工科院校“材料科學與工程”專業基礎課的全英語教學實踐

趙斌

摘要：本文介紹了上海理工大學材料科學與工程學院在“材料科學與工程”本科專業開展專業基礎課全英語教學的實踐與經驗。通過高水平師資隊伍建設、激發學生的學習興趣與改進教學方法，可在傳授專業基礎知識的同時，培養學生綜合運用專業英語的能力。

關鍵詞：專業基礎課；全英語教學；材料科學與工程

中圖分類號：G642.41 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）03-0092-02

隨著經濟全球化的加深與國家對外開放的不斷推進，如何培養大批具有國際視野、通曉國際規則、能夠參與國際事務與國際競爭的國際化人才，成為我國高等教育急需解決的重要問題。教育部早在2001年頒發的《關于加強高等學校本科教學工作，提高教學質量的若干意見》中就提出，“本科教育要創造條件使用英語等外語進行公共課和專業課教學”，“力爭三年內，外語教學課程達到所開課程的5%～10%。”[1]。近來，《上海市中長期教育改革和發展規劃綱要（2010—202O年）》中明確提出，“提升教育國際化水平，注重培養學生的國際視野和國際交流能力，增強上海教育的國際吸引力、影響力和競爭力”，凸顯了高等教育中專業課程英語教學問題的重要性。全英語教學，是指用英語進行全程授課，讓學生在全英語環境中學習專業知識。與一般的雙語教學相比，全英語教學對學生和師資隊伍的要求更高，教學難度也更大。盡管在專業課教學中如何恰當地運用英語授課，英語與中文兩種語言的運用比例如何把握，仍然是一個充滿爭議的話題，但近年來人們逐漸認識到，雙語混合授課既不利于專業課程教學目的的貫徹，也不適應國際化合作辦學的需求[2]。因此，推廣專業課程的全英語教學，是實現高等教育國際化的重要途徑。建立國際化的課程體系，培養全英語教學的師資隊伍，是實現教育國際化的重要內容[3]。上海理工大學材料科學與工程學院從培養國際化、工程化人才的宗旨出發，自建院起即開展了本科專業全英語教學的探索。“材料科學與工程”本科專業作為教育部和上海市卓越工程師教育培養計劃試點專業，在課程設置方面突出了全英語專業課教學，特別是在專業基礎課方面強調全英語授課，使學生從一開始就接受英語的專業知識教育，有利于培養英語思維的習慣及通過英語交流的專業能力，提高學生的競爭力。該專業的基礎課主要由“材料科學基礎”、“材料工程基礎”和“材料結構與性能”三門課程構成；在教學內容的選擇與設置方面，力求完美體現材料學科“成分—結構—加工—性能—應用”的主線。在專業基礎課程體系的層面上進行全英語教學，是高等教育中一個大膽的嘗試和創新，雖然符合教育國際化的要求，但是對師資隊伍和教學方法等都提出了更高的要求。總結上海理工大學材料學院五年來在專業課程全英語教學方面的經驗，不僅對培養材料科學與工程專業的國際化人才至關重要，而且可為其他專業類似課程體系的建設提供借鑒。

一、“材料科學與工程”全英語專業基礎課程體系的特點

“材料科學與工程”的專業基礎課由“材料科學基礎”、“材料工程基礎”和“材料結構與性能”三門全英語課程構成。課程體系的構建參考了美國有關大學的專業基礎課程，并選用美國猶他大學Callister教授編寫的英文原版教材為主要參考教材。三門課程的教學內容彼此關聯，共同組成一個完整的、材料學科基礎的知識體系。其中，“材料科學基礎”作為先行課程，主要介紹金屬、陶瓷與聚合物材料的組成、結構與缺陷等基礎知識和概念；“材料工程基礎”作為銜接課程，涉及不同材料的分類、加工方法及影響復合材料性能的主要因素；“材料結構與性能”作為后續課程，側重于金屬力學性能及其強化機制與材料的光、電、熱、磁性能的介紹。通過全英語專業基礎課程的教學，不僅使學生掌握材料科學與工程學科的基本概念與基礎理論，并且可熟悉有關專業名詞的英文表達，從而為后續專業課程的學習、出國深造與攻讀研究生奠定良好的專業基礎。

二、教學方法的實踐與創新

對工科專業的基礎課程開展全英語教學實踐，是高等教育中一項充滿挑戰與爭議的工作。一般而言，專業基礎課是高校中設置的為專業課學習奠定必要基礎的課程，作為基礎課與專業課之間承前啟后的橋梁與紐帶，關系到學生專業基礎知識體系的構建與后續專業課程的學習[4]，因此不宜采用全英語教學。然而，上海理工大學材料科學與工程學院近五年的教學實踐表明，通過配備高素質的師資隊伍，并采用有針對性的教學方法，完全有可能在不犧牲教學效果的前提下，兼顧傳授專業基礎知識與培養專業英語運用能力的教學目的。

