齊齊哈爾市奶牛乳房炎發病情況調查

周慶民 ， 張 艷 ， 徐 馨 ， 馮萬宇 ， 黃 健

(黑龍江省獸醫科學研究所 ， 黑龍江齊齊哈爾161006)

齊齊哈爾市奶牛乳房炎發病情況調查

周慶民 ， 張 艷 ， 徐 馨 ， 馮萬宇 ， 黃 健

(黑龍江省獸醫科學研究所 ， 黑龍江齊齊哈爾161006)

奶牛乳房炎發病范圍廣、發病率高、臨床上常見。乳房炎分為臨床型，亞臨床或非臨床，即隱性乳房炎和慢性乳房炎。臨床型乳房炎病牛主要表現臨床癥狀為乳房腫脹、乳汁變性等；慢性乳房炎多是因對急性臨床型乳房炎病牛沒有及時治愈或因持續感染，而使乳腺組織漸進性發炎變性，通常沒有臨床癥狀或臨床癥狀不明顯；隱性乳房炎的乳房和乳汁均沒有肉眼可見的變化，在臨床中不表現任何癥狀，是奶牛乳房炎中發生最多、造成損失最嚴重的類型。不管哪種類型的乳房炎，一旦發生，對奶牛生產帶來的損失都是巨大的。盡管每頭奶牛各種類型的乳房炎均可發生，但不同年齡、不同胎次、不同泌乳期的奶牛乳房炎發病情況及發病率有所差異。為了摸清在各個時期奶牛乳房炎的發生規律，了解掌握其發病史，為預防和治療奶牛乳房炎提供科學依據，我們對奶牛乳房炎發病情況進行了調查。

1 材料與方法

1.1 試驗動物 齊齊哈爾市周邊2個奶牛場、3個奶牛小區、1個奶牛養殖合作社，產奶奶牛共3 576頭，以中國荷斯坦牛為主。

1.2 診斷藥物 十二烷基硫酸鈉、苛性鈉、溴甲酚紫，均購自天津市天力化學試劑有限公司。

HMT診斷液配制：十二烷基硫酸鈉30 g，苛性鈉15 g，溴甲酚紫0.1 g，用蒸餾水配成1 000 mL溶液。

1.3 診斷方法

1.3.1 隱性乳房炎的診斷 無可見臨床癥狀，乳汁感官無可見變化，用十二烷基硫酸鈉溶液診斷法(HMT法)診斷為陽性。

具體操作方法：在每個檢驗盤中倒入2 mL乳樣，加入等量HMT指示劑后，輕輕旋轉檢驗盤，隨著搖動進行判定，根據有無絮狀物及沉淀程度來判定結果。判定標準：(1)陰性(-)：混合物呈液狀，盤底無沉淀物；(2)可疑(±)：混合物呈液狀，盤底可現微量沉淀，繼續搖晃即消失；(3)弱陽性(+)：盤底現少量黏性沉淀，但不成膠狀，流動性大，搖動時，沉淀物散布于盤底，并有一定的粘附性；(4)陽性(++)：盤底現較多黏稠沉淀，呈膠狀，傾斜檢驗盤時，沉淀物有明顯粘附于盤底面，并難以流動，旋轉檢驗盤時，膠狀物有聚中心傾向；(5)強陽性(+++)：混合物幾乎完全形成膠狀物，并粘附于盤底、旋轉檢驗盤時難以散開；(6)超強陽性(++++)：混合物立即呈膠狀物，牛奶出現夾心現象[1]。

1.3.2 臨床型乳房炎的診斷 乳房外觀表現為紅、腫，手觸摸有灼熱感，觸診乳房硬度增加，手觸時奶牛疼痛反應強烈，乳汁稀薄、呈水樣，乳汁中出現凝乳、帶血或帶膿性分泌物。

2 結果與分析

2.1 臨床型乳房炎發病情況 由表1可知，在檢測的3 576頭奶牛中，臨床型乳房炎為639頭，發病率為17.87 %；瞎奶頭數為276個，瞎奶頭率為 1.93 %；檢測的14 028個乳區中，陽性乳區數1 137個，乳區發病率為8.11 %。

