2017年冷鏈肉或將全面占領深圳市場

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2017年冷鏈肉或將全面占領深圳市場

【本刊輯】據羊城晚報2016年1月18日報道，近日，深圳市食品安全委員會辦公室印發《深圳市加強肉類質量安全監管工作方案》，要求在2016年6月底前，關閉全市僅存的唯一一家生豬批發市場，并且今后深圳市不再新設生豬批發市場。并將組織開展全市農貿市場豬肉銷售攤檔升級改造，要求所有農貿市場開辦按照冷鮮肉的銷售要求督促經營者安裝冷肉類冷藏設備，到2017年3月底，實現全市豬肉冷鏈銷售。