61歲的張顯亮,是大悟縣畜牧獸醫局一名高級獸醫師。1981年,他從華中農學院畢業后,大悟縣畜牧獸醫局工作,2012年退職休息。干了30年畜牧獸醫工作,退職后本應享享福,可他做出連家人都不理解的決定。2012年秋天,他籌資13萬元,放棄縣城優越的居住條件,搬回老家宣化店鎮蓮塘村,辦起了黑豬育種場。談起為何要辦宣化黑豬育種場,張顯亮精神一振,打開了話匣子。"宣化黑豬是個優良的地方品種,多年前就被列為湖北省地方良種,以其適應性強和獨特的肉質聞名。"近年來,由于生豬品種改良推進,宣化黑豬面臨絕跡的危險,作為一名老畜牧工作者,他說自己有責任、有義務,力所能及地進行搶救性發展。選場址、蓋場房,兩個多月他吃住在工地,建起一個占地近兩畝的育種場。為了選好良種,他跑遍宣化店鎮20多個村,走訪300多家農戶,選購了10頭宣化黑母豬進行繁育。繁育仔豬是個技術活,選種、配種、防疫、飼養等多個關口,他逐一把關,從不馬虎。母豬產仔多半是在夜晚,他總是整晚守護在母豬旁邊,剛落地的仔豬擦干洗凈。
功夫不負有心人。截至2015年11月,他的育種場已繁殖黑仔豬1 000多頭,主要銷往本地及周圍地區。在張顯亮的帶動下,宣化鎮2015年飼養宣化黑豬7 000多頭,其中飼養10頭以上的農戶達30多戶,新辦100頭以上黑豬養豬場3家。
對于黑豬養殖,張顯亮信心滿滿,談到未來發展,他坦言想擴大規模,面臨資金不足等困難,盡管有些力不從心,但會堅持走下去。
(來源:中國畜牧業信息網)endprint