波蘭：堪察加漿果有望成拳頭出口產品
2016-01-29 23:19:02童彤
中國果業信息 2016年3期
關鍵詞：產品
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波蘭：堪察加漿果有望成拳頭出口產品
據波蘭《商業脈動報》（Pu1s Niznesu）稱，堪察加半島的漿果聲名遠播，有望成為新的拳頭出口產品。波蘭全國漿果年均產量達50萬～60 萬t，包括草莓、黑加侖（又名醋栗果）、樹莓和鵝莓。近幾年，因堪察加漿果售價高，種植戶開始轉種堪察加漿果，而放棄種植黑加侖。近年來，冰凍的堪察加漿果還遠銷日本，種植戶種植堪察加漿果的利潤遠遠高于黑加侖。
堪察加漿果富含有機酸、果膠、維生素C （25～130 mg/100 g）和大量的生物活性物質（花青素和類黃酮）與抗氧化物質，還能促進人體內毒素和重金屬排出，因而能降低患癌風險。
（資料來源：Pieniadze.gazeta.P1，童彤/摘譯）
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