翻轉課堂教學模式下的高三化學復習教學——以復習課“鹽類水解”教學設計為例

瞿洋

（江蘇省南通中學　江蘇 南通　226001）

翻轉課堂教學模式下的高三化學復習教學——以復習課“鹽類水解”教學設計為例

瞿洋

（江蘇省南通中學江蘇 南通226001）

文章以復習課“鹽類水解”的教學設計為例，在翻轉課堂教學中使學生成為主動研究者，教師成為學習指導者，提高了高三化學復習的有效性。

翻轉課堂；化學復習；鹽類水解；有效性

一、問題背景

在高三化學復習中，復習內容包括必修和選修內容，教學過程中普遍存在內容多而課時少的現象，基于這種現狀，我們更需要一種有效的教學模式指導高三化學復習課的教學。翻轉課堂教學作為一種新型的教學模式，逐漸被眾多教師熟知并運用于教學實踐。在這種教學模式下，學生通過課前觀看微課視頻，并結合教材自主學習，課堂上師生或生生之間交流討論、提問質疑，達到解惑提升的教學效果。翻轉課堂不是簡單地將知識前移到課外，而是對傳統課堂提出了挑戰。與傳統課堂相比，翻轉課堂把知識的傳遞過程放在了課外，更注重知識的內化吸收，借助師生的課堂互動，有效地解決了學生學習中的疑難問題，提高了高三化學復習教學的有效性。

在經過相關的培訓和學習后，筆者進行了翻轉課堂教學模式下的一系列教學嘗試，對翻轉課堂教學有了更深的認識和理解。有效地實施翻轉課堂教學，對教師則提出了更高的要求，課前教師需要精心制作導學案、準備微課視頻、調查學習反饋單，有時還要根據內容的需要準備實驗器材等，預設學生的問題，以指導學生完成知識體系的建構。教師要廣泛查閱資料，以自身扎實的學科知識和跨學科儲備應對學生的各種問題，并且一定要留有備用方案以應對課堂上的“意外”問題。在課堂上，教師是學生的指導者而不是知識的傳遞者，是學生身邊的教練而不是講臺上的木偶，是學生知識的交流者而不是知識的代言人。課后，教師要適時地布置鞏固任務，形式不拘一格但效果要恰到好處。下面就以高三復習課“鹽類水解”為例，談談筆者對翻轉課堂教學模式下的高三化學復習教學的理解與實施。

二、翻轉課堂教學模式下的教學設計

1．理論依據與設計思想

著名的心理學家維果茨基提出的“最近發展區理論”認為學生的發展有兩種水平：一種是學生的現有水平，另一種是學生可能的發展水平，兩者之間的差異就是最近發展區。教學應著眼于學生的最近發展區，為學生提供帶有一定難度的內容，調動學生的積極性，激發學生的潛能，超越學生的最近發展區，從而達到下一發展階段的水平。本節 “鹽類水解”的設計思想是以學生為中心，強調學生對知識的主動探索、主動發現，對所學有意義的知識主動建構。

《普通高中化學課程標準（實驗）》（以下簡稱“課標”）指出，選修課程旨在引導學生運用實驗探究、交流討論、查閱資料等方式，進一步學習化學科學的基礎知識、基本技能和研究方法，更加深刻地了解化學與生活、科學技術進步和社會發展的關系，以提高化學科學素養，為具有不同潛能和特長的學生未來的發展打下良好基礎。依據課標對“鹽類水解”的學習要求，采用自主先學→同伴互學→實驗助學→展示共學的教學流程，進行翻轉課堂教學模式下的教學探索。

2．教材分析與學情調查

“鹽類水解”是人教版選修4《化學反應原理》第三章“水溶液中的離子平衡”的第三節的內容，教材主要從三個方面體現課標要求，一是探究鹽溶液的酸堿性，二是鹽溶液呈現不同酸堿性的原因，三是影響鹽類水解的主要因素和鹽類水解反應的利用。“鹽類水解”既是對前一節“溶液酸堿性”的進一步探究，又為后一節“難溶電解質的溶解平衡”奠定了平衡研究基礎，在教材中起著承上啟下的作用。作為高三化學復習教學，不僅要深入研究教材，還要結合高三復習教學的實際，根據所教學生的特點，進行復習內容的有機整合。本節課著重從鹽類水解的原理、主要影響因素和應用三個方面進行探討，旨在幫助學生認識鹽類水解的重要作用。

