雷波縣畜牧業現狀及發展方向

李明貴

（四川省雷波縣農牧局616550）

雷波縣畜牧業現狀及發展方向

李明貴

（四川省雷波縣農牧局616550）

本文通過對雷波縣畜牧業發展現狀的調查，針對目前存在的問題，經過全面分析提出決策和措施，并指出了畜牧業今后的發展方向。

畜牧業；現狀；發展方向

1 雷波縣畜牧業發展現狀

雷波縣是一個彝漢雜居的半農半牧區，地處金沙江北岸，有涼山“東大門”，畜牧業經濟占農業經濟的48%。近年來，圍繞“現代畜牧業開拓創新、傳統畜牧業改造提升”兩大方向，把畜牧業全面發展與彝家新寨建設相結合，實現了畜牧業發展的新突破。

1.1 綜合生產能力不斷提高

雷波縣緊緊圍繞“實現偉大中國夢、建設美麗繁榮和諧四川”主題教育活動，努力推進畜牧重大項目建設、動物疫病防控、畜產品質量安全、畜牧產業扶貧和惠民政策落實，促進了畜牧業的健康穩定發展。2014年底，牧業總產值達6.19億元，牧業產值占農業總產值的37.9%，四畜存欄41.19萬頭只，家禽存欄34.2萬只 （羽），四畜出欄32.81萬頭 （只），家禽出欄28.03萬只 （羽），肉類總產量1.69萬噸，人均牧業純收入1290元。

1.2 畜牧業生產方式快速轉變

雷波縣大力推進了“小涼山土雞”特色畜牧品牌建設和無公害肉牛肉羊生產基地認證工作，成功申報了“芭蕉芋豬”國家地理標識管理認證、申請注冊了“小涼山土雞”商標，鞏固和完善了23個鄉鎮無公害肉牛肉羊生產基地認證。建成標準化適度規模養殖小區9個、科技示范園區3個，引導土雞生態養殖1.8萬戶，出欄生態土雞14萬只。

1.3 品種結構及良繁體系建設

按照品種區域規劃，始終堅持“自繁自育為主，引進為輔”的方針，加快了牲畜品種改良步伐。目前，雷波縣有6個細管凍精人工授精配種改良站。本地黃牛牲畜良種率達到65%以上，其中綿羊的良種率達到68%，牛的良種率達到60%，豬禽的良種率達到95%以上。

雷波縣引有南江黃羊、大耳朵山羊、波爾山羊、美姑黑山羊、金堂黑山羊、樂至黑山羊等品種與本地黑山羊雜交。

1.4 畜牧產業化水平進一步提高

（1）現初具規模的生產企業有：雷波縣冷者生態養牛場；雷波縣綠色生態有限公司大耳朵山羊養殖場，年產值均達300萬元以上；天緣生豬定點屠宰場是雷波縣唯一的畜牧業加工企業，年產值達100萬元；已注冊登記了17個畜牧養殖專業合作組織；雷波縣有肉羊養殖小區17個；肉牛養殖小區5個；縣境內有日凍結30t的冷庫2座，有定點屠宰場1家；已注冊登記了121個畜牧養殖家庭農場和14個標準化規?；庋蝠B殖場。

（2）品牌創建及“三品一標”建設情況?！鞍l展地方特色，打造畜牧品牌”。鞏固無公害畜產品生產基地、發展“小涼山土雞”生態養殖、大力發展草食牲畜是雷波縣打造特色畜產品品牌的亮點和落腳點。成功申報了“小涼山土雞”商標注冊；制定了雷波縣首個畜牧地方標準 《雷波芭蕉芋豬養殖技術規程》和 《雷波芭蕉芋豬》區域性地方標準；成功申報了國家農業部 《雷波芭蕉芋豬地理標識登記管理》認證。

（3）養殖基地、養殖小區、科技園區建設情況。近年來，共建立生豬標準化養殖小區 （場）23個，年出欄生豬100頭以上標準化規模養殖示范戶達110戶；標準化肉羊 （肉牛）示范養殖基地6個；土雞生態養殖 （閹割雞）基地4個。

1.5 草原生態環境建設

雷波縣有豐富的草場資源，人均占有耕地2.1畝，人平均荒山面積14.6畝，草原面積173.6萬畝，可利用草原面積140.5萬畝。特別是拉咪鄉的阿合哈洛村具有豐富的牧草資源，境內地勢開闊平坦，草原連綿起伏，擁有天然草原面積10萬畝，可利用草原面積7.1萬畝。畜牧業經濟收入占群眾經濟收入的90%以上，在縣內有“高原明珠”之稱，最適合發展草食牲畜。

