要聞·各地·市場·企業·科技·國外

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要聞

農業部印發《全國飼料工業“十三五”發展規劃》

10月25日，農業部發布《全國飼料工業“十三五”發展規劃》（以下簡稱“《規劃》”），為需求進入低速增長期的飼料工業供給側結構性改革指明方向。

《規劃》提出“十三五”期間發展總目標。從產量上看，到2020年，工業飼料總產量預計達到2.2億噸。其中，配合飼料2億噸，濃縮飼料1200萬噸，添加劑預混合飼料800萬噸。從動物產品生產看，2020年全國肉類、奶類和養殖水產品預期產量分別為9000萬噸、4100萬噸和5240萬噸，禽蛋預期產量3000萬噸。從企業發展上看，要求年產100萬噸以上的飼料企業集團達到40個，其飼料產量占全國總產量的比例達到60%以上。從產業布局方面看，首次明確飼料工業加快發展區、穩定發展區、適度發展區三大區域，要求優化飼料工業布局，順應養殖業結構調整和糧改飼、草牧業戰略發展新要求，促進不同區域飼料加工業與種養業協調發展。同時鼓勵飼料企業與互聯網深度融合，支持飼料企業積極參與“互聯網+現代農業”行動。

20位省部長登臺推介品牌農產品

11月4日晚，由農業部和云南省人民政府共同主辦的“省部長推介品牌農產品專場”在昆明市舉辦，來自農業部、各省（區、市）主管農業的20位省部長集中亮相，講述中國農業品牌故事，聯合為我國品牌農產品代言，以此拉開第十四屆中國國際農產品交易會的序幕。

此次專場活動以推介區域公用品牌為核心，由《糧安天下》《薯一薯二》《魚躍龍門》《茶香四海》《E網情深》等9個推介內容組成，推介產品涉及大米、馬鈴薯、茶葉、水果等我國傳統優勢農產品，涵蓋了種植、畜牧、水產、“互聯網 ”、精準扶貧等重點領域和當前工作重點。波蘭、斯洛文尼亞國家的農業部部長也帶來了本地品牌農產品，并進行現場推介和互動。

首屆獸醫國際合作研討會召開

近日，受農業部獸醫局委托，中國動物衛生與流行病學中心在山東省青島市舉辦了首屆獸醫國際合作研討會。會議立足于“同一世界，同一健康”理念，圍繞跨境動物疫病防控、動物源性食品安全和獸醫高新技術等重點領域，探討分析了未來一段時期的合作需求、合作對象及合作方式，審議了《獸醫國際合作項目庫建設初步方案》。會議一致認為，在我國獸醫國際合作已經取得成效的基礎之上，加強獸醫國際合作項目的頂層設計和儲備，有利于增強獸醫國際合作的科學性、前瞻性、針對性和有效性，更好地利用和優化國內國際兩種資源，為提升跨境動物疫病防控水平、動物產品安全供給水平和公共衛生水平提供更加堅強有力的支撐。

各地

安徽舉辦科技創新驅動助力工程推進會

10月29～30日，安徽省畜牧獸醫學會科技創新驅動助力工程推進會在宿州召開。會上，學會理事長、安徽省畜牧獸醫局局長董衛星充分肯定了學會創新驅動助力工程一年來取得的成績，并強調創新驅動助力工程是科協搭建的以企業為主體、以科技人才為支撐、以市場為導向的開放型科技創新合作平臺。平臺致力于引導學會、專家、項目等創新要素向企業聚集，促進企業真正成為科技創新的主體。省學會成立的科技創新助力工程企會協作領導小組要積極發揚艱苦奮斗精神，開展好服務工作，為企業提供優質技術推廣服務。同時，積極總結成功經驗，便于在全省復制推廣，學會匯編印發的《安徽省畜牧獸醫學會2016年創新驅動助力工程推進會交流材料會匯編》，介紹了16家企業的經驗，可供交流學習。

江西推進病死畜禽無害化處理體系建設

日前，從江西省畜禽糞污和病死畜禽無害化處理及綜合利用現場會上了解到，江西省穩步推進病死畜禽無害化處理機制、體系建設，加大財政政策扶持，將病死畜禽無害化處理設備納入全省農機購置補貼范圍。對無害化集中處理場建設按照日處理能力每噸補助50萬元，對鄉鎮收集暫存點建設每個補助20萬元。截至目前，江西省財政已落實無害化集中處理場建設補助資金2700萬元，實施集中處理體系建設項目21個，已建成并投入運營無害化集中處理場8個，日處理能力達到68噸。

