李波 韓毅科 杜勝利 張有為 劉楠
目前,優良的露地黃瓜品種要求抗性強、產量高、品質好。近幾年,我國先后育成的津優40號、津優41號、中農16號等黃瓜露地品種,由于抗病性、耐熱性、商品性等表現較差,均未能占據市場主導地位。為此,天津科潤黃瓜研究所以綜合性狀優異的黃瓜為育種新材料,采用單倍體技術和傳統育種方法相結合,育成了抗逆性強、豐產、抗病、品質優良的黃瓜新品種津優401,于2008-2010年在天津進行品種比較試驗,2008-2009年在河南洛陽、河北永清進行區域試驗,試驗發現津優401在抗病性、產量及品質方面均優于對照品種津優1號。2011年8月該品種通過了天津市科委組織的專家現場驗收,并于2012年9月提交到農業部新品種保護辦公室組織的品種權申請。目前已在河北、河南、山東、四川以及東北等地區推廣,累計種植面積5 600 hm2。

長勢較強,以主蔓結瓜為主,葉片中等大小,葉色綠,條長35 cm左右,瓜把短,不溜肩,瓜條和瓜把比值為7.5,心腔小于瓜橫徑1/2,單瓜質量200 g左右,瓜條亮綠,刺瘤好,瓜條順直,商品率較高,雌花分布均勻,持續結瓜能力強,豐產性好,且瓜杈較少,省工省時。春露地栽培667 m2產量可達6 000 kg以上,適合露地及春、秋大棚栽培。津優401還具有早熟性,從播種到采收約50天,采收期60~70天,對霜霉病、白粉病、枯萎病的抗性強,耐熱性強,在34~40℃條件下仍能正常生長發育。
津優401適合春小拱棚、春露地、越夏露地、秋露地及秋大棚栽培。春露地栽培以4月底以后播種為宜,越夏露地栽培6月中下旬左右直播,秋大棚栽培一般以8月上旬左右播種為宜。津優401雌花節率高,瓜碼密,因此春露地栽培一般不用乙烯利或增瓜靈處理,如遇氣溫較高,也可噴灑較低濃度藥液進行促雌花處理。越夏及秋茬由于氣溫較高,不利于雌花分化和形成,建議在瓜苗生長到2葉1心時用乙烯利或者增瓜靈處理一次。
土地應先行曬垡,耙耬后耕翻按60 cm栽培畦、70 cm作業道整地。津優401瓜碼極密,產量高,因此肥水需求較一般品種大,在栽培畦內每667 m2施用優質農家肥5 500 kg、餅肥150 kg、過磷酸鈣150 kg、碳酸氫銨80 kg,普施地面使肥料與土充分混勻,然后耬平作畦。
津優401植株生長勢強,是適合稀植的品種。一般以每667 m2種植2 400株為宜,也可根據土壤肥沃情況適當調整,土壤較肥沃可適當增加栽培密度,但每667 m2不宜超過2 800株;若土壤肥力較低,則應減少栽培密度,以每667 m2種植2 200株為宜。在栽培畦內,按照50 cm栽植2行,株距40 cm。栽苗多提倡“坐水栽”,即先開定植溝,溝內澆水,立即置入苗坨。水滲下后覆土至苗坨與地面持平。定植時要嚴格掌握定植深度,在各個環節避免散坨傷根。
①肥水管理 定植后到緩苗前主要是中耕松土,改善土壤通透性,以利早發根,多發根,加快緩苗。澆水一般“前控后促”,前期灌水量小,澆水次數少,后期灌水量大,澆水次數多。緩苗后于晴天澆1次透水,若感覺肥力不足,可在澆水前開溝追餅肥和磷肥。黃瓜卷須出現時,要及時插架綁蔓,直至根瓜開始膨大不再追肥澆水。
根瓜開始膨大后需進行第1次追肥澆水,既要把握時機,又要適當加大施肥量,以便調節結瓜與長秧的矛盾,一般每667 m2追施磷酸二氫銨和尿素各20 kg,開始7~8天澆1次水,而后改為4~5天或2~3天澆1次水。施肥采用順水追肥的方法,每澆1次水,順水追肥1次,農家肥和化肥應交替使用。津優401瓜碼極密,肥水需求量較一般品種大,若肥水不足,會造成大量化瓜和畸形瓜,特別是進入采收后期,植株逐漸衰老,根系吸收能力減弱,更要加大澆水施肥力度,即縮短澆水施肥的間隔時間,適度增加追肥量。
②植株調整 植株調整主要是插架、綁蔓、摘心打杈和摘除枯老黃葉。
植株長有6~7片葉,卷須開始出現時插架。1株1根架材,綁成“人”字形架,瓜蔓上架后每隔3~4節綁1次,每次綁蔓要將秧拉直或彎曲,使全田的瓜秧頂端盡量處在同一高度,綁蔓宜在下午進行。結合綁蔓摘除下部側枝,保留中上部側枝,主蔓長到架頂,24~26節時需要摘心,促進回頭瓜生長。在生長后期,及時摘除枯老黃葉,以利通風透光,減少病害發生。
③采收 津優401早熟性好,瓜碼密,第一雌花節位4~5節,因此根瓜必須提早采摘,有時還要疏掉一部分瓜紐,以保持營養生長和生殖生長的協調。合理采收與產量、品質有很大關系,采收過早產量低、風味差,采收過晚則品質下降,只有適時采收才能達到高產、優質的目的。
④病蟲害防治 津優401雖然抗霜霉病、白粉病、枯萎病能力較強,但是在中后期是病害多發期,仍要加強病害防治,主要防治霜霉病、白粉病。同時注意防治蚜蟲和美洲斑潛蠅,堅持以綜合防治為主,注意栽培管理,減少病害發生。