規(guī)模化豬場(chǎng)保育豬養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)與管理

沈建新 （江蘇省蘇州市常熟市支塘動(dòng)物防疫站 215500)

規(guī)模化豬場(chǎng)保育豬養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)與管理

沈建新 （江蘇省蘇州市常熟市支塘動(dòng)物防疫站 215500)

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的速度與規(guī)模快速壯大，在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力也逐漸加強(qiáng)，為了應(yīng)對(duì)國(guó)際國(guó)內(nèi)的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，必須對(duì)養(yǎng)殖業(yè)提出更高的要求。近年來(lái)，我國(guó)養(yǎng)豬場(chǎng)朝著規(guī)模化方向發(fā)展，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式和養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)不能滿足養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展和社會(huì)的需求，因此，新的養(yǎng)殖技術(shù)將成為豬場(chǎng)提高經(jīng)濟(jì)效益的重要手段。目前，我國(guó)規(guī)模化豬場(chǎng)保育豬養(yǎng)殖方式還存在一定的問(wèn)題，給養(yǎng)殖戶帶來(lái)了一定的損失。本文通過(guò)對(duì)保育豬養(yǎng)殖重要性的探討，并提出了相應(yīng)的養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)。

規(guī)模化豬場(chǎng)；保育豬養(yǎng)殖；關(guān)鍵技術(shù)；細(xì)節(jié)問(wèn)題

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平有了很大的提升，對(duì)食品的需求量以及質(zhì)量要求都在不斷提高，這就給養(yǎng)豬業(yè)提出了更高的要求。規(guī)模化養(yǎng)豬對(duì)于社會(huì)有著重要的意義，能夠在很大程度上滿足人們對(duì)豬肉質(zhì)和量的需求。規(guī)模化養(yǎng)豬主要改變傳統(tǒng)的養(yǎng)豬方式，利用先進(jìn)的技術(shù)手段進(jìn)行系統(tǒng)化的養(yǎng)殖，促進(jìn)其生產(chǎn)[1]。

1 關(guān)于保育豬養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)需要注意的問(wèn)題

1.1 仔豬斷奶初期

仔豬處于發(fā)育階段，生長(zhǎng)會(huì)逐漸加快，在這個(gè)時(shí)期，需要為剛斷奶的仔豬提供豐富的營(yíng)養(yǎng)，保證仔豬體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)充足，并具有良好的免疫系統(tǒng)，增強(qiáng)仔豬的抵抗力。因此，仔豬飼料需要經(jīng)過(guò)專門(mén)的處理，防止仔豬出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象，并及時(shí)為仔豬注射高發(fā)病癥的疫苗，保證仔豬健康的生長(zhǎng)。

1.2 仔豬斷奶

仔豬斷奶過(guò)程中應(yīng)采取 “趕母留仔”的方式來(lái)斷奶，也就是將母豬移到其他地方進(jìn)行養(yǎng)殖，將仔豬留在原來(lái)的豬舍，這樣可以逐漸提高仔豬的適應(yīng)能力，防止仔豬出現(xiàn)斷奶應(yīng)激反應(yīng)。

1.3 改變養(yǎng)殖環(huán)境

由原來(lái)的產(chǎn)豬舍向保育舍進(jìn)行過(guò)渡，這一過(guò)程仔豬會(huì)出現(xiàn)一些不適應(yīng)和應(yīng)激情況。因此，要做好保育豬的養(yǎng)殖工作，通過(guò)科學(xué)的管理給保育豬的成長(zhǎng)創(chuàng)造良好的環(huán)境[1]。

2 加強(qiáng)保育豬飼料的管理

2.1 加強(qiáng)保育豬飼料質(zhì)量管理

飼料質(zhì)量對(duì)于保育豬的成長(zhǎng)有著極為重要的意義，所以在保育豬飼料管理中要加大對(duì)其質(zhì)量的管理。由于規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)所需的飼料量較大，一般情況下儲(chǔ)存的飼料量很多，這些飼料如果出現(xiàn)霉變等情況會(huì)嚴(yán)重危害到保育豬的健康，甚至出現(xiàn)中毒等情況。因此，要對(duì)新進(jìn)的飼料進(jìn)行嚴(yán)格審查，定期查看儲(chǔ)存的飼料是否出現(xiàn)發(fā)霉和變質(zhì)，如果有霉變要及時(shí)處理，保證飼料具有良好的質(zhì)量，從而促進(jìn)保育豬的健康生長(zhǎng)。

2.2 加強(qiáng)保育豬營(yíng)養(yǎng)管理

保育豬在保證營(yíng)養(yǎng)的前提下才能健康成長(zhǎng)，并且豬體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)成分決定著豬的生長(zhǎng)速度和肉品質(zhì)，所以要促進(jìn)保育豬的健康生長(zhǎng)，必須要滿足其體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)需求。在選擇飼料時(shí)要根據(jù)豬的體質(zhì)、生長(zhǎng)階段和需要的營(yíng)養(yǎng)等具體特征來(lái)進(jìn)行選擇，盡量將飼料、粗糧和鮮草等相結(jié)合來(lái)喂養(yǎng)，使豬攝取到更多的營(yíng)養(yǎng)成分，保證保育豬的健康生長(zhǎng)，但在考慮飼料的時(shí)候，最好不要選擇蛋白質(zhì)含量過(guò)高的飼料[2]。

