梓忱
關于商圈調查,這是一個非常重要的問題,不同類型的商圈、不同層次的商圈,適合于不同的業態和不同的經營方式。商圈調查是一項比較需要科學態度和科學方法的工作。
商圈調查所要達到的目的:1.如果是以居住地居民為主的商圈,了解商圈內居民的人口結構、男女比例、年齡構成、社會經濟條件、生活態度及消費癖好等;如果是以過往人群為主的商圈,了解過往人群的人口要素資料,包括年齡結構、性別結構、社會經濟條件、消費癖好、不同時間段人流的變化狀況等,確定是否值得開店和開什么店;2.分析商圈的結構,是單一商圈還是多層復合式商圈,有時候會有好幾個不同類型的商圈部分交叉重疊在一起,會使選擇者感到迷惑,在這個時候尤其要小心區別;3.發現商圈的優勢和弊病,進行分區考察,考察的主要項目有道路設施的完善和交通的便利程度、人口流動的特點與規律、不同類型店面的集結度和分布規律、鋪租,如果商圈跨區,比如不同區域歸屬不同的工商、稅務等部門管理,還要考慮這些部門的服務與費用水平,加上對競爭對手的考察,對供應商的考察等因素,決定最后的鋪址選擇。在這些因素之外,不要忘了城市建設規劃導致環境變化的因素。
在通常情況下,我們可以把商圈分成三種類型,一是主要商圈,一個城市通常都會有幾個主要商圈,主要商圈以目標顧客為劃分,會有高、中、低的層次區分,以經營項目為劃分,會有不同的重點主打;二是次要商圈,居于主要商圈之外,為主要商圈作補充的二級商圈,一般規模會小于主要商圈,輻射半徑和對顧客的吸引力亦會大大小于主要商圈;三是邊緣商圈,一般為社區商圈,以居民點為中心并以為當地居民提供日常服務為主要經營目標和獲利來源。一般來說,次要商圈的地位會比較尷尬,要注意選擇那種有核心點的二級商圈,比如,一個或數個人氣旺盛、特點鮮明的專業批發市場,以此為中心形成的商圈,一般都是比較理想的商圈。創業者在這種商圈中進行選擇時,會目標明確,干擾較少,尤其適合那些剛剛下水,經驗不足的創業者。
此外,我們還可以將商圈分成集中型商圈:功能比較單一,定位十分明確的商圈;集約型商圈:在一定范圍內,由多個小的不同類型的商圈組成。甚至在同一個小商圈內,你也可以根據不同因素細分若干個不同的微型商圈,比如,在同一個商圈內,若干個經營首飾的小店集中在一起,就可能形成一個商圈內部的微型商圈,對準備在商圈開鋪的朋友來說,考察大商圈的同時,應該特別注意這種大商圈內的微型商圈,在大方向確定以后,這種對細節的關注可能會決定你經營的成敗。
在進行商圈調查的時候,我們建議以數字為中心,切忌憑感覺,會畫圖的朋友,最好能畫出詳細的圖紙,并加以細致的文字說明,這對你最后的選擇會起到至關重要的作用。你要注意的因素有這些:1.目標區域內的建筑及分布,建筑內人群資料及與交通的關系;2.目標區域內業態的具體分布,尤其關注那些小的商業氣候,比如若干家同類型扎堆,分析其為什么要扎堆,其中有無龍頭店,各自經營的主要項目有無沖突,如何解決,觀眾的反應等等,要進行詳細統計;3.關注那些生意好的孤立店,為什么生意好?有無可能在其旁邊開店借勢?4.關注規劃的變化,在一個成熟商圈內,規劃的變化往往預示著后來者的巨大機會,因為老客戶一般都會有“戀棧”心理,對規劃變化有意無意進行排斥,反應遲鈍,給后來者奪取和轉移前者的優勢帶來了機會;5.幾個需要單獨考慮的因素,比如影響巨大的品牌店,如商圈內麥當勞、肯德基,一些人氣旺盛的大型商場,這些因素經常會改變商圈氣氛,并形成商圈內局部的經營小環境,需視情況加以利用;6.商圈外因素,如戲院、政府機關、展覽會場、學校、公園等,這些因素看上去好像與商圈無關,但卻經常會帶來對經營者意想不到的影響,在調查中關注這些因素,然后加以利用或規避。
有一個需要特別注意的問題是,在對商圈調查的時候,或進行商鋪選址的時候,每一個人都要特別關注位置,但卻甚少有人注意到,商業選址要注意的其實不是地理位置,而是客流位置,所以要特別關注商圈內人潮的流向,關注其行動規律,并注意考察人潮流向形成背后的各種影響因素,如心理、歷史、環境等等, 這一點非常重要。我們看到有很多朋友一直做得都很不錯,但就是因為疏忽了這一個“小小的問題”,以為選擇了一個旺鋪,必定發財,誰知道門前旺盛的人流都流到了別人店里,自己只是站在門口看了看熱鬧,最后自己還搞得莫名其妙。其實原因就在這里:商鋪的選址,選的不是地理位置,而是人流位置;對人流的考察,首先要考慮的不是人流的多寡,而是人流背后隱藏的購買習慣及形成這種購買習慣的原因,如果你沒有辦法扭轉,那你就應該避開這個位置。
商圈調查最重要的方法,第一是觀察,觀察的時候要選擇多個時間點,同一個時間點的觀察要反復進行多次,然后進行細致比較;第二是記錄,必須要量化,有量化才會有標準,才會不受感覺欺騙。商鋪選址的方法是:大商圈找小商圈,小商圈中找微型氣候,微型氣候中找具體開鋪位置。