蘋果樹冬季管理技術要點

黃恒榮

蘋果樹冬季管理技術要點

黃恒榮

冬季蘋果樹的管理直接影響來年的產量，采果后做好越冬管理，可迅速恢復樹勢，提高花芽和枝條質量，促進營養積累。為樹體提高充足的營養，補充能量，做好修剪，實現安全越冬，確保來年果樹優質、高產。

一、重施基肥

深翻施基肥，可改良土壤結構及性狀，增強土壤保肥、保水能力。秋施基肥比春施基肥可提高蘋果樹坐果率10%以上，產量和品質也明顯提高。秋施基肥最佳時間一般在9月上旬至10月中旬，早中熟品種在果實采收之后，晚熟品種在開始采收之時(最遲在10月底以前)。此時正是根系第三次生長高峰期，傷口愈合快，易發新根。盛果期果園基肥畝用量農家肥4000—5000公斤，尿素20公斤、磷肥80公斤，鉀肥30公斤，同時根據缺素狀況再加入適量的微量元素，全園撒施深翻20～30厘米左右;初結果果園可采用開挖放射狀、條狀溝施基肥，溝深寬應達50厘米以上，施肥量同盛果園減半。肥料施入后覆土澆水。

二、采后修剪

蘋果樹進入到落葉休眠時期，這時加強蘋果樹的整形修剪，既可以有效地調節樹勢，又能夠促進春梢的萌發和生長及花芽分化。蘋果冬季修剪的時間，一般從蘋果落葉以后開始，一直到第二年春季萌芽的時候為止。因為這個階段蘋果樹處于休眠狀態，休眠以后修剪對樹枝不會產生不良影響。

冬剪主要的任務就是培養樹枝的骨干枝，平衡樹枝的生長勢，培養樹枝的結果枝組，調節花和芽的比例來改善光照。冬季修剪的主要的方法有這么幾種方法。

第一是短接，就是把一年生的枝條第一部分剪掉，分為重短接和輕短接，枝條要發的更旺一些，就剪的重一些，要讓這個枝條發的輕一些，就剪少一點。四五十公分的一個枝條，每一個階段里面芽的飽滿程度不一樣。中部的芽子比較飽滿，所以從中部短接，樹芽子長的旺，從前部短接的枝條長的弱一些。

第二個方法是疏熟枝，枝條太密了，把枝條從底部全部剪掉。

第三種方法就是長放，把枝條保留不動，不短接也不回縮，保留在這個地方就行了。

第四個是多年生枝條，太長回縮短接一下。

三、清理果園

果園采收后結合修剪，剪除各類帶病枝芽、被害枝條，鋸除和刮掉患有腐爛病的枝干，并要隨時妥善收集予以銷毀，徹底清理園中的殘枝、落葉、病蟲爛果進行深埋，搗毀枝梢蟲繭及粗翹皮縫害蟲隱藏的場所，徹底清園。刮除樹干、大枝上的老翹皮，并涂抹5—7波美度石硫合劑。對于復發的腐爛病斑進行刮治，刮除病斑周圍0.5—1厘米的好皮，見綠色，之后用5%菌毒清30倍液涂抹。消滅蟲病源，不留死角，為來年蘋果生產創造一個良好的生態環境。

四、澆封凍水

為了提高果樹的越冬抗旱、抗寒能力，減少抽條和縮短抽條長度，在果樹落葉后土壤封凍前灌足封凍水，這次灌水量宜大且充足，以滿足整個休眠期蘋果樹對水分的需要。晚上土壤結凍、白天土壤解凍時是澆封凍水的最佳時期。一般在11月中旬，氣溫在-3℃—10℃時。灌水量應根據土壤墑情來確定，蘋果樹根系多分布在40—60厘米的土層內，灌水必須浸濕根系分布范圍內的土壤，尤其是沙地，灌水一定要足。

五、主干涂白

涂白劑配方：生石灰10千克、食鹽1千克、石硫合劑原液1千克、水40千克。11月下旬到翌年2月中旬，將主干、主枝上的老皮刮除，把配制好的涂白劑均勻地涂在蘋果樹的主干上，涂白高度至主干分枝處。涂白后，可以有效地消滅在樹干上越冬的蟲卵和病菌，可以有效地防止日灼和霜害，還可以減少樹體水分蒸發，減輕凍害發生。

（作者單位：棗強縣農林局）