面向外招生的藥學專業實驗教學模式的改革與探索Δ

郭嘉亮，郭重儀，趙 文，楊 凌，譚沛鴻，孫平華#（1.佛山科學技術學院，廣東佛山 58000；.暨南大學藥學院，廣州 51063）

面向外招生的藥學專業實驗教學模式的改革與探索Δ

郭嘉亮1，2＊，郭重儀2，趙 文2，楊 凌2，譚沛鴻2，孫平華2#（1.佛山科學技術學院，廣東佛山 528000；2.暨南大學藥學院，廣州 510632）

目的：為有效提升實驗教學的教學效果，進而提高外招藥學人才培養水平提供參考。方法：通過從改革教學方針和改革實驗內容、教學語言、實驗考核、輔助教學手段以及綜合性與設計性實驗的自主創新等方面切入，總結近年來暨南大學面向外招生的藥學專業實驗教學模式的改革與探索情況。結果：對藥學專業外招生提出了“應用型的藥劑執業人才”的培養目標。通過從滿足職業需求、與國際接軌、加強針對性等方面來改革實驗內容，推行中英文教學，建立綜合指標實驗考核體系，應用多媒體化、軟件化和網絡化輔助教學手段，加強綜合性與設計性實驗的自主創新等途徑進行實驗教學模式的改革與探索。結論：該實驗教學模式打破了藥學專業外招生固有的實驗教學模式和框架，提高了其學習興趣和學習效果，為培養其成為應用型藥劑執業人才打下了基礎。

藥學專業；實驗教學；外招生；教學模式改革；人才培養

近年來，隨著我國經濟不斷發展和世界影響力不斷提高，我國高等院校（以下簡稱“高?！保┪嗽絹碓蕉鄟碜允澜绺鞯兀ㄒ韵陆y稱“海外地區”）的留學生以及來自我國港澳臺地區的學生（以下統稱“外招生”）前來學習。截至2012年，全國已有超過200所高校招收外招生。由于自小接觸的社會環境、宗教信仰、思想觀念、教育方式、生活方式等與我國大陸學生（內招生）存在巨大的差異，因此外招生與內招生的學習風格也大相徑庭。相比內招生，外招生更樂于通過形式多樣的渠道，吸收更多、更新的知識。作為我國高校教學和培養的重要對象之一，外招生相關教學模式的探索和改革舉足輕重。

暨南大學是目前中國第一僑校，也是當前中國大陸招收外招生最多的大學，外招生近萬人，來自世界57個國家和我國港澳臺地區，約占全校學生總數的一半，因此適合作為面向外招生進行教學改革的理想實踐平臺[1-2]。長期以來，內外招分流教學模式一直是暨南大學積極推進教學改革、全面提高教學質量的重要舉措[1]。實驗教學是培養大學生綜合實踐能力的主要途徑，對提高學生發現問題、分析問題、解決問題的能力，培養學生團隊協作精神以及創造性思維，具有重要的作用。然而，目前為適應外招生學習特點而進行的教學模式改革和探索一般集中在理論教學環節，而較少關注實驗教學環節。以就讀暨南大學藥學專業的本科學生為例，50%以上是外招生[2]，由于醫藥類專業對學生的實踐動手能力有著很高的要求，因此該專業實驗教學模式的構建具有十分重要的意義。但是，暨南大學原有藥學專業實驗課程的分流教學僅局限于單純的分班教學，未進行細化分流，造成了面向外招生的實驗教學內容無法為理論知識提供有力的支撐，進而阻礙了其對藥學學科基本理論的掌握及實踐動手能力的培養。為了提升實驗教學的教學效果，進而提高外招藥學人才培養水平，本課題組圍繞外招生的實驗教學模式開展了一系列改革與探索。

1 改革教學方針

考慮到生源的多國家和多地區、招生的多渠道、入學基礎的多層次、語言的多種類的特色[1]，根據學習風格的差異，對內招生和外招生的培養目標是不盡相同的，而教學模式的指導方針自然也各有側重。

藥學專業內招生以“創新型新藥研究人才”為主要培養目標。因此，其實驗教學方針改革方向為在加深藥學前沿知識的認識與了解，更好地掌握實驗的原理和方法，培養更好的實驗、觀察和分析能力的基礎上，著眼于藥物的開發與應用，培養其實踐創新的思維與能力，為日后從事科研、實驗室、生產車間工作做準備，甚至為繼續攻讀碩士、博士學位打下堅實的基礎。

