基于應用創(chuàng)新性人才培養(yǎng)的《作物栽培學》實驗和實踐教學的探索與思考

丁錦峰 郭文善 朱新開 李春燕

摘要：為更好地發(fā)揮《作物栽培學》實驗和實踐教學在培養(yǎng)農(nóng)科專業(yè)學生理論聯(lián)系實際、提高動手能力和創(chuàng)新能力中的作用。本文從多個方面闡述了培養(yǎng)應用創(chuàng)新型人才的必要性，從當前實驗和實踐教學中存在的問題出發(fā)，提出教學按時效性、系統(tǒng)性整合，授課過程中強調(diào)“思考”與“動手”能力，并引入新的授課和評價方法，為培養(yǎng)農(nóng)科專業(yè)應用創(chuàng)新性人才提供參考。

關(guān)鍵詞：作物栽培學；應用創(chuàng)新型人才；實驗和實踐教學

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2015）50-0113-02

作物栽培學是農(nóng)業(yè)上最古老、最經(jīng)典，同時在推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展中發(fā)揮巨大作用的一門學科，是一個國家、一個地區(qū)農(nóng)業(yè)科技水平和生產(chǎn)水平的重要標志之一[1，2]。作物栽培學是一門應用性、實踐性很強的綜合性科學，涉及到農(nóng)業(yè)氣象、土壤肥料學、植物學、植物生理學、耕作學、種子學、作物生理、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟等學科的內(nèi)容[3]。《作物栽培學》實驗和實踐教學是獨立于理論教學的課程，通過演示性、驗證性實驗和田間實踐加強學生理論聯(lián)系實際的能力，提高作物生產(chǎn)技術(shù)應用和農(nóng)業(yè)技術(shù)服務的能力。隨著我國農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展和世界科學技術(shù)的日新月異變化，如何通過實驗和實踐教學更好地培養(yǎng)學生對理論與技術(shù)的應用能力和創(chuàng)新能力，為“三農(nóng)”一線培養(yǎng)輸送具備扎實基礎理論、熟練掌握基本技能的應用創(chuàng)新型人才？

一、培養(yǎng)應用創(chuàng)新性人才的必要性

我國是一個農(nóng)業(yè)大國，“三農(nóng)”問題關(guān)系著我國社會經(jīng)濟協(xié)調(diào)發(fā)展的關(guān)鍵，農(nóng)業(yè)院校應為新農(nóng)村建設提供人才和智力支持。《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》（2010—2020年公開征求意見稿）更是提出高等教育人才培養(yǎng)體系要重視培養(yǎng)學生創(chuàng)新精神與實踐能力，著力培養(yǎng)各類應用型人才。在當前大眾教育理念下培養(yǎng)的應用創(chuàng)新型人才應有別于精英教育理念下培養(yǎng)的學術(shù)研究型人才，他們要掌握一定的科學原理及學科體系知識，并能依此取得本專業(yè)創(chuàng)新成果；在德智體美勞全面發(fā)展的基礎上行，創(chuàng)新意識、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神、創(chuàng)新思維、創(chuàng)新能力、創(chuàng)新人格充分發(fā)展，能創(chuàng)造性地將所學知識應用于實踐并取得創(chuàng)新成果[4]。具體到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)類應用創(chuàng)新型人才應具備扎實的專業(yè)基礎，了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際，善于發(fā)現(xiàn)具體問題；能夠綜合運用所學知識，應用于實際問題，創(chuàng)造性地應對解決；能夠靈活運用知識，將科學技術(shù)轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力；能夠在專業(yè)知識和職業(yè)能力不斷自我提高。因此，提高為農(nóng)人才培養(yǎng)質(zhì)量，培養(yǎng)應用創(chuàng)新型人才，可以更好地服務于“三農(nóng)”和區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展。

