淺談園藝在園林建設中的應用

【摘要】園藝所體現的合理配置讓園林建設更符合生活的需要，更滿足環境發展的需要，更順應社會進步的需要。

【關鍵詞】園林建設，園藝，應用

一、前言

園藝的出現伴隨著農業的發展，人們對各種農作物的種植造就了最初的園藝。文明的發展進步讓園藝不僅僅拘泥于可實用的蔬菜果樹栽培，具有觀賞性的園藝更能起到美化凈化環境的作用，渲染高品質的生活氛圍。作為園林學的一種，園藝雖然更注重果樹、蔬菜和觀賞植物的栽培、繁育技術和生產經營方法，但在整體的園林設計和建設中，園藝起到不可忽視的作用。合理的園林建設需要考慮諸多方面的因素，不僅要有利于人的身心健康，更要考慮到視覺、行為和心理因素，而園藝的功能恰能為建設美觀合理的園林提供許多幫助，園藝在園林建設中的應用能讓園林建設發揮更有影響力的作用。

二、關于園林建設

在西方，多數學者認為園林與園藝有著密切的關系。大都數的觀點是：園林是從園藝發展而來的，園藝的發展帶來了園林的誕生和發展。按照國家對自然科學名詞的有關規定，園林一詞在我國園林普遍理解為花園、公園的意思。在園林學上，“園林”一詞則有“景觀營造”、“花園營造”之意。在古代意義上，一般是指那些需要精細化料理的小片園地，用一些竹籬笆之類的圍起來種植東西，如“園林”花園、果園、菜園、草藥園等。這就是早期的園林。后來隨著社會的發展，園林功能慢慢由原來單一的經濟功能演變為以供人欣賞為主的功能上來。后來園林又經過慢慢地發展，變成了現在的園林風格。

三、關于園藝

“園藝”一詞，一般認為源自羅馬共和時代，即公民為了自己在鄉間分到的小塊地產與別人的區分開來，加上為了方便在上面種植和管理，便一片一片地圍起來。在這些圍起來的土地上種上蔬菜、果樹、花草之類的東西。有的就在這些地上蓋起了小屋，這些小屋被當時稱為鄉間別墅。“園”就是圍起來用于種植東西的地方，“藝”的本意為耕作，后來衍生出“文化、人造”等意思。

從人類農業發展的歷程也可以發現：在人類開始種植的時期，人們為了防止野獸的破壞，就把種植的地方圍起來。一般是女的負責種植，男的負責狩獵。后來，隨著種植地方的擴大，逐漸由原來以狩獵為主變成種植為主，大片的土地開始種植。雖然大田耕作成了主要方式，但是，仍然有小部分土地需要圍起來，進行精細化種植管理。那時這圍起來的種植的地方就是“園”。在這些圍起來的地方進行勞作，其耕作技術就是園藝。

四、園藝植物在園林建設的應用選擇

作為園林四大造園要素之一的 “植物”，以其獨特的生物學特性和生命活力，為城市園林綠化增添了獨特的視覺景觀盛宴，在未來的園林植物應用中，應該合理地發揮不同觀賞特性的園林植物， 運用好園林植物的色彩、 形態和質感， 在園林植物科學性與藝術性高度統一的基礎上，發揮其改善環境的生物功能作用和美化環境的景觀作用。

1.回歸自然，充分利用鄉土植物。園林綠化的主要宗旨是改善生態環境，美化環境。各地應因地制宜，充分利用各地的鄉土樹種，不但節省養護費用，栽培管理較粗放，節省造價外，對于維持地方生態系統的穩定性也能起到一定的作用。

2.注重垂直綠化和屋頂綠化。現代城市中，由于科技的不斷發展、 高層建筑頻繁出現， 鋼筋混凝土的硬質景觀逐步取代了原始、自然的大面積綠地， 生態環境日益遭到破壞。為了增加人們親近自然的需求， 在園林綠化中， 除了 “見縫插綠” 地充分利用空間營造綠地系統以滿足人們親近自然的需求外，還應增加諸如屋頂綠化、 垂直綠化等綠化覆蓋面積，創造多維的城市植物應用空間。

