肉羊育肥存在的問題及建議

楊紅萍 （青海省海晏縣畜牧獸醫工作站812200）

肉羊育肥存在的問題及建議

楊紅萍 （青海省海晏縣畜牧獸醫工作站812200）

本文從肉羊育肥存在的問題入手，提出了相應的解決方案，旨在提高肉羊的育肥工作。

肉羊；育肥；問題；建議

1 肉羊育肥存在的問題

1.1 羊源減少

現階段各地對放牧做了規定，并開展禁牧工作，所以大多數人都以家庭為單位進行肉羊養殖，這種養殖方式不僅成本高，而且效益很低，所以養殖戶的數量在逐漸減少。養殖戶的減少，使得可以用于育肥肉羊數量也隨之減少，從而導致育肥戶羊源不達標，育肥效果不高等現象的產生。

1.2 不重視對肉羊的疫病防控

一部分育肥戶認為，用于育肥的肉羊營養豐富，體質較好，不易發病，所以對肉羊的疫病免疫防控不重視。即使有部分育肥戶對肉羊接種了疫苗，也是在肉羊發育中產生羊痘病或者相關部門強制要求接種的情況下接種疫苗的。對于那些嚴重影響肉羊健康的羊快疫、羊腸毒血癥等的防止并不重視。

1.3 育肥肉羊的飼料營養含量過剩

雖然育肥需要對羊加強營養供應，但是營養過剩也會起到相反的作用。一些育肥戶在給肉羊提供正常的營養基礎上還加一些熟制的豆類，這樣不僅增加了育肥的成本，還造成了飼料的浪費。此外，還有一些育肥戶急于求成，將仔豬料加入到肉羊飼料中，雖然增加了營養，但是仔豬料不利于消化，對肉羊的消化功能產生了不利影響。

1.4 羊舍布局不合理

大多數育肥戶在建設羊舍的時候，并沒有按照科學的方法進行布局和選址，而是隨便亂建，這樣就會使得生活區和糞便處理區混淆在一起，從而影響人們的正常生活。

1.5 不重視食品和藥品的安全問題

一些育肥戶過分關注羊的增重情況，只要對增重有用的飼料或者措施都愿意嘗試，從而忽視了飼料的安全，這樣不僅增加了育肥成本，還造成了食品安全問題。此外，還有一些農戶為了節省開支，選用一些價格便宜的飼料，在選購的時候并沒有對其生產廠家進行考察，也沒有做購買記錄，這樣一旦發生問題，其合法權益就得不到保障。

1.6 生產加工技術落后

很多育肥戶在對育肥羊群進行加工時，以活羊運輸為主，并將羊群運輸到羊肉加工廠進行加工出售，之所以以這種運輸方式為主，就是因為育肥戶的生產加工技術比較落后。這樣一來，肉羊的價格就會受到加工廠家的控制，育肥戶獲得的利潤并不高。

2 肉羊育肥的優化建議

對于上文中所提到的肉羊育肥存在的問題，我們可以從以下幾個方面入手，進行優化：

第一，面對羊源減少這一問題，肉羊育肥戶可以根據自身對育肥肉羊的需求，建設肉羊養殖場和肉羊繁殖場，從而增加羊源。

第二，面對疫病防治這一問題，育肥戶在引進育肥羊群時，首先要對當地羊的疫情進行了解，盡可能的避免在疫區引進肉羊。此外，還應該與當地的獸醫部門取得聯系，掌握和了解當地的疫情情況以及疫苗的接種類型和時間，并在動物檢疫部門對選購的羊群進行消毒和檢疫。

第三，面對飼料營養過剩的問題，可以通過就近生產育肥飼料，育肥戶也可以通過網上學習以及尋求專家的指導等方式，科學配制飼料。如在飼料的配制中可以適當的加一些優質的干草，這樣不僅增加了飼料的營養，還能夠提高肉羊的消化功能。

第四，面對羊舍布局不合理這個問題，可以從科學規劃育肥場入手，將羊舍建在遠離生活區的地方，糞便處理區也要遠離生活區和河流，以免對其造成污染。此外，對于糞便的堆積來說，要將其堆積在下風口，并在制定的位置建設病死羊處理點，避免疫情的發生。

第五，對于食品安全問題，最重要的就是要增強育肥戶的食品安全意識，讓其認識到食品安全的重要性，并嚴把食品安全觀。在選購藥品和食品時，要到正規單位購買，并做好購買記錄，當問題發生時，可以用法律來保護自己的合法權益。

第六，面對生產加工技術落后這一問題，育肥戶可以考慮自建加工廠和冷庫，自行加工羊肉，并使產業朝著精細化的加工方向發展，提高育肥戶的經濟效益。

3 總結

從對肉羊育肥中存在問題分析可以看出，現階段肉羊育肥還存在著許多問題，這就需要肉羊育肥人員采取積極的優化措施，改變現階段存在的問題，從而促進肉羊育肥工作的順利開展。