在高二學習的基礎上，學生已經知道鹽溶液呈現不同酸堿性，初步學會利用平衡移動原理判斷主要因素對鹽類水解的影響，認識鹽類水解在實際生產生活中的應用。本校學生的學習能力較強，具有較好的合作互動和實驗探究能力。需要突破的瓶頸是：鹽的水解程度存在差異性的原因，不同因素對鹽類水解平衡的影響，鹽類水解在實際應用中的利與弊等等，而這些正是學生需要在教師的幫助下完成的最近發展區的超越。

3．教學目標確定

（1）認識鹽類水解的本質，理解鹽溶液呈酸堿性的原因，會判斷不同因素對水解平衡的影響，歸納鹽類水解的規律。能舉例說明鹽類水解在生產、生活中的應用。

（2）通過鹽溶液水解程度的比較學會設計實驗、控制變量以改進實驗等。

（3）結合鹽類水解的應用舉例，感受化學與生產、生活的聯系。

4．主要環節與設計意圖

主要環節1微課視頻自主學習

課前學生對與鹽類水解有關的三段微視頻（鹽類水解的原理、影響鹽類水解的因素、鹽類水解的應用）進行自主學習，并填寫微課學習反饋單（表1）。教師通過微課學習反饋單的調查，了解學生已知的、未知的、想知的等，據以進行合理的教學設計。

表1　化學微課學習反饋單

設計意圖：復習課的特點在于學生并不缺乏知識，而是不能把已學的知識進行合理地串聯起來，形成自己的思維導圖，提高化學問題的解決能力。上述三段微課視頻，不是簡單的知識回顧。重要的是關注學生在觀看視頻的過程中對鹽類水解的理解與思考，因此在制作視頻時，教師要留有恰當的提問、適當的質疑時間并進行簡短的總結。利用視頻可以重復觀看的特點，插入實驗片段，幫助學生加深對鹽類水解的理解，提高學生的思維能力和學習能力。

主要環節2情境創設提出問題

播放一段約為22秒的新聞視頻：高速公路上一轎車發生自燃，由于車上沒有配備滅火器，車主只能眼睜睜地看著大火將自己四十多萬元的奧迪車燒成了空殼。

設計意圖：有關汽車配備滅火器的安全知識，讓學生感受到化學與生活的緊密聯系，激發學生對泡沫滅火器的興趣的探究欲望。

主要環節3問題討論設計實驗

由泡沫滅火器的原理為切入口，了解鹽類水解的實質是破壞了水的電離平衡。教師結合課前學生填寫的微課學習反饋單，提出反饋單中出現頻率較高的兩個問題：①比較0．1mol／L CH3COONa、NaHCO3、NaClO三種溶液的水解程度，②怎樣證明Na2CO3溶液呈堿性是由CO32－水解引起的。通過這兩個共性問題的探討，進一步理解鹽類水解的實質。

第一個問題學生很快想到方案，分別測定三種溶液的pH比較溶液的堿性強弱。但是有學生發現，當溶液pH比較接近時，pH試紙就不能區分了。怎么辦？改用比較精確的pH計。

設計意圖：測定不同鹽溶液pH的過程使學生加深了對“越弱越水解”的理解，同時又獲得了pH計操作的機會，鞏固了實驗操作技能。

第二個問題引起學生熱烈的討論，提出不同的實驗方案。有的認為可以加Ca（OH）2溶液，有的認為可以加Ca（OH）2固體更好，有的認為加CaCl2固體，還有的認為加稀HCl等等，課堂氣氛非常熱烈。

設計意圖：Na2CO3溶液呈堿性是學生所熟悉的知識，但是怎樣證明該溶液的堿性是由CO32－水解引起的，并不是很多學生會思考的問題，有的學生只是記住了這個結論。讓學生通過實驗探究這個問題，進而學會利用平衡移動原理改變Na2CO3溶液的堿性強弱，有效突破了鹽類水解理解的難點。