3 完善豬場(chǎng)疾病的控制和預(yù)防

3.1 做好保育豬的免疫接種工作

在規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)中，為了保證豬的健康成長(zhǎng)，必須要建立相應(yīng)的免疫管理機(jī)制和疾病預(yù)防體系，及時(shí)為仔豬接種疫苗，預(yù)防疾病的產(chǎn)生。在養(yǎng)殖過(guò)程中，要注意對(duì)保育豬的防疫工作進(jìn)行檢查，分析常見(jiàn)疾病及其流行季節(jié)等，針對(duì)性的制定免疫計(jì)劃，提高免疫效果。尤其是剛出生的豬仔，由于幼豬的抵抗力較弱，因此在母豬產(chǎn)仔之前，需要開(kāi)始進(jìn)行疫苗接種。在母豬產(chǎn)仔之前40d左右注射一次黃白痢疫苗，還需要在母豬產(chǎn)仔前半個(gè)月左右再注射一次。在仔豬在出生之后，需要在一周之內(nèi)再進(jìn)行注射。

3.2 做好豬場(chǎng)疾病的預(yù)防控制工作

一般來(lái)說(shuō)，豬場(chǎng)疾病的發(fā)生并不是毫無(wú)規(guī)律的，而是在特定季節(jié)或條件下發(fā)生的，在預(yù)防控制疾病時(shí)，先要掌握發(fā)病規(guī)律和條件。例如，每年年末一般容易出現(xiàn)豬瘟或豬消化道疾病，在飼料加工過(guò)程中，需要加入一些黃芪多糖類的藥劑來(lái)提高保育豬的免疫力，同時(shí)再配合一些疫苗注射，就能防止這些疫情的發(fā)生。

4 加強(qiáng)養(yǎng)豬場(chǎng)豬群的管理

4.1 保證豬舍的通風(fēng)

對(duì)于豬的生長(zhǎng)而言，環(huán)境作用也是不容忽視的，在豬的生長(zhǎng)環(huán)境中，通風(fēng)是較為重要的因素。在春夏時(shí)節(jié)，要使豬舍保持良好的通風(fēng)狀態(tài)，防止舍內(nèi)細(xì)菌的繁衍，尤其是較大的豬群更應(yīng)該保持豬舍通風(fēng)。而在較小的豬群中，如果溫度較低就需要做好保暖工作，保持豬舍的干燥和潔凈，使豬群有舒適生長(zhǎng)的環(huán)境[3]。一般來(lái)說(shuō)，保育舍的溫度最好保持在26～28℃，在仔豬進(jìn)入之前，可以利用保溫?zé)艋蚣t外線等技術(shù)進(jìn)行預(yù)熱，使其達(dá)到理想的溫度再進(jìn)仔豬，之后可以適當(dāng)下調(diào)溫度，使舍溫保持在20℃左右。

4.2 對(duì)豬進(jìn)行分群管理

一般來(lái)說(shuō)，在對(duì)保育豬進(jìn)行分群時(shí)，盡量把原來(lái)同一窩仔豬仍放在一起，且要根據(jù)其大小和發(fā)育情況來(lái)分類，個(gè)頭過(guò)大或是過(guò)小的需要重新分類。近年來(lái)，隨著養(yǎng)殖場(chǎng)的發(fā)展成熟，很多養(yǎng)殖場(chǎng)都會(huì)適當(dāng)?shù)脑黾用總€(gè)豬舍的養(yǎng)豬數(shù)量，一般在25頭以內(nèi)。如果每個(gè)豬舍的仔豬過(guò)多，則容易引發(fā)疾病，并且病菌容易擴(kuò)散，傳染給更多的保育豬。因此，可以適當(dāng)?shù)臏p少每個(gè)豬舍養(yǎng)殖的數(shù)量，并根據(jù)實(shí)際情況，根據(jù)環(huán)境、氣候等變化，適當(dāng)?shù)膶?duì)豬群進(jìn)行調(diào)整[4]。

5 結(jié)語(yǔ)

規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)的大量出現(xiàn)不僅充分滿足人們的物質(zhì)需求，還能有效推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展建設(shè)。因此，要想保證良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，相應(yīng)的管理部門(mén)及養(yǎng)殖戶必須提高豬場(chǎng)管理、工作水平，使規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)保育豬養(yǎng)殖能夠健康有序的發(fā)展下去。

[1]張文斌,王鴻,張桂生.規(guī)模化豬場(chǎng)保育豬養(yǎng)殖技術(shù)探討[J].當(dāng)代畜牧,2016(2):57-58.

[2]曾憲鋒.規(guī)模化豬場(chǎng)保育豬養(yǎng)殖技術(shù) [J].農(nóng)民致富之友,2015(18):272.

[3]黃若涵.我國(guó)規(guī)模化豬場(chǎng)的現(xiàn)狀和未來(lái)[J].豬業(yè)科學(xué),2012(7):32-35.

[4]譚祝漢.規(guī)模化豬場(chǎng)保育舍豬群生產(chǎn)管理模式探討[J].中國(guó)豬業(yè),2014(2):51-52.