秋季葉面噴肥對(duì)葡萄生長(zhǎng)及果實(shí)品質(zhì)的影響

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秋季葉面噴肥對(duì)葡萄生長(zhǎng)及果實(shí)品質(zhì)的影響

據(jù)《西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版）》2016年第2期《秋季葉面噴肥對(duì)紅地球葡萄生長(zhǎng)及果實(shí)品質(zhì)的影響》（作者魯春艷等）報(bào)道，為研究秋季葉面噴肥對(duì)紅地球葡萄樹體生長(zhǎng)和果實(shí)品質(zhì)及產(chǎn)量的影響，從而獲得最佳秋季噴肥配方，為紅地球葡萄優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培提供理論依據(jù)，于2012年10月在陜西渭南紅地球葡萄果實(shí)采收后，以噴清水為對(duì)照，設(shè)置4個(gè)不同配方葉面噴肥，每10 d噴施一次，共噴施3次，在2013年春季測(cè)定不同處理紅地球葡萄萌芽期冬芽的縱橫徑，于新梢生長(zhǎng)期測(cè)定新梢直徑及長(zhǎng)度，于花蕾期測(cè)定花粉活力及葉面積，于果實(shí)成熟期測(cè)定果實(shí)的外觀品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)和產(chǎn)量。結(jié)果顯示：與對(duì)照相比，各噴肥處理使紅地球葡萄的冬芽縱、橫徑，新梢直徑、長(zhǎng)度及葉面積和花粉活力等均有不同程度地提高，增幅分別為12.15％～43.81％，1.84％～32.24％，8.08％～11.86％，26.62％～68.56％，3.23％～9.81％，13.68％ ～58.50％。各噴肥處理的百粒質(zhì)量和百粒體積分別較對(duì)照增加了10～20 g，2.1～11.9 cm；各噴肥處理果蒂拉力和硬度分別為6.87～7.21 N，3.90～4.58 kg/cm，均低于對(duì)照（7.72 N，4.60 kg/cm）。各噴肥處理的可溶性固形物、維生素C含量、糖酸比分別較對(duì)照高0.7％～2.1％，0.012 5～0.248 8 mg/kg，9.343 6～16.070 3，且可滴定酸含量均低于對(duì)照。結(jié)果表明，與其他噴肥處理相比，處理4（①1.5％磷肥+0.6％鐵肥+0.5％鈣肥；②2.0％磷肥+2.0％鐵肥+1.0％鈣肥；③2.0％磷肥+2.0％鐵肥+1.0％鈣肥）和處理5（①1.5％磷肥+0.6％鎂肥+0.5％鋅肥；②2.0％磷肥+2.0％鎂肥+1.0％鋅肥；③2.0％磷肥+2.0％鎂肥+1.0％鋅肥）可以有效促進(jìn)紅地球葡萄樹體生理生長(zhǎng)、改善果實(shí)品質(zhì)及提高果實(shí)產(chǎn)量。這兩種噴肥配方是較好的秋季噴肥配方。

（高敏/摘錄）

“科技動(dòng)態(tài)·試驗(yàn)”欄目責(zé)任編輯：董朝菊、王新娟