日本人在日常生活中的身體鍛煉

近年來，日本女性的平均壽命是86歲，男性80歲。這也許是世界上最長的人均壽命紀錄。日本人長壽的原因有很多，但其中一個就是日常的生活習慣。我母親在日本的鄰居已經88歲了，他騎車去離家兩英里外的地方買菜，天天如此。養花種菜，侍弄花草，這些都是怡情養性的好事。干家務活能夠消耗卡路里，舒展筋骨，比如疊被褥、晾曬衣物和擦地。這些傳統的日式生活方式讓人們在日常生活中的運動量已經足夠，絕大多數人用不著再做額外的鍛煉了。

騎自行車

我還沒開車之前，自行車就是我的交通工具。無論是雨雪天還是艷陽天，我坐上小小的車座，蹬上腳蹬，不停地騎啊騎。你猜怎樣？無論我想去哪兒，都能到得了。我沒有被烈日曬化了，沒有凍成冰棍，也沒有被大風刮跑。小小的車籃足夠裝得下我買的東西。如果你每天都騎車去附近的店里采買，就用不著大車筐來堆放大包小包了。自行車不用加油，也不用做大保養。停車很簡單，也不要錢。最棒的是，這是很好的健身運動一一絕非艱苦訓練——無論老少、大個子小個子都適用。

爬樓梯

在日本，人們通常乘坐公共交通工具上下班：地鐵、火車和巴士。因此絕大多數人都得步行到鄰近的車站，通常都在離家半英里或更遠的地方。絕大多數車站里都有長長的樓梯，讓人穿越路軌，走到另一邊去。

搭地鐵的時候，你必須走下很長一段階梯，深入地下。下樓梯還算好，上樓梯簡直就像在慢跑。你的心跳會加快，大腿上的肌肉繃得緊緊的，可你只能繼續往上爬，才能走回地面上去。幸運的是，過去5年內，絕大多數車站和公共設施都裝了電梯，不過有些地方依然沒有。有次我回日本度假的時候，在東京郊區我家附近的車站旁，我遇見了5位年長的鄰居太太。她們的年紀都超過了85歲，可沒有誰爬不了樓梯、上不去火車的。

我們在同一個車站下車了，她們去走樓梯，我不喜歡爬樓梯，所以搭了電梯。其中一位老奶奶看見了我，說：“你還年輕吶，得活動活動腿腳，不然到老你就遭罪嘍。”

我大概是習慣了美式生活吧。到哪兒都開車去，步行基本上從沒超過一英里，所以，在車站的樓梯前面，我敗給了日本老婆婆啦。折疊被褥

清早，我們必須把被褥從地板上疊好收拾起來。由于日本絕大多數房子都很小，白天起居的空間就是晚上睡覺的地方，這就好比紐約公寓里那種可以折疊起來收到墻上的床。不同的是，白天我們把被褥疊好，跟枕頭一起放在專門的棉被柜里，到了晚上睡覺的時候再取出來鋪開。

在日本，很多人睡的是這種褥墊，不是床。這種褥墊中間填充的是百分之百的棉花。晴天的時候，我們把褥墊拿出去晾曬，保持松軟干燥。陽光會殺滅細菌。我們必須把它掛到晾衣桿或陽臺欄桿上，這就像是定期的鍛煉運動。一個褥墊大概20磅重。疊好再舉起，需要調動全身的肌肉。

洗衣服

日本人的洗衣房通常設在浴室隔壁。絕大多數人都會在晚上泡完澡之后，把浴缸里的熱水留到第二天早上洗衣服用。要知道，日本人在泡澡之前是先淋浴的，所以泡澡的水比較干凈。拿一個小桶，把浴缸里的水倒進洗衣機。這樣做可以省水、省煤氣、又省電，因為水已經是暖的了。如果后院或陽臺上有地方，我們就把衣物拿過去晾曬，這又是舉東西和鍛煉的好機會！

掃地去塵

用吸塵器之前，我們會用綁了抹布的掃把或拖把來清理地上的塵土和天花板上的蛛網。要干這個活兒，你必須伸展胳膊腿兒，然后再吸塵。我們有個保持地板清潔的辦法：把鞋子脫在玄關那里。玄關往往比屋里的地板低一個臺階，這樣大量塵土就留在門口了。每天把門口清掃干凈，免得塵土飄進屋內。

祖母常說：“大門口就像是鏡子，反映出你過得好不好。那兒必須要干凈整潔，因為客人來的時候，一眼瞧見門口，就能估摸出你和你們家是什么樣子。”

因此，我們一家跟祖母同住的時候，她逼著我們把脫鞋的習慣改過來。

我先生的身高有一米八。回到家，彎腰脫鞋，再擺放整齊，對他來說總是個麻煩事兒。他剛到日本生活的時候，愛把鞋到處亂放，一雙鞋總是不在一塊兒。祖母不喜歡這樣，所以她總是彎身去把鞋子收好，這也是她的一種鍛煉方式。

美國心臟協會的一份報告指出，他們請302名七八十歲的老人每天做1個多小時的家務勞動，比如吸塵、拖地板、擦窗玻璃等，結果發現，一個人可以消耗掉285卡路里的熱量，死亡的風險降低了30%！

（摘自浙江大學出版社《生活“綠茶禪”》 作者：[美]柏木利美譯者：蘇西）