雅安市雨城區(qū)藏茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

雅安藏茶四川省雅安市是雨城區(qū)重要名片之一，也是建設(shè)“美麗雨城，生態(tài)強(qiáng)區(qū)”的主要產(chǎn)業(yè)，更是維系并強(qiáng)化漢藏關(guān)系的重要紐帶。

一、歷史悠久，地位重要

雨城區(qū)種茶歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，上溯西漢甘露年代，至今已有2000多年歷史，是我國(guó)最古老的茶區(qū)之一，“仙茶故里”蒙頂山橫跨雨城、名山兩縣，史料中有“蒙山在雅州，凡蜀茶盡出此”的記載。雨城區(qū)還是“雅安藏茶”之鄉(xiāng)，是傳統(tǒng)南路邊茶主要生產(chǎn)地，邊茶產(chǎn)品作為一種特殊產(chǎn)品，在歷史上以至當(dāng)今，對(duì)國(guó)家統(tǒng)一、民族團(tuán)結(jié)、邊疆穩(wěn)定起了十分重要的作用。

二、氣候獨(dú)特，土壤肥沃

雨城區(qū)境內(nèi)山巒起伏，河流縱橫，森林覆蓋率達(dá)58.8%，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，氣候溫和，雨量充沛，年平均氣溫16.2℃，年無(wú)霜期304天，年降水量1700毫米以上，自然氣候多雨多霧，漫射光多，特別適宜茶樹生長(zhǎng)。雨城區(qū)茶園多分布在海拔600～1200米，土壤類型為茶沫土和紫色土，pH值在5.5～6.5，土層深厚，土壤肥力較高，茶區(qū)空氣清新，水源潔凈，林竹蔥郁繁茂，生物多樣性水平高，生態(tài)環(huán)境好，是茶樹生長(zhǎng)最適宜地區(qū)之一。雨城區(qū)于2002年被四川省農(nóng)業(yè)廳確定為“四川省第一批優(yōu)質(zhì)茶葉基地”和“全省第一批無(wú)公害茶葉基地縣”，2007年通過(guò)了國(guó)家級(jí)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化示范基地驗(yàn)收。2008年雨城區(qū)被列入四川省川西名優(yōu)綠茶核心區(qū)。2011年，雨城區(qū)被省政府列為“四川省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地強(qiáng)縣”，同時(shí)被中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)評(píng)為“2011年度全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”。2016年10月被中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)評(píng)為“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”。

三、基地面積已具規(guī)模，茶產(chǎn)業(yè)成為農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)

雨城區(qū)為雅安市政府所在地，全區(qū)18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，191個(gè)村，四個(gè)街道辦事處，面積1067平方公里，總?cè)丝?5萬(wàn)人，其中農(nóng)業(yè)人口20.4萬(wàn)人。雨城區(qū)18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)均產(chǎn)茶葉，全區(qū)茶園面積萬(wàn)畝以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有10個(gè)，1000畝以上的村54個(gè)，人均種茶1畝以上的村53個(gè)，茶葉專業(yè)村40個(gè)，全區(qū)共有茶農(nóng)3.5萬(wàn)余戶。已有茶葉協(xié)會(huì)3個(gè)、茶葉專業(yè)合作社17個(gè)。2015年雨城區(qū)茶園面積達(dá)30萬(wàn)畝，茶葉產(chǎn)量1.84萬(wàn)噸，茶葉鮮葉收入達(dá)8.7億元，其中藏茶產(chǎn)量0.9萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá)3.97億元。

四川吉祥茶業(yè)有限公司“吉祥”獲得國(guó)家馳名商標(biāo)。四川吉祥茶業(yè)有限公司“吉祥”（藏茶）、雅安市友誼茶葉有限公司“兄弟”、雅安市山雅茶業(yè)有限公司“雨城”（藏茶）、雅安茶廠股份有限公司“金尖”（藏茶）、雅安茶廠股份有限公司“雅細(xì)”（藏茶）獲得四川省著名商標(biāo)。