山東發文支持畜牧業發展創新

近日，山東省畜牧獸醫局與省財政廳聯合發布“山東省2016年財政促進金融支持畜牧業發展創新試點方案”。創新試點工作的展開不僅體現了政府對畜牧業的支持態度，也給予畜牧業相關聯的企業帶來了新的發展機遇。

根據方案，畜牧業的補貼以貼息為主，在扶持品種上，以大宗畜禽為主，兼顧蜜蜂、兔和地方特色品種等。按照試點方案，此次將重點支持適度規模的大宗畜禽和特色品種養殖企業，以及養殖場戶在規模化養殖場建設、架子畜及飼料采購等方面信貸需求，同時重點支持標準化健康養殖等養殖模式。對于企業來說，在政策的引導下將大大有利于山東本地相關企業降低融資成本和融資難度，降低企業經營成本從而增加營業收入，更加有利于企業長遠發展以及增強相關企業的競爭力。

京津冀將從六個方面推進畜牧業合作

10月28日，由河北省畜牧業協會主辦，北京市畜牧業協會、天津市養豬業協會協辦的京津冀畜牧業協同發展高峰論壇在石家莊舉行。來自京津冀三地的畜牧業龍頭企業代表與行業主管部門負責人、業內專家，就推進畜牧業合作展開探討。

論壇上，京津冀三地涉牧龍頭企業與上百家中小型畜牧企業經協商，一致同意從六個方面推進三地畜牧業合作。合作內容包括，建立和完善京津冀畜牧業信息溝通渠道，定期聘請業內專家提供政策解讀和技術服務；探索建立以市場運作為基礎、政策支持為補充的區域生態補償機制；制定畜產品統一行業標準，做到一地認證三地互認，消除畜產品流通壁壘；打破市場分割，營造公平競爭環境；搭建三地畜牧業人才和項目共享平臺；以重點龍頭企業為依托，通過市場化運作模式，建立重點企業發展基金，緩解養豬戶資金難問題。

市場

全國生豬市場出欄價格繼續反彈

目前，生豬價格已經漲至16.6元/千克左右，北方豬價持續處于上漲行情，南方豬價漲勢不明顯，以小幅調整行情為主，南北方豬價的價差縮窄，影響生豬的調運情況。養殖戶存在壓欄惜售心理，市場豬源供應偏緊，屠宰企業有一定的收豬難度。伴隨著天氣的轉冷，市場需求處于逐步恢復的過程中，支撐豬價漲勢，預計短期豬價穩中伴漲行情為主。

由于春節前處于傳統的豬肉消費旺季，南方做臘肉和北方殺年豬都會提振生豬市場的需求，對豬價上漲形成利好，因此養殖戶對于后期豬價上漲的預期較強，部分地區二次育肥現象較多。雖然春節前三個月豬價上漲將是主旋律，但也不可預期過高，全國瘦肉型豬出欄均價在17～18元/千克基本就是高點。養殖戶切不可過分壓欄，合理安排出欄節奏，避免集中出欄。氣溫回落，建議養殖積極做好豬場的管理工作，減少疫病發生。

東北玉米補貼措施陸續出臺 產區玉米外運量較往年增加

目前，東北地區玉米收獲已進入收尾階段，新產玉米正在大量上市。雖然前期市場價格不如往年，但由于生產者補貼即將發放，各種鼓勵與扶持措施相繼出臺，玉米價格開始止跌回穩，玉米種植收益大幅下降、玉米出售難的預期減弱。

據了解，為支持東北三省和內蒙古自治區玉米收儲制度改革，中央財政撥付的第一批玉米生產者補貼資金約300億元。10月底，財政部公布了第二批玉米生產者補貼資金分配情況，補貼資金總量為90億元。玉米主產省針對玉米深加工企業出臺補貼政策，有助于用糧企業降低采購成本，有利于玉米需求量的增加，進而加快玉米去庫存進程，緩解東北玉米銷售壓力。今年東北三省一區玉米總產量較2015年有所下滑。由于新產玉米上市價格較低，當前東北產玉米外運量較往年增加，新增供應壓力小于市場預期。

企業

第一屆中國寵物食品可持續發展論壇召開

11月7日，第一屆中國寵物食品安全、健康、可持續發展論壇在北京召開。此次論壇由中國牧工商（集團）總公司（以下簡稱“中牧集團”）主辦，中國飼料工業協會寵物飼料專委會支持。會議主題是促進我國寵物行業健康有序發展，保障寵物食品安全，倡導合法經營，營造良好的市場環境，建立公共平臺進行研討和規范行業行為，探索行業可持續發展方向。

