從手工陶作到機(jī)械生產(chǎn)

黃茹

摘要：本文通過梳理包豪斯陶瓷產(chǎn)品設(shè)計(jì)的歷程，分析陶瓷設(shè)計(jì)理念的形成和發(fā)展，探討包豪斯現(xiàn)代主義日用陶瓷設(shè)計(jì)理念的內(nèi)涵，以期從中獲得某些感悟，為今后的創(chuàng)作提供更系統(tǒng)的理論支持。

關(guān)鍵詞：包豪斯；現(xiàn)代主義；日用陶瓷設(shè)計(jì)

中圖分類號：G648 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B 文章編號：1672-1578（2016）01-0012-01

本文通過梳理包豪斯陶瓷作坊的發(fā)展歷程、教學(xué)及其作品形態(tài)的轉(zhuǎn)型，總結(jié)出包豪斯現(xiàn)代主義日用陶瓷產(chǎn)品設(shè)計(jì)理念的形成和發(fā)展，探討設(shè)計(jì)理念的內(nèi)涵，以期從中獲得某些感悟，為今后的創(chuàng)作提供更系統(tǒng)的理論支持。

我國目前的日用陶瓷設(shè)計(jì)起步晚，自主設(shè)計(jì)的產(chǎn)品比較少，大多模仿西方的設(shè)計(jì)，這種模仿也僅僅停留在表面層次上，并未進(jìn)行深入的研究，本文通過研究梳理出西方現(xiàn)代主義日用陶瓷設(shè)計(jì)理念的形成和發(fā)展，并將其設(shè)計(jì)方法運(yùn)用到我們的實(shí)踐中。

1.包豪斯陶瓷作坊的發(fā)展歷程

包豪斯（Bauhaus，1919.4-1933.7），是世界上第一所完全為發(fā)展現(xiàn)代設(shè)計(jì)教育而建立的學(xué)院，經(jīng)歷了魏瑪時(shí)期（1919-1924年），迪拜時(shí)期（1925-1930年）和柏林時(shí)期（1931-1933年）三個時(shí)期。包豪斯陶瓷作坊只存在于包豪斯早期在魏瑪?shù)哪嵌螘r(shí)期。陶瓷作坊的發(fā)展基本上可以分為三個階段。

第一階段：包豪斯陶瓷作坊建立于1919年4月，當(dāng)時(shí)學(xué)校內(nèi)沒有可以用于陶瓷教學(xué)的專門作坊，因此學(xué)校租用了魏瑪窯廠的廠房作為工作車間，聘請了格哈德·馬克斯（Gerhard Marcks）作為陶瓷作坊的教員，負(fù)責(zé)教授學(xué)生的造型基礎(chǔ)課程和陶瓷工藝的歷史。馬克斯擅長做器物的表面裝飾，因此該時(shí)期學(xué)生的創(chuàng)作主要以制作雕塑型的器皿為主。

第二階段：1920年3月，陶瓷作坊從魏瑪窯廠遷到了多恩堡，在附近建立了一個新的陶瓷作坊，這一時(shí)期作坊的主要負(fù)責(zé)人為馬克斯·克雷漢（Max Krehan）。克雷漢做為作坊的工藝大師掌管陶瓷作坊教學(xué)和生產(chǎn)，主要以生產(chǎn)傳統(tǒng)的陶瓷制品為主。

第三階段：從1922年起，包豪斯的陶瓷作坊發(fā)生了根本性的變化，由傳統(tǒng)手工生產(chǎn)方式為主轉(zhuǎn)向以批量化生產(chǎn)為主的日用陶瓷產(chǎn)品設(shè)計(jì)與生產(chǎn)。1925年3月包豪斯從魏瑪遷至德紹，但陶瓷作坊并不包括在內(nèi)。從1926年4月起包豪斯陶瓷作坊成為了魏瑪建筑學(xué)校的陶瓷系。

2.傳統(tǒng)手工陶瓷的教學(xué)和生產(chǎn)

包豪斯陶瓷作坊在其發(fā)展的第一階段和第二階段的教學(xué)和生產(chǎn)以傳統(tǒng)手工制作為導(dǎo)向，主要生產(chǎn)一些傳統(tǒng)樣式的手工陶瓷制品。

在包豪斯陶瓷作坊建立的初期階段，作坊的教學(xué)和創(chuàng)作主要以制作傳統(tǒng)的手工陶瓷制品為主，包括單件的手工陶瓷制品和小批量的手工陶瓷制品。這一時(shí)期，格哈特·馬克斯作為陶瓷作坊的負(fù)責(zé)人，由于他本人比較擅長制作人物雕塑（圖1），因而馬克斯會教授學(xué)生們做一些小的雕塑、浮雕和雕塑型的器皿，這一時(shí)期陶瓷作坊的產(chǎn)品全是手工制作的。同時(shí)馬克斯具有在陶瓷工廠工作的經(jīng)驗(yàn)，對工廠的生產(chǎn)流程有一定的了解，也為后來工作室的轉(zhuǎn)型做了一定的鋪墊。

