甜櫻桃園的土肥水管理

張德剛

適宜大連地區栽植的甜櫻桃品種主要有紅燈、紅艷、明珠、美早等。這些品種樹勢強，生長旺，抗病能力強，豐產性好，外觀色澤美，肉質可口，酸甜適中，品質極佳，深受廣大消費者喜愛，這些品種也是溫室栽培的首選品種。

1 土壤改良與管理

1.1 深翻擴穴

自從幼樹定植后，從樹的根系外圍，每年或隔一年向外翻土，直到所有樹苗的土壤翻完為止，這種方法有利于幼樹的迅速擴大生長。對受損傷的根系要剪平傷口，使其快速愈合，有利于促發新根，蓋土時要把土塊打碎，拌有腐熟的農家肥，蓋土后要踩實土表，灌足水，從而達到深翻效果。

1.2 松土中耕

甜櫻桃對土、肥、水要求嚴格，既要水分充足，還要保持土壤疏松。因此，灌水后或雨后一定要松土中耕，一是切斷毛細管保持水分，另一方面可以除掉雜草從而保證櫻桃樹水分的正常吸收。

2 合理施肥

2.1 肥料種類

甜櫻桃對肥料的要求主要針對樹齡和一年內生長周期而不同，3年以下的幼樹，主要處在營養生長期，對氮肥需求較多，這時主要以施氮肥為主，磷肥為輔，促進在短期內使樹冠形成，4～6年生的初見果幼樹，生殖生長與營養生長幾乎均衡，主要是促使花芽分化，因此要控制氮肥的使用量，增施磷肥補鉀肥。8年生以上的盛果期，樹體需要營養更多，氮、磷、鉀肥都要平衡施用，在果實生長膨大期要注重補充鉀肥，從而提高果實的品質和產量。

2.2 施肥時期

秋季基肥，在8月底至落葉前進行，但最好早施。早施有利于增加樹體養分貯備，利于斷根愈合及養分吸收，促進花芽分化。基肥施用量要達到全年施肥量的70%以上，有機肥必須腐熟。幼樹一般每棵施基肥50公斤左右，盛果期的大樹每棵100公斤左右。結果大樹最好施用一些豆粕、花生餅、芝麻餅等餅肥，可顯著提高果實品味。

3 灌水與排水

3.1 花前水

在樹體發芽后到開花以前進行，可以降低地溫，滿足展葉開花的需要、延遲花期，有利于受粉坐果。

3.2 硬核水

在坐果后進行，這時期櫻桃對水分要求旺盛，這次澆水對果實產量、質量的提高影響較大。

3.3 采前水

在果實接近成熟前進行。此時是果實迅速膨大期，適期適量澆水可增產30%～60%。如果澆晚了，果實成熟期將不整齊。此期應灌小水，防止灌水過多引起裂果。

3.4 基肥水

秋施基肥后要澆一次透水，有利于根系對肥料的吸收，增加樹體貯存營養，以利第二年年生長結果。

3.5 封凍水和解凍水

在土壤封凍前澆一次封凍水，可有效地防止抽條現象的發生，尤其大連地區近幾年來冬季少雨雪、春旱風大，因此保證封凍水尤為重要。以上是正常年景的灌水要求，在雨水過多或過少的年份則需靈活掌握，如近幾年大連地區6～7月份常出現雨水多，而到8～9月份又會長時間無雨，加之高溫，蒸騰量大，土壤處于干旱狀態，此期就要及時灌水。