美術欣賞課“過程與方法”目標的設計

孫鳳娟（ 銅仁學院 美術學院，貴州 銅仁 554300 ）

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美術欣賞課“過程與方法”目標的設計

孫鳳娟
（ 銅仁學院 美術學院，貴州 銅仁 554300 ）

摘 要：三維目標中“過程與方法”目標的設計一直以來都很有爭議，在中小學的“欣賞評述”課型和高中的“美術鑒賞”課程中，“過程與方法”目標尤其難設計。通過結合具體的課程來設計“過程與方法”目標，認為“過程與方法”是觀察、感受的過程與方法，是體驗、陳述的過程與方法，是查找、探究的過程與方法，是思考、感悟的過程與方法。過程與方法是教的過程與方法，更是學生學的過程與方法。

關鍵詞：美術欣賞課； 過程與方法； 目標

新課程認為，教學目標不能只局限于使學生掌握一定的知識與技能，更重要的是要通過教學過程，使學生掌握學習的過程與方法、養成合理的情感態度與價值觀［1］109。根據新課程的要求，美術課程要按照三維教學目標來設計。筆者在《美術教學理論與方法》課程的教學中發現，學生在進行教案撰寫時，“過程與方法”目標錯誤最多。學生表示對“過程與方法”目標很困惑，不知道該如何設計。在與美術教育群里的老師溝通時，發現很多一線教師也存在同樣的困惑。有的教研員讓老師在教案里只字不提三維，只寫“知識與技能”，這種做法肯定是違背新課程精神的。鑒于此，有必要對“過程與方法”目標的設計進行深入的研究。

通過對已有研究結果的綜述，筆者認為“過程與方法”目標在“造型表現、設計應用、欣賞評述、綜合探索”課業類型中可以理解為是技能操作過程。比如：版畫的制作過程與方法，篆刻的制作過程與方法，中國畫的繪畫過程與方法等等。在普通高中的課程中，“繪畫雕塑”、“設計工藝”、“書法篆刻”、“現代媒體藝術”四個系列的課程，也是如此。但在中小學的“欣賞評述”課程中“過程與方法”目標該如何設計尚未有深入地研究。

有學者表示“過程與方法”目標在單元化研究型課程設計時才有意義，在單課時設計時意義不大。一線老師在進行美術欣賞課教學時，很多都是單課時。這些單課時的課程該如何設計“過程與方法”目標？以往的研究針對的是綜合性美術課，缺乏專門針對美術欣賞課的研究。通過閱讀相關文獻，結合《美術教學理論與方法》課程的教學實踐，筆者認為美術欣賞課程中的“過程與方法”應是觀察、感受的過程與方法，是體驗、陳述的過程與方法，是查找、探究的過程與方法，是思考、感悟的過程與方法。

一、觀察、感受的過程與方法

在《珍愛國寶——秦始皇兵馬俑》的美術欣賞課上，老師將“過程與方法”的目標設計為：（1）引導學生感受兵馬俑寫實的藝術風格。（2）鼓勵學生搜集有關資料、自主學習。

在教學過程中，有一個教學環節的設計呼應了“引導學生感受兵馬俑寫實的藝術風格”的教學目標。老師將學生分成幾個組，每一組的桌子上都放有幾個秦始皇兵馬俑的模型。

教學案例：

教師引導：秦俑都在哪些部位進行了精雕細刻？他們之間又有哪些不同呢？請同學們帶著這兩個問題，從桌上的兵馬俑模型中找尋答案。學生交流，教師巡視。

學生匯報：兵俑的頭發，發絲清晰可見，細致入微；五官，眉目清晰，表情豐富細膩；衣服，鎧甲一塊塊的，甲釘歷歷可數，周折生動；馬俑，兩耳豎立，雙眼炯炯有神，喘著粗氣的鼻孔，馬嘴像發出嘶鳴一般。

教師：兵馬俑之間有哪些不同呢？（學生匯報）

教師總結，并將總結寫在黑板上。［1］203

在這個教學案例中，老師通過問題引導學生仔細觀察、思考，學生通過觀察、討論、思考感受了兵馬俑的寫實藝術風格。這種由多個問題引導的教學方法在教學實踐中常常用到。體現了“做中學、談中懂、寫中通”的建構主義教學理念。教學不應是簡單的知識灌輸，而是新舊知識經驗之間相互作用的過程，也是學習者與學習環境之間互動的過程。這種建構過程是無法由他人來代替的［2］144。在這個教學案例中，老師與學生進行著看似無目的實則有目的的交談，實現了學生觀察、感受的過程，使學生在潛移默化中掌握了觀察的方法。學習小組在討論中，實現有效的知識建構。

