提高肉牛繁殖力的技術措施

楊忠誠 龔俞 劉鏡

（1，貴州省畜禽遺傳資源管理站 550000；2，貴州省畜牧獸醫研究所 550005）

提高肉牛繁殖力的技術措施

楊忠誠1龔俞1劉鏡2*

（1，貴州省畜禽遺傳資源管理站 550000；2，貴州省畜牧獸醫研究所 550005）

肉牛是廣大農牧民的主要經濟來源之一，提高其繁殖性能有助于增加農牧民的經濟收入。隨著肉牛產業的發展和飼養規模不斷擴大，飼養、管理、繁殖等技術的滯后導致肉牛繁殖力低下，極大制約了肉牛產業的持續健康發展。本文對肉牛繁殖力低下的原因進行分析，并提出相應的防治措施。

肉牛；繁殖力；技術措施

隨著肉牛產業的發展和飼養規模不斷擴大，繁殖力有下降的趨勢，規模化肉牛場的肉牛常表現出不發情、發情癥狀不明顯、情期延長、排卵遲緩、受胎率下降等癥狀，導致肉牛繁殖力低下，極大制約了肉牛產業的持續健康發展。本文對肉牛繁殖力低下的原因進行分析，并提出相應的防治措施。

1 肉牛繁殖力低下的原因

1.1 繁殖配種技術操作規范

邊遠落后山區養殖戶和基層畜牧獸醫技術人員普遍存在文化素質較低，掌握新技術、新方法的能力較差，觀念陳舊，加之邊遠貧窮地區設施、交通、信息等環境因素惡劣，管理粗放，降低了肉牛繁殖力。

1.1.1 發情鑒定不準確

由于絕大數養殖戶不具備系統的母牛發情鑒定知識，無法判斷最佳輸精時間，由于母牛發情持續時間較短，所以早配、遲配、漏配的現象經常發生。有的是粗放經營，不具備母牛飼養經驗，錯過發情期。

1.1.2 配種員不能做到適時輸精

輸精是人工配種非常重要的技術環節，適時、準確地輸精是提高母牛受胎率的關鍵。①輸精員在解凍凍精不用溫度計調節水溫，憑經驗、手感，造成凍精活力下降；②配種員技術不全面，只依賴養殖戶提供的發情時間而進行輸精，這樣就有30%排卵或早或遲的母牛因不能適時輸精而不能受胎；③輸精員技術不熟練，輸精位置不準確[1]；④養殖戶發情鑒定不準確，造成配種員不能在最佳時間輸精。

1.2 飼養管理水平差，營養物質缺乏或不平衡

科學的飼養管理對提高母牛繁殖率非常重要。合理調整牛群結構、規劃牛群生產，調查母牛發情、妊娠與產犢情況，對空懷、流產、難產母牛的檢查與治療，及時組織配種，嚴格遵守衛生防疫制度等都直接關系到肉牛繁殖力的高低。

日糧中營養物質缺乏或不平衡是造成肉牛繁殖障礙與疾病發生的主要原因，飼養管理中營養物質和礦物質不足或過量均可引起繁殖疾病，尤其是能量、蛋白、礦物質和維生素對母牛的繁殖力影響較大。VA、VE及微量元素的缺乏會延遲青年母牛初情期的到來，導致經產母牛乏情或發情不規律、不排卵、受精卵著床困難、胚胎早期死亡等；粗纖維不足可導致代謝疾病、胎衣不下及產科疾病。據調查，貴州省肉牛養殖主要以放牧為主，自然條件不足 （草場嚴重退化，生產力下降），一旦遇到自然災害 （干旱、凝凍等），極易造成飼料短缺，放牧季節很少補飼或基本不補飼精飼料，這種掠奪式經營方式和粗放的管理模式使大多母牛處于 “夏肥秋壯、冬瘦春乏”的惡性循環中，造成母牛繁殖性能低下，犢牛長期營養不足，生長發育受阻，降低了繁殖成活率[2]。

1.3 繁殖性疾病治療不當

1.3.1 沖洗子宮不當

肉牛生產是一種自然規律，產后子宮可自然凈化恢復。只要肉牛產犢過程順利，胎衣排出正常，產后15d左右就能自行凈化，不需要進行子宮沖洗；只有在發生難產、胎衣不下、子宮復舊發生障礙時，才需根據子宮復舊情況進行沖洗。但部分養殖戶往往在讓牛產犢后第3天就開始大劑量向子宮灌注藥液進行子宮沖洗，破壞了子宮內環境，致使子宮復舊時間延長，產后發情妊娠時間推后。

