果園微生物肥效果減退原因與改進建議

朱琳 馬建平

1）陜西省延安市農技推廣中心站·727300 2）陜西省黃陵縣果業(yè)技術推廣中心

果園微生物肥效果減退原因與改進建議

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近年來，果園專用微生物肥種類越來越多，價格不斷上漲，但施肥效果卻出現(xiàn)了減退現(xiàn)象，很多人認為是肥料質量出現(xiàn)了問題。實際上，微生物肥料施用效果的減退，與現(xiàn)行土壤管理制度有很大關系。筆者從土壤微生物種類、特點等方面介紹了微生物肥料的作用方式，以及正確施用的相關建議，供果農朋友參考。

1 土壤微生物與微生物肥料

1．1 土壤微生物的種類土壤微生物指的應該是土壤中的全部微生物，不是專指在某些范圍內的特殊微生物。但在應用時，我們更關注對植物生長發(fā)育有益的那些種類。比如：①細菌。細菌適于中性及微酸性環(huán)境。一般在20～30℃時大量繁殖。通常分兩類，一類為自養(yǎng)細菌，有同化二氧化碳的能力，可直接影響土壤理化性狀，平衡土壤酸堿度；另一類為異養(yǎng)細菌，通常和植物共生，對植物生長有促進作用，如豆科植物的根瘤菌等。②放線菌和霉菌。土壤中的放線菌是以需氧性異養(yǎng)狀態(tài)生活的，它們的主要活動是分解土壤中的纖維素、木質素和果膠類物質等，以此改善土壤養(yǎng)分狀況，釋放可利用養(yǎng)分，便于植物直接吸收利用。在酸性土壤中，以霉菌的活動為主，而在中性和微堿性土壤中，則以放線菌的活動為主。③藻類。它是一類單細胞，通常為絲狀微生物，可進行同化作用，能夠固定空氣中的氮素營養(yǎng)，幫助植物多方式利用以各種狀態(tài)存在的氮素。與以上幾種菌類不同的是，它更適于在堿性環(huán)境中發(fā)揮作用。

1.2 土壤微生物的作用土壤微生物種類繁多、分布廣泛、生長繁殖快、代謝能力強、遺傳穩(wěn)定性差(容易變異)，其大部分對植物生長發(fā)育有益，對土壤的形成發(fā)育、物質循環(huán)和肥力演變等均有重大影響。具體作用為：①形成土壤結構。土壤并不是單純的顆粒與化肥的簡單結合，作為土壤的活躍組成成分，土壤微生物在自己的生活過程中，通過代謝活動中氧氣和二氧化碳的交換以及分泌的有機酸等，促進土壤粒子形成大的團粒結構，最終形成真正意義上的土壤。土壤微生物的區(qū)系組成、生物量及其生命活動，與土壤的形成和發(fā)育有密切關系。②分解有機質。比如植物的殘根敗葉和施入土壤的有機肥等，只有經過土壤微生物的作用，才能腐爛分解，釋放出營養(yǎng)元素，供植物利用，并形成腐殖質，改善土壤的結構和耕性。③分解礦物質。例如磷細菌能分解出磷礦石中的磷，鉀細菌能分解出鉀礦石中的鉀，以利植物吸收利用和提高土壤肥力。另外，尿素的分解利用也離不開土壤微生物。這些土壤微生物就如土壤中的肥料加工廠，將土壤中的礦質肥料加工成植物可以吸收利用的形態(tài)，源源不斷地供給植物。④固氮。氮氣占空氣組成的4/5，但植物不能直接吸收利用。某些微生物可通過其具有的固氮功能，將空氣中的氮氣轉化為植物能夠利用的固定態(tài)氮化物。有了這樣的土壤微生物，就相當于土壤有了自己的氮肥生產車間。⑤降解土壤中殘留的有機農藥、城市垃圾和工廠棄物等。

1.3 土壤微生物在肥料生產中的應用從土壤中分離獲得的微生物在農業(yè)生產中的應用相當廣泛，如微生物肥料、微生物飼料、微生物殺蟲殺菌劑等。用于生產微生物肥料的菌種主要有根瘤菌、固氮菌、放線菌、光合細菌和硅酸鹽細菌等。①根瘤菌。可以將環(huán)境中的植物不能直接利用的氮固定轉化成可以利用的氨，以提高氮在植物體內的循環(huán)效率。這一過程沒有任何環(huán)境污染，且使用過程沒有氮的流失。②硅酸鹽細菌和磷解細菌。能夠分解土壤中的難溶性硅酸鹽和磷等礦物質，并把它們轉化成易溶性礦質化合物，供植物吸收利用。③光合細菌。可促進植物光合作用，作為葉面肥已廣泛應用。④微生物生長調節(jié)劑。主要是一些微生物代謝產生的激素類產品，如生長素、赤霉素等。

2 施用微生物肥后效果減退的原因

2.1 土壤有機質極度缺乏，土壤理化性狀惡化，不利于微生物繁衍近年來，以畜禽糞肥為主的果園有機肥極度缺乏，以無機肥替代有機肥已成普遍現(xiàn)象，由此導致土壤團粒結構水平下降，保水、保肥能力極弱。在施用微生物肥過程中，存留的有機質被快速分解利用，微生物因為生存基質缺乏、生存環(huán)境惡化而失卻了繁衍條件，導致一部分死亡，出現(xiàn)微生物肥施用效果日漸減退的現(xiàn)象。據(jù)調查，目前果園3年內沒有深施有機肥的很多，堅持果園生草的不足10%，而以無機肥替代有機肥的卻高達50%以上，采用碳銨加磷肥的果園也不在少數(shù)。

