蛋雞健康養(yǎng)殖模式的應(yīng)用實(shí)踐初探

周秀麗

（貴州省松桃苗族自治縣山地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展中心，銅仁 554100）

蛋雞健康養(yǎng)殖模式的應(yīng)用實(shí)踐初探

周秀麗

（貴州省松桃苗族自治縣山地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展中心，銅仁 554100）

近年來，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模正在逐漸擴(kuò)大，隨之而來的禽類疾病也不斷出現(xiàn)，引發(fā)了人們對(duì)養(yǎng)殖產(chǎn)品的安全性懷疑。在養(yǎng)殖產(chǎn)品中，蛋雞是人們接觸最多的。自2004年重大疫情以來，我國(guó)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖和無公害產(chǎn)品更加重視。因此，文章通過介紹蛋雞健康養(yǎng)殖模式，希望對(duì)我國(guó)的蛋雞養(yǎng)殖業(yè)有所幫助。

蛋雞養(yǎng)殖 模式 應(yīng)用實(shí)踐

1 蛋雞養(yǎng)殖概要

1.1 養(yǎng)殖內(nèi)涵

蛋雞健康養(yǎng)殖的首要目標(biāo)就是保證質(zhì)量安全，規(guī)范養(yǎng)殖管理，實(shí)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式。要將種禽和飼料作為養(yǎng)殖安全的基礎(chǔ)，疫病的防控和生物安全作為養(yǎng)殖的保障。在蛋雞養(yǎng)殖中，標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化是2個(gè)重點(diǎn)。標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖是養(yǎng)殖業(yè)的技術(shù)支撐；規(guī)模化養(yǎng)殖是養(yǎng)殖業(yè)今后的發(fā)展方向。在產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的同時(shí)，進(jìn)行養(yǎng)殖模式的升級(jí)。標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)模化養(yǎng)殖是反映當(dāng)前我國(guó)的生產(chǎn)水平，不論哪種養(yǎng)殖方式，都必須嚴(yán)格遵守我國(guó)的《畜牧法》，對(duì)質(zhì)量細(xì)節(jié)進(jìn)行強(qiáng)化[1]。

1.2 養(yǎng)殖目標(biāo)

在雞舍建設(shè)中，要建成更加科學(xué)的全封閉式雞舍。在養(yǎng)殖過程中，應(yīng)實(shí)行3條線路。一條是輸入線，就是進(jìn)行蛋雞的科學(xué)喂養(yǎng)。其他2條是輸出線，一條是輸出清潔的雞蛋；另一條則是有機(jī)肥通道。現(xiàn)代的養(yǎng)殖基地已經(jīng)改革了傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式，投入智能設(shè)備和應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖技術(shù)，不僅節(jié)約了養(yǎng)殖面積，還提升了養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。通過改革，使蛋雞的品種逐漸良種化，養(yǎng)殖設(shè)備逐漸升級(jí)，生產(chǎn)規(guī)模逐步擴(kuò)大，防疫辦法和污糞處理模式也不斷得到改進(jìn)，從而達(dá)到清潔無公害的目標(biāo)。對(duì)雞蛋的管理應(yīng)做到冬季保溫，夏季防暑。對(duì)蛋雞的管理還應(yīng)做到科學(xué)喂養(yǎng)，科學(xué)管理[2]。

2 健康養(yǎng)殖模式應(yīng)用

在蛋雞養(yǎng)殖中，可分為大環(huán)境和微環(huán)境。管理方式上，分為傳統(tǒng)管理和信息化管理。在現(xiàn)代養(yǎng)殖中，只有適宜的養(yǎng)殖環(huán)境和合理的管理方式，才能減少禽類疾病的發(fā)生，增強(qiáng)蛋雞的抵抗力，從而保證養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

2.1 大環(huán)境控制

在大環(huán)境控制中，首先要保證雞舍和周邊環(huán)境的健康，防止一些突發(fā)因素和應(yīng)急因素對(duì)蛋雞帶來不良的影響。對(duì)于雞舍的外部環(huán)境，一定要做好消毒工作，將阻礙消毒工作的雜草及障礙物及時(shí)清除，并用消毒藥物定期噴灑。在雞舍四周，以不影響雞舍通風(fēng)為基礎(chǔ)，可種植一些草坪和樹木，綠植的光合作用不僅可釋放氧氣，吸收二氧化碳，而且還可在夏季降低雞舍溫度。適宜的濕度和溫度可有效防止細(xì)菌的滋生，自然除臭[3]。

2.2 微環(huán)境控制

在蛋雞養(yǎng)殖過程中，分為育雛和產(chǎn)蛋2個(gè)時(shí)間段。要做好這2個(gè)時(shí)間段的管理工作，就必須進(jìn)行微環(huán)境的嚴(yán)格管理。為了方便管理，建議雞舍在選用上，盡量選用封閉式，有條件的養(yǎng)殖場(chǎng)可選擇全封閉式雞舍。飼養(yǎng)過程中，飼料和飲水必須經(jīng)過嚴(yán)格的消毒檢驗(yàn)。養(yǎng)殖雞舍須配備風(fēng)機(jī)和加濕簾。產(chǎn)蛋后，應(yīng)使用傳送帶的自動(dòng)分蛋裝置，將雞糞和雞蛋完全分離，增加雞蛋的清潔度，減少環(huán)境污染。微環(huán)境養(yǎng)殖可以節(jié)省人工，1個(gè)飼養(yǎng)員就可以管理整個(gè)雞舍，主要工作是及時(shí)觀察，將病雞和死雞挑揀出來，提高生產(chǎn)效率。

2.3 自動(dòng)化管理

在雞舍管理中，要結(jié)合信息化手段進(jìn)行自動(dòng)化管理，不僅減少人工成本，而且做到精確高效。現(xiàn)代養(yǎng)雞設(shè)備可以進(jìn)行自動(dòng)喂養(yǎng)，所以，應(yīng)配備自動(dòng)化飲水和喂食系統(tǒng)，定時(shí)定量，方便管理[4]。在清潔方面，應(yīng)通過自動(dòng)化清糞系統(tǒng)，在雞舍下方裝有與傳送帶結(jié)合的雞糞盒子，在流動(dòng)空氣的作用下，當(dāng)雞糞排出雞舍時(shí)，已經(jīng)達(dá)到半風(fēng)干狀態(tài)，能夠有效提升清潔度。在蛋雞產(chǎn)蛋后，可自動(dòng)滾落到雞蛋槽中，而后進(jìn)行人工裝箱。

3 結(jié)語

結(jié)合現(xiàn)代化手段進(jìn)行蛋雞養(yǎng)殖，能夠改善養(yǎng)殖環(huán)境，減少禽類的發(fā)病概率。通過科學(xué)、合理的喂養(yǎng)，可以提升蛋雞的產(chǎn)蛋率，從而提升蛋雞養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。

[1] 韋金成．環(huán)境溫控系統(tǒng)在蛋雞健康養(yǎng)殖中的優(yōu)點(diǎn)．農(nóng)家致富顧問，2016，（14）：121

[2] 洪春風(fēng)．蛋雞健康養(yǎng)殖在我國(guó)的發(fā)展前景分析．中國(guó)畜禽種業(yè)，2015，（4）：127

[3] 張慧芳，郭愛生．蛋雞健康養(yǎng)殖的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和技術(shù)要點(diǎn)．畜禽業(yè)，2015，（4）：28～29

[4] 趙金艷．林地生態(tài)散養(yǎng)蛋雞健康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)示范與推廣．現(xiàn)代農(nóng)村科技，2015，（21）：33～34