1.3.2 濫用外源性激素

由于受到飼養環境條件及飼料營養物質搭配不合理的影響，許多肉牛往往是營養性不發情或不孕，但一些農戶不是從改善飼養管理，調整營養結構著手，而是頻繁使用大劑量的激素類藥物催情，打亂了肉牛正常的激素調節機能，致使屢配不孕[3]。

1.4 衛生防疫措施不到位

衛生防疫與肉牛繁殖力密切相關。衛生防疫措施不到位、設備不健全、養殖人員對消毒、衛生、防疫意識淡漠是肉牛疾病得不到控制的主要原因，從而使肉牛繁殖力下降，淘汰率上升，縮短肉牛使用壽命，最終提高養殖成本，降低收入，甚至出現虧損。

2 提高肉牛繁殖力的技術措施

提高肉牛繁殖力的技術措施主要是針對影響母牛繁殖成活率的因素，從加強營養飼養管理，提高繁殖技術，進行繁殖疾病的治療，加強傳染病的預防等，采取多種有效措施，應用先進的繁殖技術，最大限度的提高母牛繁殖成活率。

2.1 準確鑒定發情，適時輸精，提高受胎率

做好母牛的發情鑒定，適時輸精配種可提高肉牛的繁殖力和牛場的經濟效益。母牛發情持續時間短，一般在8～18h之間，當天下午至第2天清晨發情的要比白天多。65%的發情母牛在當天晚上18：00至第2天早上6：00表現爬跨行為，尤其集中在晚上20：00至凌晨3：00之間。所以要勤于觀察母牛發情，做到早、中、晚各1次，每次觀察30min以上，對發情不正常的母牛重點觀察[4]。

掌握好適時輸精配種是防止漏配、提高受胎率的重要技術措施。要求母牛產后60～90d完成配種，個別體況良好、子宮復原早的母牛可在產后40～60d內配種。在生產中，可根據肉牛的爬跨行為判定發情生理變化：發情初期，他牛爬跨，但拒絕他牛爬跨；發情盛期，主動舉尾弓腰，穩當地接受他牛爬跨；發情后期，他牛仍追逐，但發情母牛拒絕爬跨。母牛最適宜的配種時間，是當母牛拒絕爬跨后4～6h，此時即將排卵。

2.2 做好早期妊娠診斷，提高復配率

早期妊娠診斷是提高肉牛繁殖力的重要手段，若能盡早發現空懷，及時采取復配措施，減少繁殖損失。早期妊娠診斷的方法很多，以直腸檢查法準確率較高，實用價值較大。直腸檢查子宮角兩側不對稱，受孕牛一邊子宮角伸長，子宮角變軟，形狀變粗，而未孕子宮角一側子宮角相對短、硬、細。用食指輕觸摸子宮角，不要用力扣、壓、挖，懷孕母牛子宮角有波動感，空懷牛子宮角呈肉樣。檢查時注意，動作要輕、快而對肉牛無損傷。

2.3 加強肉牛繁殖障礙病的治療

肉牛繁殖障礙主要是卵巢機能與子宮內膜炎。實際生產工作中對產犢前后肉牛的后軀陰戶嚴格消毒，防止產犢感染，對產后母牛10d內子宮惡露排出情況實行監控。若有異常及時處理，使子宮盡快凈化，對產后不發情、屢配不孕及發情異常的肉牛，應認真檢查準確診斷，依據不同情況，采用不同外源激素或藥物對癥治療[5]。

2.4 均衡供應營養

母牛懷孕后，除了維持自身所需要的營養外，還需要供給胎兒生長發育的營養，同時還需儲存足夠的養分保證生產和泌乳。無論在農區、牧區還是半農半牧區，均應根據肉牛的營養需要，科學設計日糧結構，合理搭配日糧，充分發揮肉牛的繁殖潛力，嚴禁使用發霉、變質及含有毒物質的飼料，否則，易損害肉牛的生殖機能，導致不孕。能量和蛋白質對肉牛繁殖力的影響最大，應根據肉牛的體重、生理階段等實際情況，制定合理的能量和蛋白質水平。一般可通過增加日糧中脂肪的含量以提高日糧的能量濃度來減少肉牛采食量的限制，同時提供膽固醇，促進孕激素的合成，刺激卵泡發育，保證肉牛良好的繁殖性能；選擇過瘤胃蛋白高，而瘤胃降解蛋白低的蛋白質飼料用于配制精料補充料，保證飼料中可降解碳水化合物與瘤胃降解蛋白的適當平衡[6]。