四、企業(yè)與專業(yè)合作社情況

雨城區(qū)有藏茶（邊茶）加工企業(yè)8家，其中通過(guò)QS認(rèn)證的藏茶企業(yè)有7家（全市10家），分別是四川省雅安茶廠有限公司、四川省吉祥茶業(yè)有限公司、四川雅安友誼茶葉有限公司、和龍茶廠、雅龍茶廠、周公山精制茶廠、蔡龍茶廠。雅安茶廠、吉祥茶業(yè)、友誼茶葉是國(guó)家七部委認(rèn)定的民族用品邊銷茶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)，吉祥茶業(yè)和友誼茶葉是國(guó)家重點(diǎn)邊銷茶儲(chǔ)備企業(yè)，吉祥茶業(yè)被國(guó)務(wù)院扶貧開發(fā)辦認(rèn)定為國(guó)家扶貧龍頭企業(yè)。現(xiàn)有工商注冊(cè)的種植業(yè)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社21家，省農(nóng)業(yè)廳命名的“省級(jí)示范社”1家。

五、加工銷售情況

雨城區(qū)邊茶主導(dǎo)產(chǎn)品“康磚”“金尖”，主要銷往西藏、青海玉樹、四川甘孜、阿壩、涼山等地區(qū)。其中西藏占60.5%、青海占9.3%，甘孜州19.3%，阿壩州6.5%，其余內(nèi)銷，雅安邊茶在藏區(qū)銷量占藏區(qū)茶葉總銷量的80%以上。

雨城區(qū)有全國(guó)邊銷茶定點(diǎn)企業(yè)3個(gè)，有兩家企業(yè)是國(guó)家戰(zhàn)略儲(chǔ)備庫(kù)企業(yè)，每年為國(guó)家戰(zhàn)略儲(chǔ)備成品茶1500噸、原料茶3250噸，雨城區(qū)藏茶在藏區(qū)銷量占藏區(qū)茶葉總銷量的80%以上，占全國(guó)邊銷茶總量的1/3以上，在全國(guó)民族茶行業(yè)占有重要地位。

六、政府扶持

1.由雨城區(qū)政府出臺(tái)《雅安市雨城區(qū)藏茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年計(jì)劃》，提出品牌創(chuàng)建、基地提升、龍頭培育、科技創(chuàng)新、市場(chǎng)拓展、文化促進(jìn)等六大工程，集全區(qū)之力推進(jìn)、扶持藏茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

2.組建四川雅安西康藏茶集團(tuán)公司，按照“政府引導(dǎo)、企業(yè)主體、市場(chǎng)運(yùn)作”的思路，協(xié)調(diào)和整合現(xiàn)有藏茶企業(yè)，打造標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線，規(guī)范藏茶生產(chǎn)工藝、統(tǒng)一藏茶質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，提高藏茶產(chǎn)品市場(chǎng)品牌價(jià)值，真正形成聯(lián)手闖市場(chǎng)，抱團(tuán)闖天下，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

3.由市政府牽頭成立雅安藏茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，切實(shí)雅安藏茶地理標(biāo)志保護(hù)工作，維護(hù)雅安藏茶品牌形象，促進(jìn)雅安藏茶產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展。

4.高標(biāo)準(zhǔn)打造北郊鄉(xiāng)到上里鎮(zhèn)百里茶葉經(jīng)濟(jì)帶，扶持藏茶企業(yè)建立和擴(kuò)大自己的核心原料地，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化建設(shè)。在“公司+農(nóng)戶+基地”“公司+專合社+基地”“專合社+農(nóng)戶+基地”等模式下，企業(yè)和茶農(nóng)作為茶園的投資主體、管護(hù)主體和受益主體，對(duì)茶園基地實(shí)行股份聯(lián)營(yíng)制，統(tǒng)一栽培技術(shù)，統(tǒng)一投入品供應(yīng)，統(tǒng)一采摘標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格控制農(nóng)藥品種、用量等，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化茶園管理，達(dá)到互利雙贏的目的。

