北京市居民用水行為調查分析及節水措施

北京市居民用水行為調查分析及節水措施

姜海珊1,3,趙衛華2,3

(1.北京工業大學馬克思主義學院,北京100124;

2.北京工業大學人文學院,北京100124; 3.首都社會建設與社會管理協同創新中心,北京100124)

摘要：采用北京市城市居民生活用水狀況抽樣調查的數據,分析了該市居民的用水行為、用水意識對用水量的影響。結果表明:居民日常用水活動、用水設施和個人的用水意識都對用水量有很大影響;推廣節水設施、完善節水宣傳措施,培養節水意識,可以改變居民的用水行為習慣,從而降低用水量,緩解北京水資源緊張的局面。

關鍵詞：居民用水調查;用水習慣;節水意識;節水措施

基金項目：北京市自然科學基金(9122001) 昆明理工大學2013年度大學生創新創業訓練項目(201310674213)；云南省教育廳項目(14118489)

作者簡介:姜海珊(1976—),女,講師,博士,主要從事勞動經濟學、馬克思主義中國化研究。 E-mail:jianghaishan@bjut.edu.cn

中圖分類號：TV213.4

文獻標志碼：A

文章編號：1004-6933(2015)05-0110-04

Abstract：Based on the data from sample survey of residential water consumption in Beijing,the water consumption behavior of the citizens and impacts of water using consciousness on the volume of residential water use are analyzed. The results indicate that: residential water consumption behavior,water facilities,and personal water saving consciousness have great impact on the volume of water use. Promoting water saving facilities,improving water saving propagandas and cultivating citizens water saving consciousness to change their water consumption behavior will reduce the volume of water use,and relieve the pressure of water shortage in Beijing.

收稿日期：(2014-10-10編輯：徐娟)

DOI：10.3880/j.issn.1004-6933.2015.05.022

Analysis of residential water consumption behavior in Beijing and

water saving measures

JIANG Haishan1,3,ZHAO Weihua2,3

(1.CollegeofMarxism,BeijingUniversityofTechnology,Beijing100124,China;

2.DepartmentofHumanitiesandSocialSciences,BeijingUniversityofTechnology,Beijing100124,China;

3.CollaborativeInnovationCenterofCapitalSociety-Building&SocialGovernance,Beijing100124,China)

Key words： investigation of residential water consumption; water consumption habit; water saving consciousness; water saving measures

從2014年5月1日起,北京市居民用水實施新的階梯水價政策[1]。這一政策主要是基于北京市日益緊張的水資源情況而出臺的。北京市水資源主要依靠天然降水形成,少量為上游入境水量。2012年,北京市水資源總量為39.50億m3,按照年末常住人口2069萬人計算,北京市人均水資源占有量為191m3[2],遠遠低于世界公認的嚴重缺水地區標準。顯然,北京市是一個人多水少的城市。水資源的匱乏嚴重影響了北京市社會經濟的發展。近年來,北京市不斷調整產業結構,壓縮農業用水和工業用水,目前,市政自來水供水中,北京居民家庭用水已經達到了總用水量的49%以上[3]。

一個家庭用水量的多少,在很大程度上受到用水習慣的影響。根據《現代漢語詞典》的解釋,“習慣”指的是指由重復和不斷的強化而長期逐漸養成的,一時不易更改的行為、傾向。習慣性行為可以通過有意識練習形成,也可以是無意識地多次重復或只經歷一次就形成;習慣一經養成,若遭到破壞會產生不愉快或不安的感覺。居民的“用水習慣”便是在生活過程中逐漸形成的、在用水方式等方面的一些習慣。當然,居民的用水習慣也會隨著其生活方式的改變而發生變化。筆者根據調查數據分析居民用水行為以及這些行為習慣對用水量的影響,并提出一些改變居民不良用水習慣的措施,讓節約用水的習慣成為一種自然。