首先，為了保證全英語授課教學質量，學院以具有多年海外留學經歷的教師為骨干組成專業基礎課的全英語教學團隊，通過定期的教學研討總結教學經驗、相互取長補短，不斷改進教學方法，提高教學效果。另外，學院通過邀請海外高水平師資來華授課、骨干教師觀摩教學的方式，使教學團隊成員獲得了寶貴的全英語授課經驗。材料學院經過近五年來的全英語教學團隊建設，已形成一支以中青年教授為骨干、講師為后備力量的教學梯隊。考慮到三門課程教學內容的關聯性，學院成立了全英語專業基礎課教學協調組，由主管教學的領導擔任組長，三門課程的負責人為組員，通過定期開會，協商不同課程間知識內容的劃分，并針對每學期教學中遇到的新問題開展討論，既避免了各課程授課內容的重復，又有效實現了不同課程間知識結構的連貫性。例如，當教學中涉及到先行課程有關知識時，教師注意梳理知識脈絡，通過回顧先行課程基礎知識的方式，逐漸引出后續課程的重點講述內容。

其次，為了保證教學效果，全英語授課均采用小班化教學，每班學生人數控制在20人左右。小班化教學不僅有利于教師與學生的互動交流，根據學生的水平做到因材施教，并且可采用主題討論等多種靈活的教學方法。在專業基礎課程的全英語授課中，教師普遍采用啟發性教學方法，注重激發學生的學習興趣和參與課堂教學的積極性。例如，針對“材料工程基礎”課程中的復合材料，可讓學生列舉所熟知復合材料的特點及用途，并進一步引導學生，通過查閱資料拓展對復合材料概念及其設計思路的理解。針對“材料結構與性能”課程中的力學性能，啟發學生深入思考如何提高金屬的綜合力學性能及各種強化方法的微觀機理。另外，對已講授的教學內容，鼓勵學生進行自我總結，在每一章節學習結束后，要求學生通過自由分組討論的方式對重要知識點進行復習，并在課堂上對有關內容進行闡述和講解，然后由教師和其他組的同學對講述內容進行點評。通過以上方法的實施，可充分調動學生參與課堂教學及主動學習的興趣。

再次，授課過程中我們綜合采用了多種教學手段。針對學生閱讀英文原版教材困難的現狀，通過教師的精心備課，精練教學內容，突出教學重點；針對重點的概念和理論，通過反復強調、輔以中文解釋的方式，幫助學生準備理解和掌握。課件制作時避免大段的文字描述，加入大量的圖片、視頻與動畫，以直觀圖示的方式幫助學生克服語言障礙，加深對教學內容的理解。日常教學中，強調課前預習與課后復習的重要性，為了方便學生自主學習，我們為每門課程都建立了內容豐富的課程網站，為學生提供有用的知識與網站鏈接，并定期上傳課件。每次上課前，教師都通過課堂提問等方式，回顧總結上次課講授的重點內容，幫助學生強化記憶。

然后，全英語專業基礎課程改變了傳統的課堂教學評價方法，更加注重學生在教學過程中的課堂表現。除關注學生對知識技能的掌握，還關注他們自主學習、師生互動、團隊協作、課堂問答及課后作業中的綜合表現，即關注學生的整個學習過程。課堂表現的優劣在平時成績中體現，占到課程總成績的40%，從而改變了以往完全由考試成績評價學生及教學效果的方法。

三、取得的成果與經驗

材料學院成立五年來，一如既往地堅持開展專業課程的全英語授課，取得了一定的成績與經驗。目前，“材料科學與工程”專業的專業基礎課程體系中的三門全英語課程均獲得了上海市有關教學內涵建設項目的支持。其中，“材料科學基礎”與“材料工程基礎”先后獲得上海高校示范性全英語課程建設項目的立項，“材料結構與性能”獲得了上海市教委重點課程建設項目的資助。同時，三門全英語課程都被列為校級的專業核心課程。通過近幾年的課程建設，我們在專業基礎課程體系的完善、教學內容的規劃、教學方法的改進與課程網站建設方面都取得了一定的成績。

另外，在專業基礎課開展全英語教學的基礎上，材料學院進一步拓展了全英語教學專業課程的范圍，陸續開展了“材料科學與工程”專業其他專業課的全英語教學，包括“現代材料分析方法”、“高分子科學基礎”、“功能材料學”、“納米材料學”、“復合材料學”等。通過上述專業課程的全英語教學實踐，我們不僅向學生傳授了專業知識技能，而且從學生開始接觸專業即培養其專業英語的能力，因而獲得了學生的認可與好評。我們相信，隨著上海理工大學材料學院國際交換生與合作辦學項目的開展，我們的全英語課程建設項目必將獲得更大的發展空間。

參考文獻：

[1]胡夢紅，劉其根.地方農林類本科院校推廣全英語教學的必要性[J].教育教學論壇，2015，（16）：105-106.

[2]隋銘皓，盛力，高乃云.基于開展《給水排水工程概論》全英語教學的思考與初步實踐體會[J].教育教學論壇，2012，（31）：122-124.

[3]錢微.材料科學與工程全英語教學專業核心課程群構建與實踐[J].上海理工大學學報，2012，（34）：320-324.

[4]夏耘.新形勢下如何上好工科專業基礎課[J].上海理工大學學報，2013，（35）：81-84.