5.打造中國(guó)藏茶村作為雅安藏茶對(duì)外宣傳的窗口。立足“國(guó)家藏茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)”定位，致力培育“重溫西康往事、品味千秋藏茶、感悟三雅文化”的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。規(guī)劃總投資8億元，占地面積6平方公里，由西康藏茶集團(tuán)控股經(jīng)營(yíng)，分三期進(jìn)行建設(shè)，一期由世界茶種園、藏茶博物館兩部分組成，現(xiàn)已建成，并成為了綜合觀光游覽區(qū)。二期項(xiàng)目將建設(shè)全國(guó)首條藏茶標(biāo)準(zhǔn)化、清潔化生產(chǎn)線等18個(gè)精品項(xiàng)目，已經(jīng)基本建成即將對(duì)外開放，將成為藝術(shù)健康體驗(yàn)區(qū)。三期將打造高端居住度假區(qū)。中國(guó)藏茶村以展示傳統(tǒng)藏茶生產(chǎn)工藝和藏茶歷史文化為基地，以規(guī)范和引領(lǐng)藏茶產(chǎn)業(yè)為目標(biāo)，籌建國(guó)內(nèi)首條清潔化、標(biāo)準(zhǔn)化藏茶生產(chǎn)線、首個(gè)省級(jí)藏茶工程研究中心、首個(gè)藏茶交易中心，形成集展示、體驗(yàn)、生產(chǎn)、研發(fā)、產(chǎn)品銷售于一體的非遺生產(chǎn)性保護(hù)示范產(chǎn)業(yè)鏈。將進(jìn)一步推進(jìn)藏茶文化、茶馬文化和旅游文化，走茶旅融合互動(dòng)的災(zāi)后重建新路，探索藏茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新方向。

6.區(qū)政府與深圳東方高柏科技股份有限公司簽訂一味藏茶生產(chǎn)線項(xiàng)目投資協(xié)議。項(xiàng)目總投資5.8億元，占地約146畝，擬引進(jìn)德國(guó)、日本高科技藏茶生產(chǎn)線一條、飲料濃縮液生產(chǎn)線二條、精華素生產(chǎn)線一條和罐裝生產(chǎn)線四條。預(yù)計(jì)于2018年初建成投產(chǎn)，建成后將實(shí)現(xiàn)藏茶年加工5萬(wàn)噸，藏茶罐裝品和精華素年產(chǎn)量6000萬(wàn)瓶，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值20億元人民幣，年創(chuàng)稅收1.2億元。該項(xiàng)目引進(jìn)對(duì)于全面推廣藏茶、做大做強(qiáng)雅安藏茶品牌有著積極的促進(jìn)作用。

七、科技支撐

吉祥茶業(yè)先后承擔(dān)了國(guó)家科技富民強(qiáng)縣行動(dòng)計(jì)劃項(xiàng)目“雨城區(qū)低氟藏茶研發(fā)應(yīng)用及產(chǎn)業(yè)化”、省級(jí)重大科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目“低氟磚茶生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用及產(chǎn)業(yè)化”；雅安茶廠先后實(shí)施了省級(jí)科技富民強(qiáng)縣行動(dòng)計(jì)劃項(xiàng)目“無(wú)公害藏茶產(chǎn)業(yè)化技術(shù)集成與示范”、省級(jí)專利實(shí)施與促進(jìn)專項(xiàng)項(xiàng)目“一種茶磚裝飾墻及其制備方法專利”、省級(jí)重大科技成果轉(zhuǎn)化及平臺(tái)新立項(xiàng)目“天露藏茶精華液產(chǎn)業(yè)化示范”、產(chǎn)學(xué)研聯(lián)盟及平臺(tái)建設(shè)項(xiàng)目“用反滲透膜技術(shù)開發(fā)藏茶濃縮液的研究”等，累計(jì)項(xiàng)目資金400萬(wàn)元，項(xiàng)目龍頭企業(yè)實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值1.1億元，上繳利稅500余萬(wàn)元，吸收農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力200余人，輻射帶動(dòng)農(nóng)民3000余人，直接參與農(nóng)戶人均項(xiàng)目收入1500元，人均純收入450元。雅安茶廠、吉祥茶業(yè)還分別與四川農(nóng)業(yè)大學(xué)組建了產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟，依托四川農(nóng)業(yè)大學(xué)科研實(shí)力，助推藏茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

建立了雨城區(qū)藏茶專家大院，按照“聘請(qǐng)一位專家，建立一個(gè)大院，打造一個(gè)基地，帶動(dòng)一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)”的總體思路，依托川農(nóng)大雄厚的科技資源優(yōu)勢(shì)，由四川農(nóng)業(yè)大學(xué)教授齊桂年博士任首席專家，以雨城區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，以服務(wù)“三農(nóng)”為宗旨，通過(guò)政、產(chǎn)、學(xué)、研協(xié)作，通過(guò)引進(jìn)、推廣、轉(zhuǎn)化與應(yīng)用先進(jìn)技術(shù)成果，依靠科技創(chuàng)新、技術(shù)支撐、專家引領(lǐng)，助推全區(qū)藏茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。