秋季多吃三種魚

秋季是最好的進(jìn)補(bǔ)季節(jié)，魚類味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，所含蛋白質(zhì)多，容易被人體吸收，同時(shí)脂肪含量低，屬于健康食品。營(yíng)養(yǎng)專家推薦，秋季養(yǎng)生應(yīng)該多吃三種魚。

草魚溫中補(bǔ)虛之良品

草魚是常見魚類，雖然普通，但卻有暖胃、平肝祛風(fēng)的功效，是溫中補(bǔ)虛的養(yǎng)生食品。秋季不妨多買點(diǎn)草魚吃。

草魚與豆腐同食，具有補(bǔ)中調(diào)胃、利水消腫的功效，對(duì)心肌及兒童骨骼生長(zhǎng)有特殊作用，可作為冠心病、血脂較高、小兒發(fā)育不良、水腫、肺結(jié)核、產(chǎn)后乳少等患者的食療菜肴。草魚與油條、蛋、胡椒粉同蒸，可益眼明目，適合老年人溫補(bǔ)健身。但要注意，草魚的魚膽有毒，不能食用。

帶魚可輔助治療肝炎

帶魚有暖胃、補(bǔ)虛、澤膚、祛風(fēng)、殺蟲、補(bǔ)五臟的功效。對(duì)于肝炎有很好的輔助治療作用。需要注意的是帶魚本身腥氣較重，所以烹調(diào)的時(shí)候宜用紅燒、糖醋的方法。

帶魚有養(yǎng)肝、祛風(fēng)、止血等功能，對(duì)治療出血、瘡、癰腫等有良效。帶魚鱗是制造解熱息痛片和抗腫瘤的藥物原料。鱗中含有多種不飽和脂肪酸，有顯著的降低膽固醇作用。適宜久病體虛、血虛頭暈、氣短乏力、營(yíng)養(yǎng)不良者食用。中醫(yī)認(rèn)為它能和中開胃、暖胃補(bǔ)虛，還有潤(rùn)澤肌膚、美容的功效，不過患有瘡、疥的人應(yīng)少食為宜。鰱魚溫中益氣養(yǎng)生食品

鰱魚有溫中益氣、暖胃、滋潤(rùn)肌膚等功能，是溫中補(bǔ)氣的養(yǎng)生食品。鰱魚能提供豐富的膠質(zhì)蛋白，既能健身又能美容，是女性滋養(yǎng)肌膚的理想食品。它對(duì)皮膚粗糙、脫屑、頭發(fā)干澀易脫落等癥均有療效，是女性美容的佳肴。

來源：《華西都市報(bào)》

喝濃茶會(huì)導(dǎo)致耳嗎？都是咖啡因惹的禍

中華茶文化博大精深，漢人飲茶已有幾千年的歷史。茶是我們生活中必不可少的東西，而且多喝茶可以散發(fā)積聚在人體內(nèi)的冬季寒邪、促進(jìn)體內(nèi)陽(yáng)氣生發(fā)，令人神清氣爽。但你知道嗎，喝濃茶對(duì)耳鳴有重大的影響。

喝濃茶導(dǎo)致耳鳴？咖啡因是元兇

其實(shí)濃茶導(dǎo)致耳鳴現(xiàn)象的主要元兇是咖啡因，咖啡因是一種黃嘌呤生物堿化合物，是一種中樞神經(jīng)興奮劑，能夠暫時(shí)驅(qū)走睡意并恢復(fù)精力。在我們?nèi)粘Ｉ钪校瑵獠?、咖啡、可樂、紅牛飲料等都有一定含量的咖啡因。如果大劑量或長(zhǎng)期使用也會(huì)對(duì)人體造成損害，特別是它也有成癮性，一旦停用會(huì)出現(xiàn)精神萎頓、渾身困乏疲軟等各種戒斷癥狀。

咖啡因過量。易引起聽覺血管收縮

據(jù)有關(guān)研究表明，喝濃茶、咖啡等都可以讓原有耳鳴癥狀加重。這是由于茶葉和咖啡中均含有咖啡因，咖啡因的作用是可以刺激中樞神經(jīng)的興奮，有助于提神醒腦，但是咖啡因還會(huì)影響血液循環(huán)系統(tǒng)，擴(kuò)張皮膚血管及收縮腦血管。當(dāng)供應(yīng)聽覺的血管出現(xiàn)收縮，引起供血不足時(shí)，可能就會(huì)加重耳鳴的現(xiàn)象。