論壇上，中國飼料工業協會飼料評審處（全國飼料評審委員會辦公室）處長王黎文就中國寵物食品行業相關的政策進行解讀；中牧集團寵物事業部總經理馬保臣介紹了中國寵物食品行業發展現狀，分享了他對中國寵物食品行業的思考和建議；中牧集團寵物事業部副總經理李祥健就中國寵物食品的進口現狀和進口政策進行了分析；巴西淘淘寵物食品公司國際業務總監Claudio Dafferner介紹了巴西寵物食品質量管理體系情況。

伊利新型零供合作贏贊譽

11月3日，伊利在2016年第十八屆中國零售業博覽會上正式推出了重量級新品，其發布的主要新品包括伊利JoyDay風味發酵乳、LifeUp風味發酵乳、常溫酸奶安慕希、金典有機奶、培然嬰幼兒配方奶粉、伊利原味營養米粉、甄稀輕恬香草味冰淇淋。

伊利新品能夠取得成功，其中一個關鍵因素是面向零售商貫徹產業鏈共贏戰略，從產品的研發至推廣等全過程落實新型零供合作關系。也就是說，緊緊圍繞消費者對營養健康的深層次需求，創新產品、營銷、服務、體驗等。具體而言，伊利一方面加強與零售商的合作，通過整合500多萬銷售終端、10億級消費者的數據和數量龐大的消費信息，利用大數據深度洞察消費者需求；另一方面加強渠道營銷，豐富與零售渠道的合作內涵，更好滿足消費者需求。

中國白羽肉雞聯盟企業承諾減用抗生素

10月19日，中國畜牧業協會白羽肉雞聯盟的36家成員單位在農業部、商務部、國家質檢總局、國家食藥監局領導和業內眾多專家的注目中，鄭重進行了“中國白羽肉雞食品安全健康消費守護行動宣誓”，此次宣誓旨在通過行業約束讓消費者吃上安全雞、放心雞。

該聯盟發布的《白羽肉雞聯盟食品安全目標承諾》包括食品安全、動物福利、環境保護、從業人員勞動保護四個方面。聯盟企業承諾健全完整的質量管理體系和產品可追溯體系，保證生產環節副產品及病死雞不流入市場；決不違規添加和使用違禁抗生素及添加劑，通過科學管理降低和減少使用抗生素用量，保證產品達到或優于國家標準。

禾豐牧業進軍菲律賓開展養豬和飼料業務

10月20日，禾豐牧業董事長金衛東赴菲律賓與合作伙伴簽訂合資協議，計劃成立合資公司GOLDEN HARVESTA INC.，項目首期投資6000萬元人民幣，主要開展生豬養殖與銷售、畜禽飼料生產與銷售等業務。

據了解，禾豐出資2400萬元人民幣，占合資公司40%股份；菲方出資3600萬元人民幣，占合資公司60%股份。雙方的權利和義務劃分明確，禾豐主要負責采購、技術、銷售等方面工作，而合作方負責在菲方當地的協調事務性工作。禾豐牧業于2016年4月開始進行菲律賓市場調研，對菲律賓投資環境以及畜牧業的發展進行了客觀分析和深入了解，并進行全方位考察確定了合作伙伴。

金新農擬斥20億建生豬養殖項目

10月25日，金新農與黑龍江省鐵力市政府簽署協議，圍繞“生豬生態養殖產業項目”，公司計劃在該市建設飼料加工、生豬養殖、引進或自建屠宰加工及肉食品深加工項目，預計總投資額約20億元。

根據協議，“生豬生態養殖產業項目”涉及4個項目。其中，飼料加工廠項目年設計產能30萬噸，預計2018年年底前建成；生豬養殖場項目第一期年出欄生豬100萬頭，預計2018年投產；引進或自建屠宰加工廠項目年設計生豬屠宰量為100萬頭，視情況于2018年確定建設規劃；引進或自建肉食品深加工項目，視情況于2018年規劃、設計，計劃建設期限三年。金新農表示，由于項目投資總額較大，公司將根據項目進度分期逐步投入，項目資金將通過自有、自籌等多種方式解決。

科技

蘭州獸醫所成功解析牛帶絳蟲和亞洲帶絳蟲基因組序列

近日，中國農業科學院蘭州獸醫研究所家畜寄生蟲病創新團隊在寄生蟲基因組研究方面又取得重要突破，成功解析了牛帶絳蟲和亞洲帶絳蟲基因組。相關研究成果在線發表于最新一期的國際著名學術期刊《自然-通訊（NatureCommunications）》。

