范石湖詩所見的南宋蘇州商業市場風貌

施恩莊

蘇州經貿職業技術學院 江蘇蘇州 215009

范石湖詩所見的南宋蘇州商業市場風貌

施恩莊

蘇州經貿職業技術學院 江蘇蘇州 215009

宋以來，邁入農商社會的中國，特別是江南地區，呈現出與漢唐社會建立的橫絕隔開的坊市分離、自給自足的小農經濟之根本不同。以蘇州為例，作為南宋時期的重要都市，商業經濟發展不僅影響了社會生活的具體內容，而且帶來了文化觀念的轉變，商貿活動對社會政治、思想、文化各層面滲透和影響。范成大出生成長在蘇州，是南宋重要的官僚，晚年居石湖，創作了大量詩詞，對蘇州城市、鄉村及其市場有著深刻的接觸和感受。

范成大；蘇州；商業

蘇州，南宋時為平江府（今江蘇蘇州），“郡當沖會，為津為歧”1，河道縱橫，物產豐饒，冠以稻作，以物阜民豐、風物清嘉聞名天下。至宋，范仲淹詩云“吳都十萬戶，煙瓦亙西南”，蘇州一地人煙繁密，水道發達，“商賈以吳為都會，五方畢至，岳市雜擾”2，“井邑之富過于唐世，……故珍貨遠物畢集于吳之市”3。以致后人皆贊，清孫家淦云“姑蘇控三江、跨五湖而通海，閶門內外，居貨山積，行人水流，列肆招牌，燦若云錦，語其繁華，都門不逮”，“最是紅塵中一二等富貴風流之地”4。因此可見，蘇州以其便捷發達的交通，發展成為一個別于漢唐坊市之制，人口繁盛，日益發達的商業中心。

范成大，生于北宋欽宗靖康元年（1126-1193），字至能（一稱致能），謚文穆，號石湖居士，世稱范石湖，著有詩文《范石湖集》，平江府吳縣西天平山南上沙村人5。與陸游、楊萬里、尤袤合稱“中興四大詩人”。其詩題材廣泛，思想深刻，尤以田園風光描寫見長，影響深遠。作為“最能脫略江西，饒有唐韻，卓然成為南宋一大名家”6，范成大詩以清新婉麗、溫潤精雅，描述著時代精神，記載著當時蘇州豐富多彩的社會風貌，他的詩廣泛深入地反映社會實況，對故鄉吳中一地的回憶、記述，尤為值得重視。本文擬以范成大詩為基礎，結合其它文獻資料，對范石湖詩中所述及的蘇州商業市場交易情況進行整理，不妥之處，敬請指正!

以農為本的小農經濟文化觀念是傳統文化的根本，漢唐以來的市場嚴格以坊市劃分，整個社會觀念中，商業被視為末業，商人則作為“四民”之末受到歧視。至宋，這一觀念受到沖擊，兩宋時期的社會交流發達，運輸通暢，強大的自由交易和活動使商業已經成為兩宋社會的經濟命脈。

南宋蘇州城市市場的繁榮

漢唐以前，為了限制商業的發展和商人的自由貿易，規定在專門的區域進行相應活動，人居之所和交易之所嚴格分開，形成了嚴格的坊市之制。但是，到了宋代，這種情形得到了很大的改觀。宋真宗時取消夜禁，使得商業活動日夜無限；很多中小工商業者臨街從事商業活動，不再受到經營時間的限制7。

