春季大棚蔬菜管理技術(shù)要點

潘新環(huán)

春季大棚蔬菜管理技術(shù)要點

潘新環(huán)

大棚蔬菜在春季需要加強管理，因溫度不斷提升，大棚夜溫也不斷上揚，管理不合理容易導(dǎo)致蔬菜發(fā)生激素中毒、徒長、高溫障礙,從而導(dǎo)致蔬菜早衰、葉片黃化、落花、落果等現(xiàn)象，需要加強處理。

一、光照和溫度、濕度管理

陽光是植株葉片光合作用的能量來源，光照條件的好壞直接影響植株的長勢，春季大棚內(nèi)空氣濕度較大，溫度高濕度大常會引發(fā)各種病害的發(fā)生，適時通風降溫降濕是有效地控制病害發(fā)生的重要手段。正確的放風方法為，白天溫度控制在28—30℃，夜間14—16℃。當棚內(nèi)溫度上升到30℃左右時就開始放風，隨著外界氣溫逐步上升而逐漸加大通風量。下午3—4時外界氣溫下降前，及時關(guān)閉通風口，中午棚內(nèi)氣溫不高或白天刮大風時一般不要通風或少通風，當夜間最低溫度達15℃以上時，可晝夜通風。不同蔬菜正常生長的最適溫度不同，溫度過高或過低都不利開花和結(jié)果，易形成畸形果或落花落果。

二、水分管理

春季是蔬菜病蟲害多發(fā)季節(jié)，抓好水分管理，對病蟲害防治尤為重要。在水分管理上應(yīng)遵循“適量適時、寧少勿多”的原則。一般要求土壤濕潤微干，特別是處于幼苗期的蔬菜，濕度過大不但會引發(fā)病害的發(fā)生，而且也會引起秧苗徒長。苗期蔬菜要求土壤不干不澆。

1、澆水方式。溫室內(nèi)采取地膜覆蓋栽培的，前期澆水采用膜下暗灌或者滴灌，以有效阻止地面水分蒸發(fā)，降低大棚內(nèi)空氣濕度，減少各種病害發(fā)生。后期，可澆小水。

2、澆水時間。盡量選在晴天上午氣溫回升時進行，此時水溫與地溫接近，澆水后根系受刺激小、易適應(yīng)，同時地溫恢復(fù)快，以利用高溫促進土壤吸收，且有足夠的時間排除棚內(nèi)濕氣。而午后澆水會使地溫驟變，影響根系的生理機能。下午或傍晚更不適宜澆水。

3、澆水量。澆水量要根據(jù)天氣、植株生長狀況和土壤墑情而定。早春溫度相對較低，蒸發(fā)量小，灌水不必太勤，以防濕度過大導(dǎo)致病害的發(fā)生和蔓延。待進入4月份后，溫度迅速升高、植株生長加快時，可適當加大灌水量和次數(shù)。一般在澆水后短時間內(nèi)封閉大棚，提高棚內(nèi)溫度，待地溫上升后，再及時進行通風排濕。

三、施肥管理

應(yīng)遵循“平衡施肥、合理追肥”的原則，抓好春季蔬菜施肥管理。生長發(fā)育進入中后期后，植株需肥量增大，容易出現(xiàn)脫肥現(xiàn)象，導(dǎo)致植株早衰，在適當增加澆水次數(shù)和澆水量的同時，結(jié)合澆水每7天左右沖施一次化肥。追肥要掌握“少量多次”的原則，避免一次性過多施用化肥造成浪費，或濃度過高造成燒根現(xiàn)象。注意平衡施肥，適量增加磷鉀肥的使用量，以提高植株的抗逆性。每次每畝用鉀肥15—20千克或氮、磷、鉀復(fù)合肥20—30千克；也可用尿素20—30千克，并與300千克腐熟雞糞（糞水）交替施用，要配合施用撒樂福雙微肥，尤其是底肥的使用。特別是在早春和植株進入盛果期時要注意葉面噴肥，補充營養(yǎng)，每噴霧器加入食用紅糖50—100克，米醋25克，尿素40克，磷酸二氫鉀25克，于早晨噴施，每隔5天噴一次。或用0.2%—0.3%的尿素或磷酸二氫鉀進行葉面追肥，可快速有效地補給養(yǎng)分，滿足生育所需。

四、病蟲害防治

春季是病蟲害多發(fā)和易發(fā)季節(jié)，做好病蟲防治工作，對增產(chǎn)增收意義重大。春季蔬菜的病蟲害防治，要貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的方針，制定綜合防治技術(shù)措施，采用農(nóng)業(yè)、生態(tài)、生物、物理和化學防治等綜合技術(shù)措施。

1、農(nóng)業(yè)防治。包括選用抗病品種、種子消毒、藥劑拌種、合理輪作、排水降濕、中耕除草、整枝打葉、清理菜田殘株落葉、菜田周邊管理等農(nóng)業(yè)措施。

2、生態(tài)防治。主要是利用作物和病源菌生長發(fā)育對環(huán)境要求的不同，通過放風、控制澆水等措施，科學地調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫濕度，創(chuàng)造一個有利于作物生長而不利于病蟲發(fā)生的環(huán)境條件，來抑制病蟲害的發(fā)生。

3、物理防治。包括利用太陽光消毒土壤，用黃板誘殺蚜蟲、白粉虱和斑潛蠅，用頻振式殺蟲燈誘殺夜蛾、菜蛾等措施。

4、化學防治（1）黃瓜霜霉病出現(xiàn)時不要急于放風，可使棚室內(nèi)溫度迅速提升到25—30度時再放風排濕，降低棚內(nèi)濕度，以控制病害蔓延。發(fā)病初期可用百菌清煙劑或霜疫清煙劑熏棚一夜；發(fā)現(xiàn)中心病株可用惡唑菌酮·霜脲（抑快凈）、霜霉威等藥劑進行防治。白粉病可使用三脞酮（粉銹寧）、噻菌靈（特克多）等藥劑進行防治。蔓枯病可以使用百菌清煙劑熏蒸或蔓達克、蔓枯靈等藥劑防治。(2）茄子灰霉病可以使用腐霉利（速克靈）煙劑熏蒸或異菌脲等藥劑防治；（3）西紅柿灰霉病可使用腐霉利（速克靈）煙劑熏蒸或百霉威（灰霉克）等藥劑防治；西紅柿晚疫病可使用百菌清煙劑熏蒸，或惡唑菌酮·霜脲（抑快凈）進行防治或多菌靈灌根。（4）西葫蘆中后期高溫、強光情況下易發(fā)生病毒病，要及時消滅蚜蟲，發(fā)病初期可用病毒A加細胞分裂素每十天噴一次。

（作者單位：農(nóng)業(yè)廳機關(guān)服務(wù)中心）