本研究利用二代測序技術對兩種絳蟲的基因組進行了測序，分別得到了約169Mb和168Mb基因組草圖，并從全基因組層面系統比較并確認了亞洲帶絳蟲和牛帶絳蟲非常相近的進化關系，推測出兩種絳蟲約在1.14百萬年前開始分化。本研究還系統分析了寄生扁形動物的特殊的基因結構模式，揭示了絳蟲特殊的內含子進化規律，并詳細地鑒定了眾多診斷靶標、藥物靶標和宿主互作蛋白，為牛帶絳蟲、亞洲帶絳蟲和豬帶絳蟲的鑒別診斷、疫苗及藥物研制等提供了數據平臺。

《動物疫病防控出版工程》系列叢書獲“優秀”項目驗收結果

日前，由農業部副部長于康震主編的國家出版基金資助重點項目《動物疫病防控出版工程》，順利通過了國家出版基金委專家組的驗收，并獲得了“優秀”的驗收結果。

全套書共31分冊，其中原創專注21部，是根據我國當前動物疫病防控工作的實際需要進行的規劃，每本書的主編都是由編委會反復醞釀選定的、有一定行業公認度的、長期在單個疫病研究領域有較高造詣的600多位專家；同時引進世界獸醫名著10本，以借鑒世界同行的先進技術。該系列叢書的出版，有助于促進我國動物疫病防控水平的提升、推動獸醫衛生事業的發展、加強獸醫人才隊伍的培養、推進獸醫學科的建設。

農業部批準3種產品為新獸藥

10月28日，農業部發布第2462號公告。公告顯示，根據《獸藥管理條例》和《獸藥注冊辦法》規定，經審查，批準華中農業大學等3家單位申報的豬乙型腦炎病毒ELISA抗體檢測試劑盒（三類）、華中農業大學等5家單位申報的豬傳染性胃腸炎、豬流行性腹瀉二聯滅活疫苗（WH-1株+AJ1102株）（三類）、北京生泰爾科技股份有限公司等2家單位申報的山花黃芩提取物散（三類）為新獸藥，核發《新獸藥注冊證書》，并發布產品質量標準、說明書和標簽，自發布之日起執行。

國外

菲律賓畜牧業局預測今年肉雞出口下降

據《商業鏡報》10月20日報道，菲律賓畜牧業局預測今年肉雞出口下降。以主要出口市場日本為例，1～9月出口量0.39萬噸，同比（0.55萬噸）下降30%。主要因素除成本過高外，缺少符合要求的屠宰場以及疫病影響也是造成出口下降的原因。菲律賓是東盟少數幾個沒有禽流感的國家，寄希望于家禽出口來擴大農產品出口，目前主要向印尼、文萊和越南等出口雞雛；向中國香港、日本、美國和韓國出口加工雞肉。

泰國食品出口以8900億泰銖出口總額位居全球第一

泰國中華網10月18日消息，泰國食品出口以8900億泰銖出口總額位居全球第一。泰國食品出口市場59.8%集中在亞洲地區，其中的主要出口日本、越南、老撾、柬埔寨和緬甸（CLMV）四國以及中國。食品出口增長最快的三大行業分別是砂糖、雞肉和調味料。

泰國食品產業鏈非常豐富，既覆蓋了冷凍食品也包括加工食品，致力于將泰國打造成為全世界消費者的廚房和食品供給中心。盡管泰國食品出口產業前景很好，但技術創新、產品質量的科研、產品標準以及生產制造過程中的監控還需要有很大提高。

韓國對美產牛肉進口量超澳產位居第一

據韓聯社10月31日報道，自2008年韓國重啟美國產牛肉進口以來，美國產牛肉進口量時隔8年趕超澳大利亞產牛肉，在韓國進口牛肉市場中居首位。據美國肉類出口協會同日向韓國食品醫藥品安全處提交的進口畜產檢疫業績統計，截至10月20日，以檢疫量為基準，美國產牛肉的進口量（冷藏冷凍）總計為10551噸，大于澳大利亞產牛肉（8382噸）。美產牛肉在韓國市場的銷售開始上升，是因為國產牛肉價格暴漲，促使韓國家庭消費者目光轉向美產牛肉，同時多數高級牛排餐廳和韓式烤牛肉餐廳也開始選用美產牛肉為食材。

（漫畫|青菜）