主要環節4實驗探究交流再探

按照學生提出的幾種主要方案，分組進行實驗。為了節約時間，每組同學選擇方案中一種進行實驗，然后匯報實驗結果。過程中教師選取有代表性的幾組進行拍照，照片投放于大屏幕進行展示。

此時趁熱打鐵繼續追問：向含有酚酞的Na2CO3溶液中加入適量的CaCl2使紅色褪去，試從平衡移動角度分析運用的化學原理是什么？再問：若要使得含有酚酞的Na2CO3溶液的紅色加深，有哪些方法？紅色變淺，又有哪些方法？利用提供的試劑，學生可以想到很多方案，甚至超出了提供試劑的范圍，大大促進了學生的思維。最后由學生歸納影響鹽類水解的主要因素，并總結鹽類水解的規律。

設計意圖：通過實驗方案的設計、討論以及實踐探究，在教師和學生、學生和學生交流的過程中，使學生感受鹽類水解平衡的移動，掌握鹽類水解的規律，提高學生的思維能力。

主要環節5學以致用回歸生活

為了使學生在鹽類水解的原理和生活之間架起“應用”的橋梁，請學生對照表格（表2）中鹽類水解的應用，聯系實際舉例說明。與課的開始相呼應，復習了鹽類水解，根據其原理自制簡易泡沫滅火器，激發學生的學習興趣，感受化學與生產生活的聯系。學生滿心期待自制簡易泡沫滅火器的成功，但與預期的結果并不相同，鼓勵學生應進一步查閱資料探究。

表2

通過復習，使學生形成“鹽類水解”的思維導圖（圖1），建立學科知識體系，同時在實驗探究中培養學生的問題解決能力，提高學生的化學科學素養。

圖1

設計意圖：與慣常的成功方式不同，有意創設一個與預期結果不同的實驗現象，使學生認識到化學原理與實際應用之間還需要繼續地探究，鼓勵學生進一步探究。通過資料查閱，向學生介紹實際泡沫滅火器中還添加了發泡劑從而增加發泡效果，也是對學生視野的拓展。

三、實踐反思

本節課的教學結束后，筆者對學生作了訪談。多數學生表示對翻轉課堂教學的認可，他們認為課前觀看微課視頻后，在課堂上對原來學習中的困惑進行重點突破，深入交流與探討，加深了對鹽類水解的認識，同時也獲得了研究平衡問題的一般方法，為后續的學習提供了可供借鑒的經歷。回顧與反思本節課的教學，筆者認為有以下兩點需要注意。

（1）高三化學復習課采用翻轉課堂教學，是建立在微課資源開發的基礎上。在翻轉課堂里，學生課前通過微課的幫助自主先學，把先學過程中暴露的問題放到課堂上交流探究，從而提高了復習教學的實效，所以微課的質量對于翻轉課堂教學的效果起到了重要作用。教師制作微課視頻不能僅靠個人力量閉門造車，而應該發揮團隊的智慧，甚至還可以鼓勵學生的加入，利用視頻編輯軟件，形成微課視頻資源。

（2）高三化學復習課采用翻轉課堂教學，要根據復習內容的差異性實施教學。本節“鹽類水解”屬于化學原理復習，教師要及時地引導學生由現象向理論升華，運用化學原理對現象解釋，控制變量使鹽類的水解朝向有利于人類的方向進行。在元素化合物復習中，教師要指導學生利用微課視頻中介紹的歸納提煉的方法，對不同類元素的物質形成轉化關系圖，實現元素化合物知識由“繁”到“簡”的轉變。

翻轉課堂教學模式下的高三化學復習教學，有助于學生利用微課視頻自己掌控學習進程，增加了課堂上的互動性。學生是主動研究者，教師變成了學習指導者和促進者，能使學生所學知識“活”起來，提高了高三化學復習教學的有效性。

［1］中華人民共和國教育部．普通高中化學課程標準 （實驗）［S］．北京：人民教育出版社，2003

［2］宋心琦．普通高中課程標準實驗版教科書化學選修4．化學反應原理［M］．北京：人民教育出版社，2007：54－58

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