經過北宋一系列解放商業交易活力的政策推進，南宋時各大城市發展迅速，蘇州商業的繁華不亞于都城杭州，故有“天上天堂，地下蘇杭”8雅稱。范石湖詩中著意描寫城市市場喧囂的面貌不絕于書，“長風時送市聲來”，“不夜城中陸地蓮”9，詩中直白城市燈火至深夜不息，晚市與早市相連，節日更甚。石湖晚年一作《賣癡呆詞》“二物于人誰獨無？就中吳儂仍有馀；巷南巷北賣不得，相逢大笑相揶揄”。舊時賣癡呆之風，又稱蘇州呆，指老人自言無用之說，雖然滿城都賣不出去，兒孫戲謔，體現了當時蘇州已高度發達的商業交易觀念，展現了雖然“賣懵”但街市之繁鬧的畫面，也可以從中看出作者以市井喧囂襯托老來孤寂。蘇州燈市市場的繁榮，一是見證了蘇州工藝之巧，二是反應了南宋蘇州燈市盛況。有詩為證《燈市行》“吳臺今古繁華地，偏愛元宵燈影戲。春前臘后天好晴，已向街頭作燈市”。《上元紀吳中節物俳諧體三十二韻》“屏展輝云母，簾垂晃水精。萬窗花眼密，千隙玉虹明”。《晚步》“旗亭吹笛近元宵。燈火人聲小市橋”。在《自晨至午起居飲食皆以墻外人物之聲為節戲書四絕》中，他向人們展示了更熱鬧的市場叫賣聲：

巷南敲板報殘更，街北彈絲行誦經：已被兩人驚夢斷，誰家風鴿斗鳴鈴？

菜市喧時窗透明，餅師叫后藥煎成；閑居日出都無事，惟有開門掃地聲。

北砦教回撾鼓遠，東禪飯熟打鐘頻；小童三喚先生起，日滿東窗暖似春。

起傍東窗手把書，華顛種種不禁梳；朝餐欲到須巾裹，已有重來晚市魚。

范石湖在四絕詩中，完滿展現了一個異常繁榮，日夜不息的商業市場，畫面感極強，有殘更時分賣鵓鴿鈴的，有賣菜賣餅的，有賣湯藥的，有買魚的，早晚市相接，叫賣聲此起彼伏，連綿不絕。據《東京夢華錄》、《四朝聞見錄》、《周汝昌詩選》注可知，在南宋蘇州已形成了一個繁榮的包含滿足市民生活的各行各業。

雖家中就可聽見市場喧囂，但市場并不雜亂，雖與市民雜處，但秩序井然。這無不得益于宋政府對商業的約束和管制，國家對于商業的約束逐漸放松，使商業發展達到了前所未有的高度，另一方面，商品市場發展朝壟斷方向邁進，政府對于商業調整也在不斷加強，市場規范逐步出臺。商業稅收的制度化和規范化，商業稅收已經成為了當時一項國家重要的經濟政策和制度[5]。這都適應了資本主義萌芽市場經濟發展的需要，保障和推動了南宋蘇州商品經濟的蓬勃發展。

南宋蘇州農產貿易的活躍

城市發展迅速，地方農業經濟發展也異常繁榮，南宋時期，蘇州的農產品貿易相當活躍，農副產品商品化，集市貿易凸顯溝通城鄉市場，交易市場適應發展需要，星羅棋布散落在蘇州城郊鄉村，各類農副產品的買賣逐漸形成了一些固定的習慣和風俗。

宋時，水運漕運地位顯赫，凡事水陸交匯之處便有集市之地，另外渡口、驛站等人流匯集之處也皆有市。《石湖居士詩集》中的有關資料反映，當時吳中城鄉設有不少農副產品交易的集市，因設置的場所、交易的項目等等不同，有所謂“草市”、“河市”、“菜市、“魚市”等等不同名目[6]。

草市中的人聲鼎沸、氣氛喧鬧，常至深夜人流不息、市聲不止，“市聲洶洶鼓催陣，日影骎骎潮漲痕”，“遙知中夜南風轉，洶洶前村草市聲”10。草市原來是鄉村定期集市，北方稱趕集，南方稱墟，原指城郭之處的交易場所，發展到南宋時，有的草市甚至比郭內還要繁華，“廛肆甚盛，列肆如櫛”“貨物之至者無不售”11。

菜市關系到普通老百姓的日常生活，基本菜市上售賣日常所需的全部農副產品，范石湖在《四時田園雜興》中詠及的蘇州常見蔬菜如芥菜、水芹、藥菜、菱、藕、瓜、茅針、竹筍等多種，可見宋時蘇州的水果菜市品類齊全的。菜市的交易一般都發生在清晨，城郊菜農早早的擔菜進城以待交易，換取一點小錢以購置日常用品，“菜市喧時窗透明，餅師叫后藥煎成”，對買菜的市民來說，買菜應趁早，“朝餐欲到須巾里，已有重來晚市魚”。