表1 臨床型乳房炎發病情況

注：乳區數是目前指能出奶的乳頭數量

2.2 臨床型乳房炎乳區發病情況 由表2可知，各乳區均可發生臨床型乳房炎，左、右前乳區乳房炎發生率分別為7.65 %和7.77 %，左、右后乳區發生率分別為8.17 %和8.83 %，各乳區間臨床型乳房炎發病率差異不顯著(P>0.05)。后乳區發生率比前乳區高，右乳區發生率比左乳區高，可能與奶牛的躺臥姿勢及后蹄踩踏，乳房受傷機會較多有關。

表2 臨床型乳房炎乳區發病情況

2.3 奶牛不同泌乳期臨床型乳房炎發病情況 由表3和圖1可知，奶牛產后的各個泌乳階段臨床型乳房炎發病率不同，而且差異顯著(P<0.05)。這說明臨床型乳房炎與泌乳期有一定關系，泌乳初期發病率最低僅為8.41 %，泌乳晚期最高達20.95 %，因為泌乳初期，泌乳細胞活躍，功能較強，機體代謝旺盛、抵抗力強，乳腺抵抗病原微生物的能力強，發病率低；泌乳晚期，機體及乳腺代謝功能變弱，抗病力減弱，病原微生物感染的機會增多，發病率增高。

圖1 臨床型乳房炎與泌乳期的關系

表3 奶牛不同泌乳期臨床型乳房炎發病情況

注：不同小寫字母表示差異顯著(P<0.05)，不同大寫字母表示差異極顯著(P<0.01)，下表同

2.4 不同年齡奶牛的臨床型乳房炎情況 由表4和圖2可知，2～4歲組，5～7歲組，8歲及以上組差異極顯著(P<0.01)。通過調查結果表明，任何年齡的奶牛都會發生臨床型乳房炎，但是隨著年齡的增長，奶牛機體代謝功能逐漸由強變弱，機體及乳腺的免疫力也逐漸降低，所以臨床型乳房炎的發病率也會隨之上升。

2.5 不同胎次奶牛臨床型乳房炎的發病情況 由表5和圖3可知，4胎以上臨床型乳房炎陽性率偏高，而頭胎牛發病率最低。統計結果顯示，1～2胎、3～6胎、7胎及以上組臨床型乳房炎陽性率差異極顯著(P<0.01)。胎次越高，臨床型乳房炎發生率越高。

圖2 臨床型乳房炎與年齡的關系

圖3 臨床型乳房炎與胎次的關系

表4 不同年齡奶牛的臨床型乳房炎情況

表5 臨床型乳房炎與胎次的關系

2.6 隱性乳房炎的發病情況 由表6可知，通過HMT檢測和顯微鏡體細胞計數(SCC)檢測相結合的方法，在所選的3 576頭奶牛中，除了檢出的639頭臨床型乳房炎外，還檢出隱性乳房炎奶牛1 357頭，占被檢奶牛的37.95 %，奶牛乳房炎總的發病率為55.82 %(臨床型與隱性乳房炎之和)；隱性乳房炎陽性乳區數為4 339個，占被檢乳區數的30.93 %，奶牛乳房炎乳區總的發病率為39.04 %(臨床型與隱性乳房炎之和)。

表6 隱性乳房炎的發病率

注：乳區數指能出奶的乳頭數量，隱性乳房炎的陽性奶牛數及陽性乳區數不包括臨床型乳房炎陽性奶牛數及陽性乳區數。

2.7 不同乳區隱性乳房炎的發病情況 由表7可知，各乳區均可發生隱性乳房炎。統計學分析結果表明，各乳區間差異不顯著(P>0.05)，左、右前乳區乳房炎發生率分別為29.76 %和29.73 %，左、右后乳區發生率分別為31.67 %和32.59 %。

表7 不同乳區隱性乳房炎的發病情況

2.8 不同泌乳期奶牛隱性乳房炎的發病情況 由表8和圖4可知，各泌乳期的隱性乳房炎陽性率差異顯著(P<0.05)。說明隱性乳房炎與泌乳期有一定關系。依結果可見，300 d以上隱性乳房炎陽性率最高，為42.07 %；泌乳初期最低，陽性率為 23.36 %。