2.5 加強飼養管理技術水平，提高犢牛的成活率

在母牛產前15d開始，每天每頭牛增加精料0.2～0.4kg，直到產犢，精料增加到7～10kg為止，并適當增加運動。圍產期應注意VA、VD、VE和微量元素硒的補充，以減少胎衣滯留和子宮復舊延遲，促進肉牛生殖機能恢復，并注意奶牛食欲恢復、惡露排出及飼料的精粗搭配等情況，發現問題及時處理。

母牛受胎后，切實做好母牛的保胎防流產工作，避免和減少胎兒的產前死亡。犢牛出生后，一定要做好對新生犢牛的護理工作，如消毒、清除口鼻及身體上的黏液、斷臍和及時吃上初乳，對吃不上初乳的犢牛，必須要及時飼喂代乳粉，減少斷奶前犢牛的死亡。犢牛出生2周后，飼養人員就要開始訓練犢牛開食，逐漸投喂精飼料，并且開始訓練犢牛才是青干草，犢牛舍要求寬敞、干燥、安靜、通風、保溫。同時，犢牛還應加強運動，及時治療病牛[7]。

2.6 加強衛生防疫，定期對牛舍消毒

做好牛群的衛生防疫工作。在肉牛生產中，傳染病、寄生蟲病、中毒性疾病和繁殖疾病等嚴重威脅肉牛的健康。為了盡量避免疾病的發生，一定要搞好衛生防疫工作 （其中包括清潔衛生、消毒措施、預防注射以及驅蟲藥浴等）。牛舍每月定期用高壓水槍沖洗1次，徹底清掃干凈，并在牛舍入口、產床和牛床下面撒生石灰、2%火堿或用3～5%來蘇兒溶液進行噴霧消毒。產房每周進行1次大消毒，分娩室在牛臨產時及產前、產后各進行1次消毒，或用甲醛加高錳酸鉀熏蒸消毒。

2.7 推廣母犢分離、及時淘汰更新母牛

實行母牛和犢牛分開飼養，縮短母牛產后初次發情和配種的時間，推廣應用犢牛早期斷奶技術，減輕哺乳母牛的泌乳負擔，縮短母牛的產犢間隔，延長母牛的使用年限。對母、犢分開提早補飼、可以促進犢牛瘤胃發育，減少消化道疾病的發病率，提高早期斷奶犢牛的料肉比。注意環境衛生和疫病防治，特別要注意防治犢牛腹瀉病的發生。引導養殖戶及時淘汰老、弱、病、殘母牛，及時補充優質育成母牛進入基礎母牛群體，建立動態母牛淘汰機制，提高母牛群生產力，降低飼養成本，提高養殖效益。

2.8 積極采用和推廣肉牛繁育新技術

采用先進的肉牛繁育技術，加快肉牛產業的發展。從母牛的性成熟、發情、配種、妊娠、分娩到犢牛的斷奶、代乳料的配制及飼喂方法、犢牛的早期護理等環節都有一套較成熟的技術，如人工授精、同期發情、誘發雙胎、性別控制、冷凍精液、犢牛早斷奶等。采用上述技術，可有效提高肉牛的繁殖性能。

[1]李剛,馬志遠.西門塔爾牛飼養管理應采取的幾項措施[J].中國牛業科學,2011,37(1)：67-68.

[2]何生虎,曹曉真.動物維生素A缺乏的研究進展[J].農業科學研究,2005,26(3)：63-66.

[3]伍麗仙.提高牛人工授精受胎率技術[J].中國牛業科學,2006,32(6)：74-76.

[4]柯良備.提高我國黃牛繁殖力的綜合技術措施[J].中國牛業科學，2011,37(1)：71-73.

[5]拓守珍,門生寶,王忠明.肉牛業生產中存在的問題及發展策略[J].畜牧與飼料科學,2011,32(2)：83-84.

[6]周虛.營養對奶牛繁殖的影響[J].中國奶牛,2001(4)：32-34.

[7]彭惠珍,李麗立.維生素E對于畜禽繁殖性能的影響[J].養殖與飼料,2005(4)：17-20.

貴州省農業產業技術體系建設專項經費資助，合同編號：GZCYTX-03；貴州省農業科技攻關項目：規模化飼養肉牛繁殖技術集成與示范，合同編號：黔科合NY[2015]3004-3號。

楊忠誠 （1962-），男，漢，高級畜牧師，主要從事畜牧技術推廣及管理工作。

*通訊作者：劉鏡 （1980-），男，漢，副研究員，主要從事畜牧生產技術的研究及推廣工作。