一杯濃咖啡中咖啡因的含量有100至200毫克，而一杯紅茶咖啡因含量在100至470毫克/升。通常來說100毫克的咖啡因即可使一些人產(chǎn)生不良反應(yīng)，如失眠、不安、興奮，甚至震顫等，而且咖啡因的刺激作用當(dāng)然也可以使部分人產(chǎn)生耳鳴，或使原有的耳鳴加重。

專家指出：過量的咖啡因會(huì)導(dǎo)致耳鳴

咖啡因有助于提高警覺性、記憶力及集中力。但如果飲用過量的茶和咖啡，就會(huì)產(chǎn)生類似食用相同劑量的興奮劑，會(huì)造成神經(jīng)過度興奮。

如果患有耳鳴的患者常喝咖啡濃茶等含有咖啡因的飲品，無疑會(huì)對(duì)耳鳴有一定的影響。而且除了咖啡因之外，有部分飲料含有奎寧，奎寧同樣會(huì)加重耳鳴現(xiàn)象。所以，如果感覺耳鳴加重的患者，應(yīng)減少喝含有咖啡因和奎寧的飲品。

來源：互聯(lián)網(wǎng)

秋季多按一個(gè)養(yǎng)肺穴

攤開手掌，在手掌心靠近大拇指的地方，皮膚顏色泛白，肌肉隆起，叫大魚際，大拇指根部和手腕連線中點(diǎn)，就是魚際穴。

別小看了這個(gè)穴位，它可有著“保命穴”之稱，尤其在天氣干燥的秋季，多按摩魚際穴列健康大有好處。這是因?yàn)?，秋季講究養(yǎng)肺，而中醫(yī)認(rèn)為魚際穴化肺經(jīng)水濕，散發(fā)脾土之熱，可緩解呼吸系統(tǒng)疾病，如感冒、支氣管炎、肺炎、咽炎等。老人常出現(xiàn)小便短少的情況，也可以對(duì)魚際穴進(jìn)行敲擊。此外，按摩魚際穴，對(duì)因過度使用電子產(chǎn)品造成的“鼠標(biāo)指”有很好的治療作用。同時(shí)，配合按摩其他穴位還能治療咳嗽、咽喉腫痛、口干舌燥等。

按摩時(shí)，可以用另一只手的大拇指在魚際穴附近上下推動(dòng)或雙手魚際穴互相敲擊，至掌側(cè)發(fā)熱即可。按摩的次數(shù)根據(jù)身體狀況決定，一般每天1至2次，時(shí)間控制在10分鐘左右。久病體虛及患慢性病的人，可適當(dāng)增加按摩次數(shù)，按摩時(shí)力度要適中，不必急于求成。

來源：中國(guó)新聞網(wǎng)

吃哪種魚最養(yǎng)肝

據(jù)《科技日?qǐng)?bào)》報(bào)道，日本國(guó)立癌癥研究中心日前發(fā)布的一項(xiàng)調(diào)查結(jié)果稱，常吃鯖魚、秋刀魚、沙丁魚等背部發(fā)青的魚以及鰻魚的人，與不怎么吃這些魚的人相比，患肝癌的風(fēng)險(xiǎn)約低40%。

鯖魚等背部發(fā)青的魚類在日本統(tǒng)稱“青魚”，這些魚體內(nèi)的不飽和脂肪酸含量非常高。研究人員在1995至2008年間，以日本9個(gè)府縣的約9萬名45至74歲的居民為對(duì)象，進(jìn)行了長(zhǎng)期跟蹤調(diào)查。研究人員記錄了這些人攝入沙丁魚、鰻魚等8種魚的量，所選取的8種魚都是不飽和脂肪酸含量較高的種類。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，每天上述魚類合計(jì)攝取量達(dá)到約70 6克的一組人，與每天只攝取約9 6克的一組人相比，患肝癌的風(fēng)險(xiǎn)要低36%。

來源：《廣州日?qǐng)?bào)》