籠養肉雞與傳統肉雞養殖的優缺點

張林廣

（遼寧省北票市畜牧技術推廣站122100）

籠養肉雞與傳統肉雞養殖的優缺點

張林廣

（遼寧省北票市畜牧技術推廣站122100）

肉雞養殖歷史短，但養殖模式更新很快，傳統的養殖模式有最初的地面平養，就是在禽舍的地面上鋪上一層稻殼等松軟的墊料，肉雞的飼養管理在墊料上養殖；另一種相對先進的養殖模式為網上平養，即在離地的網床上養殖，這種模式避免了肉雞直接與糞便以及污染物的接觸，同時保證了飼槽、料槽的干凈，減少了污染，所以發病率大大降低，這種模式在各地迅速得到了普遍的推廣，通過先進設備的應用，在防暑降溫、通風降氨技術上成熟和完善，使肉雞在舒適的環境下快速生長。

近年來，隨著肉雞養殖量的不斷擴大，為有效的降低飼養成本，提高雞舍利用率和肉雞成活率，北票市宏發食品有限公司在2014年首次引進了籠養肉雞的飼養模式，通過兩年來的應用觀察，籠養肉雞飼養模式有利有弊，總體來說是將來肉雞飼養的發展模式，現就兩年來的飼養情況做簡單總結。

1 籠養肉雞的優勢

1.1 增加飼養量，充分利用空間

籠養肉雞分為3層籠養，提高了了雞舍的空間利用率，降低了每只雞的建筑成本，平養每平方米飼養8～12只，而籠養每個雞籠可飼喂8～9只，育雛時最多可達到25只，因季節不同適當增減。

1.2 提高飼料利用率，縮短飼養周期

網上平養肉雞肉料比大約為1.8：1以上，通過試驗籠養肉雞肉料比約為1.65～1.7：1，提高了飼料利用率，平養肉雞出欄周期一般為7周齡，而籠養為6周齡，同等體重可提前1周出欄，縮短了飼養周期，降低了飼養成本，增加了效益。

1.3 減少了疾病發生，降低了藥費成本

肉雞飼養密度大，很容易傳染疾病，而肉雞在雞籠內養殖，減少肉雞相互接觸的幾率，即使發病，傳染速度也比平養慢，平時多注意觀察籠內肉雞，發現情況可及時防治，減少損失，平養肉雞一般藥費、疫苗、消毒藥品每只雞的費用都在1.5元以上，而籠養肉雞的這些成本沒有超過1元，藥品使用的下降，說明肉雞健康狀況良好，降低了死亡率。

1.4 籠養肉雞便于管理

由于籠養肉雞活動范圍有限，對弱雞可以集中在同籠飼養，發現病雞及時早期隔離或淘汰，確保雞群的整體健康。

1.5 冬季節省燃料費用

由于籠養飼養密度大，空間利用率高，肉雞本身產熱多，冬季節省能源，燃料費大大降低。

2 籠養肉雞存在的缺點

2.1 前期成本投資高

籠養肉雞模式適合大型規模飼養場應用，規模飼養場飼養量大，建筑規模相對較大，需要一次性安裝肉雞籠、溫控、濕控、上料、清糞等設施設備，所以前期投資大。

2.2 溫、濕度不易控制

夏季溫度濕度較高，溫、濕度不易控制，肉雞本身散熱排出水分，所以夏季應加強這方面的管理。

2.3 消毒不徹底

由于雞籠的死角多，刷拭消毒容易不到位，所以要有耐心和責任心，做到徹底消毒。

總之，籠養肉雞長期來看是大勢所趨，是一種先進的養殖模式，盡管有一些缺點，但在飼養過程中只要重視加強管理是可以解決的。