沒有雞肉的“肯德基”

方湘玲

愛德華是澳洲一名8歲的小男孩。他聰明活潑，喜歡美食，是個十足的“小吃貨”。遺憾的是，他從小對雞肉過敏，所以他根本不知道雞肉是什么味道。

前段時間，愛德華學校的附近新開了一家肯德基快餐店。下午放學后，孩子們成群結隊地進去享受美餐。但是愛德華沒有進去，他從小對雞肉過敏，所以雞肉成了他可望而不可即的奢侈品。

愛德華看著別人吃得盡興的樣子，心里羨慕極了。媽媽瓊斯見兒子眼巴巴地看著別人吃肯德基，心里很不是滋味。她只好帶著愛德華來到了旁邊的蛋糕店。瓊斯看到形態各異的蛋糕，突然靈機一動，一個美妙的創意應運而生。

瓊斯上網學習了制作蛋糕的基本技能，還對著肯德基的食物圖片一遍又一遍地觀摩和思考。幾天之后，她開始了自己的創作。她用蛋糕做成不規則的雞塊、雞腿形狀，再在其表面裹上棕黃色的餅干碎屑，就做成了“炸雞塊”和“炸雞腿”;她把面包撕成小碎塊，烤成了香噴噴的“雞米花”;她還用香草奶油霜制作了“薯泥”，用雷根糖和奶油合成了整根都能吃的“玉米棒”。瓊斯將這些惟妙惟肖的“模仿秀”用肯德基的包裝盛好，為了使“贗品”更加逼真，她還特地配備了可樂。

當瓊斯將這份“肯德基”套餐呈現到愛德華的面前時，愛德華簡直難以置信媽媽會讓他吃雞肉，但他仔細觀察后，才發現了其中的奧秘，也明白了媽媽的良苦用心。他抱著瓊斯親了又親，開心地說道：“謝謝媽媽，我終于可以吃到世界上最美味的肯德基了！”

人的潛能是無限的。在生活中，我們可能會遭遇到某些難以改變的障礙，雖然它貌似強大，不易征服，但我們不必畏懼，而應該像瓊斯一樣，從它身旁繞過去，巧妙地克服它。

編輯/尤雅