1數據基本情況

調查數據由課題組入戶實地調查取得。調查由北京聯合大學和北京工業大學的本科生及部分研究生完成,采用配額抽樣的方式抽取樣本。為了保證問卷的代表性,在抽樣中對家庭結構和家庭中的調查對象進行了控制。要求每個學生調查自己熟悉的數個家庭,在家庭的選取上,適當根據家庭人口學特征進行配額,如家庭結構控制,每個人在家庭的選取上,要兼顧成員主要為老人的家庭、核心家庭以及獨身家庭;家庭中調查對象的控制,即在一個家庭中,調查對象不能都是一類人,老年人、中年人、年輕人，男性、女性等各類人都應該有所覆蓋。按照這種抽樣方法,共獲得問卷976份。

調查所涉及的居民居住分布比較廣泛,從二環內到五環外都有,從居住類型看,18.3%的是平房,45.5%是無電梯單元樓房,33.4%是帶電梯公寓,1.7%是別墅,還有1%是地下室等其他居住類型。住房面積最小的6m2,最大的400m2,戶均住房93.6m2,人均住房面積36.7m2。從被調查者的基本情況來看,本次調查的家庭平均人口數量是2.89人,家庭人口最少1人,最多6人。調查對象的平均年齡是35歲,其中最大的86歲,最小的13歲。調查對象中男性占49.4%,女性占50.6%。調查對象的受教育程度分布為：初中及以下9.5%,高中及中職23.7%,大專13.9%,本科47.7%,研究生及以上5.1%。

2居民用水行為及其對用水量的影響

調查結果顯示，北京市家庭每月用水量為8.6t,人均用水量平均為3.2t,74%左右的家庭每個月用水在10t以下。每個家庭生活用水的頻率不同、使用的器具不同、用水的行為習慣不同,就會產生不同的用水需求,從而帶來不同的用水量。

2.1生活用水頻率對用水量的影響

在各種用水活動(家庭飲水、清洗衣物、洗澡、洗菜、沖廁所等)中,大約44%的家庭生活用水中所占比重最大的是清洗衣物,29%的家庭用水量最多的活動是洗澡。

在清洗衣物方面,家庭每周洗衣服的次數平均為3次,從圖1可以看出,家庭每周洗衣次數越多,用水量也就越多。除了洗衣之外,家庭清潔中的另外一項就是拖地,在調查中,20.5%的家庭平均每周拖地3次,19.3%的家庭為7次,前者家庭平均每月生活用水量為7.8t,后者則為9.4t。

圖1　家庭平均每周洗衣次數與用水量的關系

在個人清潔方面,洗臉和洗澡在家庭用水中也占了很大比重。在調查中,97%的被調查者每天洗臉次數在3次以內,每天洗1次臉的人平均月用水量為3.10t,每天洗2次臉的人平均月用水量3.14t,每天洗3次臉的人平均月用水量3.60t。洗臉次數越多,用水量也越多。在洗澡方面,北京市居民平均每周洗澡4次。調查也發現，洗澡次數與用水量呈正相關關系。

2.2居民用水設施對用水量的影響

家庭用水設施對家庭用水量有著很大的影響。一般來說,家庭用水設施主要有水龍頭、馬桶、洗衣機、浴缸(或者淋浴噴頭)等。從北京市居民家庭用水設施來看,94.9%的家庭有洗衣機,86.4%有淋浴器,57.2%有抽水馬桶,59.1%有飲水機,8.5%的有洗碗機,1.3%的有游泳池,9.3%的有花園或者菜園。

用水設施是否節水,對于家庭用水量有很大的影響。以淋浴噴頭為例,一般的淋浴設備在正常自來水壓力下,噴頭出水量一般在15L/min左右,有的可達到30L/min以上。而根據實驗,出水量達到6L/min時就可保證洗浴效果。因此,如果安裝節水設施,噴頭出水量可控制在7L/min左右,可以節水約0.5t/h[4]。

調查結果表明,安裝了節水龍頭、節水馬桶或者“IC卡水表”的家庭中,個人平均每月生活用水量是3.1t,而上述設備都沒有安裝的家庭其個人平均每月生活用水量是3.4t。圖2表明,越多采用洗衣機來洗衣服的家庭或者個人,其用水量也就越多。

圖2　洗衣方式與用水量的關系

完全用浴缸或者以浴缸為主的家庭中個人平均月用水量3.52t,完全用淋浴或者以淋浴為主的個人平均月用水量3.19t。這說明使用浴缸比淋浴的用水量更多。調查數據表明,如果家中同時有淋浴和浴缸,40.5%的被調查者會為了節省水而采用淋浴的方式,49%的人是為了節約時間而采用淋浴,另外有10%的人選擇使用浴缸。

