食用蔓越桔可延緩皮膚衰老
2016-01-29 03:17:16董朝菊
中國果業信息 2016年2期
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食用蔓越桔可延緩皮膚衰老
蔓越桔抗氧化物質含量高，2007年美國衛生部對常食用水果的抗氧化能力進行比較和評估，蔓越桔高居榜首。近期據湖南農業大學的研究人員發表在《食品研究與開發》的一篇研究報道，蔓越桔對中波紫外線（UVB）輻射損傷的人表皮角質形成HaCaT細胞具有光保護作用，抑制細胞氧化損傷，增強細胞抗氧化能力?？寡趸笜嗽囼灲Y果顯示，蔓越桔可以顯著提高SOD、GSH–Px活性，加速活性氧自由基的清除以及減少氧自由基的產生，從而使UVB輻射導致的HaCaT細胞脂質過氧化損傷程度明顯減輕。蔓越桔能抵抗活性氧自由基對肌膚細胞的損傷，從而延緩皮膚光老化；另一方面還能為肌膚提供營養元素，促進膠原蛋白合成，使肌膚變得年輕健康，具有極佳的養顏美容功效。
（董朝菊/摘錄）
“水果·健康”欄目責任編輯：董朝菊
更正
本刊2016年第1期第13頁《贛南臍橙產業標準化現狀與對策》一文中，因工作失誤，原作者為“喬寧，饒敏，鄧麗珍，桂家祥”，現更正為“饒敏，鄧麗珍，桂家祥”，并向作者和讀者致歉。
《中國果業信息》編輯部
2016年2月25日