2.9 不同年齡奶牛隱性乳房炎的發病情況 由表9和圖5可知，2～4歲組，5～7歲組，8歲及以上組差異顯著。通過統計學分析，隱性乳房炎的發病率也隨著奶牛年齡的增加而有所上升，通過X2檢驗，組間差異極顯著(P<0.01)。

2.10 不同胎次奶牛隱性乳房炎的發病情況 由表10和圖6可知，3胎以上隱性乳房炎陽性率偏高，而頭胎牛發病率最低。統計結果表明1～2胎組、3～6胎組和7胎及以上組隱性乳房炎陽性率存在極顯著差異(P<0.01)。胎次越高，隱性乳房炎發生率越高。

圖4 隱性乳房炎與泌乳期的關系

圖5 隱性乳房炎與年齡的關系

表8 隱性乳房炎與泌乳期的關系

表9 隱性乳房炎與年齡的關系

表10 隱性乳房炎與胎次的關系

圖6 隱性乳房炎與胎次的關系

3 討論

3.1 乳房炎是奶牛常見的一種多發性疾病，也是對奶牛危害性最大的一種疾病，嚴重制約著奶業的發展壯大和經濟效益的進一步提高。為了摸清在各個時期奶牛乳房炎的發生規律，我們對奶牛乳房炎發病情況進行了調查。調查結果表明，泌乳期與有乳房炎一定關系，因為泌乳初期，泌乳細胞活躍，功能較強，機體代謝旺盛、抵抗力強，乳腺抵抗病原微生物的能力強，發病率低；泌乳晚期，機體及乳腺代謝功能變弱，抗病力減弱，病原微生物感染的機會增多，發病率增高。也可能是隨著泌乳期的延長，產奶量逐漸增加，乳房的負擔變大，此應激情況造成乳房炎感染率上升。另外，奶牛乳房炎的發病率與季節也有一定的相關性，我們的調查正處于夏季，所以呈現的乳房炎發病率較高[2]。

3.2 臨床型乳房炎和隱性乳房炎的發生與奶牛的年齡有一定聯系。首先，任何年齡的奶牛都會發生臨床型和隱性乳房炎；其次，隨年齡的增長，兩種乳房炎的感染率也明顯增高。可能是由于隨著年齡的增長，奶牛機體代謝功能逐漸由強變弱，機體及乳腺的免疫力也逐漸降低，各種致病因素更易引起奶牛患病[3]。

3.3 不同胎次的奶牛患臨床型和隱性乳房炎的差異較為明顯，但都是隨著胎次的增加乳房炎的發病率呈上升趨勢，與以往的研究報道基本一致。可能是由于產奶量的不斷增加和病原菌的不斷蓄積所致[4]。

4 結論

4.1 齊齊哈爾市周邊這幾個奶牛場、奶牛小區、奶牛養殖合作社臨床型乳房炎的發病率為17.87 %，瞎奶頭率為1.93 %，臨床型乳房炎乳區發病率為8.11 %。

4.2 齊齊哈爾市周邊這幾個奶牛場、奶牛小區、奶牛養殖合作社隱性乳房炎的發病率為37.95 %，隱性乳房炎乳區發病率為30.93 %。

4.3 齊齊哈爾市周邊這幾個奶牛場、奶牛小區、奶牛養殖合作社奶牛乳房炎總的發病率為55.82 %，奶牛乳房炎乳區總的發病率為39.04 %。其發病率隨著泌乳期的延長、年齡的增大、胎次的增多而變高。

[1] 許丹寧，侯振中，樊衛東.奶牛隱性乳房炎的流行病學調查及病原菌的分離鑒定[J].現代畜牧獸醫，2005，9:40-41.

[2] 王金和，石冬梅，王軍.河南省奶牛乳房炎發病現狀調查[J].中國農學通報，2010，19:4-7.

[3] 郭小雅，束婧婷，楊章平，等.奶牛隱性乳房炎發生規律的調查分析[J].中國獸醫雜志，2005，41(3):23-25.

[4] 卜三平，齊亞銀.巴州地區奶牛乳房炎調查及綜合防治措施[J].山東畜牧獸醫，2014，31(8):82-84.

2015-12-14

周慶民(1964-)，男，研究員，本科，從事臨床診療與新獸藥開發，E-mail:ssyzqm@163.com

張艷，E-mail：466616447@qq.com

S857.1

B

0529-6005(2016)12-0046-04