作者所在揚州大學農(nóng)學院是我國創(chuàng)立最早的農(nóng)學系科之一，學院一貫重視“產(chǎn)、學、研”結(jié)合，為地方農(nóng)業(yè)主管部門、基層單位、農(nóng)業(yè)科研院所、農(nóng)業(yè)企業(yè)等培養(yǎng)了一大批人才。科研作為高等院校的四大職能之一，在促進社會經(jīng)濟發(fā)展和建設創(chuàng)新型國家中越發(fā)顯得重要。因此，通過構(gòu)建科學的應用創(chuàng)新型人才培養(yǎng)體系，不僅可以提高學生對知識的掌握應用能力，還可提高創(chuàng)新能力；部分學生升學為研究生，已具備一定的應用創(chuàng)新能力，更可以為學院科研發(fā)展注入新活力。培養(yǎng)的應用創(chuàng)新型人才同時可以滿足用人單位的需求，既改善了農(nóng)科大學生就業(yè)難得問題，也可在就業(yè)單位發(fā)揮特長，促進單位和個人發(fā)展，亦可不斷提高學院社會聲譽。

二、基于應用創(chuàng)新性人才培養(yǎng)的實驗和實踐教學

《作物栽培學》實驗和實踐教學作為農(nóng)學專業(yè)基礎課程的重要一環(huán)，越發(fā)引起農(nóng)業(yè)院校重視，加強了如教學內(nèi)容、方法、時間等調(diào)整。但從總體上看，實驗和實踐環(huán)節(jié)仍較薄弱，表現(xiàn)為學生重視程度不夠、教學內(nèi)容不夠豐富、教學設施仍顯滯后，不能取得令人滿意的教學效果[5]。下面結(jié)合作者的教學體會，就如何基于應用創(chuàng)新型人才培養(yǎng)進行《作物栽培學》實驗和實踐教學談一點自己的意見。

1.實驗和實踐教學按時效性、系統(tǒng)性整合。《作物栽培學》理論、實驗及實踐教學主要針對的是大田作物，包括水稻、小麥、玉米、油菜、棉花等，具有季節(jié)性強的特點。目前，實驗與實踐教學是相互獨立的課程，根據(jù)作物由不同教師講授，教學過程難免存在教學內(nèi)容重復、教學理念有別、教學方法不一等問題。通過合理安排授課時間，滿足授課內(nèi)容與作物生育進程相吻合，如講授小麥穗分化進程時，可安排在春季講授理論知識，同時布置相關(guān)的田間取樣和實驗觀察，及進行拔節(jié)期和孕穗期追肥實踐；合理安排授課內(nèi)容，保證不同作物在關(guān)鍵生育期的教學內(nèi)容均有涉及，避免課程內(nèi)容重復，如講授產(chǎn)量構(gòu)成因素及其形成生育階段時，不同作物產(chǎn)量構(gòu)成因素既有相同又有不同，可在某一作物講授基礎上，重點分析差異點。因此按時效性、系統(tǒng)性地整合實驗和實踐教學，不僅有利于教學資源的優(yōu)化利用、提升教學效率和效果，更可以使學生能夠直觀地、感性地觀察不同作物，實境地進行取樣實驗和操作實踐。在教學過程中，學生可以理論聯(lián)系實際，加深認識，鞏固理論，感性地學習理論，并可以在生產(chǎn)中學習如何加以應用。系統(tǒng)性地整合課程中“教室—大田—實驗室”的教學過程，不僅提高了學生動手能力，還有利于學生感受科研中試驗“設計—實施—取樣—實驗”的過程，提高創(chuàng)新意識。

2.實驗和實踐教學中強調(diào)“思考”與“動手”能力。實驗和實踐教學的主要目的是幫助學生更好地理解理論知識、實現(xiàn)理論聯(lián)系實際及熟悉生產(chǎn)實際。實驗和實踐教學是基于學習相關(guān)理論知識基礎上進行，無須在教學中再次講授理論知識，但教學過程中會出現(xiàn)相當一部分學生對相關(guān)知識點不熟悉、理解有誤差。教學過程中可以要求學生“提前預習—查閱資料—課堂提問—課堂討論”以控制課堂復習時間，也可以實現(xiàn)學生自主學習，增加課堂互動，改善課題氛圍，提高學習熱情與興趣。授課中可以對講課內(nèi)容進行擴展，從生產(chǎn)上的應用、存在的問題、如何改善和解決及科研中研究的目的、方法、意義等角度，加深學生對學習內(nèi)容的認識和培養(yǎng)創(chuàng)新意識。

采用多樣的實驗教學方法，可以提高學習興趣，培養(yǎng)思考和動手的能力。《作物栽培學》的實驗教學方法主要包括教師主導的課堂講授知識并進行驗證性實驗，教師與學生互動性強的啟發(fā)性實驗，學生自主設計和操作的項目引導式實驗。實踐教學可以選擇操作性強、理論綜合性強的實踐內(nèi)容進行教學，做到動手操作、掌握技能、仔細觀察、有所思考，實現(xiàn)實踐在田間和思考在田間。