藥學專業外招生則以“應用型的藥劑執業人才”為培養目標。因此，其實驗教學方針改革方向為適應其自身獨特的學習風格，重點掌握實用的基礎理論知識和實驗方法，重視藥學職業技能的培養，講求實踐性和應用性，更強調通過實驗掌握藥品的功能、理化性質以及實際應用和管理，便于其畢業后能順利通過執業藥師資格考試；同時，培養其臨床思維，提高其藥物治療能力，進而提升其專業素質和水平[3]。

2 改革教學內容

改革主要通過圍繞實驗內容、教學語言、實驗考核、輔助手段以及綜合性與設計性實驗的自主創新這五部分內容來實現。

2.1 實驗內容

與傳統實驗內容有所區分，面向外招生的實驗內容改革，應該以“與臨床、實際應用和管理更加密切銜接，加深對藥品的全方位認識有助于提升對藥物治療能力的理解”為原則展開。2.1.1 滿足職業需求 以藥物分析實驗為例，通過前期考察，本課題組發現海外和我國港澳臺地區在藥物分析過程中儀器的自動化比例比較高，于是本課題組優化了化學分析和儀器分析的實驗比例，減少了常規化學分析實驗（如滴定分析等實驗），增加了儀器分析實驗。將已開設和即將開設的12個實驗中，以儀器分析為實驗方法的實驗增加到了9個，分別涉及到紫外分光光度計、氣相色譜（GC）儀、高效液相色譜（HPLC）儀等藥物分析中常用的分析儀器，占實驗總數的75%[4]。

2.1.2 與國際接軌 國內以《中國藥典》為學習的主要內容，但外招生畢業后大多會回到其生源地工作，接觸到當地的藥典內容與學習到的可能有所不同?？紤]到藥典在藥物分析過程中的重要作用以及不同地區藥典存在的差異，通過參考海外地區藥典的最新版本和人用藥品注冊技術規范國際協調會（ICH）發布的《藥品注冊的國際技術要求》，本課題組重新制定了實驗內容，刻意挑選《中國藥典》中方法與國外相關藥品標準不一致的內容進行實驗，并要求學生批判性分析其利弊[4]，通過差異對比分析辨別相關標準制定的原則與科學性，進而加強外招生對相關知識的認識與理解。

2.1.3 加強針對性 以藥物化學實驗為例，內招生的藥物化學實驗一般是進行藥物合成反應，但外招生的藥物化學實驗則淡化合成反應過程，轉而強調對藥物特有理化性質、功能基團的認識以及這些性質對藥物的貯存、運輸等的影響。如，本課題組通過對外招生的“阿司匹林的合成”實驗內容進行針對性改良，新增加了驗證性實驗“阿司匹林的成品質量控制”，包括鑒定反應以及紅外吸收光譜的對比、穩定性測試、質量檢查等，要求外招生重點對阿司匹林的雜質來源、存放條件要求、副產物來源、由此引發的不良反應等一系列問題進行討論[5-6]。這樣針對性的教學很好地貫通了本課程的前后知識，明晰了實驗的相關原理和機制。

2.2 教學語言

海外及我國港澳臺地區對藥劑師的要求相當嚴格，良好的外語水平（特別是英文）是每個藥劑師的必備技能。我國大陸藥學教育普遍以中文為主，但香港等地區的絕大多數在售藥物均為全英文表述，外招生在我國大陸學得的中文專業名詞在日后的執業過程中基本用不上。這種教學內容與實際使用不相符的現象，容易導致外招生回到生源地執業時無法適應[3]。過去，教學語言的選擇與銜接在實驗教學中并未得到重視[7]。改革后，外招生除了擁有一本英文原版理論課教材以外，還會得到一本本校自主編輯的中英雙語對照的實驗教材以及課后提供的全英文實驗課程練習題，以便供其課后參考、自主測評。對于部分經典實驗教學的講解、演示，還有學生之間的交流和討論均用英文進行；實驗的預習報告、課后的實驗報告也使用英文書寫；實驗考核方面，以英文提問，雙語（中文和英文）選擇作答的方式進行[6]。

