擋發球、“11分”制、無機膠水以及塑料球時代的到來，乒乓球技術變化逐漸趨向單調，雖然相持球回合數增加，但是旋轉降低，速度減慢難免給該項目原有的“變化美”減少了幾分魅力。然而，伴隨器材性能和比賽體制的新發展，更多新技術、戰術也孕育而生。以許昕為代表，將過去原有的反手擰來技術擴展至正手近臺擰拉，極大地豐富了正手位臺內球的接發球方式。如以訓練創新為例，中國隊先后就創新了模擬訓練、多球訓練和男幫女訓練等方法。可以說，這些實踐中無不散發著乒乓球運動獨特的創新之美，同時也為乒乓球課程提供了寶庫的知識素材。

2.3 對乒乓球“競技美”的欣賞

作為競技體育的代表，筆者認為除了讓學生學習到基本技術以為，還應盡量多讓他們體會到乒乓球項目的“競技美”。這樣做的好處至少有兩方面：一方面，通過競技的方法可以鞏固學生的基本技術，并培養他們的實際運用能力，做到“活學活用”，不至于最后學到的是“死技術”；另一方面，適度的競技運動能夠加強學生在運用技術過程中的獨立思考能力，既能加深對乒乓球運動規律的了解，還能培養興趣，達到優化教學效果的目的。筆者認為，從教學角度來看乒乓項目“競技美”可以從以下兩個維度來理解：一是技術的“運用美”；二是戰術的“智慧美”。所謂技術“運用美”，顧名思義就是在競技過程中合理運用技術，已獲得最佳的得分機會。中國隊長久以來一直致力于摸索乒乓項目的“制勝因素”，建立了“特長突出，技術全面”的訓練指導方針。其中“特長”中的“長”，則更為強調“前三板”技術；“全面”中的“全”指的是在比賽中的各個環節達到技術上“相對均衡，無明顯漏洞”。以乒乓球比賽三段指標為例，發球搶攻階段（包括發球、發球搶攻、發球被搶攻）、接發球搶攻階段（包括接發球、接球后被攻、接發球搶攻、接球后搶攻）、過渡到相持階段（包括主動進攻、被動防御及其相互轉換等16項技術）的使用率、得分率的橫向、縱向比較都是可以跟學生講解、示范的重點內容，以此達到學生初步理解“競技美”的目的。若要更深一步理解，則要引領學生感受乒乓球戰術的“智慧美”。要知道“技術永遠是為戰術服務的”，只有明白戰術體系，才能更加清醒地認識到技術使用的目的。因此，安排適度的運動競賽是讓學生體驗競技“智慧美”的很好的方式之一。競賽的目的是讓學生學會在比賽中合理使用技術并且培養運動領袖排兵布陣的能力。需要注意的是，在安排運動競賽時，首先需要強調競賽的目的不是勝負輸贏，而對前面課程中運動技術學習內容的延伸和鞏固；其次合理配對與分組，保證個人比賽（男女之分）和團體比賽中各組的實力均衡，才能充分調動課堂每位學生的積極性；再次實時對技術、戰術安排加以點評，避免學生過于在意比分得失。

3 美學視域下高校乒乓球課程教學的實踐策略

3.1 加強教師主體建設是實施乒乓球“體育”和“美育”兼而有之的關鍵舉措

乒乓球是屬于對技術要求比較的個人運動項目，它的魅力之處也在于其綜合了多種“美”的因素。因此，教師教授乒乓球知識的過程，其實就是將其“美”從難以理解的復雜合體分解為易于接受的簡單個體，逐一向學生介紹和傳授。這個過程看似容易，但實質上它要求教師要具備“體育”和“美育”兩種基本功。要成為一名合格的“雙育”教師，首先要求體育老師不僅在乒乓球的專業知識、技術水平上達到一定水平，還要增加自身美學修養，提升審美能力。豐富自身體育美學的知識體系。其次，精化、美化教學語言和規范、標準教學動作是建立學生乒乓球美學觀念的重要基礎。教師主要通過語言與動作傳遞給學生知識信息，一流教學語言和示范動作不僅能準確到位指示學生“該怎么做”，而且能增加學生興趣，積極思考“為什么這么做”。特別是乒乓球技術動作更細，更需要學生深刻體會才能掌握好動作要領，需要教師在良好的講解基礎上配合準確、優美的動作示范，才能激發學生急于一試的熱情，體驗運動和美學相結合帶給他們的身體感應。

3.2 樹立“科學與人文”相融的課程觀有助于培養學生“終身體育”的運動理念

由于乒乓球項目“重技術，輕體能”運動特點，筆者結合教學經歷發現，教學過程中很容易就偏重于科學方法和技術而疏忽了人文精神的灌輸和培養。吳昊（2015）指出“為了實現給定鍛煉次數、高度、遠度、技術動作的掌握，不顧學生的興趣愛好與真實情況，不惜采取一切手段和方法去達成那樣的目標，完全忽視了學生的主體地位……把人當成一個產品來加工，程序和方法都顯得機械，結果造成體育課程的‘異化’”。這就好比，教師在教授“科學”的乒乓球技術動作和專業知識中，若是過度注重技術要領的規范程度、推行大量的重復性練習，往往會讓學生失去對乒乓球的好奇心，減少學習主觀能動性，久而久之缺乏對體育運動、體育鍛煉的積極性，造成教學上不科學。對這種“異化”進行糾正，勢必要增加教學中人文精神關懷；而對于乒乓球“美”欣賞的培養，恰恰就是一種很好的人文教育。增加對乒乓球運動的審美教育，不僅能克服過于強調“科學”訓練帶來的機械和枯燥，同時能加學生對于該項目的理解深度和興趣愛好。以乒乓球的“創新美”為例，中國乒乓球業余圈中有很多“民間高手”，他們大多數都沒有接受過專業訓練，技術動作也沒有那么規范。但是，作為“高手”，其“高明”之處就是他們敢于做各種嘗試，比如改變海綿的性能、獨創擊球方式等，在“創新”的過程中，他們逐漸理解了乒乓球的規律，掌握了新的擊球方式，更重要的是，這個過程使得他們真正熱愛上了這項運動，結交很多朋友，并把乒乓球作為他們“伴隨到老”的體育鍛煉活動。當然，這種過程往往是漫長的。但是筆者相信，若是通過一學期的“乒乓球”的課程教學，教師能夠以“美”的視角作為“敲門磚”指導學生學習乒乓球，那么無論是人文關懷還是終身體育的角度來看，都是功在當代，利在千秋的事情。

注釋：

①現《北京大學體育課程方案及體育教學管理辦法》（2014年9月修訂）中要求“本科生必須獲得4個體育課程必修學分，一學期只能選修一門體育課程”……“課程內容分為必修項目，興趣選項和體育保健三類，其中興趣項目中包含乒乓球等?！倍w育特長生可以用運動訓練課代替必修課學分。

[ 1 ] 陸紅.運動競賽分類方法淺析[ J ].中國西部科技，2010（13）：68-69.

[ 2 ] 吳昊.論我國大學體育課程文化自覺：以北京大學體育課程建設為例[ D ].北京:北京體育大學，2015.

[ 3 ] 蘇丕仁.現代乒乓球運動教學與訓練[ M ].北京：人民體育出版社，2003.

G807.4

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1674-151X（2015）08-082-03

2015-06-30

周正卿（1985 ～），講師，博士。研究方向：體育經濟。