3.注重彩葉植物的應用。彩葉植物是園林植物的重要組成部分，能彌補一般植物在色彩方面的不足，極大的豐富城市色彩。彩葉植物的應用方式靈活多變， 但如果應用時不注意彩葉植物的生物學特性和生態習性，就會適得其反，失去其應有的觀賞效果。因此，建議彩葉植物在應用配置時， 應在符合其生態習性和美學原則的前提下，創造出完美的植物景觀，達到科學性與藝術性的統一。

綜上所述，在園林建設中，園藝植物總的配置效果應是三季有花、四季有綠，即所謂“春意早臨花爭艷，夏季濃蒼翠不蕭條”的設計原剛。在林木配置中，常綠的比例占1/3——1/4較合適， 枝葉茂密的比枝葉少的效果好，闊葉樹比針葉樹效果好，喬灌木搭配的比只種喬木或灌木的效果好，有草坪的比無草坪的效果好，多樣種植物比純林效果好。另外，也可選用一些藥用植物、果樹等有經濟價值的植物來配置，使游人來到林木蔥蔥、花草繁茂的綠地或漫步在林蔭道上，但覺滿目青翠心曠神怡，流連忘返。此外，還有香雪云蔚亭，以梅造景，是賞梅勝境，且因梅有\"玉琢青枝蕊綴金，仙肌不怕苦寒侵\"之迎霜傲雪的品性，故而隱喻建亭構景所追求的是一種心性高潔，孤傲清逸的境界。還有獅子林的問梅閣、修竹閣等都是因植物而造景得名。從上面的實例中不難看出園林建筑四周花木的配置，在構思立意，意境營造上起著舉足輕重的作用。

五、園林與園藝相結合的應用實例

園林與園藝的完美結合，可以大大提升景區的藝術感染力。如在湘西“惹巴拉”（土家語，意為“美麗的地方”）風景區，就是利用園林與園藝相結合的方法進行整體設計規劃的。“惹巴拉”這個“中國的一個土家山寨”中，既有很多成功的園林設計，又有不少巧妙的園藝設計。在園林規劃布局有以下方面：

1.充分依托原有的園林景觀。古木參天，綠樹成行，土家朝門、木屋等掩映其間。古老的拉拉渡橫臥撈車河上，來往渡人，樂此不疲；

2.進行人工搭配、修飾。一條用鵝卵石沿河鋪成的林蔭小道，讓游人體會曲徑通幽的妙處。一快快指路牌都是用古樸的木牌雕刻而成，與古老的土家山寨渾然一體。河邊架起的悠悠水車，晝夜旋轉；

3.用園林藝術規劃，突出了民族風情的土建建筑。修建了世界上最長的土家風雨橋，它如飲水的彩虹跨在撈車河上，把兩河三叉的土家人們聯系在一起。純清一色的土家吊腳樓和古樸典雅的土家擺手堂交相輝映。

同時，“惹巴拉”風景區也非常注意園藝與園林及整個景觀的巧妙搭配。它用古老地農業園藝特色與古樸的土家園林風情之間完美的結合，構建了一幅日出而作、日落而息、男耕女織、怡然自得的土家田園風情山水圖。“惹巴拉”山寨之中一碧萬頃的荷塘和一片片稻田、菜園的開發利用，讓遠方的游客迷醉其間。游人可以置身于“十里稻花香”中，敘說豐年；夜晚可以親自感受“聽取蛙聲一片”的天籟之音，也可以靜靜地傾聽“唧唧復唧唧”土家織女織錦的聲音，欣賞人與自然和諧共鳴的神韻。

六、結束語

園藝和園林建設在本質上是既有區別、又有聯系的，雖然當下的園林以觀賞性為主，園藝以種植為主，但是兩者的互補可以讓生態景觀大放異彩，可以讓飽受環境問題困擾的都市煥然一新。園藝所囊括的蔬菜栽培、果樹栽培、花卉栽培等，為打造不同風格的園林建設提供了有利幫助，在園林設計中巧妙地運用園藝設計，將充滿靈動的自然景觀與獨具匠心的特色栽植相結合，就如畫龍點睛的神來之筆，將風景的藝術感染力發揮到極致。生活中隨處可見園藝在園林建設中的應用，充分考慮實際情況，合理運用園藝的功能性、經濟性和生態型，才能與整體的園林建設相協調，從而營造更明麗鮮亮、健康和諧的生態綠地。

參考文獻：

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