2.3 實驗考核

盡管分流教學在理論教學上發揮了出色的作用，但在實驗考核上一度停留在單純以實驗結果、實驗報告撰寫作為主要考核依據的階段，考核方案未能實事求是地反映外招生的實際水平和操作技能。因此，面向外招生建立一套將基本操作、實驗態度、實驗結果、實驗報告和實驗分析各方面考核相結合的綜合指標實驗考核體系具有重要意義。以藥理實驗的評價為例，以往的實驗技能考核僅針對藥理實驗的一些基本操作進行考察，包括實驗動物的捉持、給藥等，較為枯燥，并不符合外招生的學習風格，難以激發其興趣，也難以全面、客觀、公正地反映出外招生學習藥理實驗的情況。本課題組采取靈活的方式，結合外招生的學習風格，著重綜合素質的考察，將實驗操作和實驗結果的討論、分析列入考評：除了常規實驗考核（40%）以外，還根據外招生小組討論（10%）、個人回答（雙語）（30%）、結論與收獲總結報告（20%）進行全方位的成績評定。此舉獲得了外招生的一致認同，認為調整后的考核方式更能與其自小接觸的教學考核方式相接軌[8]。

2.4 輔助教學手段

藥學專業的許多實驗課程原理比較抽象，通過教學資源計算機化，利用虛擬仿真、交流互動等輔助教學手段能有效幫助以視覺型、交流型學習風格為主的外招生更好地掌握知識[2]。這些輔助教學手段具體包括以下幾種：

（1）多媒體化和軟件化。如，在藥劑實驗《溶出度和溶出速度實驗》的學習過程中，除了制作演示課件（PPT）介紹實驗目的、實驗內容，進行實驗演示，提示實驗注意事項，還可用Flash軟件以動畫的形式將實驗原理以及完整的實驗操作直觀展現，方便學生展開討論，探討實驗操作的規范性，預判實驗結果的合理性，非常符合外招生直觀而具象化的學習風格和學習習慣。此外，本課題組還對中藥標本館的庫存中藥材通過高清、微距拍攝實現了數字化，更拍攝了大量有關藥材鑒定的教學視頻，為輔助相關實驗教學提供了重要手段[9]。多媒體軟件有助于將紛繁復雜的教學信息直觀展現，便于學生理解。如在藥物分析實驗中，本課題組通過HPLC Method Developer軟件模擬了慶大霉素C組分衍生化反應后經離子對HPLC分離測定的過程，直觀生動地闡明了該分離機制[4]；同樣的，通過計算機輔助藥物設計軟件Sybyl 8.0結合藥物化學的設計性實驗，獲得了良好的教學效果，激發外招生強烈的學習興趣[6，10]。

（2）網絡化。結合微信、微博等網絡社交平臺，發布相關學科的發展動態信息，并且進行網上的實驗預習和復習；利用“微課”與“慕課”的平臺，上傳分享有關的實驗教學多媒體材料；利用精品資源共享課程網站的建設，全面實現實驗教學資料的電子化、信息化。如，藥理實驗建立了多媒體網絡互動平臺，外招生可以通過教師客戶端的高清攝像機實現視頻、語音、屏幕教學的互動。課余，外招生還可以通過該互動平臺所鏈接的微信公眾號對實驗內容進行預習和重溫，提交作業，并通過微信群與教師互動，等等[7]。

2.5 綜合性與設計性實驗的自主創新

創新實踐動手能力是人才素質培養的重要指標，故根據外招生的培養定位和職業實際需求，加強綜合性與設計性實驗的自主創新的比重[4，10]。

在藥物分析與色譜分析實驗課堂上，本課題組提供了“簡易HPLC儀器的組裝及應用”的綜合性實驗，讓外招生不僅有機會親自動手操作HPLC儀和GC儀等昂貴儀器，還可以“解剖”儀器，即通過對真實儀器或者模型的拆卸、組合分析其構造與功能[4]。在后續的學習中，本課題組發現外招生通過學習對色譜儀有了更深的了解，有能力解決較為簡單的儀器故障，從而鍛煉了其動手能力。