2.3居民節水意識對用水量的影響

除了用水頻率以及用水設施以外,個人的用水意識也對用水量有很大影響,比如是否采用一水多用,是否能在洗手或者洗臉時隨時關閉水龍頭等。“一水多用”指的是用洗菜水或者洗衣服水沖廁所、拖地等。調查發現,在日常生活中,居民家庭用水習慣與其個人的用水意識有著不可分割的關系(圖3)。如果一個人具有節約用水的意識,那么他在日常家庭生活中就會采用節水的行為。調查顯示,29%的居民一直有“一水多用”的習慣,比如用洗菜水或者洗衣服水沖廁所,同時一直有“一水多用”習慣的家庭(或者個人),其用水量明顯少于沒有這個用水習慣的家庭(或者個人)。洗衣機洗完衣服后的水的處理方式不同,家庭月平均用水量也表現出了差異。調查結果中,59%的家庭把洗衣后的水直接放掉,其每月平均用水量為8.82t;41%的家庭把洗衣后的水留起來拖地或者沖馬桶,每月平均用水量為8.18t,兩類家庭平均每月用水量相差約0.6t。

圖3　“一水多用”習慣與用水量的關系

對用水量影響很大的因素還有用水(洗手、洗碗、洗澡等)時是否能隨時關閉水龍頭。如果在洗碗、洗菜或者洗臉、洗手的間斷(比如擦肥皂、接打電話等)不隨時關閉水龍頭,而是任清水長流,流走水量約10～18L/min[5],會造成很大的水資源浪費。調查結果表明,88.3%的人在洗臉或者洗手時會隨時關閉水龍頭,45.2%的人在洗碗筷時采取不間斷沖洗的方式,如圖4所示,洗臉或者洗手時會隨時關閉水龍頭的家庭比不關閉水龍頭的家庭每個月少用水2t,而洗碗筷時采取不間斷沖洗的家庭每個月要多用水2.2t。

圖4　洗臉/洗手/洗碗時是否隨時關閉水龍頭與 用水量的關系

有專家指出,如果淋浴擦沐浴露時關掉水龍頭,洗一次澡可以節水約60L[6]。調查結果顯示,淋浴時使用沐浴露時,約62%的人會關掉花灑,但是也有近約38%的人不關花灑或者有時關花灑。由圖5可見,無論在家庭月用水量還是個人平均月用水量上,淋浴時不關花灑的家庭(或者個人)的用水量大大超過關掉花灑的家庭(或者個人)。

圖5　淋浴擦沐浴露時是否關掉花灑與用水量的關系

圖6　對北京市水資源的認識與用水量的關系

對北京市水資源的認識也直接影響到一個人的用水意識,進而影響到家庭及個人的用水量。在調查對象中,認為北京嚴重缺水的只有30.3%,認為比較缺水的比例是43.1%,但是還有7.7%的人認為北京不缺水或者不清楚。由圖6可見,對北京水資源的認識與用水量有著很顯著的相關關系。認為北京市嚴重缺水的家庭或者個人,其用水量明顯少于那些認為北京市缺水狀況不嚴重的家庭或者個人。可見,對水資源匱乏的認識越深,節水意識就越強,這與Nieswiadomy等[7]的研究結論是一致的。

3建議

從清洗衣物、洗澡、洗菜洗碗、飲用水等居民日常水消費行為和習慣來看,大部分北京市居民具備節水的意識和習慣,但仍然存在浪費的現象。進一步的調查顯示,家庭節水有很大空間,在洗衣、洗澡、做飯、飲水等各方面都還有節約的余地,有42.5%的人認為家庭清洗衣物方面可以節約用水,25.8%的人認為家庭洗澡可以節約用水,14.6%的人認為洗菜做飯可以節水等。根據北京市居民用水行為習慣的調查結果,筆者認為可以從以下幾方面來采取節水措施。

