周萌 孟夢
【摘要】 2003年高中新課程標準的提出,為我國基礎教育指明了新的發展方向,即加強教學活動與社會生活的聯系。本文通過筆者的親身探索和實踐,以《酶的特性》一節為例,提出了以“生活化”為中心的教學實施建議,以期給一線教師一些啟發和幫助。
【關鍵詞】生活化教學 酶 高效課堂
【中圖分類號】G633.91 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089(2015)35-0181-01
“學習亦生活”教育理念來源于我國著名教育家陶行知先生提出的“生活教育”理論,該理論認為生活和教育是同一回事,是同一個過程,教育應當通過生活進行,聯系生活實施教育。我國2003年頒布的《普通高中生物課程標準(實驗)》中,在課程基本理念的第四點里明確的寫出了“注重與現實生活的聯系”,此外在人教版高中生物教材的編制中,“問題探討”、“與生活的聯系”、“與社會的聯系”以及“科學·技術·社會”等欄目也都是從與社會生活的聯系出發進行編排的。
有了明確的教學方向和俯拾皆是的教學題材,一線教師只要開啟智慧,對生活中的素材加以分析和利用,在教學活動中,創設生活情境,聯系生活進行教學,就能讓學生在生活中發現問題,在課堂中需求到答案,并再次運用的實際中解決問題。例如在講“脂質”一節時,可與“減肥”問題聯系起來;在講“物質跨膜運輸”一節時,可與“吃咸的食物的感受”聯系起來;在講“能量之源——光和作用”一節時,可與“農用薄膜和玻璃的顏色”聯系起來;在講“激素的調節”一節時,可與“糖尿病的發生”聯系起來;在講“種群的數量變化”一節時,可與“世界與我國人口的數量變化”聯系起來等等。關于“學習亦生活”理念的應用,筆者通過親身的實踐和體會,總結出了以下幾個方面的建議,并以人教版高中生物教材中的“影響酶活性的因素”一節為例,詳細加以闡釋,供一線教師參考。
1.教學目標要“亦生活”
關于高中生物教材中的每一節內容,在教師用書中,都給出了明確的教學目標,一般都是從知識、能力、情感價值觀三個維度對本節課的教學提出要求,但是筆者認為,教師完全可以將這三個目標柔和在一起,提出跟生活聯系緊密的教學目標,并告知給學生。讓學生很清晰的明白,本節課的學習是為了解決怎樣的實際問題。不僅可以提高學生學習知識的興趣,而且使知識的學習真正的融入生活中,實現“學習亦生活”的教育理念。例如,在學習人教版高中必修一中“影響酶活性的因素”一節時,明確規定的教學目標是,在知識方面是說明酶在細胞中的特性;在能力方面要使學生通過對本實驗的探究,初步學會通過觀察,提出問題,分析問題,解決問題的能力,并能自己設計可行的實驗方案;在情感價值觀方面要使學生養成質疑、求實、創新以及勇于實踐的科學態度和精神,并使學生確立積極的生活態度,形成理論聯系實際的科學素養。那么教師就可以將生活中的加酶洗衣粉聯系起來,對學生進行啟發,將教學目標設定為:揭開加酶洗衣粉的神秘面紗。
2.課堂導入要“亦生活”
面對高考的壓力,面對學生家長的深切期許,奮戰在一線的生物教師往往已經忽略了相當多的課堂教學藝術,將重點放在了知識難度、深度、廣度的發掘和講解上,結果造成,學生上課昏昏欲睡,絲毫不再以獲得知識為樂趣。如何在一節課堂上一開始就抓住學生的心?這其中的關鍵就在于引入環節。最能吸引學生興趣的莫過于從身邊學生很熟悉的事物,也就是課堂導入要“亦生活”。仍以“影響酶的活性的因素”一節為例,在上課時,教師可以拿一袋雕牌超強加酶洗衣粉進教師,并讓學生自己閱讀說明書。其中學生會發現,里面加的生物酶不是一種,而是針對不同的污漬加入了多種生物酶,而且對水溫各方面都有要求,那么教師就可以設置問題,為什么要加入不同的酶?為什么要在一定的水溫下洗衣服才會洗得最干凈?通過這樣的方式讓學生很感性的理解酶的專一性,以及酶活性的高低與溫度的關系。另外面對生活中很熟悉的“洗衣”事件,學生卻無法回答出這些問題,那么這就會吸引學生的注意力,大大提升教學效果。
3.課堂安排要“亦生活”
知識傳授給學生很重要,但是要想學生真正的加深對知識的理解,并且對知識有一個更深刻的記憶,那就要讓學生親身去體驗。在學校井然有序的教學環境下,留給我們教師與學生相處的時間,主要集中于課堂的45分鐘,在這么短暫而寶貴的時間內,如何實現“亦生活”的教育理念呢?這就需要教師改變教學觀念,課堂不局限于死死的45分鐘,將學生放出教室,帶著問題,帶著對知識的渴望,去探索,去研究,去發現。仍然“影響酶活性的因素”為例。在進行課本上的實驗之前,教師可以安排學生在課余時間,進行一個簡單的油漬衣服洗衣大賽,給出加酶洗衣粉和不加酶洗衣粉供學生們選擇,在同樣的時間內,看哪些同學洗得干凈,并在比賽結束時,讓同學們自己去動腦子想想,為什么有的同學洗得干凈,有的同學洗得不干凈,遇到不會的查找課本。這樣不僅潛移默化的培養了學生勤思考,養成聯系生活進行學習的生物科學素養,而且能激發學生的學習興趣。
4.課后作業要“亦生活”
“學習亦生活”教育理念不僅僅體現在課堂上,也不僅僅局限于校園里,它真正的目的是要激發學生的求知欲,將生活大課堂學習的觀念植入學生的思想之中,讓學生學會從生活中發掘知識,而后將知識用于生活。為了實現這樣的終極教育目標,那么教師在給學生布置課后作業的時候,就要打破寫練習冊等書面形式的課后作業模式,可以用生活化的方式來布置作業。這樣不僅減輕了學生的課業負擔,也能更好的實現更高層次的教育目的。以本節課為例的話,教師可以布置給學生兩個作業,第一,像爺爺奶奶們推薦加酶洗衣粉,并像爺爺奶奶們講解,加酶洗衣粉問什么能洗得更干凈。以及在使用加酶洗衣粉時,應注意哪些影響洗衣效果的因素。第二,請同學們寫一份總結,你關于本節課的學習,你有哪些收獲,你所知道還有生活中的哪些現象與本節課是有關的,并且試著解釋這些現象。
關于“學習亦生活”教育理念在生物教學中的應用,關鍵還是靠一線教師根據學生的特點去實施,正如教師王偉在“例談生活化教學實施策略”中提出的,教師備課過程中,還需備學生的生活經驗,建立起知識和學生生活經驗之間的橋梁,使學生順利的將知識內化。只要我們愿意用這樣的理念來指導教學,就會發現從生活的角度去發掘教學所需的素材才是真正取之不盡用之不竭的,這不僅是教學藝術的一種方式,也是永葆教師對教師職業新鮮感的秘籍。
參考文獻:
[1]弭金玲. 面向生活的生物教學[M]. 天津:天津教育出版社, 2011:63, 88.
[2]王偉.需活水更需活化——例談生活化教學的實施策略[J].中學生物教學,2014(8):22-23.