2.2 大量增施無機肥和噴施除草劑大量增施無機肥和噴施除草劑使土壤基本條件不斷惡化，不利于微生物繁衍和活動。多年連續(xù)施用無機肥，大量施用氮肥，使土壤板結，毛細管減少，不能大量保水，造成土壤存氧量減少，果樹根系上浮，生長減慢，耐旱能力減弱，土壤pH值出現(xiàn)偏差，即使施用了微生物有機肥，也不能順利實現(xiàn)菌群擴大和肥效發(fā)揮。特別是地面清耕和連續(xù)噴施除草劑，使地面的草大量死亡，加劇了土壤團粒結構惡化，土壤微生物活動能力減弱，也是微生物肥料表現(xiàn)效果不佳的主要原因。

2.3 單純宣傳和夸大微生物肥料的效果，使果農對微生物肥的認識出現(xiàn)偏差隨著農資市場的不斷放開，許多廠家和經銷商直接深入農村推銷產品，無節(jié)制地夸大產品效果，不向果農說明微生物菌肥的規(guī)范施用方法，大部分果農文化程度偏低，對微生物肥的作用方式根本沒有概念，盲目購買和施用。看到第1年效果明顯（土壤有機質還能維系微生物繁衍需求），第2年后就單純施用這一種肥料，勢必出現(xiàn)越施效果越差的現(xiàn)象。

3 對施用微生物肥的幾點建議

正確認識微生物肥料的特點，采用科學的施用方法，創(chuàng)造適合微生物肥效發(fā)揮的條件，可取得理想的效益。

3.1 正確認識肥效與土壤微生物的關系微生物并不直接產生肥效，而是利用和吸納有肥效的元素，供給植物吸收利用。土壤微生物是肥效的發(fā)酵劑，只有土壤中具有足量的可被其利用的有機物或腐殖質時，才能發(fā)揮快速繁衍、激活土壤中各種營養(yǎng)元素的作用。因此，在施用微生物肥時，最好能與自然有機肥（如圈肥、人糞尿等富含有機質的肥料）混合，為微生物繁衍提供充足的基質，保證其不被“餓死”。我們在將菌肥與人工合成的昊威有機肥按照1∶5的比例混合施用，不但保證了效果，而且降低了成本。這也充分證明了菌肥與合成有機肥混施的配方是正確可行的。

3.2 優(yōu)化果園土壤條件，為微生物生存繁衍提供環(huán)境保護在施用微生物肥時，除了混施自然有機肥外，還應當盡量多地混入秸稈、落葉、雜草等有機物，借微生物繁衍增加土壤有機質和發(fā)揮肥效。同時，施用微生物肥時，要借用土壤自存水分、人為補充水分來優(yōu)化土壤環(huán)境，促進微生物繁殖。在春季追肥過程中，很多果農為了降低施肥的人工成本選擇施用微生物菌肥。針對此，我們建議人工合成有機肥和木美土里或生物鉀肥等按照5∶1的比例混施，同時應用l%～2%尿素水袋貯慢滲水肥同補技術，在施肥坑上放袋補水，或追施沼液補水，肥效快，果實生長快，大果率高，對于果面混合型花臉病具有一定緩解作用，得到了果農的認可。

3.3 倡導深施有機肥、添加微生物肥，推廣秸稈覆盤、果園種草等配套技術雖然這幾年有機肥源極度緊缺，但我們應千方百計提升果園土壤有機質含量。土壤深施有機物殘體，已經是公認的增加土壤有機質的好途徑。可以采取深施有機物墊底、人工合成有機肥和微生物肥混施補充的方法。另外，將秸稈或枝條粉碎后覆蓋樹盤、果園生草割青覆盤等，均能顯著增加土壤有機質含量，為土壤微生物存活和繁衍提供良好的條件，使土壤理化性狀逐步得到恢復，從而省去人工補充土壤微生物的投資。

3．4 堅定正確的選肥用肥理念在選購肥料時，首先要清楚果園是否有充足的有機肥(農家肥)作基礎，如果沒有充足的有機肥作基礎，必須先選有機肥(如圈肥中的羊糞、牛糞、雞糞和人糞尿、沼渣等)；若沒有自然有機肥，選購人工合成有機肥也可以。有了有機肥，再選微生物肥作“發(fā)酵劑”，后選無機肥作補充。這樣就形成了“有機肥作長效基質、微生物肥作‘發(fā)酵’促勁、無機肥作元素補充”的集合肥效模式。用簡化方式表示為“有機肥+微生物肥+無機肥=集合肥效最大化”。這樣，可使各類肥料互相利用、互相補充，共助肥力提升，實現(xiàn)投入最小化、肥效最大化的目標。

自然有機肥是全營養(yǎng)肥，包含了有機質、微生物菌、無機營養(yǎng)元素等果樹所需的所有養(yǎng)分；人工合成有機肥是在自然有機肥缺乏時采取的一種補充肥源，成本相對較高；微生物肥是基于土壤有機質缺乏造成微生物種群減少時，補充土壤微生物數(shù)量、挖掘土壤肥效潛力的一種手段；無機肥是植物生長程中人工補充的一種“保健藥”，土壤缺了就有效，多了就無效，需要準確把握選擇類別和使用量，做到恰到好處，才能取得最佳效果。