二、體驗、陳述的過程與方法

美術欣賞課很容易落入美術教師一件件作品滾動介紹的窠臼，課堂教學淪為教師“蜻蜓點水”的高談闊論和學生走馬觀花的匆匆一瞥，教學效果可想而知。為了實現有效教學，教師可以多設計一些活動。這里就有一個教學案例值得我們參考。

教學案例：

在現當代藝術發展的背景中，藝術呈現出不同的形式，用以往的藝術標準和個人的經驗來判斷一件作品是不是藝術品已經不那么容易了。但現當代藝術的這種不確定性，恰恰有助于鍛煉學生的觀察能力、思維能力和選擇能力。首都師范大學的研究生和本科生針對“你認為這是藝術嗎？”進行了一次教學實驗。教師首先通過屏幕呈現一幅圖片，問所有學生：“你認為這是藝術嗎？”接著要求：“同意是藝術的坐左邊，不同意是藝術的坐右邊。”在以后連續呈現圖片時，學生繼續根據自己的判斷交換座位，并就不同的觀點展開辯論。學生你來我往，唇槍舌劍，氣氛十分活躍，參與面也逐漸擴大，不時有精彩的陳述和辯駁引發喝彩和掌聲［3］260。

建構主義教學理論認為教學是在引導學生建構知識。通過一場辯論賽，學生體驗了緊張的思考過程、激烈的辯論過程。為了說服對方，學生需要為自己的論點尋找論據，很多學生拿起手機、手提電腦查閱資料。在唇槍舌戰的過程中，學生對藝術的標準以及相關問題進行深入的思考，獲得了新的知識和經驗。

由此看來，這節課的過程與方法目標體現為：體驗辯論賽中緊張的思考和激烈的辯論過程，通過思考與查找資料對藝術的標準以及相關問題深入理解的過程，組織語言闡述自己觀點的過程與方法。

無獨有偶，一位中學教師也準備開展一場辯論賽，讓學生明白卡通的積極意義或消極意義。該課程的“過程與方法”目標體現為：學生編故事和“秀”故事的過程，體驗故事中人物的情感和性格的過程，能夠編出故事并運用自己的卡通形象“秀”出故事的過程，對卡通畫積極意義和消極意義理解的過程。老師在進行課堂設計時需要思考如何引導學生思考問題，能否讓學生編出故事，讓故事角色有怎樣的性格，最后怎樣讓學生用自己的卡通形象“秀”故事。

三、查找、探究的過程與方法

課程改革的重要任務是打破以往流水線式的人才培養模式，培養具有高度創造性，并具有很強自學能力以及信息檢索、獲取、處理能力的創新型人才［4］33。下文案例中呈現了《蒙娜麗莎的眉毛》教學過程中的巧妙設計，呼應了過程與方法目標中“查找、探究的過程與方法”。

在浙江師范大學美術學院楊成老師提供的《蒙娜麗莎的眉毛》教學過程中，學生提問：“為什么蒙娜麗莎沒有眉毛？”老師大膽示弱并提供可能的解答說：“這個我也不太清楚，最好能夠自己去查查資料。文藝復興時期的油畫技法還不是特別成熟，很可能當時畫了，但后來消失了，這在美術史上也有過；或者是達芬奇太粗心了；也有可能是當時的流行，婦女以沒有眉毛為美……”

然后抓住師生交流的契機，鼓勵學生去尋找答案：你們認為我剛才的幾點提法哪個更有依據？更符合歷史事實呢？說說你的理由吧。

最后，鼓勵學生評估答案，最后一一驗證。教師：如果你認為第三種觀點更符合歷史真實，你能夠提供足夠的材料來支撐你的觀點嗎？給你兩天的時間，你能給我答案嗎？

這位老師在教學中合理地示弱，鼓勵學生去尋找答案。課后，學生可以到圖書館去查找資料，也可以向知識豐富的老師請教，還可以向鄰居、親戚請教……在探究答案的過程中，學生的知識體系得以建構。在這個教學案例中，三維目標中的“過程與方法”目標體現為：查找資料的過程與方法，探究答案的過程與方法。

