肇萍 (遼寧省鞍山市岫巖縣動物檢疫站114300)
畜禽糞便無害化處理勢在必行
肇萍 (遼寧省鞍山市岫巖縣動物檢疫站114300)
糞便無害化處理是環境保護的需要,動物防疫的需要,動物食品安全的需要,畜牧業可持續發展的需要。
根據岫巖縣畜牧業 “十三五”規劃,扶持160個規模化畜禽養殖場建設標準化糞污處理設施,對全縣160家規模化畜禽養殖場的糞便污水處理設施進行改造升級,建設標準化畜禽糞便污水發酵池,實現雨污分離,糞污防滲、防溢、防雨達到環保要求。每個畜禽糞便污水發酵池投資7萬元,總投資1120萬元。
岫巖縣建設4家生物有機肥生產廠,定期收集處理規模化畜禽養殖場糞便污水,用生物發酵技術生產生物有機肥,實現畜禽糞便污水無害化處理和資源利用。每個廠投資220萬元,需總投資880萬元。
病死畜禽無害化處理設施,全岫巖縣26個鄉鎮區建設26個病死畜禽無害化處理點,每個處理點需投資12萬元,共需投資312萬元。建設2個縣級公益性無害化處理中心,每個占地0.3公頃,建筑面積500m2,每個投資120萬元,共需投資240萬元。兩項合計552萬元。
主要是糞尿及其他廢棄物產生的難聞氣味,各種惡臭氣味主要有 (硫化氫、甲基硫醇)硫化物, (氨、甲基胺)氮化物, (酪酸、丙烯醛、吲哚、糞臭素)脂肪族化合物。多數臭味為混合氣體都是有害物質,其中硫化氫和氨毒性最強。刺激人畜的感覺器官,使之產生不愉快的感覺,嚴重影響人的工作效率,影響家畜健康,使生產力降低。
糞尿不經處理任其流失,水中的有機物會嚴重污染水源,惡化水質,使水中的含氧量降低,水體烏黑發臭。
患病家畜糞尿中含有大量的致病微生物,污染飲水、飼料、舍內空氣使家畜患病,有許多可引起人畜共患傳染病,如鉤端螺旋體、布魯氏桿菌病、溶血性鏈球菌病、禽流感、炭疽病、大腸桿菌病。
炭疽芽孢、破傷風桿菌芽胞污染土壤,在土壤中能存活好多年,重金屬對土壤的污染主要是來自于飼料添加劑的污染,砷污染最為嚴重,還有來自消毒藥劑對土壤的污染。
病原微生物污染飼養環境,使飼養的畜禽發病死亡,為了提高成活率,提高經濟效益,預防傳染病的發生,在飼料和飲水中添加抗菌藥物和激素類藥物,造成抗生素、激素類藥物在水中、土壤中殘留,污染環境。
糞便無害化處理是 《動物防疫法》和 《畜牧法》的要求, 《動物防疫法》要求飼養場必須具備有 《動物防疫合格證》, 《動物防疫合格證》規范了糞便的無害化處理設施。
糞便無害化處理使飼養動物由糞便污染造成家畜感染疫病的機會減少,患病動物的肉食品上市減少,食品安全相對提高,患病動物減少用于預防和治療動物的抗生素激素類藥物應用就會相對減少,抗生素、激素等在肉食品中殘留就會相對減少,動物食品更加安全。
經無害化處理的糞便是良好的有機肥料,能夠增加地力,種的糧食都是有機食品,生產的飼料也是有機飼料,經無害化處理的糞便是良好的有機肥料,種飼草為有機飼草,喂養的家畜就是有機動物,相對產出的肉、蛋、奶均為有機畜產品,形成了良好的生態循環,從而形成有機畜牧業可持續發展。