關于寧夏培育特色農業解析

王秀玲

（海原縣三河鎮農業科技服務中心，寧夏 中衛 755200）

關于寧夏培育特色農業解析

王秀玲

（海原縣三河鎮農業科技服務中心，寧夏 中衛 755200）

特色農業就是將獨特的農業資源開發成區域內特有的名優產品，轉化為特色商品的現代農業。介紹了寧夏特色農業發展情況，對推動寧夏特色農業發展具有借鑒意義。

寧夏；培育；特色農業

發展特色農業是提高農業效益、增加農民收入的有效手段。根據寧夏區域特點，筆者對各自的產業布局進行了科學的分析和指導。

1 提高優質糧食產業對策

寧夏優質糧食產業要以保供增收為重點，大力發展覆膜保墑旱作節水農業，推廣高產優新品種和配套技術，推進農機、農藝深度融合，實現增產、節本、提質、增效，提高貧困戶收益。

小麥以原州區、西吉縣、彭陽縣、隆德縣、同心縣等為重點，發展中筋優質冬小麥，對貧困戶進行冬小麥免費供種試點，保證基本口糧；玉米以同心縣、紅寺堡區、原州區、彭陽縣、西吉縣等為重點，穩步推進滴灌高效節水、覆膜保墑旱作農業生產模式，支持貧困戶大力發展糧飼兼用型玉米生產，推進糧經飼統籌、種養加一體的農牧結合發展模式，提高產業發展效益；馬鈴薯以西吉縣、原州區、海原縣、同心縣為重點，加快馬鈴薯三級繁育體系建設，對貧困戶實行馬鈴薯原原種免費發放，自繁自用，加大馬鈴薯一級種薯推廣應用，加大主食化等專用品種選育推廣，形成貧困地區馬鈴薯“淀粉加工、鮮薯外銷、種薯繁育、主食開發”四業并舉的發展局面。現貧困縣區小麥面積穩定在8萬hm2、玉米13.33萬hm2、馬鈴薯17.33萬hm2，帶動“脫貧銷號村”發展小麥2.47萬hm2、玉米6萬hm2、馬鈴薯8萬hm2。

2 發展瓜菜產業對策

寧夏發展瓜菜產業要以設施蔬菜、露地瓜菜為重點，加強新設施、新品種、新技術綜合配套，完善冷鏈儲運體系，打造六盤山冷涼蔬菜、香山硒砂瓜品牌，提升瓜菜產業發展水平和效益。

2.1 設施蔬菜生產

配套完善物質裝備條件，優化棚型結構、種植結構、品種結構，合理安排茬口，大力推廣生物秸稈反應堆、集約化育苗、節水灌溉、水肥一體化等技術，支持“脫貧銷號村”建設大中拱棚，發展以西紅柿、辣椒、茄子等果菜類為主的設施農業，重點建設紅寺堡魯家窯、彭陽新集、西吉將臺、海原西安等一批設施農業基地。

2.2 露地瓜菜生產

大力推廣測土配肥、綠色防控、機械化作業等農業技術，加強冷鏈體系、質量追溯體系建設，實現規模化種植、標準化生產、品牌化營銷、產業化經營，支持“脫貧銷號村”通過轉包、出租、互換、轉讓及入股等方式集中土地資源，創建永久性蔬菜基地，發展西芹、娃娃菜、菜心、白菜等葉類蔬菜，重點建設西吉葫蘆河流域、彭陽紅河茹河流域、隆德渝河流域、原州清水河流域、環香山等瓜菜基地，打造西吉西芹、原州娃娃菜、彭陽辣椒、香山硒砂瓜等瓜菜品牌。預計到2018年，貧困縣區瓜菜面積達到7萬hm2，其中設施蔬菜2.33萬hm2、露地瓜菜4.67萬hm2，帶動“脫貧銷號村”發展瓜菜2.67萬hm2。到2020年，貧困縣區瓜菜面積達到7.33萬hm2。