3.實驗和實踐教學中引入專題講座、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)等方法。受空間和時間的限制，實驗和實踐教學難以實現(xiàn)某一作物全生育時期的觀測與生產(chǎn)實踐，只能選擇部分作物幾個關(guān)鍵生育時期進行，以求盡量覆蓋。這使學生對作物感性認識不足，對實際生產(chǎn)只能是一知半解，大大降低了實驗和實驗教學的效果。采用專題講座形式，邀請資深教師講授某一作物的生產(chǎn)現(xiàn)狀、存在問題和發(fā)展方向，加深對該作物生產(chǎn)實際的了解；從科研的研究背景、目的、方法、意義、結(jié)論等方面，介紹近年來針對該作物開展的科研課題及取得的成果，不僅有利于學生了解本學科的發(fā)展方向，更可以培養(yǎng)學生的科研思維，串聯(lián)起理論與實際，即生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題到利用知識創(chuàng)新地解決問題的過程。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)作為新型信息技術(shù)，可以利用互聯(lián)網(wǎng)等通信技術(shù)把傳感器、控制器、機器、人和物等通過新的通訊方式互聯(lián)在一起，形成人與物、物與物相聯(lián)，實現(xiàn)信息化、遠程管理控制和智能化的網(wǎng)絡。在生產(chǎn)大田中建立可視傳感器，并聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)實時觀看作物生長畫面，同時上傳相關(guān)的作物生產(chǎn)視頻，輔以微課加以說明，整合建立教學平臺，有助于課外教學拓展，緩解教學資源不足等矛盾。因此，通過專題講座和采用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的遠程觀測有利于彌補實驗和實踐教學中空間和時間的限制。

4.實驗和實踐教學中引入過程評價。建立合理的考核評價體系有助于促進學生積極學習，激發(fā)學生的參與熱情，提高動手能力，激勵學生在實驗和實踐中積極思考和創(chuàng)新。過程性評價的“過程”是相對于“結(jié)果”而言的，過程性評價要求教師需要在教學過程中關(guān)注學生發(fā)現(xiàn)問題、思考問題、創(chuàng)新性地解決問題的能力，同時還要對課前預習和查閱文獻、課上學習態(tài)度和動手能力、課后實驗和實踐報告完成情況進行綜合評價。通過評價體系的不斷完善，使學生不再盲目追求課后習題結(jié)果的正確性，轉(zhuǎn)而關(guān)注教學過程的實驗和實踐操作過程及出現(xiàn)問題的思考和解決，有助于學生提高動手和思考能力，切實增強教學效果。

三、結(jié)語

在新的社會發(fā)展和人才需求形勢下，為適應農(nóng)業(yè)發(fā)展和人才需求，農(nóng)業(yè)院校應在大眾教育理念下培養(yǎng)同時具有應用和創(chuàng)新能力的人才。《作物栽培學》作為一門實踐性很強的綜合性科學，不僅要求掌握理論，更是要求運用理論去實踐。因此，應通過實驗和實踐教學與理論教學的系統(tǒng)性整合，培養(yǎng)學生的思考與動手能力，引入多樣的教學方法和評價體系以及改善教學條件，進而提高教學效果以更好地培養(yǎng)應用創(chuàng)新型農(nóng)業(yè)人才。

參考文獻：

[1]凌啟鴻，張洪程.作物栽培學的創(chuàng)新與發(fā)展[J].揚州大學學報：農(nóng)業(yè)與生命科學版，2002，（4）.

[2]楊建昌.對作物栽培學發(fā)展的幾點思考[J].科技創(chuàng)新導報，2008，（1）.

[3]楊文鈺，屠乃美.作物栽培學各論[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2003.

[4]石金峰.構(gòu)建應用創(chuàng)新型人才培養(yǎng)體系的戰(zhàn)略思考[J].煤炭高等教育，2008，（4）.

[5]李春燕，朱新開，郭文善，封超年.提高實踐教學質(zhì)量，培養(yǎng)實用型農(nóng)業(yè)人才[J].科技創(chuàng)新導報，2008，（34）.