計算機輔助藥物設計實驗課上，本課題組建立了以項目為導向的設計性實驗模式，“一人一機，自主設計”，只給出設計的關鍵詞，要求外招生通過自己查閱文獻、選題，收集整理數據，自主確定研究內容；然后以小組為單位，通過小組討論、分工協作，利用現有的Sybyl、DS、Glide、Openeye等計算機軟件組成的平臺進行設計和運算。當小組遇到困難時可以向指導教師請教，但以獨立完成、團隊開發為主。最后根據實驗結果撰寫論文來替代實驗報告?；緦崿F“一組一篇論文”的成果，提高了外招生創新實踐、團隊協作的綜合素質與能力。

此外，為了提高外招生對藥物功能的認知，同時鍛煉其應對實際問題的能力，本課題組還嘗試了在藥理學設計性實驗中結合前沿科研實驗。具體而言，就是挑選在科學研究上有著重要應用、同時發展相對成熟且技術手段不是太復雜，操作性強的實驗方法，應用到藥理實驗中，然后通過科學的評價手段進行分析和總結，優秀的實驗結果甚至可以撰寫成科研論文[8，10]。通過上述實驗的開展不僅有效地加深了外招生對藥物功能的認知與了解，還進一步培養了其創新實踐動手能力。

3 結語

經過多年的實踐，本課題組通過組織藥學實踐創新改革促進會，推行一系列的改革措施，基于《藥物分析》《藥物化學》《藥理學》《藥劑學》《藥事管理》《天然藥物化學》等藥學主干學科的實驗課程，實施面向外招生的分流教學，重點圍繞實驗內容、教學語言、實驗考核、教學輔助手段的創新以及綜合性與設計性實驗的自主創新五部分內容進行探索和實踐，以此打破了藥學專業外招生固有的實驗教學模式和框架，提高了其學習興趣和學習效果，為培養其成為應用型的藥劑執業人才打下了基礎。本課題組課后對外招生進行的訪談發現，其反饋意見都相當理想[3]；此外，還考察了外招生回到生源地的就業情況，發現其就業適應性大大提升。由此證明面向外招生的藥學專業實驗教學模式的改革與探索對優化實驗教學的效果非常重要，有助于提升藥學人才培養的素質和水平，增強教學的特色和專屬性。目前，改革成果陸續以學術論文方式得到了發表，并已推廣至藥學院其他課程領域，后續還將進一步輻射至華僑大學以及面向我國港澳臺地區招生的其他高校理工醫學相關專業，形成良好的示范作用。

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Reform and Exploration on the Teaching Mode of Pharmaceutical Experiments for Overseas Students

GUO Jialiang1，2，GUO Chongyi2，ZHAO Wen2，YANG Ling2，TAN Peihong2，SUN Pinghua2（1.Foshan University，Guangdong Foshan 528000，China；2.College of Pharmacy，Ji’nan University，Guangzhou 510632，China）

OBJECTIVE：To effectively improve the efficiency of experimental teaching，and provide reference for improving the training level of the oversea pharmacy talents.METHODS：By reforming the teaching guideline and teaching contents（including the content，teaching language，assessment，assisted means，as well as comprehensive and self-designed experiments of innovation），the reform and exploration of teaching mode of pharmaceutical experiments for overseas students in Ji’nan University were concluded.RESULTS：The training target of“application-oriented pharmacy talents”was presented for the oversea pharmacy talents.The contents were reformed by satisfying professional needs，international standards and strengthening pertinence with Chinese and English teaching to establish comprehensive index testing system，the teaching mode was reformed and explored by applying multi-media，software and network and strengthening the independent innovation with integrated and designing experiment.CONCLUSIONS：The experimental teaching has broken the inherent experimental teaching model and framework for the oversea pharmacy talents and improved their learning interest and effect，which laid the foundation for cultivating them to be the application-oriented pharmacy talents.

Majored in Pharmacy；Experimental teaching；Overseas students；Teaching mode reform；Talents training

R914；G642.0

A

1001-0408（2016）36-5176-03

2015-12-30

2016-10-09）

（編輯：劉 柳）

廣東省教育教學成果獎培育項目；廣東省高等學校教學質量與教學改革工程本科類立項建設項目（No.粵教高函〔2013〕113號）；暨南大學第十六批教學改革研究項目（No.JG2014103）

＊高級實驗師，博士。研究方向：藥學實驗教學。E-mail：janalguo@126.com

#通信作者：教授，博士。研究方向：藥物化學教學和新藥設計合成。E-mail：pinghuasunny@163.com

DOI10.6039/j.issn.1001-0408.2016.36.43