3 提升枸杞產業發展水平

全面提升寧夏枸杞產業發展水平和市場競爭力，大力推動枸杞產業種植環節綠色化、基地建設標準化、鏈條拓展生態化、加工轉化精細化、機械應用現代化、營銷流通網絡化、市場競爭國際化、助農增收常態化，著力提升枸杞產業綜合效益，再造枸杞產業發展新優勢。

以同心縣、原州區、海原縣、紅寺堡區為重點，加快專用優良品種選育推廣，推行標準化生產技術，建設出口加工有機枸杞生產基地；實施農產品初加工項目，推廣枸杞烘干設備和技術，實現減損增效；推行“龍頭企業+合作社+貧困戶”的經營模式，形成“利益共享、風險共擔”的共同體，帶動貧困戶增收致富；鼓勵企業、合作社、家庭農場流轉貧困戶土地，整鄉整村推進枸杞規模化、標準化基地建設；加大“寧夏枸杞”地理標志保護，提升寧夏枸杞品牌形象。

到2018年，貧困縣區枸杞種植面積將達2.53萬hm2，帶動“脫貧銷號村”發展枸杞1.2萬hm2。到2020年，貧困縣區枸杞種植面積達到2.67萬hm2。

4 發展葡萄產業

寧夏葡萄產業要堅持“小酒莊、大產區”發展模式，依托資源優勢，強化政策、科技、設施、人才支撐，完善產業發展體系，提高產業競爭力。加強優良葡萄品種的引進，推進品種多樣化發展與區域化布局；加大農機、農藝融合，推進優質葡萄園創建；實行列級酒莊管理制度，培育品牌酒莊；促進“葡萄園+酒莊+旅游景點”融合發展，打造賀蘭山東麓葡萄文化旅游目的地。

重點建設以紅寺堡區、永寧閩寧鎮、青銅峽甘城子為片區的葡萄產業精準扶貧帶。加大貧困戶釀酒葡萄標準化種植技術培訓，聯戶建設規模化葡萄種植基地；鼓勵貧困戶以入股、租賃、流轉、托管等方式與企業（酒莊）合作經營，企業（酒莊）按統一標準和方式，指導葡萄種植，訂單收購葡萄，開展葡萄釀酒銷售，完善產業鏈與農民利益聯結機制，讓農民共享產業融合發展的增值收益。探索農民增收新模式，將紅寺堡建成寧夏特色的生態移民、葡萄產業扶貧的典型示范區。到2018年，貧困縣區葡萄種植面積將達到1.13萬hm2，建成永寧閩寧、紅寺堡肖家窯、青銅峽甘城子3個葡萄酒集中產區，帶動“脫貧銷號村”發展葡萄2 266 hm2。到2020年，貧困縣區葡萄種植面積達到1.33萬hm2。

5 積極發展地方特色產業

因地制宜、因戶施策，圍繞貧困地區資源稟賦、產業基礎，積極發展紅棗、中藥材、小雜糧等地方特色產業。紅棗產業以同心縣、紅寺堡區為重點，加強標準化基地建設，提高產后保鮮和商品化處理能力，提升產業化經營水平。中藥材產業以隆德縣、同心縣、鹽池縣、海原縣為重點，發展黃芪、秦艽、銀柴胡等道地中藥材和甘草等沙生藥材。小雜糧產業以鹽池縣、同心縣、原州區、西吉縣、海原縣等為重點，積極開展精深加工。積極發展生豬、生態雞、林果、苗木、花卉、肉兔、蜜蜂、紅樹莓、紅蔥、黃花菜等特色產品，多渠道增加貧困戶收入。貧困縣區小雜糧穩定在10萬hm2、油料6.67萬hm2、紅棗1.33萬hm2、中藥材5.33萬hm2。

1005-2690（2016）12-0026-02

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