淺談有機化學教學中學生學習興趣的培養

鄒志明+唐群+劉崢

摘要：有機化學課程是高分子材料專業的必修基礎課，對于高分子化學、高分子物理等后續專業課程的學習具有重要作用。然而有機化學的基礎性強，使得很多學生難以學好這門課程。在有機化學教學中有目的地注重培養學生的學習興趣是促使學生學好有機化學的最好辦法。本文以高分子材料專業為例，根據自身教學經驗淺談有機化學教學中如何結合學生的相關專業知識來培養他們的學習興趣。

關鍵詞：有機化學;高分子材料;教學;學習興趣

中圖分類號：G642.0 ? ? 文獻標志碼：A ? ? 文章編號：1674-9324（2015）24-0051-02

有機化學是研究有機化合物的組成、結構、性質、合成、應用及其他有關問題的學科。本課程是高分子專業最重要的必修基礎課之一，是融會貫通諸專業課程的必要條件，也是探索高分子未知領域的最基本的手段，因此在高分子專業教學中具有十分重要的地位。然而，有機化學發展到目前，仍然是一門以實驗為主、理論與實驗相結合的學科，對各類有機化合物的研究并不像經典力學那樣盡善盡美，時常給學習者造成“繁雜”、“模糊”的感覺。另外，由于有機化學內容中基本概念繁多、反應式復雜多變、反應機理抽象生澀等特點，就要求學習者在學習有機化學時不但要記憶很多的知識點（比如定義、概念、原理、規則、規律、結構特征、基本性質、分析鑒別方法、制備方法、重要的反應條件等），還需要具有較好的形象思維能力和較強的邏輯推理能力。正是有機化學學科自身的以上特點，使得很多學生對有機化學產生了恐懼、排斥等心理，降低了學生的學習興趣，嚴重影響了教學質量[1]。教師怎么才能在有機化學教學中取得事半功倍的效果呢？答案是：在有機化學教學中，時時有目的地激發、培養學生的學習興趣。因為興趣是最好的老師。興趣是人積極探究某種事物的認識傾向，是學習的強大動力和內在力量。因此，培養學生對有機化學的學習興趣是我們教學中的重要任務。那么，如何激發學生的興趣，培養學生強烈的求知欲和創造欲呢？本文以高分子材料專業為例，根據筆者教學經驗淺談一下有機化學教學中如何結合學生的相關專業知識來培養他們的學習興趣。

一、精心設計緒論課的教學，開啟興趣的大門

上好第一堂緒論課，可以成功激發學生學習有機化學的興趣。要想上好第一堂緒論課，就得精心設計好緒論課的教學。考慮到高分子專業的新生對自己的專業還不太熟悉，有著比較好奇的心態，筆者特意地把相關的高分子知識穿插進第一堂緒論課中，如：（1）結合第一節的標題《有機化合物和有機化學》，從有機化合物的定義入手，給學生講解高分子化合物其實就是分子量非常大的有機化合物，并以塑料、纖維、橡膠等高分子材料為例說明有機化合物與人們的生活是密切相關的。這樣不但能夠加深學生對自身所學專業的認識，還容易引起學生對有機化學這門課程的興趣。（2）結合課本上列舉的其他學科對有機化學的依懶性，如分子生物學、遺傳工程學等領域，讓學生了解到作為生命現象的物質基礎蛋白質就是天然高分子有機化合物，讓學生認識到有機化學的研究對揭開蛋白質結構的奧秘、探索生命現象是有重要意義的。把學生所關心的高分子知識與奇妙無窮的生命現象聯系起來，自然容易激發學生的學習興趣。（3）結合目前世界上面臨的幾大社會問題——環境、能源及人口問題與有機化學的密切關系，讓學生從身邊的“白色污染”、石油枯竭、人口急劇增長等問題談起，同時給學生講解這些問題都可以通過有機高分子學科的發展來解決。這樣充分利用了學生對高分子知識的好奇心以及對重大社會問題的積極關注心態，很容易吸引學生的注意力，促使他們帶著興趣投入到學習中去。

