土雞養殖成功率低的原因及對策

高梅姹 （廣東省肇慶市廣寧縣南街鎮畜牧水產技術推廣站 526300）

土雞養殖成功率低的原因及對策

高梅姹 （廣東省肇慶市廣寧縣南街鎮畜牧水產技術推廣站 526300）

在農村經濟快速發展的條件，土雞養殖行業獲得了蓬勃的發展，土雞作為一種土生土長的家禽，具有較高的營養價值，且肉質細膩，因而受到食客們的喜愛。而土雞的養殖需要有豐富的養殖經驗和科學的管理方法，只有掌握正確的土雞養殖方法，采取科學的手段，才能確保土雞養殖的成功率，否則將造成養殖成功率低下，導致養殖戶經濟利益受損。本文分析了農村土雞養殖成功率低的原因，并提出了相關的解決對策，以期為農村土雞養殖戶提供有效借鑒。

農村土雞養殖；成功率；原因；對策

農村土雞養殖為廣大農民發家致富提供了新的途徑與機遇，但在土雞的養殖中若沒有科學的養殖方法和養殖經驗，則土雞養殖的成功率較低，導致養殖戶的經濟利益受損。對農村土雞養殖成功率低的原因進行分析與探討，從而采取針對的解決措施提高飼養成功率，對于保障農村土雞養殖戶的經濟收益具有重要意義。

1 農村土雞養殖成功率低的原因

1.1 雞舍場址選擇不當

土雞飼養場地選擇不當會對土雞生長的健康狀況產生影響，雞舍場址選擇的好壞和適宜與否會影響到土雞養殖的成功率[1]。一般來說，荒山、果園、改造閑置房和空閑山地等都可以作為飼養土雞的場地，但若是選擇在住宅區、主干道路、工礦區和人口熱鬧區等地方，環境噪聲大會影響土雞的生長，特別對于處于產蛋期的土雞，周圍的雜噪聲會對雞產生較大的應激，使產蛋率下降。雞舍選址的不合理也會導致養殖成功率低，例如建在山頂或山谷深洼處的雞舍，易受到自然環境的影響，如山頂處夏天暴曬、冬天寒風，而山洼處光照條件差等。

1.2 雞苗品種選擇不當

許多土雞養殖戶受消費觀的影響，在雞苗的選擇時產生失誤，認為農村散養土雞下的蛋才是正宗的土雞，因此在進行雞苗的選擇時到農村每家每戶去收購雞蛋，并采取集中孵化的方式。這樣不僅導致雞苗品種不一，且孵化率低，生長速度不均，或是產蛋期延期，最終造成養殖成功率低下。此外，還有許多土雞養殖戶養殖方式不當，錯把肉用型雞當作蛋用型雞進行飼養，結果導致雞的個體大，產蛋率低，產蛋后的老母雞最后被當作肉雞進行出售，造成養殖戶兩虧。

1.3 防疫保健意識薄弱

農村土雞養殖戶中普遍存在防疫保健意識薄弱的現象，他們僅看到了土雞養殖的巨大市場和經濟利益，但缺乏正確的養殖觀念，因循守舊。許多養殖戶缺乏一定的土雞養殖經驗，在疫苗的使用上發生錯誤，如1支疫苗應配50kg的水，并在陽光下飲用5h為正確的使用方式，而有些養殖戶卻將疫苗放置在常溫下2h后多天后才使用，導致疫苗失效。另外，還有的養殖戶缺乏正確的疫苗防疫知識，認為常用藥的雞不易得病，而在養殖過程中大劑量或是重復的、長時間用藥，最終導致雞的生殖系統或體質受損，對其鈣質的吸收造成影響，產蛋率下降或肉質狀況不佳。在土雞的養殖過程中不接種疫苗、疫苗使用錯誤、濫用藥物或經常性投藥等都會導致農村土雞養殖中土雞的流行疾病得不到有效控制，導致疾病廣泛傳播，病死率高，這也是造成農村土雞養殖成功率低的一大原因。

2 解決農村土雞養殖成功率低的對策

2.1 重視雞舍的布局

農村土雞養殖應將雞舍建立在光照與通風適度、水源充足并且遠離生活區與村莊的地方。重視雞舍的布局，雞舍中的各個部分應分離開來，如消毒區與生活區應位于不同的空間。對于雞舍中的各類用具以及地面各處等，都應定期的進行消毒處理，而對于雞糞，在處理中應將其放置在遠離雞舍的地方以防止細菌或蒼蠅等生物的滋生，導致對土雞的正常生長產生影響。最后，對于雞舍中的病死雞，應堅持采用無害化處理。

2.2 對雞苗慎重選擇

農村土雞養殖中一定要慎重的選擇雞苗，絕不能一味的貪圖經濟利益而忽視雞舍的最大容量、雞苗的質量等因素，對雞苗數量的確定需要結合自身雞舍飼養的規模[3-4]。對于雞的品種的選擇，應從具有經營許可證的種雞場進行選擇，確保雞苗品種純正、健康。另外，對雞苗的選擇需要能確保其出殼時間正常、集中，并且雛雞的毛色光澤，具有靈敏的反應動作，這樣的雞苗品種為最佳。養殖主最好是在特定的種雞場選擇雞苗以確保雞苗的品種統一。

2.3 控制疾病流行

養殖戶應當從思想上重視土雞養殖的疾病控制和防疫工作，疾病流行是導致土雞養殖成功率低的關鍵因素。因此，只有對雞舍中疾病的流行能有效地進行控制，才能降低土雞養殖失敗的風險。對于土雞養殖中疾病流行的控制，需要做好兩方面的準備進行應對，一方面是防疫工作，采用各種防疫手段在疾病未發生前進行有效地預防，建立土雞養殖防御計劃，減少疾病發生的幾率，從而幫助養殖戶更加科學的防疫。另一方面是治療工作，對于被感染的土雞應及時的發現并采用隔離治療措施，盡早將流行疾病控制，防止其大面積傳播，從而提高患病土雞的存活率。

3 結束語

總而言之，想要提高土雞養殖的成功率，農村土雞養殖戶應結合自身實際情況，對養殖成功率低的原因進行科學的分析，合理設計、正確管理，并從各個環節、各個要素進行精心的管理與飼養。從重視雞舍的布局、對雞苗慎重選擇和控制疾病流行等方面做起，進行科學的管理，提高土雞養殖成功率，只有這樣才能不斷提升土雞養殖的經濟效益，走上致富的道路。

[1]胡小梅,李正美.農村土雞養殖存在的問題及對策[J].現代農業科技,2011,15（10）:339-339,341.

[2]覃妙.試探農村土雞生態養殖技術 [J].農家科技 （下旬刊）,2014,22（10）:79-79.

[3]李富美,柯尊才.農村土雞飼養存在的問題及對策[J].現代農業科技,2012,16（4）:331-331,334.

[4]侯國杰.優質高效養殖土（草）雞新技術[J].鄉村科技,2013,34（7）:35.