四、思考、感悟的過程與方法

美術欣賞課有多種形式：專題美術欣賞課、隨堂美術欣賞課、參觀欣賞。參觀欣賞是組織學生走出學校，前往美術館、博物館、社會、景區或藝術家工作室等，面對實物進行的美術欣賞和學習活動［1］199。比如組織學生參觀各種博物館、美術館、文化遺址；或通過實地考察了解城市建筑、社區景觀設計、地方傳統文化特點等；或訪問美術家、民間藝人并觀看其表演，了解藝術表現技法和創作過程；或去商業街觀看櫥窗展示設計、商品造型設計、商業廣告設計等等。在參觀欣賞課中“過程與方法”目標體現在：感受、參觀、尋找、討論、分享等的過程與方法。

如在高中《城市開發與古建筑的保護》美術鑒賞課上，就可以根據貴州的情況，帶學生去參觀苗寨、苗王城、鎮遠古城或者當地的一些民居，讓學生在參觀、感受的基礎上去思考如何保護這些古建筑，寫一篇美術日記。

也可以將學生分成小組，一組選一個地方參觀、討論、查找資料，每組寫一篇美術日記，上課的時候再匯報交流。學生在參觀的過程中感受了古建筑的美，這是感受的過程。在參觀的過程中，自然而然地生發出討論，這是討論與分享的過程；還會思考如何在城市開發的過程中保護這些古建筑，這是思考的過程；在思考的時候靈感不期而至，這是感悟的過程。所有的這些過程最后都會轉化為學生成長的過程。

《基礎教育課程改革綱要》指出：要讓學生獲取知識與技能的過程，同時成為學會學習和形成正確價值觀的過程［5］109。與其他的學習領域相比，“欣賞·評述”這一學習領域更注重通過感受、欣賞和表達等活動方式，內化知識，形成審美心理結構［6］3。具體到課堂教學，教師在設計“過程與方法”目標時，往往不是只注重一種能力的培養，而是多種“過程與方法”的混合。既有學生觀察的過程與方法，又有學生體驗的過程與方法；既有學生思考的過程與方法，又有學生感悟的過程與方法；既有學生探究的過程與方法，又有學生陳述的過程與方法……總之，要以學生的認知邏輯為主導，以學生的成長為目標來進行設計。可以說，過程與方法是教師教的過程與方法，更是指學生學的過程與方法。

參考文獻：

［1］王大根.中小學美術教學論［M］.南京：南京師范大學出版社，2013.

［2］張桂春.激進建構主義教學思想研究［M］.大連：遼寧師范大學出版社，2002.

［3］尹少淳.美術教育學新編［M］.北京：高等教育出版社，2009.

［4］錢初熹，美術教學理論與方法［M］.北京：高等教育出版社，2005.

［5］樊麗娟，基于新課程背景下的教師備課的思考［J］.銅仁學院學報，2015，（6）.

［6］中華人民共和國教育部制定.義務教育美術課程標準（2011年版）［S］.北京：北京師范大學出版集團，2011.

（責任編輯 魯娜娜）（責任校對 張鳳祥）（英文編輯 田興斌）

The “Process and Method” of Goal Design for Art Appreciation Class

SUN Fengjuan
（ School of Music， Tongren University， Tongren， Guizhou 554300， China ）

Abstract:The “process and method” of goal design in a three-dimensional goal has been very controversial.The goal design for "Review of Appreciation" course in the primary and secondary schools and "Art Appreciation" course in high schools are especially difficult.By analyzing specific curriculum to design "process and method" goal， the result showed that "process and method" actually refers to the process and method of observation， feeling， experience，presentation， review， exploration， thinking and sentiment."Process and method" includes both teaching and learning.

Key words:Art Appreciation， process and method， goal

中圖分類號：J114-4

文獻標識碼：A

文章編號：1673-9639 （2016） 02-0161-03

收稿日期：2015-09-06

基金項目：本文系銅仁學院重點支持學科“美術學”學科建設階段性成果。

作者簡介：孫鳳娟（1982-），女，河南商丘人，碩士研究生，研究方向：藝術理論。