羅世富
(云南省雙柏縣鄂嘉農業綜合服務中心675107)
山區種草養羊配套技術措施
羅世富
(云南省雙柏縣鄂嘉農業綜合服務中心675107)
隨著畜牧業的快速發展,加上封山育林、禁牧等生態保護措施的實施,青草飼料不足的問題日益突出。養羊業應何去何從也逐漸受到業內人士的關注。種草養羊不僅是種植業結構與畜牧業結構調整的有機結合,也是實現生態化養殖的重要途徑。文中結合雙柏縣的一些經驗,介紹種草養羊及其技術管理措施。
種草養羊;生態化;技術;雙柏縣
雙柏縣是云南省楚雄自治州的一個下轄縣,屬北亞熱帶高原季風氣候,年均氣溫在15℃左右,年均降雨量為927mm。本縣氣候宜人,具有豐富的草地資源,因此,非常適合發展畜牧養殖業。特別是近年來在國家惠農政策的支持下,養羊業得到了快速發展,成為當地特色產業之一。發展種草養羊畜牧生態化養殖業,具有非常顯著的綜合效益。不僅能增加農民收入,還能保護生態環境,促進畜牧業的持續健康發展。
養殖戶在建設羊場時,應結合自身經濟實力、養殖場地大小等來確定養殖規模,在此基礎上來確定草場的面積。通常一畝草地能為2~4只成年羊提供一年的草料[1]。由于羊群繁殖速度較快,要根據種羊的數量與羊群的發展速度來確定牧草的種植面積。這樣才能滿足羊場的草料供給,也能避免不必要的浪費。
種植優質牧草,為羊群提供營養全面的草料,以提高羊群的生產性能。此外,要合理設置牧草茬口的布局,以保證羊群全年都能吃到優質高產的鮮草料。適合本縣種植的牧草包括黑麥草、三葉草、紫花苜蓿、高羊茅、鴨茅、青貯玉米等種類。在實際生產中可合理搭配不同品種,以提高草地的產量與質量。比如,可將紫花苜蓿與黑麥草搭配,或者將紫花苜蓿與青貯玉米搭配種植。此外,還可充分利用坡地、農閑耕地種植一些牧草,滿足羊場全年的草料供給。
根據牧草的品種、產草量以及營養價值來確定牧草的收割時間。通常禾本科牧草在孕穗初期便可開始收割,一年可收割1~3次。豆科牧草宜在初蕾期到現蕾期進行收割,一年可收割3、 4 次[2]。
青飼料并非喂得越多越好,多了可能造成羊子腹瀉。應根據羊群的生長階段來確定每日的青草飼喂量,并合理搭配不同的青飼料。比如,三葉草與紫花苜蓿等豆科草料若喂得過多,極易造成臌脹病,因此,應和其它禾本科草料搭配飼喂。另外,一些青草料可能含有有毒成分,需經處理后方可飼喂。比如,青刈玉米苗中存在氫氰酸這一有毒成分,需經晾曬后才能飼喂。禁止讓羊群吃腐爛變質的草料、堆放時間過長的草料或者帶露水的草料,以防誘發相關消化道疾病。
要提前存儲足量的草料,以解決冬春季節鮮草料不足的問題。同時,可視羊群的規模合理調制青干草。每只羊的青干草飼喂量為1~3kg/d,既可直接投喂,也可將其切短后投喂。切短飼喂便于羊只消化,牧草損失少,豆科牧草通常可切成1~2cm的短節,禾本科牧草可切成2~3cm的短節[3]。
根據本縣實際選擇合適的山羊品種,在陡峭的山區可選擇黑山羊與黃羊;而在地勢平緩的地方可選擇胡羊或白羊,它們不喜攀爬,適合圈養。
羊舍應建在地勢高、避風向陽、通風良好,有水源的地方。羊舍門窗布局要合理,配置通風設備,確保舍內干燥、通風、保溫、防潮。另外,運動場地面積至少是羊舍的2倍,便于羊群活動。
在飼養種公羊時,應注意保持其健康的體況以及較強的性欲,使其能提供較多的優質精液。主食為青飼料,可在配種季節適當補飼一些精飼料。在放牧時要防止公羊之間打架,消耗體力,進而降低生產性能。
對種母羊,特別是懷孕的母羊要加強飼養管理。妊娠初期除了正常放牧外,夜間可適當補喂一些精料。妊娠90d后胎兒發育迅速,需適當增加一些精料。分娩前10d應減少飼喂量,避免母羊在遭到驚嚇或跌倒后造成流產。
羔羊出生后要盡早吃上初乳,從而增強其免疫力。在出生1周后可利用優質的鮮牧草飼喂。當羔羊滿20日齡后,可適當補充精料,根據生長階段的不同,合理搭配牧草與混合精料,逐步增加飼喂量[4]。同時,要讓羔羊適當運動,保證足夠的運動量。
對圈舍、飼槽、運動場要每天打掃,并定期消毒,3d一次。將糞便集中堆積發酵處理,將病死羊只進行無害化處理。在養殖場門口、場區入口處設置消毒池,并及時更換消毒液,禁止非工作人員進場。每個季度驅蟲一次,驅蟲藥有敵蟲凈、丙硫咪唑片等。接種羊快疫-羔羊痢疾-碎疽-腸毒血癥四聯苗,分別在春秋兩季接種一次。
自政府扶持種草養羊生態化養殖以來,雙柏縣農民對山羊養殖的積極性非常高。通過相關部門的協作配合,使種草養羊工作獲得了較好的成效。一是科技含量明顯提高。在雙柏縣不同區域內栽植的牧草品種較多,確保一年四季內皆有牧草生長。通過養羊來控制牧草的產量,而羊糞又可用于生產沼氣,沼液又可還田,作為肥料。這樣便可形成現代化的草地農業生態養殖系統。二是生態效益好,草地四季常青,能防止水土流失。青草是純天然綠色飼料,生產出來的羊肉品質好,價格自然會上升,農戶的收益也更多。三是設立科技扶貧資金,并通過羊借貸方式向農戶免費提供基礎羊群、種羊以及相關配套養殖技術。農戶無需出本金,只負責養殖與日常管理。同時,由畜牧部門為其提供技術指導。
總之,雙柏縣是一個農業大縣,推廣實施種草養羊模式,既能增加農戶收入,也是調整產業結構的有效手段。同時,這也能最大限度保護當地生態環境,獲得經濟與生態的雙重效益。
[1]潘端陽,申紅艷,盧艾玲.種草養羊畜牧生態化養殖綜合配套技術探討[J].畜牧與飼料科學,2014,35(11):86-87.
[2] 吳佳海,牟瓊,唐成斌,等.石漠化山區種草養羊技術開發 [J].草業科學,2009,36(1):126-128.
[3] 馮選明,向大育,姚茂桂,等.種草養羊與補飼方法研究[J].恩施職業技術學院學報(綜合版),2009,21(4):57-60.
[4]楊禮,崔治龍,崔真華.種草養羊實行生態化養殖的探索[J].中國畜禽種業,2014,33(8):88-89.