耿馬縣蔗園套種馬鈴薯關鍵技術

楊文姝

（云南省耿馬縣蔗糖產業辦甘蔗站，臨滄 677500）

耿馬縣蔗園套種馬鈴薯關鍵技術

楊文姝

（云南省耿馬縣蔗糖產業辦甘蔗站，臨滄 677500）

為了提高蔗園土地利用率，增加單位面積產量，文章結合耿馬縣馬鈴薯產業的發展，推廣蔗田套種秋冬馬鈴薯技術。該項技術可充分利用甘蔗行距間土地資源，既可對蔗田起到壓草的作用，又可改善蔗田土壤環境。同時，收獲馬鈴薯，增加蔗農經濟收入，是一項推廣前景較好的高效立體栽培新技術。

套作馬鈴薯 密度 產量

1 馬鈴薯高產技術

1.1 地塊選擇

選擇地勢平坦，光照充足，灌溉條件好，沙壤土的新植蔗地內種植，沒有新植蔗的也可以在宿根蔗園內種植。新植蔗套種效果最好。

1.2 品種選擇

選擇生育期適中、抗病性強、商品性好、產量高的脫毒馬鈴薯品種，如會-2、合作88、麗薯6號等。

1.3 種薯處理

馬鈴薯一般采用整薯帶芽播種，種薯以50 g左右為宜，若種薯過大，需要進行切塊。在播種前2～3 d，將種薯從頂到臍縱切1～2刀，平分2～4塊，每個芽塊重50 g左右，最小的不少于30 g，每小塊都有頂芽和側芽，具有2個以上活芽眼。切開后的種薯，用草木灰加多菌靈混合拌均，抹切口。如果種薯尚未通過休眠期，需要進行催芽處理。做法是將種薯與濕沙堆放，1層濕沙上擺1層種薯，擺5～6層，堆高在0.5 m以下，堆溫保持15～30℃，堆15～20 d，種薯即可發芽。當幼苗生長到1～2 cm，出現幼根時，可播種。

2 種植時間

蔗區處于熱帶、亞熱帶，氣候炎熱，而馬鈴薯適宜冷涼氣候，不耐高溫，生長期間以日平均溫度17～21℃最為有利。因此，套種馬鈴薯的最佳種植時間為11～12月份，一般選擇11月份已種植甘蔗的田塊或11月份收獲甘蔗的田塊進行種植。在實際生產中，可根據蔗田不同種植制度，合理安排馬鈴薯種植時間。

（1）春植蔗。春植蔗砍收時間為11月至次年1月，可在砍收較早的田塊，及時種植馬鈴薯。

（2）秋植蔗。秋植蔗種植時間為9～10月，可在甘蔗種植后，于11月份套種馬鈴薯。

3 合理密植

甘蔗行間一般為1 m左右的寬度，順著行間開1條寬20～30 cm、深20～25 cm的種植溝，株距30 cm。一般間套種用種量為100 kg/667 m2。

4 肥料

（1）底肥。每667 m2施用農家肥1 000 kg、化肥（尿素10 kg、普鈣50 kg、硫酸鉀10 kg）作底肥。化肥不能與芽塊接觸。

（2）追肥。視幼苗長勢，每667 m2用10～20 kg尿素追苗肥，用10 kg硫酸鉀中期追肥。

5 田間管理

（1）早中耕、早追肥。第1次中耕培土是在馬鈴薯苗高10 cm左右進行，主要以除草、松地，并結合每667 m2用10～20 kg尿素追苗肥；第2次培土是在封行現蕾前進行，主要向根部培土，要求培土厚度在10 cm以上，并結合每667 m2用10 kg硫酸鉀追肥，促進匍匐莖的發生和薯塊的形成。

（2） 早灌水、早防治。馬鈴薯開花與結薯期需水量較大，此時正值干旱少雨季節，若田間缺水，應及時灌水，但不能淹墑，宜速灌、速排。馬鈴薯病害主要有早晚疫病、青枯病等；蟲害主要有蚜蟲、斑潛蠅等，應注意做好防治工作。

6 適時收獲

馬鈴薯地上莖葉由綠變黃，葉片脫落，莖枯萎；地下塊莖停止生長，是產量最高的時期，也是收獲的最佳時期。在收獲馬鈴薯時，要把馬鈴薯莖、葉還田，同時對甘蔗進行中耕、培土，起到增加土壤有機質，提高土壤肥力，促進甘蔗生長的作用。

[1] 陳政，呂達，肖祎，等．甘蔗間套種馬鈴薯研究進展．中國糖料，2013，（03）：71～72+74

[2] 《云南農業》2015年總目次．云南農業，2015，（12）：76～80

[3] 《云南農業科技》2011年第1～6期總目次．云南農業科技，2011，（06）：61～64