二、調整教學內容，激發學生的學習興趣

教學內容直接反映教學目的和人才培養的目標，是教育創新的核心[2]。有機化學具有內容豐富、理論深刻、實踐性強、與多門學科互相交叉滲透的特點。教師在給學生講課時切忌面面俱到，必須結合專業特色認真挑選教材及授課內容。因此，教師在進行有機化學的教學中，要對各種不同版本的教材進行科學的調研。現存的有機化學教學版本有很多，每一本教材的側重點都不同，因此教師要能夠找到不同版本的教材知識的差異，然后進行整合、優化，按照科學邏輯和學生的專業特點，精心組織教學內容。筆者發現在教學內容中適當穿插一些與學生專業相關的高分子知識，能夠引導學生主動參與學習，充分調動了學生的學習積極性，同時能夠發揮學生的主觀能動性，促使學生保持濃厚的學習興趣。例如，在講到直鏈烷烴的沸點隨相對分子質量的增加而升高，這是由于相對分子質量大的分子，其表面積增大，分子間范德華力增大，故其沸點隨之升高。教師按照上述機理為學生講授這個知識點，應該是已經講得足夠清楚了，然而一些學生在經過前面其他知識點的記憶后，或多或少會形成一種“知識吸收疲勞”的狀態。這個時候，可以給學生先提出“高分子化合物是否存在沸點？”“是否見過氣態高分子化合物？”等問題，引起學生觀察思考。學生根據日常生活經驗比較容易得出不存在氣態的高分子化合物，即高分子化合物是不存在沸點。接著還可以提問“為什么高分子化合物不存在沸點？”這樣一來，學生由被動接受知識變為主動獲取知識，易于形成創新精神，提高科學探究能力。此外，正確回答出問題后的快感又將內化為強大的學習動力，進一步激發學生的學習興趣。

三、注重聯系生活實際，激發學生的學習興趣

有機化學與學生日常生活聯系非常緊密。教師不僅僅要讓學生掌握有機化學的知識及技能，還要讓他們運用學到的知識解決生活中遇到的問題，并引導學生觀察、分析生活中的化學現象[3]。筆者考慮到學生的高分子專業，在教學內容中適當穿插了一些有機高分子化合物在日常生活中的應用，密切聯系實際，幫助學生認識和理解有機化學在個人生活中的重要意義，能夠極大地提起學生上課的精神與注意力，進而提高課堂的教學質量。例如，在學習烯烴的聚合反應時，適當介紹乙烯通過加成聚合得到聚乙烯塑料，聚乙烯可做成保鮮膜、背心式塑料袋、塑料食品袋、奶瓶、提桶、水壺等;講授到縮合反應時，可以適當介紹工業上利用己二胺與己二酸發生縮聚反應來制備尼龍-66，尼龍-66廣泛用于制造機械、汽車、化學與電氣裝置的零件，如齒輪、滾子、滑輪、輥軸、泵體中葉輪、風扇葉片、高壓密封圍、閥座、墊片、襯套、各種把手、支撐架、電線包內層等。如果在課堂上多講一些這樣的生活實例，既有利于學生把知識學活，又有利于學生加深對有機化學基礎知識的理解，可以大大地提高學生對學習有機化學的興趣。

四、結語

有機化學是高分子材料專業中的基礎課程，由于有機化學知識自身的復雜性，如基本概念繁多、反應式復雜多變、反應機理抽象生澀等，就在一定程度上直接影響了學生學習有機化學的興趣，這將嚴重影響教學質量。因此，培養學生對有機化學的學習興趣是我們教學中的重要任務。實踐證明，在教學中充分考慮學生的專業，結合學生的專業知識，精心設計教學內容，注重知識的融合性、廣泛性和實用性，能夠充分調動學生學習的積極性和主動性，極大地激發了學生的學習興趣，使教學質量不斷提高。

參考文獻：

[1]徐傳輝，何熙璞.高分子材料學輔助有機化學教學——培養與增進學生學習的濃厚興趣[J].廣東化工，2014，2（41）.

[2]陳艷雪，楊晉輝.淺談如何激發學生學習有機化學的興趣[J].科技教育創新，2012，（41）.

[3]張麗娟.淺析通過豐富有機化學教學內容激發學生學習興趣[J].化工高等教育，2009，（6）.endprint