之后，陶瓷作坊變革了這種生產(chǎn)方式，進(jìn)一步完善和發(fā)展了工作室教學(xué)理念和創(chuàng)作的主要目標(biāo)，通過提高手工陶瓷制品的質(zhì)量和陶瓷制品的功能性，實(shí)現(xiàn)工作室長久發(fā)展。接下來，陶瓷作坊出現(xiàn)了新的分工合作，造型大師格哈特·馬克斯和工藝大師馬克斯·克雷漢合作教學(xué)，其中克雷漢主要負(fù)責(zé)產(chǎn)品的造型設(shè)計(jì)和制作，而馬克斯集中于產(chǎn)品器物的表面裝飾。

3.轉(zhuǎn)向現(xiàn)代日用陶瓷產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與生產(chǎn)

隨著包豪斯的教學(xué)理念和生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變，不可避免包豪斯陶瓷作坊對于自身的現(xiàn)狀和今后的發(fā)展，做出一些調(diào)整和規(guī)劃。首先是變革生產(chǎn)方式，與工廠合作，生產(chǎn)批量化的日用陶瓷產(chǎn)品，更加注重陶瓷產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與生產(chǎn)方式（圖3）；其次，將設(shè)計(jì)與生產(chǎn)相結(jié)合，采用多種設(shè)計(jì)語言和造型形式，盡量采用工廠的模具成型方式，能夠進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化、批量化的生產(chǎn)（圖4）。相對于傳統(tǒng)手工陶瓷制品而言，現(xiàn)代陶瓷產(chǎn)品設(shè)計(jì)與生產(chǎn)可以說是一次重大的變革，而包豪斯陶瓷作坊在現(xiàn)代主義日用陶瓷設(shè)計(jì)與生產(chǎn)方面所做出的實(shí)踐與理論探索具有開創(chuàng)性的意義，他引領(lǐng)了整個德國以及西方國家現(xiàn)代主義日用陶瓷設(shè)計(jì)的變革。

4.包豪斯陶瓷產(chǎn)品設(shè)計(jì)的理念及其影響

包豪斯的歷史短暫，但是在現(xiàn)代設(shè)計(jì)史上的作用是巨大的，它確立了現(xiàn)代主義設(shè)計(jì)思想，但是它的影響卻一直延續(xù)下來。不少學(xué)生和教員都成為德國日用陶瓷企業(yè)的設(shè)計(jì)骨干，他們把包豪斯日用陶瓷設(shè)計(jì)理念帶到工廠和其他學(xué)校的設(shè)計(jì)具體實(shí)踐中去。同時(shí)，德國現(xiàn)代主義日用陶瓷設(shè)計(jì)的發(fā)展，為世界各國陶瓷產(chǎn)品設(shè)計(jì)提供了非常寶貴的觀念和理論依據(jù)。

包豪斯現(xiàn)代主義日用陶瓷設(shè)計(jì)理念對于我國當(dāng)前日用陶瓷設(shè)計(jì)同樣產(chǎn)生很大的啟發(fā)和借鑒。一方面是對我國陶瓷企業(yè)的影響。本文通過梳理包豪斯陶瓷作坊的發(fā)展歷程、教學(xué)及其作品形態(tài)的轉(zhuǎn)型，使我們充分地認(rèn)識到設(shè)計(jì)背后的、更高層次的理念，借鑒到我國日用陶瓷設(shè)計(jì)中來，改善我國目前日用陶瓷產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，提高產(chǎn)品設(shè)計(jì)水平。

另一方面是對學(xué)院教學(xué)的影響，包豪斯的教育思想深刻的影響了中國的設(shè)計(jì)教育，本文通過對包豪斯陶瓷作坊的教學(xué)理念和生產(chǎn)方式的研究，從現(xiàn)代主義日用陶瓷設(shè)計(jì)實(shí)踐來看，包豪斯陶瓷作坊當(dāng)時(shí)力推適合工業(yè)化生產(chǎn)的日用陶瓷設(shè)計(jì)，從教員到學(xué)生都身體力行的進(jìn)行現(xiàn)代主義日用陶瓷設(shè)計(jì)的實(shí)踐，為我國學(xué)院教學(xué)中陶瓷工作室的發(fā)展起到啟發(fā)和借鑒的作用。