文獻資料反映，兩宋時期，江南地區特別是蘇州地區蠶桑業發展迅速，逐漸成為眾多農戶的主要副業。“坐睡覺李無一事，滿窗晴日看蠶生”，“三旬蠶忌閉門中，鄰曲都無步往蹤；尤是曉晴風露下，采桑時節暫相逢”12，每年農歷三月，家家緊閉門戶，正是采桑飼蠶時節，待到蠶繭落成，蠶農家家依然是“牢閉柴荊斷客過”13，一片忙碌景象。可見，當時對于江南蘇州百姓家庭來說，采桑飼蠶對家庭的重要性。到蠶絲收成之日，“明日西門賣絲去”14，蠶農們往往集聚到蘇州城西門的一個新絲聚散地進行交易。

南宋蘇州農產交易的活躍還體現在禽畜飼養、蔬果種植、水產捕撈等的發達，而聯系這些交易的則是商人，雖然有的商業交易方式是農民們直接擔物進城當面發生，但更主流的方式則是店鋪經營（坐賈）、上門收購（行商）兩類。“漿家饋食槿為藩，酒市停驂竹廡門”15，當時石湖自蘇州赴宣城途中所見的一家售賣飲食的酒店，門廊是用竹子做成的。每當清明時節，蘇州的茶葉上市，便有大批的行商到茶農戶收購茶葉，“蝴碟雙雙入萊花，日長無客到田家；雞飛過離犬吠竇，知有行商來買茶”16，這是一幅多么動人的鄉間經濟交易的畫卷。

范石湖詩敏銳地捕捉到宋社會市場交易的活躍，交易習俗的形成，商人群體的社會地位與作用的微妙變化，將詩人的生活感受和深刻認知融于其間，給我們對南宋蘇州社會發展提供了最豐富的史料。

[1]于北山.范成大年譜[M].上海：上海古籍出版社，2006：325.

[2]錢鐘書.宋詩選注[M].北京：人民文學出版社，1989.

[3]孟元老.東京夢華錄[M].上海：上海古典文學出版社，1956年版，第14、21頁.

[4]范成大.范石湖集[M].上海：上海古籍出版2006年版.

[5]于熠.論唐宋商事法律制度變遷及其歷史意義[J].求索，2013/3.

[6]王利華.范成大詩所見的吳中農業習俗[J].中國農史，1995年第14卷第2期.

[7]張金花.宋詩與宋代商業[M].河北教育出版社，2006.

注釋

1張方平：《樂天集》卷四《姑蘇蔣公北池詩并序》。

2范成大：《吳郡志》卷三十七.縣記。

3朱長文：《吳郡圖經續記》卷上。

4曹雪芹：《紅樓夢》開卷第一回。

5摘編報紙《姑蘇晚報》2015期。

6周汝昌：《范石湖集》輯錄前言，上海古籍出版社，2006年。

7徐松輯：《宋會要輯稿》，大東書局1935年，第103頁

8范成大：《吳郡志》卷五○.雜志。

9范成大：《范石湖集》卷一一《寓直玉堂拜賜御酒》；卷二十五《元夕四首》之二。

10范成大：《范石湖集》卷二十五《殊不惡齋秋晚閑吟五絕》；卷三十《曉泊橫塘》。

11范成大：《吳船錄》卷下。

12范成大：《范石湖集》卷二十七《四時田園雜興》春日之一，晚春之六。

13范成大：《范石湖集》卷七《曬繭》。

14范成大：《范石湖集》卷三《繰絲行》。

15范成大：《范石湖集》卷五《復自姑蘇過宛陵至鄧步出陸》。

16范成大：《范石湖集》卷二十七《四時田園雜興》晚春之三。

本文為蘇州經貿職業技術學院課題項目“吳地商業文化傳承與蘇州城市精神培育”階段性成果（項目編號JMYS1306)。