3.1推廣節水設施、改進節水器具

用水設施對于家庭用水量有著很大的影響,而節水設施可以在保證居民生活質量的同時節約水資源,因此推廣節水設施勢在必行。調查發現,只有32.2%的家庭安裝了節水龍頭,32.0%的家庭安裝了節水馬桶,還有很多人不清楚自己家是否有節水用具。這說明,節水用具的宣傳和推廣使用還有很大的空間。

調查還發現,如果不考慮價格因素,80.6%的被調查者會購買節水用具。如果國家對節水用具進行補貼,74%的人希望補貼后的價格低于普通用具,但是性能和環保上都高于普通用具。可見,如果國家加強對節水設施產品的管理,并且能讓百姓得到一定的補貼,推廣節水設施是可行的。

同時,要加強技術研發,改進節水器具,使家庭節水更加方便。在調查中,談到家庭節水方式,很多人知道水二次利用(如洗衣后的水沖馬桶)有必要,71%的人認為用潔凈的水沖馬桶是一種浪費,但是因為覺得麻煩,到處都是貯水的器具影響生活質量等原因,導致很多人并沒有付諸行動。調查顯示,目前還沒有成熟的技術能夠實現將洗衣服的水儲存起來直接用于沖馬桶,因此還需要技術的研發,使人們在不降低生活質量的基礎上實現節約用水。

3.2完善節水宣傳措施,培養居民節約用水的意識

自2012年7月1日起施行的《北京市節約用水辦法》第43條指出,“新聞媒體應當加強節約用水宣傳,播放和刊登節約用水公益廣告”;“飯店、影劇院、體育場館、醫院、學校、展覽館、博物館、圖書館、候車室、候機廳等公共場所應當設置節約用水宣傳標語,宣傳節約用水知識。”如果留心觀察,在我們身邊也確實經常可以看到節水的宣傳廣告和標語。

調查數據表明,40%的人認為目前的節水宣傳對自己用水的影響一般,只有不到15%的人覺得對自己的影響很大,還有接近5%的人覺得沒有影響。這說明目前的節水宣傳效果并不理想,因此,需要采取更有效的宣傳方式。如果只是“節約用水”這種平淡的標語式宣傳,人們很容易麻木,視而不見。筆者認為,有效的宣傳方式應當能“抓住眼球”,給被宣傳者帶來很大的心靈觸動,使其自覺主動地采取節約用水的方式。比如在宣傳海報上印刷一些圖片,讓人們看到不節約用水所帶來的危害,同時配一些直觀的文字說明,比如“打肥皂時請關閉水龍頭”等,可能效果會好一些。

3.3從娃娃抓起,在日常生活中加強節水教育

節水是現代文明生活規范之一,節水教育應該從娃娃抓起,在中小學生活與道德規范課程中應該用更大篇幅的內容介紹節水,培養青少年的節水意識,通過青少年影響成年人。

同時,培養節水意識應該從日常做起,充分發揮人際影響的作用,從居民生活的每個環節入手,用生動直觀的方式告訴人們應該怎樣節水。例如從日常中的洗菜、洗臉、洗衣服等過程中告訴大家怎樣做能夠節約水,一個行為的改變可以節約多少水,使宣傳更直觀、更有說服力。

參考文獻：

[1] 北京市發展和改革委員會.關于北京市居民用水實行階梯水價的通知(京發改[2014]865號)[EB/OL].[201-05-07].http://www.bjpc.gov.cn.

[2] 北京市水務局.北京市水資源公報[Z].北京：北京市水務局，2012.

[3] 北京市統計局.北京統計年鑒2013 [EB/OL].[2014-03-03].http://www.bjstats.gov.cn/nj/main/2013-tjnj/content/X167_0906.xls.

[4] 董惠.家庭洗浴用水浪費嚴重[N].齊魯晚報,2011-06-21(C15).

[5] 人民網.節水為榮:隨時關緊水龍頭,別讓水空流 [EB/OL].[2013-03-03]. http://www.people.com.cn/GB/channel1/907/20000602/86893.html.

[6] 金柱.擦沐浴露關掉花灑沖涼可節約60升水[EB/OL].[2014-03-03].http://www.sina.com.cn.

[7] NIESWIADOMY M L. Estimating urban residential water demand: Effects of price structure,conservation,and education[J]. Water Resources Research,1992,28(3):609-615.