1.6 畜牧獸醫體系建設

深入推進畜牧獸醫管理體制改革，縣畜牧局有一個動物衛生監督所和動物疾控中心，完成了48個鄉鎮畜牧獸醫站的建設任務，組建了一支由縣級畜牧獸醫98人，鄉級畜牧獸醫68人，村級動物防疫員287人，總共453人共同參與的基層防疫服務隊伍，逐步完善縣、鄉、村三級畜牧獸醫服務體系，全面提升畜牧業的管理和服務水平。

1.7 畜禽特色養殖情況

近年來，各鄉鎮因地制宜，以發展特色畜牧業為突破口，在政策與資金上給予大力扶持，在注重畜牧業的整體效益，著力促進農牧民增收上下功夫，使各具特色的畜禽養殖業有了較大發展，為農村經濟的發展，農民收入的增加，注入了新的活力。

2 畜牧業發展中存在的問題

（1）發展意識不強，思想觀念落后。

（2）畜禽標準化規模養殖水平低。牲畜品種質量不高。

（3）資金投入嚴重不足，基礎設施建設薄弱，傳統粗放的方式占具主導地位。

（4）產業化程度低，市場競爭力不強，抵御風險能力弱。

（5）環保意識差，養殖污染較大。

（6）科技含量低，養殖成本高。

（7）草畜矛盾突出，草場利用不合理，退化嚴重，飼草飼料儲備不足。

（8）產業化總體水平不高，“產、供、銷”服務體系不健全，農民專業合作組織不規范。社會服務功能不完善。市場競爭力不強，組織化程度不高。

（9）畜牧品牌創建及“三品一標”建設還處于初期階段，缺乏項目支撐，投入不足，商品標識、標志還未啟用。

3 雷波縣畜牧業發展方向

3.1 加快推進產業化發展

堅持用工業化理念推動畜牧業產業化發展，按照“政府引導、龍頭帶動、群眾參與、多元聯結、全面發展”的思路，以龍頭企業為引領，以專業合作社為聯結，以科技創新為支撐，加快推進優質肉牛肉羊、生豬繁育、家禽養殖產業化發展步伐，實現“標準化生產、市場化營銷、項目化運作、社會化服務”。

3.2 推進養殖合作社發展

將養殖專業合作社作為重中之重，按照“扶優、扶強、扶大”原則，高起點規劃，全方位推進，大手筆發展。鼓勵和扶持農牧企業、養殖大戶、營銷大戶牽頭成立養殖合作社。實施“公司+合作社+農戶”和“合作社+農戶”的產業化經營模式。

3.3 扶持龍頭企業、專業大戶發展養殖業

加大招商引資力度，拓展多元化融資渠道，吸引大型企業集團、民間資本和工商資本參與自治州畜牧業生產經營。堅持壯大已經工商注冊的畜牧養殖公司。實現公司加農戶聯合養殖。

3.4 推進畜禽養殖標準化、特色化

立足區域特色、產業基礎和養殖傳統，建立健全符合健康養殖要求的肉羊、肉牛、生豬、家禽等主導畜種的標準化生產體系。按照“畜禽良種化、養殖設施化、生產規范化、防疫制度化、糞污無害化”的要求，大力推行標準化規模養殖，根據雷波縣資源優勢和地域特點，建立以生豬、禽類為主，兼顧肉羊、肉牛產業的標準化規?；痉多l鎮，重點打造“雷波芭蕉芋豬”生豬品牌。推進以無公害肉牛、肉羊、土雞等生態養殖，打造以草食牲畜為主的生態養殖特色品牌。

3.5 強化動物疫病防控體系

建立動物疫病防控長效機制，完善動物疫情監測預警體系、動物疫病預防控制體系、動物衛生監督體系、動物防疫技術支撐體系、畜產品質量安全監測體系、動物防疫物資保障體系和動物標識及疫病可追溯體系“七大體系”。

3.6 建立畜產品質量安全可追溯體系

強化對動物及動物產品實施全程有效監管和追蹤溯源，確保動物及產品安全。依照國家及地方標準，實施養殖全過程質量監管，規范飼料、飼料添加劑及獸藥的使用，提高畜產品質量安全水平，開展畜產品質量認證工作。

3.7 建立技術培訓中心，提高畜牧獸醫科技含量

建立畜牧獸醫實用技術培訓中心，聘請高等院校專家教授定期對縣、鄉、村畜牧獸醫技術人員進行實用技術培訓，更新畜牧獸醫技術知識，提高專業技能。