李敏



當踏進這座富有淳樸民風(fēng)的千年古城——建水,就聽當?shù)厝苏f不得不游的是被譽為“亞洲第一溶洞”的燕子洞。于是,第二天晨曦我們匆匆吃過早餐,便驅(qū)車駛?cè)腚u石高速,經(jīng)過大約30分鐘車程便來到群山峽谷懷抱中的燕子洞。燕子洞由洞外自然林地、旱洞、水洞三個部分組成,它以古洞奇觀、春燕云集、鐘乳懸匾、徒手采燕窩絕技等自然奇觀和人文景觀著稱于世。跟隨導(dǎo)游我們一路來到充滿郁郁蔥蔥的樹木和鳥語花香的自然林地。在旱洞宗教文化區(qū),我們感受到了邊地文化和中原文化的相互交融,一尊尊宗教人物塑像、一塊塊摩崖石刻、碑刻,仿佛在講述它們悠遠的歷史文化,展示著儒、釋、道三教合一的宗教文化。
穿過旱洞,就是蔚為壯觀的溶洞入口處,群燕翩飛,燕語呢喃,仿佛在歡迎我們的到來。看著懸掛在洞頂?shù)臄?shù)百塊匾額,導(dǎo)游告訴我們這是四方香客近百年來祈福所致,匾額掛得越高祈福就越有效。不由得讓我也想在來年的3月21日鐘乳懸匾時來這里懸匾祈福。正在奇怪是什么世外高人能穿行于其間懸匾,驚心動魄的徒手攀巖給了我答案。只見那高手身穿黃衣、徒手赤腳地攀爬,時而高低起伏、時而跨步而過,穿行于神奇怪異的鐘乳奇石之間。看完表演我已是汗流浹背、驚嘆萬分,由衷地敬佩這些傳承祖輩技巧的攀巖高手。
隨著導(dǎo)游,不知不覺已來到燕子洞最具代表性的鎮(zhèn)洞之寶“擎天玉柱”跟前。據(jù)科學(xué)考量這根柱子歷經(jīng)了830多萬年,高34米,平均每一千年才生長0.41厘米。移步換景,映入眼簾的鐘乳美景更是層出不窮、美不勝收。下了“天街”終于到達能同時容納千人的第三景區(qū)——夢幻世界,在這美輪美奐的世界里,鐘乳石形態(tài)奇特、造化萬千,堪稱巖溶博物館。
站在“攀巖越壁,挑戰(zhàn)自我”的攀巖場前,大家議論紛紛,恐怕只有前全國攀巖冠軍劉斌能上去,在好奇心的驅(qū)使下,我壯著膽子去嘗試一下。整個攀巖線路共35米,我用了5分20秒,完成了自己業(yè)余攀巖的初戀。每上升10厘米,下面都傳來一陣陣激動的歡呼,途中休息幾次,迷路一次,打算棄權(quán)N次……但是,不管怎樣,我上去了。當我最后碰到象征目標的紅旗時,感覺自己儼然成了一個真正的攀巖高手!
可惜我用時太長,沒能拿到第一名的獎品,那可是一盒價值很高、品質(zhì)很純的“雨燕”燕窩啊。“建水燕子洞是中國的三大燕窩原產(chǎn)地之一,每年我們這里都會在陽歷8月8、9、10日‘燕窩節(jié)這三天集中采摘燕窩,然后精加工成純燕窩和各種燕窩飲品……”聽著介紹,我決定犒賞一下自己,在仙境般的夢幻大廳內(nèi)細細地品嘗起這與熊掌齊名的燕窩珍品。
燕子利用苔鮮、柔軟植物纖維、它們的羽毛作為材料,用自己的唾液作為粘合劑,搭建愛巢,為哺育小燕子作準備。因為豐厚的利潤,傳統(tǒng)的燕窩采摘一般有三季。經(jīng)過漫長的冬季,燕子體內(nèi)儲存了足夠的養(yǎng)分,唾液質(zhì)素好,這時的燕窩雪白鮮嫩,是為上品。若被人采摘,雛燕產(chǎn)期將近,燕子會毫不猶豫地重新筑巢,體質(zhì)沒有完全恢復(fù),匆忙趕工,燕窩也不及上次。若巢又被人采摘,為了繁衍,燕子還是會堅持筑巢,身體透支,這次燕窩的品質(zhì)就更差了。因此還一度出現(xiàn)了像馬來西亞一些燕窩產(chǎn)地,“從鳥類的天堂變成了金絲燕的噩夢”這樣的惡性事件。
一定要來建水燕子洞,看數(shù)百萬只大白腰雨燕在頭頂上空飛過,對面不識人聲,而后,觀賞采燕窩的人徒手在峭壁間攀越的絕技,你會對這里的燕窩產(chǎn)生一種敬畏和對自然的尊重。在燕子洞,每年的2月至8月是封洞期,任何人都不能采摘燕窩,每當客人進洞游覽的時候也不能高聲喧嘩,燈光打開的時間和亮度都有限制。不僅在洞外建立了3級保護區(qū),由于雨燕覓食地域遼闊,燕子洞旅游區(qū)把周邊2500畝荒山綠化列入景區(qū)工作日程。對自然敬畏,自然也回饋給了燕子洞,每年春天來燕子洞的大白腰雨燕數(shù)量有增無減,每年的燕窩產(chǎn)量也在逐年上升。可想而知,燕子洞所產(chǎn)的“雨燕”牌燕窩品質(zhì)也屬上乘。
帶上燕窩,坐上龍舟,我們慢慢駛出了這美不勝收的地下仙境,也在期待著來年的三月。